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溶き卵、かたくり粉各少々を順につけて、180℃の揚げ油できれいに色づくまで揚げる。皿に盛り、くし形に切ったすだちを添える。
・れんこん 240g・牛薄切り肉 200g・しょうゆ 小さじ2・酒 大さじ1・カレー粉 少々・青じその葉 12枚・卵 1コ・すだち 適宜・かたくり粉 ・揚げ油 調理時間:約15分 カロリー:約218kcal 塩分:約0.5g NHK みんなの今日の料理
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[1]厚揚げは半分の厚さに切り、さらに1cm幅に切る。小松菜は4cm長さに切る。[2]フライパンにごま油を熱し、厚揚げを入れ、全体に焼き目をつける。[3]小松菜を入れ、全体的に油が回ったら、「ごまぽん」を加えて全体を炒め合わせる。
厚揚げ 中1枚、小松菜 1/2束(150g)、、ミツカン ごまぽん 大さじ4、ごま油 大さじ1 カロリー:約219kcal 塩分:約1.7g ミツカン メニュー・レシピ
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材料 [ 2人分 ]「活ちくわ」3本プロセスチーズ7mm厚さ2枚卵黄2個水大さじ2片栗粉大さじ2黒ごま大さじ1青のり小さじ1小麦粉(打ち粉用)大さじ2揚げ油適宜
調理時間:約10分 カロリー:約278kcal 塩分:約1.2g ニッスイ レシピ
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たれにとろみが付くまで煮ましょう。
材料(2人分)具材鶏骨付き肉 (ぶつ切り)200g生姜 (つぶす)1/4片にんにく (つぶす)1/2片調味料(a)料亭の味 有機味噌大さじ1/2酒30g濃口しょうゆ小さじ2上白糖小さじ1/2水大さじ2グローブ (ホール)3g黒こしょう (ホール)1.5gサラダ油適宜 調理時間:約30分 カロリー:約239kcal 塩分:約1.5g マルコメ レシピ
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絹ごし豆腐…1丁トマト(完熟のもの)…2個(約350g)万能ねぎ…4本長ねぎのみじん切り…10cm分にんにくのみじん切り…1片分ケチャップチリだれ〈混ぜる〉 ・砂糖、トマトケチャップ、酒、しょうゆ、酢…各小さじ2 ・豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1/2水溶き片栗粉 ・片栗粉、水…各小さじ1ごま油
調理時間:約15分 カロリー:約232kcal レタスクラブ
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(Aの量は、エビのサイズをみて調整する)❸170℃に熱した日清ヘルシーベジオイルでカラッときつね色に揚げる。
エビ(ブラックタイガー) 3~4尾塩、こしょう 各少々~A~ 卵 1/2個 水 大さじ1/2 小麦粉 大さじ1~2パン粉 適量日清ヘルシーベジオイル 適量 調理時間:約10分 カロリー:約254kcal 塩分:約1g 日清オイリオ わくわくレシピ
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鶏むね肉 1枚(280g)、塩 ひとつまみ、酒 大さじ1、キャベツ 2枚(200g)、、長ねぎ (みじん切り) 1/4本分、しょうゆ 大さじ1と1/2、ミツカン 穀物酢 大さじ1と1/2、砂糖 大さじ1/2、、ラー油 適量
カロリー:約274kcal 塩分:約2.6g ミツカン メニュー・レシピ
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一晩以上先に使用する場合はみそ床から鶏肉を取り出します。
材料(2人分)具材鶏手羽元4本調味料みそ(プラス糀 生みそ 糀美人)適量七味唐辛子適量 調理時間:約20分 カロリー:約217kcal 塩分:約1.5g マルコメ レシピ
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卵 3個、絹ごし豆腐 小1丁(150g)、しめじ 1/2パック(50g)、かに風味かまぼこ 4本、ごま油 大さじ1/2、、ミツカン カンタン酢 大さじ3、しょうゆ 小さじ2、水 1/4カップ、片栗粉 小さじ1、、小ねぎ (小口切り) 適宜
カロリー:約256kcal 塩分:約2.7g ミツカン メニュー・レシピ
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