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1. 深めの耐熱容皿にキャベツと玉ねぎを入れ、ラップをせずに電子レンジ(500W)で1分30秒加熱する。(玉ねぎは繊維を断ち切るように薄切り) 2. 一旦取り出し、水とカレールウを加え、更に電子レンジ(500W)で2分ほど加熱する。 3. 再び取り出し、カレールウが溶けるまでよくかき混ぜたら、シャウエッセン、塩を加え、更に電子レンジ(500W)で50秒加熱する。 4. レンジから取り出し、マッシュルームを乗せ、パセリを散らして出来上がり。 ※お好みでこしょうを振ってください。
調理時間:約10分　カロリー:約281kcal　塩分:約2.6g

1.生鮭に塩少々をふって10～20分ほどおき、表面の水分をふきとる。2.熱したフライパンに油をひき、焼く直前に粉をうすくはたいた鮭を並べて中火で両面2～3分ずつ焼く。3.「プラス糀 糀甘酒」としょうゆを[2]のフライパンに加えてフライパンをゆすりながら鮭にからめ、とろみがついたところで取り出して皿に盛る。魚焼きグリルで3分ほど焼いたししとうを添える。
材料(2人分)具材生鮭2切れししとう10本調味料プラス糀 糀甘酒大さじ4しょうゆ大さじ2食塩適量小麦粉適量ごま油またはサラダ油大さじ1
調理時間:約20分　カロリー:約207kcal　塩分:約2.5g

とりむね肉…1枚(約250g)里いも…小5個(約200g)A　・砂糖…大さじ1/2　・しょうゆ、みりん…各大さじ1と1/2B〈混ぜる〉　・辛子明太子(薄皮を除いてほぐしたもの)…20g　・マヨネーズ…大さじ1と1/2　・牛乳…大さじ1/2　・砂糖…小さじ1/2塩、こしょう、サラダ油、片栗粉
調理時間:約15分　カロリー:約272kcal　

1.水菜は4cm長さに切る。長いもは1cm厚さのいちょう切りにする。とりむね肉は一口大のそぎ切りにし、片栗粉大さじ1をまぶす。2.鍋に水1カップ、めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1 1/2、酒大さじ1、おろししょうがを入れて中火にかけ、煮立ったらとり肉、長いもを加える。とり肉は上下を返しながら、色が変わるまで煮る。水菜を加え、ふたをして弱火で約3分煮る。
とりむね肉(皮なし)…1枚(約250g)水菜…2/3わ(約134g)長いも…80gおろししょうが…2/5かけ分(小さじ1)めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1 1/2酒、片栗粉…各大さじ1
カロリー:約213kcal　

「冷凍チキン」…全量エリンギ…2本〈縦3等分に薄く切る〉マヨポンソース　・マヨネーズ、ポン酢じょうゆ…各大さじ1オリーブ油、塩、こしょう
カロリー:約270kcal　

「冷凍ゆで豚」…150gなす…3個煮汁　・おろしにんにく…小さじ1/2　・しょうゆ…大さじ1　・オイスターソース…小さじ2　・砂糖、豆板醤(トウバンジャン)…各小さじ1　・水…1カップ水溶き片栗粉　・片栗粉…小さじ2　・水…大さじ1サラダ油、ラー油
カロリー:約266kcal　

鶏手羽中はチューリップにし、【A】をもみ込んで10分間ほどおく。じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、水にさらす。オクラはヘタとガクの部分を切り取る。塩一つまみをこすり合わせて熱湯でゆでる。ねぎは2cm長さに切り、縦に1本切り目を入れて芯を除き、細いせん切りにする。水にさらして水けをきり、白髪ねぎにする。**1**のじゃがいもの水けを拭き、170℃の揚げ油で竹串がスッと通るまで揚げて取り出す。鍋に【B】を合わせて煮立て、じゃがいもとオクラを入れて中火で1〜2分間煮る。オクラは斜め半分に切る。**3**の揚げ油を180℃に熱し、**1**のチューリップにかたくり粉を全体にまぶし、余分な粉を落として
・鶏手羽中 4～6本・しょうが 1かけ分・しょうゆ 大さじ1・じゃがいも 2コ・オクラ 6本・ねぎ 4cm・だし カップ2・みりん 大さじ1・うす口しょうゆ 小さじ1/2・塩 小さじ2/3・木の芽 適宜・塩 ・揚げ油 ・かたくり粉
調理時間:約30分　カロリー:約290kcal　

(1)ピーマン、パプリカ(赤)はヘタと種を取り、1cm角に切る。まいたけ、しめじは根元を切ってほぐす。チーズは1cm角に切る。(2)(1)のピーマン・パプリカ(赤)・まいたけ・しめじは塩・こしょうをふり、耐熱容器に入れて、ラップをかけて電子レンジ(600W)で約1分加熱する。(3)(2)にAを加えて混ぜ合わせ、(1)のチーズをのせてラップをかけ、再び電子レンジで40秒ほど加熱し、そのまま蒸らす。(4)耐熱容器から取り出し、器に盛る。
ピーマン 2個パプリカ(赤) 1/4個まいたけ 1/2パックしめじ 1/2パック「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々A卵 2個A「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ1プロセスチーズ 2切れ
カロリー:約217kcal　

基本のトマトソースを加え混ぜてフタをし、2分ごとに混ぜ合わせる(弱火4分)。フタを外し、水分を飛ばすように混ぜ(中～強火1分)、トマトケチャプ、塩・こしょうで味をととのえ
材料(1人分)塩鮭1切れ小麦粉小さじ1オリーブ油小さじ1ラタトゥイユソース約80g作りやすい分量玉ねぎ1個(200g)黄パプリカ1個(150g)ズッキーニ1本(150g)なす2本(180g)塩2.5gオリーブ油大さじ2カゴメ基本のトマトソース295g1缶カゴメトマトケチャップ大さじ2塩・こしょう少々※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約20分　カロリー:約264kcal　塩分:約2.1g

キャベツは5mm幅の細切りに、えのきたけは石づきを切ってほぐします。ニラは4～5cmの長さに切ります。鍋に[A]を入れて山形に高く盛り、下から順に豚肉を巻きつけて肉マウンテンを作ります。肉マウンテンのてっぺんに糸唐辛子を飾り、まわりにニラを散らして盛り付けの完成です。記念撮影をしましょう。「キムチ鍋の素」と水を入れて火にかけ、肉マウンテンを崩し･･･
調理時間:約30分　カロリー:約284kcal　

1. じゃがいもは皮のままよく洗い、不要な部分は取り除いておく。 2. たまねぎ、キャベツはくし切りに、にんじんは皮を剥き、食べやすい大きさに切る。 3. 鍋に【A】を入れ、1と2を加えて蓋をし、野菜に火が通るまで煮る。 4. 野菜に火が通ったら、シャウスライスを入れてひと煮立ちさせる。 5. 4を器に盛り、お好みで黒こしょうをふれば完成
シャウスライス(3パック) 4枚 たまねぎ 1/2個 キャベツ 1/12個 じゃがいも(小) 2個 にんじん 35g A 水 400ml A コンソメ(顆粒) 小さじ1 A 塩 少々 黒こしょう お好みで
カロリー:約268kcal　塩分:約2.0g

材料(4人分24個) ・ギョーザの皮 24枚・豚ひき肉 150g・キャベツ 葉大3枚・「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ4●A・しょうが(みじん切り) 大さじ1/2・にんにく(みじん切り) 小さじ1・うま味調味料 小さじ1/3・塩 小さじ1/3・こしょう 少々・「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1●水溶き小麦粉・片栗粉・水 カップ1・小麦粉 小さじ4・片栗粉 小さじ1/2●豆板醤ダレ(4人分)・豆板醤 小さじ1・酢 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・うま味調味料 小さじ1/8・「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1
調理時間:約45分　カロリー:約204kcal　塩分:約1.3g

1 ささ身はスジを取って千切りにして酒で和える。片栗粉をまぶす。 2 ピーマンは種を抜いて千切りに、たけのこも水気を切って千切りにする。 3 フライパンに油を入れてささ身を炒める。肉の色が変わってくっつかなくなったら強火にして残りの野菜を加える。 4 ピーマンに油が回って緑が鮮やかになったら火を止めてオイスターソースとかつお節を加えてあえる。 5 皿に盛ってごま油を回しかける。
材料(2人前) 鶏ささ身 100g ピーマン 4～5個 たけのこ(水煮) 1/2個 にんにくのすりおろし 少々 片栗粉 大さじ1 酒 小さじ1 サラダ油 大さじ1 オイスターソース 大さじ1 ごま油 小さじ2 かつお節 2パック
調理時間:約15分　カロリー:約202kcal　塩分:約1.1g

材料(4人前) あじ 4尾 塩 少々 あさり(殻つき) 20個 ミニトマト 20個 玉ねぎ 1個 青じそ 4枚 サラダ油 大さじ2 【A】水 カップ1・1/4 【A】割烹白だし カップ1/4 すだち 2個
調理時間:約25分　カロリー:約240kcal　

1.フライパンにサラダ油、ごま油を熱し(b)を炒め、豚肉に火が通ったら高菜漬けを加えさらに炒める。2.[1]を(a)で調味し、すりごまをふって粗熱をとっておく。3.[2]を花巻にはさむ、または添える。・高菜は塩加減を調節しましょう。・塩のきついものは、水でサッと洗い、水気をしぼってから使いましょう。・高菜の盛り付けは、花巻の形に合わせて、中にサンドしたり横に添えたり工夫出来ます。
材料(2人分)具材高菜漬け20g花巻2個調味料(a)田楽みそ大さじ1/2濃口しょうゆ小さじ2/3料理酒小さじ1五香粉適宜(b)長ねぎ3gしょうが(みじん切り)小さじ1にんにく(みじん切り)小さじ1豚小間切れ肉30gすりごま(白)大さじ1/2サラダ油小さじ1/2ごま油小さじ1/2
調理時間:約15分　カロリー:約233kcal　塩分:約1.4g

[1]　鶏肉は常温に戻したら、余分な脂を取り除き、2cm角に切る。全体にをまぶす。ブロッコリーは小さめの小房に分ける。[2]　フライパンに鶏肉の皮を下にして入れ、火をつけ中火で熱する。上下を返し、鶏肉に火が通るまで焼く。火が通ったら、余分な油をペーパータオルでふき取る。[3]　鍋に水1L(分量外)と塩小さじ1(分量外)を入れ、強めの中火で沸かす。ブロッコリーを入れ2～3分ゆでたらざるにあげる。
カロリー:約247kcal　塩分:約1.2g

1.小鍋にオリーブオイル、にんにく、赤唐辛子、ローズマリーを入れて火にかける。2.にんにくが色づいたら、イカそうめん、「プラス糀 生みそ 糀美人」を入れて炒める。3.スライスしたバケットにのせていただく。
材料(2人分)具材イカそうめん100gにんにく(みじん切り)1片赤唐辛子1本バケット適量調味料みそ(プラス糀 生みそ 糀美人)大さじ2ローズマリー1枝オリーブオイル大さじ3
調理時間:約8分　カロリー:約291kcal　塩分:約2.6g

材料 [ 2人分 ]「さば水煮」1缶たまねぎ1/4個にんにく1片ホールトマト缶詰200gオリーブ油大さじ1塩少々こしょう少々グリーンアスパラガス2本イタリアンパセリ適宜
調理時間:約10分　カロリー:約231kcal　塩分:約1.0g

❷生春巻きの皮をぬるま湯にくぐらせ、よくしぼった布巾の上に置く。皮がしっとりとして戻ったら、1の具の1/8量のレタス、にんじん、そば、かいわれ、シソ、の千切り、えび2枚を載せ一巻きする。表面に出る部分に、半分に切った青じそ、えび3枚をきれいに並べてのせ、しっかりと巻く。同様にして8個つくる。❸食べやすい大きさに切り、皿に盛り付ける。生春巻きの皮はくっつ
生春巻きの皮 8枚サラダえび(ゆでたもの) 20尾そば(乾麺) 60gサニーレタス 3枚かいわれ 1パックにんじん 約1/2本青じそ 8枚塩 少々日清ドレッシングダイエット　まろやかごま風味 適宜
調理時間:約25分　カロリー:約204kcal　塩分:約2g

煮立ったら弱火にして【A】を加え、アクを丁寧に取りながら40分間ほど煮込む。煮ている間に、りんごを皮付きのまま半分に切り、芯を除いて横に1cm厚さに切る
・干ししいたけ 8枚・大根 200g・にんじん 1/2本・じゃがいも 2コ・たまねぎ 3コ・ベーコン 200g・だし カップ7・塩 大さじ2/3・こしょう 適量・ローリエ 1枚・りんご 1/2コ・酒 大さじ1・うす口しょうゆ 大さじ1・パセリ 適宜・大根の葉 適宜・塩
調理時間:約60分　カロリー:約300kcal　塩分:約4.1g