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「200~300kcal > おかず」 の検索結果: 3932 件中 (701 - 720)
4.煮立ったらアクを除き、煮汁が全体にまわったら落としぶたをして、煮汁が鍋底から2cmくらいになるまで煮
ぶり…2切れ大根…20cm(約500g)しょうが…1/2かけ米…大さじ2みりん、しょうゆ
カロリー:約278kcal 
レタスクラブ
(1)豚肉は8cm長さ、水菜は4cm長さに切る。長いもはすりおろす。レモンはくし形に切る。(2)鍋に「ほんだし」、Aを入れて煮立て、(1)の長いもを加える。とろみがついたら、(1)の豚肉・水菜を加えて煮る。粗びき黒こしょうをふって取り分け、(1)のレモンをしぼっていただく。
豚バラ薄切り肉 250g水菜 1束(200g)長いも 200g「ほんだし」 大さじ1A水 5カップA酒 大さじ2A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2粗びき黒こしょう 適量レモン 1/2
カロリー:約283kcal 
味の素 レシピ大百科
フライパンを中火で熱し、ごま油の半量をひき、長ねぎ、しょうが、海からサラダフレークの半量を炒め、長ねぎがしんなりとしたら、卵に加えて混ぜ合わせる。 キッチンペーパーでフライパンをふき、残りのごま油を加えたら、(2)の卵液を加えて、木べらなどで大きくかき混ぜながらふんわりと焼いて、お皿に取り出す。 フライパンを再びキッチンペーパーなどでふいて綺麗にし、【B】、残りの海からサラダフレークを加えてとろみがつく程度まで加熱したら、(3)にかけ、青ねぎをふる。
材料 [ 2人分 ]海からサラダフレーク1パック(120g)卵4個長ねぎ8cm(15g)しょうが1片ごま油大さじ1青ねぎ(小口切り)適量A中華スープの素小さじ1/4こしょう少々B水50ml中華スープの素小さじ1/2しょうゆ小さじ1/4片栗粉小さじ1/4こしょう少々
調理時間:約9分 カロリー:約258kcal 塩分:約2.0g
ニッスイ レシピ
真鯛は小骨を取り、約1cm幅のそぎ切りにして、両面に塩を振ります。 鍋に揚げ油を180℃に熱し、ししとうを素揚げします。 天ぷら粉を水で溶き、(1)をくぐらせ、衣に軽く色付くくらいまでサッと揚げます。 (2)・(3)・すだちを器に盛り付けます。 大根おろしとポン酢しょうゆを合わせ、小ねぎの小口切りを散らし、(4)に添えます。 \ POINT / 高温の油でサッと揚げて、余熱で火を通すのがおいしく仕上げるコツです。すだちやレモンをたっぷりしぼって、塩でいただくのもオススメです。
材料 [ 2人分 ]真鯛1/4尾(約160g) 塩少々ししとう4本天ぷら粉大さじ2水大さじ2揚げ油適宜すだち1個大根おろし大さじ1ポン酢しょうゆ小さじ2小ねぎ少々
調理時間:約10分 カロリー:約295kcal 塩分:約0.9g
ニッスイ レシピ
冷凍シーフードミックス…200gピザ用チーズ…20gしめじ…1パック(約100g)玉ねぎ…1/2個ほうれん草…1わ(約200g)A〈混ぜる〉 ・長いも(すりおろしたもの)…150g ・豆乳(成分無調整)…1/2カップ ・塩…小さじ1/4塩、こしょう
カロリー:約204kcal 
レタスクラブ
ほかの材料もそれぞれ準備し、すべてをボウルで混ぜ合わせる。白身魚は一口大の薄切りにし、塩・こしょう各少々をふって、小麦粉を薄くまぶす。190℃に熱した揚げ油でカリッとするまで揚げる。**2**の魚を器に盛り、ミントの葉を散らす。**1**の【ハーブソース】を添え、少しずつかけながら食べる。
・白身魚 300g・米 大さじ1・ホムデーン 2~3コ分・にんにく 2~3かけ分・細ねぎ 大さじ2・パクチー 大さじ1・一味とうがらし 大さじ1~2・砂糖 小さじ1・水 大さじ2・ナムプラー 大さじ2+1/2・レモン汁 大さじ1・上新粉 少々・スペアミント 1パック・塩 ・こしょう ・小麦粉 ・揚げ油
調理時間:約30分 カロリー:約220kcal 
NHK みんなの今日の料理
じゃがいもとにんじんを少し温めてからフォークなどでつぶす。セロリは粗みじんに切る。フライパンに[[ねぎ油|rid=735]]を熱し、豚ひき肉を入れてパラパラになるまでいためる。**1**に**2**とパン粉と塩・こしょう各少々を加えて混ぜる。4等分にして小判形にまとめて、小麦粉大さじ2を薄くまぶす。フライパンにサラダ油大さじ1+1/2を熱し、**3**を入れて途中で返しながら、両面がカリッとするまで焼く。**4**を皿に盛り、トマトケチャップをかける。ミニトマトを半分に切り、セロリの葉とともに添える。
・じゃがいも 300g・にんじん 60g・セロリ 30g・ねぎ油 大さじ1・豚ひき肉 100g・パン粉 カップ1/4・トマトケチャップ 適量・ミニトマト 8コ・セロリの葉 少々・塩 少々・こしょう 少々・小麦粉 大さじ2・サラダ油 大さじ1+1/2
調理時間:約30分 カロリー:約217kcal 
NHK みんなの今日の料理
魚肉ソーセージ 2本(200g)キャベツ 1/4個(300g)ピーマン 2個(70g)にんじん 5cm(50g)長ねぎ 1/2本(50g)「Cook Do」回鍋肉用3~4人前 1箱「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ2
カロリー:約224kcal 
味の素 レシピ大百科
「液みそ 料亭の味」を「料亭の味(だし入り)」に置き換えても作れます。 その場合お湯大さじ1で溶いてから同様に作りましょう。
鰆の切り身 2切れレモン(輪切り) 2枚お好みのリーフ 適量【みそレモンバターソース】 液みそ 料亭の味 大さじ1レモン汁 大さじ1バター 10g薄力粉 大さじ1バター 10g
調理時間:約25分 カロリー:約291kcal 塩分:約1.3g
マルコメ レシピ
1.万能ねぎは4cm長さに切る。生鮭は塩小さじ1/4、こしょう少々をふり、小麦粉を薄くまぶす。2.フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、鮭を皮目を下にして並べ入れて両面を約2分ずつ焼き、器に盛る。3.フライパンの余分な油を拭き取り、サラダ油大さじ1を中火で熱し、もやしをさっと炒める。万能ねぎを加えてさっと炒め、あんを再びよく混ぜてから加え、とろみがつくまで煮て、2にかける。
生鮭…2切れ(約200g)もやし…1/2袋(約125g)万能ねぎ…4本塩…小さじ1/4こしょう…少々あん ・おろししょうが…1かけ分〈小さじ2と1/2〉 ・とりガラスープの素、片栗粉、酒…各小さじ1 ・塩…小さじ1/4 ・こしょう…少々 ・水…3/4カップ小麦粉、サラダ油
調理時間:約10分 カロリー:約272kcal 
レタスクラブ
・牛肉はできれば国産のものを使うと、より柔らかく、とろりと仕上がり
牛ももかたまり肉 400〜450gクレソン 適量パプリカ(黄・赤) 各1/4個(a) プラス糀 生みそ 糀美人 大さじ2プラス糀 糀甘酒 大さじ6(90ml)にんにく(おろし) 小さじ1/4
調理時間:約80分 カロリー:約222kcal 塩分:約1.3g
マルコメ レシピ
作り方1. レンコンは皮をむき、半量をすりおろして、残りはみじん切りにする。白ネギはみじん切りにする。 作り方2. ボウルに豚ひき肉、(1)、の材料を全て入れて、粘りが出るまで混ぜる。餃子の皮にのせる。餃子の皮の縁に水を薄くつけて包む。 作り方3. 鍋にたっぷりの熱湯を沸かして、(2)をゆでる。餃子が浮いてきたら、そこから2~3分加熱して、網じゃくしで引き上げる。の材料を混ぜ合わせて、添える。
豚ひき肉 60gレンコン 5cm白ネギ 5cmショウガ(すりおろし) 小さじ1/2砂糖 小さじ1/2しょうゆ 小さじ1/2オイスターソース 小さじ1/2ゴマ油 小さじ1/2塩コショウ 少々餃子の皮 12枚しょうゆ 小さじ1柑橘汁 小さじ1〜1.5
調理時間:約15分 カロリー:約210kcal 
E・レシピ
白菜キムチ、白ネギを加えてさらに3~4分煮る。 作り方2. ニラを加えてしんなりしたら、ゴマ油を加えてひと混ぜする。器に盛り、白ゴマを振る。
タラ(切り身) 2〜3切れ片栗粉 大さじ1白菜キムチ 150gニンジン 1/4本大根 3cm白ネギ 1/2本ニラ 1/2束水 200ml酒 大さじ2砂糖 大さじ1しょうゆ 大さじ1キムチの素 大さじ2顆粒チキンスープの素 小さじ1ニンニク(薄切り) 1/2片分ゴマ油 小さじ2白ゴマ 小さじ1
調理時間:約30分 カロリー:約282kcal 
E・レシピ
オイルで断面が透き通るくらいまで焼いてから、味付けをします。素材感が出るよう、ブルーチーズは2回に分けて加えましょう。
材料(2人分)具材蕪(日野菜蕪)2本にんにく(つぶす)1/2片ブルーチーズ15g調味料(a)白みそ小さじ1生クリーム50gブルーチーズ15g オリーブオイル小さじ2
調理時間:約20分 カロリー:約215kcal 塩分:約0.7g
マルコメ レシピ
1ボウルにコチュジャン、料理酒、甜面醤を入れてたれを作る。2スキレットにごま油をひき、鶏もも肉を焼いて中までほぼ焼けたら、1.とざく切りにしたキャベツと半分に切ったプチトマト、とろけるチーズを乗せ蓋をしてチーズを溶かして完成。
3種のとろけるチーズ40g鶏もも肉150gごま油小さじ1甜面醤(テンメンジャン)大さじ1コチュジャン大さじ1料理酒大さじ1トマト適量キャベツ適量
調理時間:約30分 カロリー:約288kcal 塩分:約1.1g
六甲バター レシピ
鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけ、ニラ以外の具材を加えて煮込みます。火が通ったら、仕上げにニラと糸唐辛子をのせて、出来あがりです。※お好みで辛味だれにつけてお召しあがりください。
鶏もも肉 150g。じゃがいも 2個。長ねぎ 1本。ニラ 1/2束。糸唐辛子 適量。エバラプチッと鍋 寄せ鍋 2個。水 300ml。辛味だれ 適宜
調理時間:約10分 カロリー:約253kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
(1)鶏肉はひと口大に切る。白菜はザク切りにし、ねぎは3cm長さの斜め切りにする。しめじは小房に分け、にんじんは輪切りにする。(2)鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら、「鶏白湯スープ」を加えて混ぜる。(3)(1)の鶏肉を加えて沸騰したらアクを取り、(1)の白菜・ねぎ・しめじ・にんじんを加えて火が通るまで煮る。
鶏もも肉 200g白菜 160g長ねぎ 1本(100g)しめじ 1/2パック(50g)にんじん 20g水 400ml「味の素KK鶏白湯スープ」 大さじ1・1/4
カロリー:約235kcal 
味の素 レシピ大百科
凍ったさわらを半分に切ります。 ボウルに【A】を入れて混ぜ合わせ、(1)のさわらに絡めます。 揚げ油を160℃に加熱し(2)のさわらを入れ、中心まで火が通るよう、じっくり揚げます。(目安8分) 皿に、お好みの野菜とレモンとともに(2)を盛り付けます。 \ POINT / 青のりの代わりにカレー粉を加えてもおいしく召しあがれます。
材料 [ 2人分 ]ふっくら切身 骨なし さわら2切(60g×2)揚げ油適量お好みの野菜(水菜・レモン)適量A薄力粉大さじ3水大さじ2と1/2青のり小さじ1塩少々
調理時間:約20分 カロリー:約203kcal 塩分:約0.4g
ニッスイ レシピ
1.にんにくはすりおろし、「生しょうゆ糀」と混ぜ、筋を切った豚ロース肉を10分ほど漬けておく。2.フライパンにオリーブ油を熱し、豚ロース肉を入れ、焼き色がついたら裏返し、2~3分ほど焼く。3.肉の片面にマスタードを塗り、裏返してさっと焼く。4.皿にちぎったレタスと[3]を盛り付ける。粒マスタードを塗った後は焦げやすいのでさっと焼いてください。粒マスタードを使うことで塩分控えめでも美味しくいただくことができます。
材料(4人分)具材豚ロース肉4枚(1枚80g)にんにく1片レタス120g調味料プラス糀 生しょうゆ糀大さじ2粒マスタード小さじ2オリーブオイル小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約247kcal 塩分:約0.7g
マルコメ レシピ
徳用キャンディーチーズ鉄分入り12個えび16~20匹トマト水煮缶100cc豆板醤大さじ1ごま油適量Aしょうが1かけAにんにく1かけA玉ねぎ1/2個B酒大さじ1B甘酒大さじ3B薄口醤油小さじ1~2B鶏ガラスープ100cc
調理時間:約15分 カロリー:約274kcal 塩分:約1.6g
六甲バター レシピ
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