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キャベツ 4枚(約200g)豚ロース薄切り肉 4枚(約120g)塩・黒こしょう 各少々スライスチーズ 2枚新じゃが芋(小) 2個小玉ねぎ 4個[a] 水 300cc[a] コンソメ(顆粒) 小さじ1[a] 塩 小さじ1/2スナップえんどう 4本プチトマト 2個ハーブ(オレガノ・タイム・ディルなどお好み) 適量
調理時間:約50分　カロリー:約289kcal　

ボウルに【A】を入れ、豆腐と卵を加え、よく混ぜる。白菜キムチとにら、ピザ用チーズ、すりごまを加え、ツナを缶汁ごと加えてゴムべらでよく混ぜる。大きめのフライパン(直径28cm程度)にごま油大さじ2を熱し、**2**の生地を流し入れ、ふたをして中火で約2分間こんがりと焼く。一度皿に出し、皿にフライパンをかぶせて裏返す。ごま油大さじ1を鍋肌から回し入れ、同様に約2分間ほど焼く。食べやすく切って、器に盛る。
・絹ごし豆腐 1/2丁・白菜キムチ 70g・にら 1/2ワ・卵 1コ・小麦粉 大さじ6・かたくり粉 大さじ3・ピザ用チーズ カップ1/2・すりごま 大さじ2・ツナ 1/2缶・ごま油
調理時間:約10分　カロリー:約280kcal　

1.かぼちゃは1cm厚さの食べやすい大きさに切る。オクラはがくをぐるりとむき、塩適量をまぶしてこすり、さっと洗い、斜め半分に切る。にんにくはみじん切りにする。2.フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、かぼちゃを並べ入れる。ふたをして弱火にし、うすく焼き色がつくまで2～3分蒸し焼きにする。上下を返し、オクラを加え、ふたをしてさらに約3分蒸し焼きにする。塩少々をふり、いったん取り出す。3.フライパンにサラダ油大さじ1/2を足し、にんにくを入れて中火で熱し、香りが立ったら豚ひき肉を加えて色が変わるまで炒める。
カロリー:約276kcal　

1.豆苗は長さを半分に切り、豚肉は塩少々をふる。ねぎだれの材料を混ぜ合わせる。2.豚肉1枚に豆苗の1/10量をのせ、くるくるとしっかり巻く(豆苗の両端は肉からはみ出てOK)。残りも同様に巻く。3.直径約24cmの耐熱皿に2を巻き終わりを下にして、放射状に並べる。塩少々、酒大さじ2をふり、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱する。取り出して器に盛り、ねぎだれをかける。
豚ロースしゃぶしゃぶ用肉…10枚(約150g)豆苗…1袋ねぎだれ　・長ねぎのみじん切り…5cm分　・おろししょうが…1かけ分　・しょうゆ…大さじ2　・白いりごま、酢…各大さじ1　・砂糖、ごま油…各小さじ1塩、酒
カロリー:約238kcal　

焼ちくわ(斜め切り)　1/2本。結び昆布　2個。ゆで卵　2個。エバラプチッと鍋 ちゃんこ鍋　2個。水　400ml
調理時間:約40分　カロリー:約265kcal　

1...じゃがいも、たまねぎ、パプリカ、ロースハムを1cm角に切り、じゃがいもは600Wの電子レンジで2分加熱する。2...卵と生クリーム、塩、こしょうを混ぜ合わせる。3...熱したフライパンにサラダ油をひき、(1)、(2)、スイートコーンを入れ、弱火で両面焼く。4...お皿に(3)を盛付け、ベビーリーフ、グリーンリーフ、1/2切りしたミニトマトを盛り付ける。5...仕上げにコールスロードレッシングをかける。
4人分 じゃがいも...2個たまねぎ...1/2個パプリカ(赤)...1/4個ロースハム...4枚卵...4個生クリーム...大さじ2塩...少々こしょう...少々サラダ油...適量スイートコーン缶(ホール)...40gベビーリーフ...20gグリーンリーフ...20gミニトマト...2個コールスロードレッシング...30g
調理時間:約20分　カロリー:約231kcal　

1. なべに水を入れて沸騰させ、コンソメキューブ、トマト缶、【A】の調味料を入れる。 2. 玉ねぎは1/8のくし切りに、にんじんは星型に抜き、ブロッコリーは小房に分ける。 3. なべに2の野菜、プチトマトを入れ、ひと煮立ちさせた後にシャウエッセンスペシャルロングとモッツァレラチーズを入れる。 4. モッツァレラチーズがとけはじめたら出来上がり。
シャウエッセン® スペシャルロング 3本 にんじん 1本 玉ねぎ 2個 プチトマト 5個 ブロッコリー 1株 モッツァレラチーズ 50g ホールトマト(缶詰) 1缶 コンソメキューブ 2個 A 酒 大さじ2 A みりん 大さじ4 A 醤油 大さじ2 オリーブ油 適量
カロリー:約279kcal　塩分:約3.7g

ボウルにみじん切りにした玉ねぎ、牛ひき肉、卵、パン粉、塩・こしょうを入れてよくこねる。STEP1を適当な形に成形し、フライパンに、サラダ油をひき焼く。ブロッコリーはゆでておく。お皿にハンバーグを盛り、ブロッコリーを添えたら山椒しょうゆをかける。
牛ひき肉(※)200g卵1個玉ねぎ1/4個パン粉1/4カップ塩・こしょう適量ブロッコリー適量山椒しょうゆ適量･･･
調理時間:約15分　カロリー:約272kcal　塩分:約3.0g

[1]ぶりは5mm幅に切る(切れているものでもよい)。たまねぎは薄切りにし水にさらしてから、しっかり水けをきる。[2][1]とまたは「ごまぽん」を混ぜ合わせて器に盛る。※「味ぽん」の代わりに、「味ぽんMILD」、「味ぽんうまピリ」でもおいしく召し上がれます。※調理時間に水にさらす時間は含みません。
ぶり　(刺身用) 150g、たまねぎ 1/4個、、ミツカン　味ぽん 大さじ2、オリーブオイル 大さじ1、わさび 適量、、、ミツカン　ごまぽん 大さじ3
カロリー:約269kcal　塩分:約1.5g

[6]　器に盛り、お好みで小ねぎを散らす。
れんこん 150g、鶏もも肉 1/2枚、、赤とうがらし　(小口切り) 1/2本分、片栗粉 適量、こしょう 少々、サラダ油 適量、、ミツカン　金のごまだれ　焙煎荒挽き 大さじ1と1/2、、小ねぎ　(小口切り) 適量
カロリー:約249kcal　塩分:約0.7g

1 本品に片栗粉をまぶす。野菜類は食べやすい大きさに切る。2 フライパンにごま油を熱し、本品を焼いて焼き色を付ける。3 ②に野菜類を加えて炒め、にんじんに火が通ったらよく混ぜた(a)を回しかけて全体に絡め、皿に盛りつける。
材料(2人分)具材ダイズラボ 大豆のお肉ブロック1袋(90g)片栗粉適宜玉ねぎ1/2個(約100g)にんじん1/3個(約50g)ピーマン2個(約60g)調味料(a)顆粒チキンスープの素小さじ1/2水60ml濃口しょうゆ大さじ2ケチャップ大さじ2みりん大さじ1酢大さじ2～3片栗粉小さじ1・1/2ごま油大さじ2
調理時間:約20分　カロリー:約262kcal　塩分:約3.4g

ガーゼにくるむと薄くまんべんなく粉をまぶせる。揚げ油に菜ばしを差し入れ、小さな気泡がフツフツと出はじめるぐらい
・豚肩ロース肉 300g・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1強・しょうが汁 大さじ1/2・ラディッシュ 適量・かぶ 適量・溶きがらし 少々・揚げ油 適量・かたくり粉 少々
調理時間:約20分　カロリー:約260kcal　

玉ねぎ 1個「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ2にんにくのみじん切り 1/2かけ分水 2カップ「瀬戸のほんじお」 小さじ1/8こしょう 少々フランスパン・薄切り 2枚ピザ用チーズ 20g「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1・1/2
カロリー:約223kcal　

1エビは殻をむく、イカは腹ワタを取り、皮をむき輪切りにする。2アサリは殻をこすり洗う。パプリカは種を取り、1cm幅に切る。3甘熟トマト鍋スープをよく振ってから鍋に入れ沸騰させる。パプリカ・魚介・キムチを鍋に入れていき、材料に火が通っらたら出来上がり。
材料(3～4人分)カゴメ甘熟トマト鍋スープ750g1袋白菜キムチ200gえび6～8尾いか2杯あさり(殻つき)250g赤パプリカ1個黄パプリカ1個※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約30分　カロリー:約228kcal　塩分:約5.3g

[1]サーモンは5mm幅に切る(切れているものでもよい)。[2][1]とまたは「ごまぽん」、小ねぎを混ぜ合わせて器に盛る。※「味ぽん」の代わりに、「味ぽんMILD」、「味ぽんうまピリ」でもおいしく召し上がれます。※市販のカット小ねぎをご使用いただいてもよいです。
サーモン　(刺身用) 150g、、ミツカン　味ぽん 大さじ1、ごま油 大さじ1、おろしにんにく 小さじ1、、、ミツカン　ごまぽん 大さじ3、、小ねぎ　(小口切り) 30g
カロリー:約247kcal　塩分:約0.9g

パン粉をフライパンに入れ、中火できつね色になるまでから炒りします。 白身魚は水気を取り、塩・こしょうをふり、小麦粉・溶きたまご・(1)の順に衣を付けます。 アルミホイルに(2)をのせ、サラダ油を上から回しかけ、オーブントースターで7～8分間焼きます。 サラダ菜を敷いた器に盛り付け、タルタルソース・ミニトマト・レモンを添えます。 ＼ POINT / パン粉はしっかりから炒りして色付けしておきましょう。白身魚は、たい・たら・かじき・ほきなどがおすすめです。さけやあじでもおいしくいただけます。オーブントースターの代わりに魚焼きグリルを使う場合は、衣がこげないように両面をやや弱い中火で約6分間焼きま
材料 [ 2人分 ]白身魚(切り身)2切れ　塩少々　こしょう少々パン粉(乾燥)大さじ4小麦粉大さじ1たまご1/2個サラダ油小さじ2タルタルソース(市販品)大さじ2サラダ菜2枚ミニトマト4個レモン1/4個
調理時間:約10分　カロリー:約261kcal　塩分:約1.1g

170℃に熱した油に(1)をスプーンですくって落とし、気泡が少なくなるまで揚げます。[B]を混ぜ合わせてソースを作ります。パプリカは薄切りに、サラダ菜は食べやすい大きさにちぎります。皿に(4)を敷き、(2)のあさりを盛り付け、(3)のソース・ほぐしたゆで卵をのせて、出来あがりです。
あさり(むき身)　90g。[A]　。卵黄　2個分(30g)。小麦粉　大さじ2(16g)。水　大さじ2。[B]　。エバラ黄金の味　大さじ2(34g)。生クリーム　小さじ4(18g)。レモン汁　小さじ1(5g)。[]　。パプリカ(赤)　10g。
調理時間:約30分　カロリー:約240kcal　

揚げると舞茸と味噌の香りが際立ち、香ばしくて風味豊かな春巻きになります。チーズが入っているので春巻きを巻く際、チーズが流れ出ないよう、端がしっかり中に織り込ま
材料(2人分)具材舞茸80gピザ用チーズ(シートタイプ)2枚かに風味かまぼこ(スティック)4本春巻きの皮4枚鶏卵(溶く)適宜調味料料亭の味 有機味噌小さじ2サラダ油適宜
調理時間:約20分　カロリー:約213kcal　塩分:約1.6g

※の栄養成分は含みません。※「ミニトマトとオリーブの万能野菜だれ」は、冷蔵庫に保管し、4～5日を目安にお召し上がりください。
ミニトマト 6個(90g)、ブラックオリーブ 2個、、、オリーブオイル 大さじ1、おろしにんにく 小さじ1/2、ミツカン　カンタン酢 100ml、、鶏むね肉 2枚(560g)、酒 大さじ2、塩 小さじ1/2、、 適宜
カロリー:約281kcal　塩分:約2.1g

(5)オーブントースターで(4)を4～5分、焼き目がつくまで焼く。
調整豆乳 1・1/4カップ玉ねぎ・小 1/2個バター 大さじ1薄力粉 大さじ1・1/2マッシュルーム 50gブロッコリー 60gボイル帆立貝柱 80gうずらの卵の水煮缶 6個バター 小さじ1粉チーズ 小さじ1「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々
カロリー:約286kcal