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米は洗ってざるに上げ、15分間ほどおく。塩ざけは大きな骨があれば除き、酒大さじ1/2をふる。炊飯器の内釜に米を入れ、水カップ1を注ぎ、塩ざけをのせて普通に炊く。炊き上がったら、塩ざけの皮と残った骨を除き、ほぐしながらサックリと混ぜる。味をみて、足りなければ塩少々で調える。おにぎりにして、好みで焼きのりを巻く。
・米 カップ1・塩ざけ 1切れ・焼きのり 適量・酒 ・塩
調理時間:約20分　カロリー:約390kcal　

[1]　洗った米はざるにあげて、十分に水きりをする。[2]　炊飯器に[1]、よくふった「だし炊き　五目釜めし」を入れ、よくかき混ぜてから炊く。[3]　炊き上がったら軽く混ぜ合わせ、10分ほど蒸らす。※炊飯時間は調理時間に含まれません。※タイマーによる炊飯は避けてください。
米 2合、ﾐﾂｶﾝ　だし炊き　五目釜めし 1袋
カロリー:約303kcal　塩分:約1.7g

ゆで加減を確認し、サッと混ぜ、ざるにあける。ざるごと大きめのボウルに入れ、流水でもみ洗いをしながら冷やす。みょうが、青じそを**3*
・そうめん 3ワ・みょうが 1～2コ分・青じそ 1ワ分・煮干し 10g・昆布 1～2枚・削り節 カップ2・しょうゆ カップ1・みりん カップ1
調理時間:約15分　カロリー:約320kcal　塩分:約3.2g

さらにラップで包み、のりがなじむまでおく。3.さっとぬらした包丁で、ラップごと半分に切る。
サラダチキン…40g焼きのり…1枚にんじん…10g小松菜…小1株(約20g)温かいご飯…200g白すりごま…小さじ1ごま油…少々塩
カロリー:約428kcal　

昆布を除いてボウルに移し、酢を回しかけて混ぜる。 　器に盛り、錦糸卵と絹さやをのせる
・米 360ml・鶏ひき肉 100g・干ししいたけ 4枚・にんじん 1/4本・ごぼう 1/3本・油揚げ 1枚・薄焼き卵 2枚・絹さや 6枚・昆布 1枚・砂糖 大さじ3・しょうゆ 小さじ2・塩 小さじ1・酢 大さじ4
調理時間:約20分　カロリー:約420kcal　塩分:約2.1g

トマトは5mm角ぐらいに切り、ほかのソースの材料を混ぜる。たまねぎは7～8mm角に切る。れんこんは皮をむき、ごぼうは皮をこそげてともに7～8mm角に切り、水に放して水けをきる。マッシュルームは縦半分に切る。鶏肉は1.5cm角に切ってボウルに入れる。【A】を加えてよく混ぜ、**2**も加えて混ぜ合わせる。耐熱容器にご飯を広げて入れ、上に**3**を広げてのせる。ラップをふんわりとかけて電子レンジ(600W)に5分間かけ、取り出してよく混ぜて器に盛る。卵は溶きほぐす。フライパンに牛乳を入れてこしょう少々をふり、強火にかける。しっかりと煮立てたところに溶き卵を流し入れ、サッ
・ご飯 300g・鶏むね肉 100g・たまねぎ 1/4コ・れんこん 50g・ごぼう 約10cm・マッシュルームの水煮 50g・トマトピュレ 大さじ3・トマトペースト 大さじ1・チリパウダー 小さじ2・しょうゆ 小さじ1/3・塩 小さじ1/6・チリペッパー 少々・こしょう 少々・卵 2コ・牛乳 大さじ4・トマト 1/2コ・塩 少々・こしょう 少々・オリーブ油 小さじ1・酢 小さじ1・パセリ 少々・こしょう
調理時間:約30分　カロリー:約458kcal　塩分:約1.5g

[1]　温かいご飯に「五目ちらし」をふりかけ、切り込むようにまんべんなく混ぜ合わせる。[2]　のりの中心に、[1]のご飯の1/6量(約100g)を四角く包みやすいようにのせ、ちぎったレタスと錦糸卵、 解凍した鶏のから揚げをのせる。同量のご飯を上からかぶせて、のりの角を中央に寄せるように包む。[3]　横半分に切る。
ご飯 500g(米1.5合分)、ミツカン　五目ちらし 小袋1袋、鶏のから揚げ　(冷凍) 6個、錦糸卵 30g、レタス 1枚、焼のり 3枚
カロリー:約480kcal　塩分:約3.0g

クリームチーズ入りベビー2個オリーブオイル小さじ1生鮭1切れハーブソルト少々サニーレタス少々バケット13センチ位 レモン絞り汁1/4個分塩・こしょう適量イタリアンパセリお好みで飾り付けのレモン1/6個分
調理時間:約10分　カロリー:約476kcal　塩分:約2.1g

作り方3. 素麺をほぐしながら加え、煮たってきたらふきこぼれない火加減で、1～2分煮て器に分ける。香菜をのせお好みでラー油をたらす。
素麺 2束(100g)豚バラ肉 4枚モヤシ(太) 1/2袋キャベツ 2枚ニンジン 1/4本中華スープの素(ペーストタイプ) 大さじ2しょうゆ 小さじ2水 900mlパクチー(香菜) 適量ラー油 適量
調理時間:約10分　カロリー:約399kcal　

(1)たこは斜め切りにする。(2)スパゲッティは塩、オリーブオイル各少々(分量外)を入れた、たっぷりの湯で表示時間通りゆでる。(3)フライパンにオリーブオイル、にんにく、赤唐がらしを入れて香りが出るまで熱し、(1)のたこを加えて、サッと火を通す。(4)(2)のスパゲッティを加えて炒め合わせ、塩・こしょうで味を調える。最後にしそを加えて混ぜ合わせる。
カロリー:約499kcal　

作り方4. 器に麺を入れ、キュウリと鶏ささ身をのせ、(2)を注ぐ。
中華麺(生) 2玉鶏ガラスープの素 小さじ2塩 少々レモン汁 1個分キュウリ 1本鶏ささ身 2本
調理時間:約20分　カロリー:約496kcal　

トマトは1cm角にカット。スプラウトは根を落とします。そうめんは1分30秒～2分ほどゆでて冷水にとり、汁気をしっかりきります。器に2を盛り、STEP1・しらすをトッピング。「ヤマサ昆布つゆ 白だし」・冷水を混ぜて流し入れ、仕上げにオリーブオイルをかけます。オリーブオイルはお好みで、表示分量よりたっぷりめにかけてください。おろししょうがとも相性抜群です。
調理時間:約10分　カロリー:約480kcal　塩分:約6.2g

(1)大きめの耐熱容器に湯、「ほんだし」、半分に折ったスパゲッティを入れる。 (2)ラップをかけずに表示時間より1分長く、電子レンジ(600W)で加熱する。(3)豚汁を加え、七味唐がらしをふり、好みで小ねぎをのせる。*電子レンジから取り出す際は、容器が熱くなっているので火傷などにご注意ください。
スパゲッティ 100g湯 1・1/2カップ「ほんだし」8gスティック 1/2本豚汁(市販品)・温かいもの 1杯分七味唐がらし 適量小ねぎの小口切り・好みで 適量
カロリー:約372kcal　

1.バゲットは長さを半分に切り、まん中に切り目を入れる。2.切れ目にバターと、粒マスタードをぬり、「たらのポルトガル風マヨ炒め」をはさむ。
バゲット…20cmバター…10g粒マスタード…適量「たらのポルトガル風マヨ炒め」…1/4量
カロリー:約430kcal　

【鍋の残ったつゆを使用したレシピです】[1]　白菜はザク切り、にんじんは短冊切りにする。[2]　鍋に残った鍋つゆを温め、沸騰したら、[1]とシーフードミックスを加える。[3]　具材に火が通ったら、でとろみをつける。[4]　茶碗にご飯を盛り、[3]をかける。※鍋つゆは「濃厚鶏白湯鍋つゆ」に変えても美味しく召し上がれます。※鍋の〆レシピです。
ご飯 茶碗4杯分、シーフードミックス 150g、白菜 1枚、にんじん 1/3本、〆まで美味しい地鶏塩ちゃんこ鍋つゆ　ストレート 2カップ分、、、片栗粉 適量、水 適量
カロリー:約318kcal　塩分:約2.2g

大葉・まぐろを半量ずつのせ、コチュジャンをかける。
ごはん300gまぐろのたたき120gたくあん20g大葉2枚ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ小さじ1白ごま小さじ1コチュジャン適量
調理時間:約10分　カロリー:約361kcal　塩分:約1.0g

1 かつお節4.5gを「めんつゆ」に浸しておく。 2 茶碗に半量のご飯をよそい、①のかつお節をまんべんなく散らす。 3 残り半量のご飯をのせ、手でもんでこまかくしたかつお節4.5gをかける。 4 真ん中に卵を割り入れ、岩塩をふりかけていただく。
材料(1人前) ご飯 茶碗1杯分 かつお節(氷温熟成かつおマイルド削り) 9g めんつゆ 少々 卵 1個 岩塩 適量
調理時間:約3分　カロリー:約344kcal　

1.玉ねぎは1cm四方、ミニトマトは縦半分に切る。アスパラガスは根元のかたい部分の皮を皮むき器でむき、1cm幅の小口切りにする。ささ身は厚めのそぎ切りにし、塩、こしょう各少々をふる。2.フライパンに合わせ調味料、水1/2カップを入れて強火にかける。ひと煮立ちしたら、ささ身、玉ねぎを加えてさっと混ぜる。再び煮立ったら弱めの中火にし、ふたをして約2分煮る。
調理時間:約10分　カロリー:約424kcal　

**1**の調味料を注ぎ、ひと混ぜして米をならす。**2**の具をのせて平らにならし、ふたをして強めの中火にかける。沸騰し
・米 180ml・たまねぎ 1/4コ・えび 5匹・帆立て貝柱の水煮 1缶・細ねぎ 2本分・しょうゆ ・酒 ・サラダ油
調理時間:約20分　カロリー:約370kcal　塩分:約1.8g

ひじきの煮物は温める。ボウルにご飯を入れ、ひじきの煮物を加えて、しゃもじでサックリと混ぜ合わせる。器に盛り、好みで七味とうがらしをふる。
・ひじきの煮物 100g・ご飯 360g・七味とうがらし 少々
調理時間:約5分　カロリー:約360kcal