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・調理時間に浸水時間は含まれません。
ダイズラボ 大豆のお肉 ミンチ 1袋お米 2合こんにゃく 1/2個油揚げ 1枚(a) 和風だし粉末 小さじ1しょうゆ 大さじ1/2水 大さじ2(b) 和風だし粉末 小さじ1しょうゆ 大さじ2みりん 大さじ3
調理時間:約60分　カロリー:約405kcal　塩分:約2.3g

**2**をのせ、普通に炊く。炊き上がったらサックリと混ぜる。
・れんこん 150g・米 360ml・豚バラ肉 150g・しょうが 小さじ1・にんにく 小さじ1・しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1・塩 小さじ1/4・カレー粉 大さじ1・サラダ油 大さじ1・塩 小さじ1/4
調理時間:約10分　カロリー:約460kcal　塩分:約1.5g

5 器に盛り、オリーブオイルエクストラバージンをふる。
材料(2人前) さんま 1/2尾 グリーンオリーブ 2個 ブラックオリーブ 2個 にんにくのみじん切り 小さじ1 赤唐がらし 1/2本 バジル 1枚 スパゲッティ 100g オリーブオイル 小さじ1 【A】割烹白だし 小さじ4 【A】水 大さじ1 イタリアンパセリ・みじん切り 小さじ2 オリーブオイルエクストラバージン 適量
調理時間:約15分　カロリー:約350kcal　

1.米は洗ってざるにあける。にんじんはすりおろす。コーンは汁けをきる。2.炊飯器の内釜に米、牛乳1/2カップ、塩小さじ1/2を入れ、1.5合の目盛りまで水を注いで混ぜる。3.にんじん、コーンをのせ、早炊きモード(なければ通常モード)で炊く。バター10gを加え、さっくりと混ぜる。
にんじん…縦1/2本(約75g)ホールコーン…100g米…1.5合牛乳…1/2カップバター…10g塩…小さじ1/2
調理時間:約10分　カロリー:約334kcal　

しんなりしたら万能ねぎ、えびを加えてさっと炒め、えびの色が変わったら、合わせ調味料をよく混ぜて加える。さっと煮てとろみがついたら2にかける。好みで粗びき黒こしょうをふっても。
えび…小8尾(約80g)万能ねぎ…1/2束もやし…1袋中華蒸し麺…2玉合わせ調味料　・とりガラスープの素…小さじ1/2　・片栗粉…大さじ1　・塩…小さじ2/3　・こしょう…少々　・水…1カップサラダ油、ごま油
カロリー:約400kcal　

米は洗い、ざるに上げて30分間おく。米、ふきの葉、【合わせ地】を炊飯器に入れ、普通に炊く。 ふきは塩適量で板ずりし、色が鮮やかになるまでゆでる。水にとり、皮をむいて小口切りにする。**1**が炊き上がったらふきの葉を除き、**2**を加えて混ぜる。
・米 300ml・ふきの葉 2枚・ふき 100g・塩 2.5ml・酒 7.5ml・水 300ml・塩 適量
調理時間:約15分　カロリー:約460kcal　

1.ハムは1cm四方に切る。口径約23cmの耐熱ボウルにご飯、ハム、調味用の材料を混ぜ合わせ、ねぎをのせる。ボウルの縁に沿って溶き卵を回し入れ(外側だけにかけること)、ふんわりとラップをかけて、電子レンジで約3分加熱する。2.ごま油小さじ1を加えて混ぜ、ラップをかけずに電子レンジで約1分、ご飯がパラリとするまで加熱する。
カロリー:約303kcal　

・押し麦 カップ1/2・そば米 カップ1/2・米 カップ1・まぐろの赤身 150g・納豆 1パック・オクラ 6本・大和芋 100g・だし カップ1/3・うす口しょうゆ ・酒 小さじ1・塩 少々
調理時間:約15分　カロリー:約481kcal　

(1)フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて熱し、香りが出たらひき肉、玉ねぎ、チリパウダーを加えてよく炒める。(2)ミックスビーンズ、水、「クノール カップスープ」を加えて煮込む。(3)食パンはオーブントースターでこんがりと焼き、タテ4等分に切る。(4)(3)の食パンに(2)をのせて食べる。
「クノール カップスープ」完熟トマトまるごと1個分使ったポタージュ 1袋にんにくのみじん切り 1/2かけ分牛ひき肉 50g玉ねぎのみじん切り 50gチリパウダー 少々ミックスビーンズ 50g水 3/4カップ食パン6枚切り 1枚「AJINOMOTO オリーブオイル」 少々
カロリー:約424kcal　

大きめのボウルに[[すし飯|rid=17281]]を入れ、きゅうりを加えて、しゃもじでサックリと混ぜる。器に盛って、たい、おろしわさびをのせ、甘酢しょうがを添える。
・すし飯 2～3人分・たい 150g・きゅうり 1本・おろしわさび 小さじ3/4・甘酢しょうが 適量・しょうゆ 大さじ1/2・酒 小さじ1・みりん 小さじ1/4・塩 小さじ1/5
調理時間:約10分　カロリー:約390kcal　

1.はるさめはキッチンばさみで5cm長さに切る。2.揚げ油を中温(約170℃)に熱し、はるさめを入れて約5秒揚げ、上下を返してさらに約5秒揚げる。取り出して油をきる。3.器に2、レタスと貝割れ菜、肉みそ、ご飯をそれぞれ盛りつける。レタス1枚にご飯か2、貝割れ菜、肉みそ各適宜をのせ、巻いて食べる。
「肉みそ」…大さじ6緑豆はるさめ…20gレタス…大6枚貝割れ菜…1パック温かいご飯…茶碗1杯分揚げ油
カロリー:約418kcal　

材料(3人分)あさり(殻つき)250g春キャベツ1/6玉新じゃがいも100g新玉ねぎ1個カゴメアンナマンマトマト&バジル1瓶オリーブ油大さじ1コンソメスープの素(固形)1個塩少々こしょう少々スパゲティ120g※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
調理時間:約15分　カロリー:約349kcal　塩分:約2.5g

サーモンはそぎ切り、大葉は千切りにする。サーモンを「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」に10分程漬けておく。ごはんにSTEP2のサーモンと大葉をのせていただく。
サーモン(刺身用)100gヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ大さじ2(30ml)ごはん300g大葉4枚
調理時間:約15分　カロリー:約387kcal　塩分:約1.6g

1食パンはオーブントースターで焼く。2ロメインレタスは冷水にさらして水気をきる。トマトは横4等分の薄切りにする。3たまごサラダは袋のまま、ゆで卵をよく手でつぶす。4①の食パン1枚にあらびきマスタードをぬり、②と③をはさみ、半分に切る。

調理時間:約10分　カロリー:約337kcal　塩分:約1.8g

材料(1人分)ご飯120gウインナーソーセージ1本ホールコーン(缶詰)10gカゴメトマトケチャップ大さじ2スライスチーズ1枚卵1個カゴメトマトケチャップ大さじ1※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
調理時間:約5分　カロリー:約457kcal　塩分:約3g

・フライパンに「FILIPPO BERIO® オリーブオイル」大さじ3を熱し、Bを炒め、香りがたったら米を加え、透き通るまで炒める。・ホールトマトを入れ、木ベラでつぶしながら混ぜ合わせ、1のスープ半量を加え、中火にして時々混ぜながら煮詰める。・水分がなくなってきたら、残りの1のスープを入れ、米が好みのかたさになったら、1のあさりを加え、塩で味をととのえる。・器に盛り、万能ねぎを散らして、仕上げに「FILIPPO BERIO® オリーブオイル」少々をかける。
材料(4人分) ・あさり殻つき(砂抜きする) 200g・「FILIPPO BERIO® オリーブオイル」 大さじ3・米 1.5合・ホールトマト缶 100g・万能ねぎ(小口切り) 少々・「FILIPPO BERIO® オリーブオイル」 少々・「瀬戸のほんじお」 少々●A・水 カップ3・白ワイン カップ1/4・「味の素kkコンソメ」顆粒 小さじ3●B・玉ねぎ(みじん切り) 50g・にんにく(みじん切り) 5g
調理時間:約30分　カロリー:約314kcal　塩分:約1.6g

ぬれたままラップに包み、3～4分電子レンジにかけ、水に放つ。電子レンジは600Wを使用しています。 作り方1. フライパンにゴマ油とニンニクを入れて中火にかけ、香りがたってきたら強火で豚ひき肉を炒める。色が変わったらシイタケを加えて炒め合わせる。 作
豚ひき肉 300g老酒 大さじ1しょうゆ 大さじ1甜麺醤 大さじ2春雨 160〜200gニンニク(みじん切り) 1片分シイタケ(干し) 2枚チンゲンサイ 1株砂糖 大さじ2しょうゆ 大さじ2豆板醤 大さじ2練り白ゴマ 大さじ3中華スープの素(練り) 大さじ1赤唐辛子(刻み) 小さじ2もどし汁(シイタケ) 200ml水 500〜600mlラー油 適量松の実 適量ゴマ油 大さじ1
調理時間:約30分　カロリー:約474kcal　

1.魚焼きグリルに鮭を入れ、強火で両面を3～4分ずつ焼く。粗熱をとって骨と皮を除き、細かくほぐす。2.「白菜の甘酢べんり漬け」は汁けを絞って細かく刻む。3.ご飯に「白菜の甘酢べんり漬け」の漬け汁を回しかけて混ぜ、1、2を加えてさっくりと混ぜる。器に盛ってごまをふる。
塩鮭(甘塩)…2切れ「白菜の甘酢べんり漬け」…100g〈汁けをきって使う〉温かいご飯…1合分(約350g)白いりごま…適量「白菜の甘酢べんり漬け」の漬け汁…大さじ3
カロリー:約363kcal　

鍋にだしを入れて煮立てる。豚肉をサッとゆで、色が変わったら取り出し、アクを取る。この鍋に[[冷凍ご飯|rid=6164]]を入れ、中火で煮る。**1**の豚肉を一口大に切る。にらは小口切り、ねぎは粗みじん切りにする。**1**のご飯がほぐれたら、【A】で味を調える。ほどよく煮えたら卵でとじ、火を止め、**2**を加える。トーバンジャン、しょうゆ適量を添えて食べる。
・冷凍ご飯 2人分・だし カップ2+1/2・豚肉 60g・にら 5本・ねぎ 少々・酒 小さじ1・うす口しょうゆ 小さじ1・塩 小さじ1/2・卵 1コ・トーバンジャン 少々・しょうゆ
調理時間:約5分　カロリー:約330kcal　

チーズが溶けてきたら「ふじっ子煮　おかか昆布」を入れてさっくり混ぜて火をとめる。
ご飯300g ふじっ子煮　おかか昆布30g 冷凍ミックスベジタブル大さじ3 卵 1個 チーズ30g 油適量
調理時間:約5分　カロリー:約447kcal