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1.すり鉢の底に塩小さじ1/3を置き、大和いもをすりおろす。皮をむいたところまでおろしたら、さらに2回くらいに分けて皮をむいてはおろしていく。塩は、とろろの味を引き締める役割をする。すりおろしてから塩を加えると混ざりにくいので、鉢の底に塩を入れ、大和いもと一緒にすり混ぜる。2.すりおろしたとろろを、すりこ木でなめらかになるまで混ぜる。
カロリー:約466kcal レタスクラブ
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塩少々で調味する。5.ゆで上がったペンネを網じゃくしなどですくって軽く湯をきり、4に加えてよく混ぜ合わせる。6.器に盛り、セロリの葉をのせる。
セロリ(葉つき)…1本しらす干し… 50gにんにくのみじん切り… 小1片分黒オリーブの輪切り…6個分ホールトマト缶…1/2缶(約200g)ペンネ… 140g塩、オリーブ油 カロリー:約393kcal レタスクラブ
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すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
調理時間:約20分 カロリー:約436kcal 塩分:約3.6g カゴメのレシピ
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そうめん (ゆで) 400g、鶏ひき肉 140g、にら 1/2束、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ2、水 大さじ6、おろししょうが 小さじ1/2、XO醤 小さじ1、みりん 小さじ1、片栗粉 小さじ1、、ごま油 小さじ2、糸とうがらし ひとつまみ
カロリー:約460kcal 塩分:約1.7g ミツカン メニュー・レシピ
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1 鍋にAを入れてひと煮立ちさせ、うどんを加えさらにひと煮する。 2 丼に①を盛り、かまぼこ、おぼろ昆布、万能ねぎをのせる。
材料(4人前) ゆでうどん 4玉 A割烹白だし カップ3/4 Aうす口しょうゆ 小さじ1 Aみりん 大さじ2・1/2 A水 カップ5 かまぼこ 8切れ おぼろ昆布 適量 万能ねぎの小口切り 適量 調理時間:約7分 カロリー:約343kcal ヤマキ おいしいレシピ
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中華名菜® エビチリ 1パック スパゲティ(乾) 約150g ナス 2~3本(約200g) 大葉、水菜 各適量 サラダ油 大さじ3
調理時間:約25分 カロリー:約438kcal 塩分:約1.8g 日本ハム レシピ
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1オクラは塩をまぶして板ずりし、斜め3等分に切る。2スパゲッティは塩を加えた熱湯で袋の表示通りゆでる。ゆであがる1分前に①を加え、一緒にゆでる。3器に②を入れ、パスタソースでよく和える。
調理時間:約15分 カロリー:約460kcal 塩分:約1.9g キューピー とっておきレシピ
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ねぎ、かにかまぼこ、チャーシュー、Aを加えて全体をよく混ぜ、パラパラになるまで炒める。長ねぎは、緑の部分も使うと彩りよく仕上がります。
かにかまぼこ50gチャーシュー30g長ネギ30g卵1個油大さじ1ご飯(あたたかいもの)300gAヤマサ北海道昆布しょうゆ 塩分カット大さじ1こしょう少々 調理時間:約10分 カロリー:約410kcal 塩分:約1.7g ヤマサ Happy Recipe
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1中華麺は熱湯で袋の表示通りゆで、流水で洗いながら冷やして水気をよくきる。2レタスは冷水にさらして水気をきり、せん切りにする。トマトはくし形切りにする。きゅうりとハムは細切りにする。3器に①を盛りつけ、②と錦糸たまごを彩りよくのせてたれをかけ、キユーピー ディフェで線描きする。
調理時間:約15分 カロリー:約456kcal 塩分:約3.7g キューピー とっておきレシピ
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