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(4)炊き上がったら、軽く混ぜて器に盛り、好みで小ねぎを散らす。*米3合の場合は、上記分量の1.5倍、米4合の場合は2倍で調理して下さい。
米 2合水 適量鶏ひき肉 100gしいたけ 5枚(50g)しめじ 1/2パック(50g)しょうが 1/2かけ(6g)Aしょうゆ 大さじ1/2A「ほんだし」 小さじ山盛り2(8g)小ねぎの小口切り・好みで 適量 カロリー:約312kcal 味の素 レシピ大百科
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・わさびを添えてもよく合います。
そうめん 2人分(160g)長芋 200gみょうが 1個オクラ 2本液みそ つきぢ田村監修 冷や汁の素 大さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約365kcal 塩分:約2.2g マルコメ レシピ
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1.サラダチキンは細かく裂く。きゅうりは6cm長さのせん切りにする。2.器にご飯を盛り、サラダチキン、きゅうりをのせ、ごまだれをかける。
サラダチキン(市販品)…1枚(約110g)きゅうり…1本温かいご飯…300gごまだれ(混ぜる) ・白すりごま…大さじ2 ・酢、しょうゆ、ごま油…各大さじ1 ・砂糖…小さじ1 カロリー:約427kcal レタスクラブ
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塩少々で調味する。5.ゆで上がったペンネを網じゃくしなどですくって軽く湯をきり、4に加えてよく混ぜ合わせる。6.器に盛り、セロリの葉をのせる。
セロリ(葉つき)…1本しらす干し… 50gにんにくのみじん切り… 小1片分黒オリーブの輪切り…6個分ホールトマト缶…1/2缶(約200g)ペンネ… 140g塩、オリーブ油 カロリー:約393kcal レタスクラブ
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お好みでこしょうや粉末パセリをふってもよいでしょう。
材料 [ 2人分 ]「おさかなのソーセージ」1本ブロッコリー1/3株春雨40g水600ccトマトスープ(顆粒)50g塩少々粉チーズ大さじ1食パン2枚 カロリー:約385kcal 塩分:約3.1g ニッスイ レシピ
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(1)ツナ缶は軽く水気をきり、みょうがはタテ半分に切って斜め薄切りにする。ボウルに入れて合わせ、「コクうま」であえる。(2)キャベツは1.5cm角に切る。油揚げは1cm角に切り、フライパンでカリカリになるまでからいりする。(3)器にご飯をよそい、(2)のキャベツ・油揚げ、(1)の順にのせ、しょうゆ小さじ1/2ずつをかける。
カロリー:約347kcal 味の素 レシピ大百科
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材料 [ 2人分 ]「ちくわの磯辺揚げ」8個ごはん茶碗2杯分長ねぎ1/2本白ごま大さじ1ごま油大さじ1/2塩小さじ1/3こしょう少々しょうゆ小さじ1焼のり1/2枚
カロリー:約470kcal 塩分:約2.2g ニッスイ レシピ
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1米はといで30分以上水に漬け、ざるにあげて水気をきる。2鶏もも肉は2cmの角切りにする。ぶなしめじは石づきを取り、小房に分ける。3炊飯器に①とドレッシングを入れ、2合の目盛りまで水を入れて軽く混ぜ、②を加えて炊く。4器に③を盛りつけ、せん切りにした青じそをのせる。
調理時間:約10分 カロリー:約451kcal 塩分:約1.1g キューピー とっておきレシピ
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(1)豚肉は3等分に切り、「やさしお」、こしょうを軽くふって味をなじませ、片栗粉を両面につける。(2)アスパラはハカマを取って色よくゆで、3cm長さの斜め切りにする。ミニトマトはヘタを取り、タテ4等分に切る。(3)フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)の豚肉を両面焼く。(4)A、(2)のアスパラ・ミニトマトを加えてひと煮立ちさせる。
カロリー:約409kcal 味の素 レシピ大百科
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\ POINT / ほうれん草・きぬさや・いんげんなどをプラスし
材料 [ 2人分 ]「焼さけあらほぐし」大さじ4スパゲッティ140gグリーンアスパラガス4本にんにく1/2片赤唐辛子適宜オリーブ油適宜生クリーム大さじ5塩適宜こしょう少々 調理時間:約10分 カロリー:約461kcal 塩分:約2.1g ニッスイ レシピ
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1.ようかんは3mm厚さに切る。オーブントースターは約1分予熱する。2.食パンにようかんを並べ、ところどころにバターを散らす。3.オーブントースターに入れ、ようかんが溶けてパンが薄く色づくまで約2分焼く。
食パン(6枚切り)…1枚ようかん…40gバター…15g カロリー:約369kcal レタスクラブ
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