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しめじ、鶏肉の脂肪、【A】を加えてサッと混ぜ、普通に炊く。熱いうちにバター10gとコーンを加え、サックリと混ぜる。カップなどを型にして、器に盛る。
・米 180ml・しめじ 1/3パック・コーン 1/2缶・鶏肉の脂肪 20g・しょうゆ 小さじ1/2・塩 小さじ1/4・バター
調理時間:約10分　カロリー:約410kcal　塩分:約1.2g

(1)ボウルに卵を溶きほぐし、Aを入れて混ぜる。薄力粉を少量ずつ加え混ぜ、ツナを混ぜ合わせる。(2)フライパンに油少々を熱し、(1)の1/4量を流し入れ、弱火で両面色よく焼く。同様にあと3枚作る。(3)器に盛り、好みでメープルシロップを添える。*フライパンが熱くなり過ぎたら、ぬれふきんの上にフライパンを置き、冷ました後に焼いて下さい。
ツナ缶・油をきる 80g薄力粉・ふるっておく 200g卵 2個A牛乳 1カップA「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」 大さじ4A砂糖 小さじ2「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1/2
カロリー:約357kcal　

作り方3. 下半分のパンに
パン(バーガー用) 4個豚肉(ソテー用) 4枚酒 大さじ1みりん 大さじ1みそ 大さじ2水 大さじ4パイナップル(輪切り) 4枚塩 少々バター 10gしょうゆ 大さじ1塩コショウ 少々コーンスターチ 小さじ2白ワイン 大さじ3サラダ油 小さじ2リーフレタス 4〜6枚
調理時間:約25分　カロリー:約472kcal　

スナップえんどうはヘタと筋を取る。牛肉は大きければ2～3等分に切り、【A】をもみ込む。フライパンにサラダ油を中火で熱し、ねぎ、しょうが、にんにくをサッと炒める。香りが出たら牛肉を加え、すぐにほぐしながら炒める。肉の色が変わったら、スナップえんどうを加えて炒め、緑色が鮮やかになったら【B】を加えて全体にからめる。黒こしょうをふり、ざっと混ぜて器に盛る。
・牛切り落とし肉 160g・酒 小さじ1・しょうゆ 小さじ2/3・ごま油 小さじ1/2・黒こしょう 少々・スナップえんどう 120g・ねぎ 5cm分・しょうが 小さじ1・にんにく 小さじ1/2・酒 大さじ1・ごま油 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・塩 少々・黒こしょう 適量・サラダ油 大さじ1/2強
調理時間:約15分　カロリー:約330kcal　塩分:約1.1g

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ぶり 2切れ、きのこのピクルス 150g、にんにく 1かけ、オリーブオイル 小さじ1、ピクルスの漬け汁 大さじ2、塩 少々、こしょう 適量、イタリアンパセリ 適宜
カロリー:約340kcal　塩分:約2.4g

オーブンは190℃に予熱し、30cm四方の天板にオーブン用ペーパーを側面にも当たるように敷く。卵は卵黄と卵白に分けて別々のボウルに入れる。卵黄のボウルに油、牛乳を順に加えてそのつど混ぜ、ホットケーキミックスを加えて混ぜる。2.卵白は泡立て器で泡立て、泡が細かくなったら砂糖を3回に分けて加え、つの・が立つくらいしっかりとしたメレンゲを作る。1の卵黄のボウルに1/3量を加え、泡立て器でさっと混ぜたらメレンゲのボウルに移し、全体をさっくりと混ぜる。3.1の天板に生地を流し入れ、カードやゴムべらで表面が均一になるよう平らに広げる。オーブンで約10分、表面にうすく焼き色がつくまで
スポンジ生地　・ホットケーキミックス…100g　・卵…3個　・サラダ油…大さじ2　・牛乳…大さじ4　・砂糖…40gチョコクリーム　・板チョコレート(ブラック)…1枚(65g)　・ココアパウダー…5g　・牛乳…1/4カップ　・生クリーム…1カップ「メレンゲきのこ」…適宜
カロリー:約390kcal　

1...豆腐、たら、キャベツは一口大に、しいたけは半分に切る。2...土鍋に豆乳、鶏ガラスープを入れ、温野菜ミックス、たら、しいたけを加えて煮込む。3...2にマヨネーズ、塩、粒こしょうを加えて味をつけ、豆腐を加えて煮る。
4人分 豆乳...5カップたら(甘塩)...4切れしいたけ...4個木綿豆腐...1丁温野菜ミックス(冷凍)...1袋キャベツ...1/4個マヨネーズ...大さじ7鶏ガラスープ(顆粒)...大さじ1塩...適量粒こしょう...適量
調理時間:約30分　カロリー:約400kcal　

1.とうもろこしは横半分に切ってから包丁で実を削り取る。ベーコンは3cm幅に切る。2.フライパンにオリーブ油大さじ1を中火で熱し、ベーコンをさっと炒める。とうもろこしを加えて2〜3分炒め合わせ、バター大さじ1、しょうゆ小さじ1を加えてさっと混ぜる。器に盛り、黒こしょう少々をふる。
とうもろこし…1本ベーコン…4枚オリーブ油、バター、しょうゆ、粗びき黒こしょう
カロリー:約333kcal　

1. パッケージ通りに調理したハンバーグの上に、半分に切ったスライスチーズをのせ、お皿に盛り付ける。お好みの野菜を添える。
とろける4種チーズのハンバーグ 2個 スライスチーズ 1枚 パセリ 少々
調理時間:約10分　カロリー:約348kcal　塩分:約3.0g

・即席カレー 大さじ6・食パン 4枚・卵 1コ・牛乳 カップ1/2・スライスチーズ 2枚・ベビーリーフ 適量・バター 大さじ1/2
調理時間:約15分　カロリー:約430kcal　

(1)玉ねぎは薄切りにし、キャベツはひと口大に切る。(2)フライパンに油を熱し、(1)の玉ねぎ・キャベツ、もやしを入れて炒める。焼肉のたれを加えて火を止め、チーズをのせて余熱で溶かす。(3)器にご飯をよそい、「クノール ふんわりたまごスープ」をのせ、熱湯を注いで軽く混ぜ、(2)をのせ、黒こしょうをふる。
ご飯 1杯(茶碗)(120g)玉ねぎ 10gキャベツ 10gもやし 10g焼肉のたれ・辛口 大さじ1スライスチーズ 1枚(12g)「クノール」ふんわりたまごスープ 1食分熱湯 160ml黒こしょう 少々「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1
カロリー:約414kcal　

[1]　たこ、ブラックオリーブは5mm幅の輪切りにする。トマトは1cm角、水菜は5cm長さに切る。は冷蔵庫で冷やしておく。[2]　そうめんは熱湯でゆでて冷水にさらし、器に盛る。[3]　[2]の上に水菜、トマト、たこをのせ、ブラックオリーブを散らし、を回しかける。※「プロが使う味　白だし」と水の希釈は7倍(1:6)です。※栄養成分はつゆを60%摂取するとして計算。
そうめん　(乾) 3束、たこ　(ゆで) 100g、トマト 1個、水菜 2株、ブラックオリーブ 6個、、、ミツカン　プロが使う味　白だし 30ml、水 180ml
カロリー:約354kcal　塩分:約4.7g

(1)玉ねぎは薄切りにし、にんじんは薄いいちょう切りにする。ソーセージは1cm幅の輪切りにする。(2)ボウルに卵を割り入れて溶きほぐし、Aを加えて混ぜる。(3)炊飯器の内釜に油を塗り、(1)の玉ねぎ・にんじん・ソーセージ、冷凍ほうれん草、冷凍フライポテトを入れ、(2)を注ぎ入れてザッと混ぜ、炊飯スイッチを入れる(時間外)。(4)炊飯器から取り出し、粗熱を取り、食べやすい大きさに切って器に盛り、ブロッコリー、ミニトマトを添える。
カロリー:約347kcal　

鍋に赤ワイン、塩・こしょう各少々を入れて熱し、マッシュルームを加えて汁けが少なくなるまで煮詰める。【ドレッシング】の材料を混ぜ合わせて鶏肉をあえ、皿に盛り**2**をのせる。トマトはくし形に、クレソンは食べやすい長さに切り、**3**の鶏肉の周りに盛り付ける。残った【ドレッシング】はトマトやクレ
・鶏もも肉 3本・白ワイン 70ml・ブラウンマッシュルーム 120g・赤ワイン 80ml・トマト 1+1/2コ・クレソン 1ワ・たまねぎ 大さじ3・ケイパー 大さじ2・オリーブ油 大さじ2・サラダ油 大さじ2・白ワインビネガー 大さじ1・マスタード 小さじ2・塩 小さじ1・こしょう 少々・塩 ・こしょう ・サラダ油 大さじ1
調理時間:約35分　カロリー:約460kcal　塩分:約2.9g

*お好みで黒こしょうをふってお召し上がりください。
ご飯 2杯鶏もも肉 60g玉ねぎ 1/2個しめじ 1パックトマト 1/2個にんにくのみじん切り 1かけ分牛乳 1・1/2カップ「味の素KKコンソメ」 1個「AJINOMOTO オリーブオイル」 小さじ2乾燥パセリ・好みで 適量「AJINOMOTO オリーブオイル」・好みで 適量
カロリー:約461kcal　

煮立ったら、サッと煮て火を止める。ショートパスタがゆで上がったら、ざるに上げて水けをきる。**3**のフ
・ショートパスタ 150g・ベーコン 1枚・赤とうがらし 2本・トマトソース 180g・塩 大さじ1・オリーブ油 大さじ1・塩 少々・こしょう 少々
調理時間:約20分　カロリー:約430kcal　

ボウルにご飯を入れ、【A】を混ぜ合わせて加える。サックリと混ぜ、粗熱を取る。ミニトマトは6〜8等分に切る。きゅうり、パプリカ、セロリは5mm角に切る。かにかまぼこは1cm幅に切る。**1**に**2**を加えて混ぜる。器に盛り、ミックスリーフをあしらう。
・ご飯 250g・オリーブ油 大さじ1・レモン汁 大さじ1・塩 小さじ1/3強・こしょう 少々・ミニトマト 8コ・きゅうり 1/2本・パプリカ 1/4コ・セロリ 30g・かにかまぼこ 2本・ミックスリーフ 少々
調理時間:約10分　カロリー:約320kcal　塩分:約1.5g

バター、牛肉、ミックスベジタブルを加えて混ぜ、全体に広げて普通に炊く。炊き上がったら、しゃもじで底からサックリと混ぜる。
・米 2合・牛もも肉 100g・ミックスベジタブル 80g・固形スープの素 1コ・白ワイン 大さじ2・カレー粉 小さじ2・塩 小さじ1/2弱・こしょう 少々・塩 少々・こしょう 少々・バター 大さじ1
調理時間:約55分　カロリー:約380kcal　

フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、たまねぎ、アスパラガス、にらの順に加えて炒め合わせる。全体に油が回ったら【合わせ調味料】を加え、2～3分間煮る。【水溶きかたくり粉】を混ぜ合わせて回し入れ、混ぜてとろみがついたら塩、こしょうを加える。
・グリーンアスパラガス 4本・豚ロース 2枚・酒 小さじ1・しょうゆ 小さじ1/2・塩 少々・こしょう 少々・かたくり粉 小さじ1・たまねぎ 1/2コ・にら 30g・だし カップ2/3・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・ごま油 大さじ2・かたくり粉 小さじ1・水 2小さじj・塩 少々・こしょう 少々
調理時間:約20分　カロリー:約400kcal　

(1)アーモンドパウダーはふるい、牛乳と混ぜ合わせる。オーブンは170℃に予熱する。ボウルに卵を溶きほぐし、湯せんにかけて人肌に温める。(2)薄力粉、ココアパウダーは合わせてふるう。(3)くるみ、カシューナッツは170℃のオーブンで2～3分ほど軽くローストし、プルーン、アプリコットとともに5mm角に刻む。(4)ボウルにバター、「パルスイート」、塩を入れて泡立て器で空気を含ませるように白っぽくなるまでよく混ぜる。(1)の溶き卵を少しずつ加えてさらに混ぜる。(5)(1)のアーモンドパウダー・牛乳を加えて混ぜ、(2)の粉類を加えてゴムベラでしっかりと混ぜる。
カロリー:約439kcal