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1 にんにくはつぶして皮をむく。 2 保存容器にめんつゆ、うずらの卵、1を入れてひと晩漬ける。(時間外)
材料(2人前) うずらの卵 8個 にんにく 1かけ めんつゆ 100ml 調理時間:約2分 ヤマキ おいしいレシピ
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フライパンにバターを中火で熱し、なすの皮を炒める。なすの皮がしんなりしたら火を止め、からし明太子を加えて全体になじませる。
・なすの皮 8~10コ分・からし明太子 大さじ1+1/2・バター 15g 調理時間:約3分 カロリー:約160kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理
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ボウルにご飯を入れ、「[[ひじきと豚バラ肉の煮物|rid=1186]]」、すりごまを加え、混ぜ合わせて、器に盛る。好みですりごま(分量外)をふって食べる。
・ひじきと豚バラ肉の煮物 80g・ご飯 茶碗1杯分・すりごま 小さじ2 調理時間:約3分 カロリー:約460kcal NHK みんなの今日の料理
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1 豆腐は水きりをして、食べやすい大きさに切り、器に盛る。 2 梅干しは種を取りたたく。玉ねぎは薄切りにして水にさらして水気をきる。梅干しと玉ねぎをあえて、①の豆腐にのせる。 3 かつお節と「めんつゆ」をかけていただく。
材料(2人前) 絹ごし豆腐 1丁 梅干し 1個 玉ねぎ 1/4個 かつお節 適量 めんつゆ 適量 調理時間:約3分 カロリー:約109kcal ヤマキ おいしいレシピ
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きゅうりの古漬けは塩味がきつかったら水につけ、塩抜きをする。小口に切り、水けをきる。ちりめんじゃこと合わせ、器に盛る。
・きゅうりの古漬け 2本・ちりめんじゃこ 適宜 調理時間:約3分 カロリー:約15kcal NHK みんなの今日の料理
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レタスは手で食べやすい大きさにちぎる。ポリ袋にすべての材料を入れて、レタスを揉みながら味を馴染ませる。全体がしんなりとしたら器に盛りつける。
レタス1/2個コーン缶50g白すりごま大さじ2ヤマサ昆布ぽん酢大さじ2ごま油小さじ1 調理時間:約3分 カロリー:約112kcal 塩分:約1.4g ヤマサ Happy Recipe
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どんぶりにごはんを盛り、「プチッとうどんプラス」と卵をのせて、出来あがりです。※お好みで小ねぎを添えてお召しあがりください。
ごはん どんぶり1杯分(約200g)。卵 1個。エバラプチッとうどんプラス だし入りとろろうどん 1個。小ねぎ(小口切り) 適宜 調理時間:約1分 カロリー:約466kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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