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「3～10分 > 中華」　の検索結果： 335 件中 （161 - 180）
小松菜とザーサイの中華オイル蒸し
1.小松菜は4cm長さに切る。ザーサイは粗く刻む。にんにくは芯を除いて横薄切りにする。2.フライパンに小松菜を入れ、塩小さじ1/3をまぶす。ザーサイ、にんにくを散らして、酒、ごま油各大さじ1を回しかけ、ふたをして中火にかける。3.約3分加熱したらひと混ぜし、再びふたをして弱火にし、約1分蒸す。器に盛り、粗びき黒こしょう適量をふる。
小松菜…1わザーサイ(味つき)…30gにんにく…1片塩、酒、ごま油、粗びき黒こしょう
調理時間:約8分　カロリー:約78kcal　
レタスクラブ
レタスと豆苗の蒸しもの
1.レタスは四つ割りにし、豆苗は長さを半分に切る。2.耐熱ボウルに桜えび、ごま油大さじ1/2を入れて混ぜ、ラップをかけずに40秒レンチンする。3.レタス、豆苗の順に加え、塩小さじ1/3をふって酒大さじ1を回しかけ、ラップをかけて3分レンチンする。おろししょうが1/5かけ分(小さじ1/2)を加え、よく混ぜる。
レタス…300g豆苗…2/3袋桜えび…2gおろししょうが…1/5かけ分(小さじ1/2)酒…大さじ1塩…小さじ1/3ごま油…大さじ1/2
調理時間:約6分　カロリー:約59kcal　
レタスクラブ
たこの韓国風和えうどん
冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱し、冷水でしめて水気をきる。。【A】を混ぜ合わせる。。器にうどんと具材を盛り付け、(1)をかける。よく和えて召し上がれ。
冷凍「さぬきうどん」　1玉、ゆでだこ(刺身用:そぎ切り)　30g、きゅうり(せん切り)　1/4本、みょうが(薄切り)　1/2個、ミニトマト(4等分)　1個、大葉　1枚、砂糖　小さじ1/4、コチュジャン　大さじ1、酢･･･
調理時間:約5分　
テーブルマーク　簡単レシピ
ミニトマトの中華スープ
1.ミニトマトは横半分に切る。2.鍋に水2カップを入れて中火にかけ、沸騰したら1、とりガラスープの素小さじ1、塩、こしょう各少々を加える。煮立ったらブロッコリースプラウトを加える。
ミニトマト…6個ブロッコリースプラウト…1/2パック(約20g)とりガラスープの素…小さじ1塩、こしょう…各少々
調理時間:約5分　カロリー:約14kcal　
レタスクラブ
混ぜチャーハン
チャーシューは1cm角に切る。ミックスベジタブルはサッと水洗いし、解凍する。ねぎは粗みじんに切る。耐熱容器に**1**と【A】を入れてラップをし、電子レンジ(500W)に1分間ほどかける。ご飯に**2**を加え、全体をよく混ぜる。
・ご飯 茶碗4杯分・チャーシュー 50g・ミックスベジタブル 50g・ねぎ 10cm・ごま油 大さじ1・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・しょうゆ 大さじ1/2
調理時間:約5分　カロリー:約310kcal　
NHK　みんなの今日の料理
ピリ辛キュウリ(副菜)
下準備1. キュウリは縦4等分に切り、長さ4cmに折る。塩をもみこみ、しばらく置いて水分を拭き取る。 作り方1. の材料を混ぜ合わせたボウルに、キュウリを加えて和える。器に盛る。
キュウリ 2本塩 少々ラー油(食べるラー油) 小さじ1ポン酢しょうゆ 小さじ1
調理時間:約5分　カロリー:約43kcal　
E・レシピ
手づくりラー油
フライパンにすべての材料を入れ、中火にかける。フツフツとしたら火を止める。
・サラダ油 大さじ3・ごま油 大さじ3・粉とうがらし 大さじ2・にんにく 2かけ分・砂糖 小さじ1・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと)〈中華風〉 小さじ1
調理時間:約5分　カロリー:約840kcal　塩分:約1.4g
NHK　みんなの今日の料理
春菊の中国風サラダ
水に5分間ほど浸し、水けをきる。ハムは細切りにする。【A】の材料をボウルで合わせて、**1**を加えてあえ、器に盛る。
・春菊 1/2ワ分・ハム 1枚・酢 大さじ3/4・しょうゆ 大さじ1・ごま油 小さじ1/2・ラーユ 少々・しょうが汁 1/2かけ分
調理時間:約5分　カロリー:約40kcal　
NHK　みんなの今日の料理
チキンスープ
1.鍋にブイヨンを温め、酒大さじ1、塩、こしょう各少々で調味し、1cm幅に切った薄焼き卵と、貝割れ菜を散らす。
薄焼き卵…1個分貝割れ菜…少々チキンブイヨン(またはとり肉のゆで汁+水)…3カップ・酒、塩、こしょう
調理時間:約5分　カロリー:約61kcal　
レタスクラブ
手づくり冷やし中華だれ
ボウルに材料をすべて入れ、よく混ぜる。砂糖が溶けたら、清潔な密封容器に入れる。
・しょうゆ 150ml・米酢 90ml・砂糖 大さじ5+1/3・ごま油 大さじ1
調理時間:約5分　カロリー:約460kcal　
NHK　みんなの今日の料理
れんこんの中国風甘酢漬け
れんこんは皮をむき、スライサーで厚さ1～2mmほどの薄い輪切りにする。バットに【A】を混ぜ合わせる。たっぷりの熱湯に塩・酢を加え、れんこんを1分間ほどゆでる。透き通ってきたらざるに上げ、水けをよくきる。熱いうちに**2**に加えて混ぜ、冷ましながら味をなじませる。20分間以上おくとおいしい。
・れんこん 120g・砂糖 大さじ2・酢 大さじ1+1/2・ナムプラー ･･･
調理時間:約5分　カロリー:約80kcal　塩分:約1.4g
NHK　みんなの今日の料理
即席酸辣湯
1.トマトはざく切りに、玉ねぎは横薄切りにする。2.鍋にごま油少々を熱し、しょうがを炒める。香りが立ったら1を加えて軽く炒める。水1　1/2カップ、スープの素を加える。3.煮立ったらしょうゆ小さじ1弱、酢大さじ1、ラー油少々で調味する。
トマト…1個玉ねぎ…1/2個しょうがせん切り…1/2かけ分とりガラスープの素…小さじ1/2・ごま油、しょうゆ、酢、ラー油
調理時間:約5分　カロリー:約104kcal　
レタスクラブ
ごまだれ茶漬け
[[ウーロン茶しゃぶしゃぶ|rid=30728]]の残りを中火で煮立てる。器にご飯を盛って**1**をかけ、[[ごまだれ|rid=30728]]をのせる。
・ウーロン茶しゃぶしゃぶの残り カップ3・ご飯 200g・ごまだれ 大さじ1～2
調理時間:約5分　カロリー:約130kcal　
NHK　みんなの今日の料理
白菜の葉のあえ物
白菜は手で食べやすくちぎる。熱湯でサッとゆでて水けをしっかりときる。ボウルに**1**を入れ、【A】を加えて混ぜる。仕上げにオリーブ油小さじ2強(10g)を回しかけ、軽くあえる。
・白菜 200g・にんにく 4g・オイスターソース 大さじ1強・オリーブ油
調理時間:約5分　カロリー:約70kcal　塩分:約1.1g
NHK　みんなの今日の料理
ザーサイ豆腐(副菜)
下準備1. 豆腐はサッと水洗いして4つに切り、器にのせる。 作り方1. ザーサイ、キュウリ、白ネギは細切りにし、ボウルでの材料と混ぜ合わせる。豆腐にのせ、白ゴマを振る。
豆腐 1丁ザーサイ 40gキュウリ 1/2本白ネギ 4cmミルびき岩塩 少々コショウ 少々ゴマ油 小さじ2白ゴマ 少々
調理時間:約5分　カロリー:約79kcal　
E・レシピ
モロヘイヤのかき玉スープ
1.モロヘイヤはゆでて細かく刻む。卵は溶きほぐす。2.鍋に水1と1/2カップ、酒大さじ1、スープの素を入れて火にかけ、沸騰したらモロヘイヤを加える。再び煮立ったら、溶き卵を回し入れ、半熟状になったら、しょうゆ小さじ1/2、塩とこしょう各少々で調味する。
モロヘイヤ…1/2束卵…1個とりガラスープの素…小さじ1酒、しょうゆ、塩、こしょう
調理時間:約8分　カロリー:約60kcal　
レタスクラブ
春キャベツとちくわのスープ
1.春キャベツは一口大に切り、ちくわは7mm厚さの輪切りにする。2.鍋に水2カップを入れて中火にかけ、沸騰したら1、とりガラスープの素小さじ1/2を入れて約3分煮る。しょうゆ、ごま油各小さじ1/2を加え、さっと混ぜる。
ちくわ…2本春キャベツ…125gとりガラスープの素、しょうゆ、ごま油…各小さじ1/2
調理時間:約5分　カロリー:約58kcal　
レタスクラブ
揚げギョーザ
鍋に揚げ油適量を入れ、160℃に熱する。粉がついているときれいに揚がらないので冷凍ギョーザ(「[[基本のギョーザ|rid=3631]]」を参照)は粉を落としてから冷凍のまま入れる。中火で4～5分間揚げ、最後に油の温度を180℃に上げて皮がきつね色になったら、引き上げて油をきる。
・基本のギョーザ 12コ・揚げ油 適量・酢 ・しょうゆ
調理時間:約5分　カロリー:約150kcal　
NHK　みんなの今日の料理
トマトの中華おろし和え(副菜)
下準備1. トマトはヘタを取り、くし切りにする。大根は皮をむき、すりおろす。 作り方1. ボウルにの材料を混ぜ、大根おろしを加えて混ぜる。さらにトマトを和え、器に盛る。
トマト 1〜2個大根 200g顆粒チキンスープの素 小さじ2ゴマ油 大さじ1
調理時間:約5分　カロリー:約83kcal　
E・レシピ
オクラとみょうがの酸辣湯
1.オクラは5mm厚さの小口切りに、みょうがは縦5mm幅に切る。鍋に水1　3/4カップを沸かし、オクラを加えて約1分煮る。みょうが、合わせ調味料を加えてさっと煮る。2.器に盛り、ラー油適宜を回しかける。
オクラ…2本みょうが…1個合わせ調味料　・とりガラスープの素…大さじ1/2　・酢…大さじ1　・塩、粗びき黒こしょう…各少々・ラー油
調理時間:約5分　カロリー:約12kcal　
レタスクラブ
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