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「3~10分 > 中華」 の検索結果: 335 件中 (141 - 160)
まな板に豚肉をパックごと裏返して置き、かたくり粉小さじ2をふる。端から固く巻いて棒状にし、6等分に切ってかたくり粉適量をまぶす。フライパンに**2**の豚肉を入れ、転がしながら全面を焼きつける。パプリカも加える。**3**に【A】を順に加え、しょうがも加えて3~4分間ふたをして煮る。最後の1分間でチンゲンサイを加え、サッと火を通す。
・パプリカ(赤) 1/4コ・パプリカ(黄) 1/4コ・チンゲンサイ 1株・豚肩ロース肉 200g・しょうが 2かけ・酒 大さじ3・水 カップ2/3・砂糖 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ1/2・オイスターソース 大さじ1・サラダ油 大さじ1・かたくり粉 小さじ2
調理時間:約7分 カロリー:約370kcal 塩分:約1.8g
NHK みんなの今日の料理
豆もやしは好みでひげ根を取る。ザーサイは大きければ食べやすく切る。熱湯に塩・ごま油各少々を入れ、豆もやしを30秒間ほどゆでてざるに上げる。ボウルに豆もやしを入れ、塩2つまみ、ザーサイを加えて混ぜ、砂糖少々、ごま油小さじ1/2を加えて混ぜる。器に盛り、細ねぎをふる。
・豆もやし 120g・ザーサイ 40g・細ねぎ 1本分・塩 ・ごま油 ・砂糖 少々
調理時間:約5分 カロリー:約45kcal 塩分:約1.8g
NHK みんなの今日の料理
1.豚肉は下味を順にからめる。フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、豚肉を入れて、少し色づくまで炒める。2.ごぼうを加えて油がまわるまで炒め、梅だれを加えて炒め合わせる。器に盛り、好みでパクチーを添えても。
豚こま切れ肉…200g「たたきゆでごぼう」…120g下味 ・酒…大さじ1 ・片栗粉…小さじ1梅だれ〈混ぜる〉 ・梅肉、オイスターソース、しょ・・・
調理時間:約8分 カロリー:約325kcal 
レタスクラブ
にんにく、しょうがは皮をむいて薄切りにする。すべての材料を小さいフードプロセッサーかミル(液体も使えるもの)でペースト状にする。
・桜えび 100g・にんにく 10g・しょうが 5g・紹興酒 大さじ1・塩 小さじ2+1/2・こしょう 少々
調理時間:約5分 カロリー:約110kcal 
NHK みんなの今日の料理
下準備1. シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。耐熱容器に入れ、ラップをふんわりとかけ、電子レンジで1分程加熱する。ザーサイは細切りにする。 作り方1. ボウルにの材料を混ぜ合わせ、シメジとザーサイを加えて和える。器に盛り、白ゴマを振る。
シメジ 1パックザーサイ(市販品) 20g酢 小さじ1薄口しょうゆ 小さじ1塩 少々ゴマ油 小さじ1白ゴマ 適量
調理時間:約5分 カロリー:約39kcal 
E・レシピ
作り方1. 全ての材料を混ぜ合わせる。
フレンチドレッシング 大さじ3ピーナッツクリーム(無糖) 大さじ1砂糖 小さじ2薄口しょうゆ 小さじ2ラー油 少々
調理時間:約5分 
E・レシピ
お好みでめんつゆをかけ、よく混ぜ合わせて召し上がれ。
冷凍「稲庭風うどん」 1玉、キムチ 約50g、タコ(薄切り) 約30g、ミニトマト(1/4カット) 2個、きゅうり(薄切り) 1/3本、塩 少々、ごま油 小さじ1、めんつゆ(ストレート) 適量
調理時間:約4分 
テーブルマーク 簡単レシピ
フライパンにサラダ油を熱し、ひき肉をパラパラになるまで中火で炒める。酒、しょうゆを加えて、水分がとぶまで炒める。甜麺醤を加え、焦がさないように炒める。
・豚ひき肉 300g・サラダ油 大さじ1・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ2・甜麺醤(テンメンジャン) 大さじ2
調理時間:約8分 カロリー:約880kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.チンゲンサイは葉と軸に切り分け、葉は1cm長さ、軸は縦5mm幅に切る。2.はるさめはキッチンばさみで6cm長さに切って耐熱ボウルに入れ、かぶるくらいの水を加え、1をのせる。ラップをかけて3分レンチンし、そのまま約1分おいて水けをしっかりきる。かにかまはほぐして加え、マヨネーズ大さじ1、ポン酢じょうゆ小さじ1を加えて混ぜる。
かにかま(フレークタイプ)…80gチンゲンサイ…1/2株(約75g)はるさめ…30gマヨネーズ…大さじ1ポン酢じょうゆ…小さじ1
調理時間:約8分 カロリー:約132kcal 
レタスクラブ
作り方1. 全ての材料を混ぜ合わせる。
フレンチドレッシング 大さじ2ゴマ油 小さじ1白ネギ(刻み) 大さじ2ネギ(刻み) 大さじ1ショウガ(刻み) 1/4片分ニンニク(すりおろし) 少々ポン酢しょうゆ 大さじ1
調理時間:約5分 
E・レシピ
すぐにご飯を加えて広げ、卵とからめながらパラパラになるまで炒める。【A】、塩ざけのXO醤、ねぎの順に加えて味を調え、あさつきをふる。
・塩ざけのXO醤 大さじ4・ご飯 300g・卵 2コ・塩 小さじ1/3・こしょう 少々・紹興酒 大さじ1/2・しょうゆ 小さじ1/2・ねぎ 15cm分・あさつき 少々・サラダ油 大さじ1
調理時間:約8分 カロリー:約490kcal 塩分:約2g
NHK みんなの今日の料理
フライパンにサラダ油少々を熱して豆板醤を入れていため、[[肉そぼろ|rid=3046]]とピーナツバターを加えて混ぜる。牛乳を加えてひと煮立ちさせ、**2**にかける。
・肉そぼろ カップ1/2・そうめん 3~4ワ・レタス 1/4コ・青じそ 4~5枚・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1/2・ピーナツバター 大さじ2・牛乳 カップ1/2・サラダ油 少々
調理時間:約7分 カロリー:約550kcal 
NHK みんなの今日の料理
春雨は熱湯に5~8分間浸して戻す。きゅうりは3~4cm長さのせん切りにする。ハムは半分に切り、端から1cm幅の短冊形に切る。ボウルに【A】を混ぜ合わせる。春雨はざるに上げてしっかりと湯をきり、熱いうちに**1**のボウルに加えて混ぜる。全体がなじんだらきゅうり、ハム、白ごまを加えて混ぜる。
・春雨 30g・きゅうり 1/2本・ロースハム 4枚・白ごま 大さじ1/2・砂糖 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ1/2・ごま油 大さじ1/2・酢 大さじ1/2・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1/2
調理時間:約5分 カロリー:約160kcal 塩分:約1.5g
NHK みんなの今日の料理
1.もずくは汁をきる。長ねぎは小口切りにする。鍋に水1 1/2カップとスープの素を入れて火にかけ、沸騰したらもずく、ねぎを入れる。2.再び煮立ったら溶き卵を回し入れ、半熟状になったら火を止める。
もずく(味つき)…1パック(50g)長ねぎ…1/4本とりガラスープの素…小さじ1溶き卵…1個分
調理時間:約5分 カロリー:約55kcal 
レタスクラブ
1.チンゲンサイは葉は2cm長さに、軸は1cm長さに切る。ちくわは5mm厚さの輪切りにする。2.鍋に水2カップ、とりガラスープの素小さじ1、しょうゆ、ごま油各小さじ1/2を入れて中火にかける。煮立ったら1を加え、約1分煮る。
ちくわ…2本チンゲンサイ…縦1/2株(約100g)とりガラスープの素…小さじ1しょうゆ、ごま油…各小さじ1/2
調理時間:約5分 カロリー:約51kcal 
レタスクラブ
ゆで汁を火にかける。アクを取り、うまみが足りなければ顆粒チキンスープの素を加える。塩・こしょうを加え、味を調える。かたくり粉を同量の水で溶いて加え、フツフツと沸いたところに溶き卵を細く回し入れる。ふんわりと浮いてきたらふたをして火を止める。器に盛り、黒こしょうをふる。
・ゆで汁 カップ2・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 少々・塩 ・・・
調理時間:約5分 カロリー:約50kcal 塩分:約1.4g
NHK みんなの今日の料理
豚バラ肉は横2~3等分に切る。キャベツは4~5cm角に切る。フライパンでサラダ油大さじ1/2を熱し、豚肉をほぐしながら入れていためる。色が変わり、脂がにじみ出てきたら、紙タオルなどで脂を手早くふき取り、にんにくとしょうがを入れて、香りが出るまで軽くいためる。塩・こしょう各少々をふり入れ、キャベツを加える。酒大さじ1/2を入れ、全体がツヤツヤしてくるまでいため合わせる。
調理時間:約8分 カロリー:約440kcal 
NHK みんなの今日の料理
大根は皮をむき、幅1.5cmの拍子木切りにし、塩をからめ、水気がでたら布巾に包んで絞る。 作り方2. ボウルにの材料を入れて(1)を漬ける。
大根 4cm塩 小さじ1/2作り置き甘酢 大さじ3赤唐辛子(刻み) 1/2本分
調理時間:約5分 カロリー:約46kcal 
E・レシピ
下準備1. セロリは筋を取って小さめの乱切りにする。ショウガは皮をむきせん切りにする。 作り方1. 熱したフライパンにゴマ油をひき、セロリをサッと炒める。ショウガを加え、塩コショウを振る。
セロリ 1本ショウガ 5g塩コショウ 適量ゴマ油 適量
調理時間:約5分 カロリー:約27kcal 
E・レシピ
下準備1. 白ネギは斜め薄切りにし、塩もみする。水にさらし、辛みを抜く。 作り方1. ボウルにの材料を混ぜ、メンマと水気をきった白ネギを和える。器に盛り、糸唐辛子を飾る。
メンマ(瓶) 70g白ネギ 1本塩 少々顆粒チキンスープの素 小さじ2ゴマ油 大さじ1糸唐辛子 少々
調理時間:約5分 カロリー:約81kcal 
E・レシピ
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