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4.ブロッコリーを
材料(2人分)具材殻付きえび(ブラックタイガーなど)4尾めかじきの切り身1切れブロッコリー小1/2株完熟トマト(さいの目に切る)大1/2個(a)玉ねぎ(みじん切り)1/4個分人参(みじん切り)1/4本分にんにく(みじん切り)1/2片分セロリ(みじん切り)1/4本分調味料液みそ 貝だし大さじ2水400ml塩 こしょう適宜オリーブオイル大さじ1パセリ(みじん切り)適量
調理時間:約20分　カロリー:約221kcal　塩分:約2.2g

卵は割りほぐし、Aを加えてよく混ぜる。小松菜は3cm長さに切る。フライパンに油を熱し、むきえび、STEP2を炒めて塩・こしょうをふり、別皿にとり出す。STEP3のフライパンにSTEP1を流し入れ、スクランブルエッグにする。パンに切り目を入れてマスタードを塗り、STEP3、STEP4をはさむ。好みでスタッフドオリーブを添える。
卵1個むきえび40g小松菜40g植物油少々塩・こしょう少々マスタード少々ロールパン2個スタッフドオリーブ適宜Aマヨネーズ小さじ1/2ヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド小さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約336kcal　塩分:約1.3g

鯖味噌糀煮 1/2缶卵 3個食パン(8枚切り) 2枚(a) マヨネーズ 大さじ2鯖味噌糀煮の煮汁 大さじ1黒胡椒 小さじ1/4バター 8g<br><br>(やわらかくしておく)
調理時間:約20分　カロリー:約481kcal　塩分:約1.7g

材料 [ 2人分 ]いわし4尾しょうが10g水100mlA砂糖大さじ3しょうゆ大さじ3みりん大さじ1酒大さじ1
調理時間:約30分　カロリー:約329kcal　塩分:約1.4g

❶さつまいもはよく洗い、皮ごと薄いいちょう切りにして水にさらす。❷れんこんは皮をむき、なすは皮つきのまま、各々薄いいちょう切りにして水にさらす。❸まいたけは根元を切り適当な大きさにほぐし、にんじんは2cmの細切りにする。❹ボウルに1～3と卵、水を加え混ぜる。そこに、小麦粉を振入れ混ぜていく。(まとまる程度に小麦粉が入ればよい)❺日清キャノーラ油を160℃に熱して4を大さじ1ずつ入れて揚げる。❻天つゆの材料を合わせてひと煮立ちさせる。❼更紗揚げに天つゆ、おろししょうがを添えて供する。
さつまいも(皮の赤いもの) 100gれんこん 50gなす 　1本まいたけ 1/2パックにんじん 　50g卵 1個小麦粉 1カップ水 1/2カップ日清キャノーラ油(揚げ油) 適量～天つゆ～ 花かつお 5g　しょうゆ 大さじ2　みりん 大さじ3　水 1カップ　おろししょうが 適宜
調理時間:約25分　カロリー:約478kcal　塩分:約1.4g

1. 米粉パンはパッケージ記載の方法で解凍し、厚みを半分にするように切り込みを入れる。 2. 【A:キャロットラペ】を作る。にんじんは3cm長さの細切りにする。または、千切り用のスライサーですりおろす。塩をまぶして10分おき、水けを絞る。酢、はちみつ、オリーブ油、こしょうを加えて混ぜる。 3. アボカドは3mm厚さのスライスにする。米粉パンに1/4にたたんだハムとアボカドをはさむ。パンにキャロットラペの半量をはさむ。
調理時間:約25分　カロリー:約347kcal　塩分:約2.1g

器に盛り、**2**の細ねぎを散らす。
・豚バラ肉 200g・りんご 100g・たまねぎ 100g・酒 大さじ2・みりん 大さじ1・生しいたけ 3枚・細ねぎ 適量・サラダ油 小さじ1・しょうゆ 大さじ2
調理時間:約20分　カロリー:約490kcal　塩分:約2.7g

[1]　ピーマンは、手の平でつぶし、豚肉をきつめに巻き、軽く握って肉とピーマンをしっかりとくっつける。[2]　フライパンにサラダ油を熱し、[1]の巻き終わりを下にして並べ、時々押さえつけながら焼く。全面にこんがり焼き色がつき、ピーマンがしんなりしたら余分な油をペーパータオルでふき取り、「味ぽん」を加えて、汁けがなくなるまで炒めからめる。
豚バラ肉　薄切り 12枚(240g)、ピーマン 6個、サラダ油 小さじ1、、ミツカン　味ぽん 大さじ2
カロリー:約526kcal　塩分:約1.5g

「おさかなのソーセージ」・きゅうりは縦4等分にし、約1cm幅に切ります。ミニトマトは4等分にします。 サラダ寒天は水で戻し、しぼって水気を切ります。 ミックスビーンズは水気を切り、(1)・(2)とマヨネーズで和えます。 ＼ POINT / 洗い物を減らしたい場合は、ボウルの代わりにビニール袋に材料を入れて混ぜ合わせてもよいでしょう。その場合は、ミニトマトは盛り付けの時に加えてください。
材料 [ 2人分 ]「おさかなのソーセージ」1本きゅうり1/2本ミニトマト6個サラダ寒天(市販品)50gミックスビーンズ缶詰120gマヨネーズ大さじ1
カロリー:約210kcal　塩分:約1.2g

1 キャベツは3cm四方のざく切りに、豆腐は1.5cm角に切る。豚肉は3cm幅に切る。 2 鍋に【A】を入れて中火にかけ、煮立ったら、キャベツ、豚肉を入れて途中アクをすくう。再び煮立ったら豆腐を加え、2分ほど煮る。火を止めて、みそを溶き入れる。
材料(2人前) 【A】割烹白だし 小さじ2 【A】水 300ml みそ 大さじ1 豚こま肉 80g 絹ごし豆腐 80g キャベツ 1/2枚
調理時間:約10分　カロリー:約143kcal　塩分:約1.7g

1食パンにスプレッドをぬり、ピザ用チーズをのせ、オーブントースターの中皿にのせ、約3分焼く。

調理時間:約5分　カロリー:約314kcal　塩分:約1.4g

1玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、セロリ、キャベツは1㎝角に切る。ベーコンは1㎝幅に切る。2オリーブ油を熱し、ベーコン、玉ねぎ、にんじん、セロリ、じゃがいも、キャベツの順に炒め、水3カップ、基本のトマトソース、固形スープの素を加える。3沸騰したら弱火にし、アクをすくいながら、野菜が柔らかくなるまで15分ほど煮込み、塩・こしょうで味を調える。
材料(4人分)玉ねぎ1/2個じゃがいも1個にんじん1/2本セロリ1/2本キャベツ1枚ベーコン2枚カゴメ基本のトマトソース295g1缶コンソメスープの素(固形)1個塩少々こしょう少々オリーブ油大さじ1※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約30分　カロリー:約144kcal　塩分:約1.2g

[1]　なすは1cm幅の輪切り、たまねぎは1cm幅のくし形切りにする。にんにくは薄切りにする。[2]　フライパンにオリーブオイルをひき、弱火でにんにくと輪切りの赤とうがらしを炒める。香りが出たらなすとたまねぎを入れ、炒める。[3]　器に「味ぽんMILD」を入れ、[2]が熱いうちに漬け込み、15分ほど漬け込んだらお皿に盛り付ける。※漬け込む時間は調理時間に含めていません。
なす 1本、たまねぎ 1/2個、にんにく 1片、オリーブオイル 大さじ2、赤とうがらし　(小口切り) 少々、ミツカン　味ぽんMILD 大さじ4
カロリー:約167kcal　塩分:約2.7g

[1]　豚肉は一口大に切る。たまねぎは2cm幅に切る。[2]　ジッパーつき保存袋に[1]、「カンタン酢」を入れて空気を抜いてしめ、冷蔵庫に入れて半日以上おく(そのまま冷凍してもよい)。[3]　冷たい状態のフライパンに[2]を汁ごと入れ、ふたをしないで、強めの中火で加熱する。全体に火が通るように時々かき混ぜながら、汁けをとばす。汁けがなくなってきたら火を弱め、ところどころに焼き目がつき、全体がきつね色になるまで炒めたら、器に盛る。
カロリー:約268kcal　塩分:約1.5g

残ったトマトソースにピザ用チーズを加え、再び加熱して、チーズを溶かす。器にソースを盛り、切った肉巻きを並べ、ベビーリーフを添える。お好みでレモンを絞る。ワンポイントアドバイス*ズ
材料(2～3人分)豚ロース肉(薄切り)300g(又はバラ肉(薄切り))塩少々黒こしょう少々ズッキーニ2本小麦粉小さじ2カゴメ基本のトマトソース295g1缶ピザ用チーズ40gオリーブ油大さじ1/2カゴメ洗わないで使えるベビーリーフ1袋お好みでレモン1/4個※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
調理時間:約15分　カロリー:約462kcal　塩分:約1.9g

1糖質0g麺は水けをしっかりきる。2やまいもはすりおろし、小ねぎは小口切りにする。3鍋にAを入れ、ひと煮立ちさせる。43に1を加え、麺が温まったら器に盛り、やまいも、卵黄、小ねぎ、刻みのりの順にのせる。
材料(1人分)糖質0g麺 そば風麺1パックやまいも70g小ねぎ2本卵黄1個分刻みのり適量A 糖質0つゆ大さじ2A 水200ml
調理時間:約5分　カロリー:約135kcal　塩分:約2.3g

えのきだけは根元を除き、3～4cm長さに切って耐熱ボウルに入れる。オクラはヘタを除いてガクをむく。薄い輪切りにして**1**のボウルに加え、【A】を加えて混ぜる。ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)に1〜2分間かけ、全体を混ぜる。大きくちぎったのりを加えてあえる。
・えのきだけ 1袋・オクラ 3本・焼きのり 1枚・酒 大さじ1・しょうゆ 小さじ2・塩 少々
調理時間:約5分　カロリー:約30kcal　塩分:約1.2g

*パスタソースは、パスタのゆで汁を100ml加える。
材料(3人分)カゴメアンナマンマアラビアータ1瓶小松菜1/2束生たら2切れ塩少々こしょう少々オリーブ油大さじ1スパゲティ240g※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
調理時間:約20分　カロリー:約470kcal　塩分:約3g

材料(2～3人分)カゴメ基本のトマトソース295g1缶キャベツ1/4個(300g)合いびき肉200g卵1個塩小さじ1/3こしょう少々※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
調理時間:約20分　カロリー:約327kcal　塩分:約1.7g

*味もしみ込んだ自家製ミールキットになります。*事前に冷蔵庫で移し、解凍しておくと、夕飯も手軽に調理
材料(2人分)鶏むね肉(中)300g塩少々黒こしょう少々オリーブ油大さじ1バター10g■付け合せ春キャベツ2枚分ミニトマト2個■マリネ液おろしにんにく(チューブ入り)4cm位おろししょうが(チューブ入り)4cm位カゴメトマトケチャップ大さじ2カレー粉大さじ1プレーンヨーグルト大さじ3※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約20分　カロリー:約350kcal　塩分:約1.1g