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焼き色がついたら、Aを加えて味を調え、カマンベールチーズをちぎりながら加え、サッと炒め合わせる。※カマンベールはピザ用チーズなど他のチーズでも代用できます。
材料(2人分) ・たけのこの水煮 1/2個・グリーンアスパラガス(4等分の斜め切り)2本・にんにく(薄切り)1/2片・カマンベールチーズ 1/2個・「AJINOMOTO オリーブオイル」大さじ1●A・しょうゆ 小さじ1/2・塩 少々・こしょう 少々
調理時間:約15分　カロリー:約179kcal　塩分:約1.1g

6水分がなくなったら完成。ごはんと一緒に盛り付け、お好みのトッピングを添える。
元祖大豆ミートこうや豆腐きざみタイプ40g合挽き肉200gにんにく(みじん切り)1片たまねぎ(みじん切り)1個油大さじ2トマト(1cm角)1個カレー粉15g
調理時間:約30分　カロリー:約538kcal　塩分:約2.9g

ワンポイントアドバイス*トマトソースとみそとケチャップで辛くなく仕上がるので、家族で楽しめます。*お好みでコチュジャンを入れても美味
材料(4人分)焼鳥もも串(冷凍)10本キャベツ1/4個玉ねぎ1/2個にんじん1/2本ピザ用チーズ200gカゴメ基本のトマトソース295g1缶カゴメトマトケチャップ大さじ3みそ大さじ1サラダ油大さじ1※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
調理時間:約20分　カロリー:約444kcal　塩分:約3g

＼ POINT / 冷凍野菜を使って手早くできる、もう一品ほしいときにぴっ
材料 [ 2人分 ]「さといも」10個「海からサラダフレーク」50g片栗粉適量サラダ油適量ゆずの皮適量みつ葉1本だし汁300ml酒大さじ1しょうゆ小さじ1塩少々水溶き片栗粉適量
調理時間:約10分　カロリー:約234kcal　塩分:約1.3g

器にご飯を盛り、STEP1と市販のナムル各種を盛り付ける。真ん中に半熟卵を盛り付け、仕上げに「ヤマサ からめタレ ヤンニョム」をかける。かける量はお好みに応じて調整してください。
ご飯400g豚挽き肉100gほうれん草ナムル(市販)70gにんじんナムル(市販)40gもやしナムル(市販)70g卵(半熟)2個Aヤマサ からめタレ ヤンニョム20g豆板醤2gヤマサ からめタレ ヤンニョム40g
調理時間:約10分　カロリー:約644kcal　塩分:約2.9g

1鍋につゆを入れて沸騰させる。2『新あさひ豆腐1/6』(戻さずそのまま)と、豚肉、白菜、しめじ、長ねぎを入れる。3フタをして具材に火が通るまで煮る。(高野豆腐の加熱の目安は5分程度)4水菜、にんじん、大根を入れてひと煮立ちさせる。
新あさひ豆腐1/6サイズ49.5g1袋(約18個)豆乳鍋のつゆ(ストレートタイプ)1袋(750～800g)豚ばら肉200g白菜(3cm幅に切る)1/8個しめじ1株長ねぎ(ななめ切り)1本水菜(3cm幅に切る)4株にんじん(薄くスライス)1/4本大根(薄くスライス)1/4本
カロリー:約366kcal　塩分:約1.1g

1鍋にピーマンの肉詰めを並べ、基本のトマトソース、コンソメスープの素、水を入れてフタをし、時々スプーンなどでソースを上からかけながら弱火で15分程煮込む。
材料(2人分)ピーマンの肉詰め6個(210g)カゴメ基本のトマトソース295g1缶コンソメスープの素(固形)1個水1/4カップ(50ml)※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
調理時間:約20分　カロリー:約237kcal　塩分:約2.4g

STEP3にSTEP1を加えてよく混ぜ、さらにスチコンで3分加熱する(設定:コンビモード、200℃、100%)。加熱後、残りの「ヤマサ からめタレ 黒酢あん」を加える。STEP4全体をよ
厚揚げ900g(6枚)豚ひき肉500g玉ねぎ(5mm角)200g(1個)赤パプリカ(5mm角)250g(1～2個)万能ねぎ(小口切り)50gごま油60gヤマサ からめタレ 黒酢あん420g
調理時間:約25分　カロリー:約600kcal　塩分:約2.2g

さらに牛切り落とし肉を入れ、色が変わる程度にほぐし炒める。水・酒を加え煮立て脂・アクを取り、みりん・砂糖・「ヤマサ 絹しょうゆ」・バルサミコ酢を加え、弱火で汁気がほとんどなくなるまで25分ほど煮て完成。煮る際はふたをせず、ごぼうのしゃきっと感を少し残しつつやわらかく煮ます。全体に味がなじむよう、途中箸で何回か上下を返します。
ごぼう150g牛切り落とし肉200g牛脂またはサラダ油適量煮汁水250ml酒大さじ2みりん大さじ1砂糖大さじ2ヤマサ 絹しょうゆ大さじ3バルサミコ酢小さじ2
調理時間:約40分　カロリー:約211kcal　塩分:約1.9g

ナムルをレンジ加熱する
材料 [ 2人分 ]「おいしいものをちょっとだけ」1袋(3本)にんじん80g小松菜80g豆もやし80g塩適量ごま油適量ごはん2杯分温泉卵2個炒りごま少々Aコチュジャン小さじ1砂糖小さじ1しょうゆ小さじ1
調理時間:約20分　カロリー:約460kcal　塩分:約2.5g

うどんは表記通り茹でて水気を切り、塩と「食べるねぎ油」を和える。
材料(1人分)うどん1玉塩ひとつまみ「食べるねぎ油」大さじ2
カロリー:約466kcal　塩分:約2.5g

[1]　米は洗ってざるに取り、炊飯器に入れ「追いがつおつゆ2倍」を加え2合の目盛りに合わせて水加減する。ツナ、コーンをのせて炊く。[2]　炊き上がったらバターをのせ、余熱でむらして全体を混ぜる。[3]　器に盛り、お好みで粗挽き黒こしょうをふる。※炊飯時間は調理時間に含めていません。
米 2合、ツナ缶 1缶(70g)、コーン缶　(ホール) 1/2カップ、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、、バター 20g、粗挽き黒こしょう 適宜
カロリー:約520kcal　塩分:約2.5g

沸騰してアクが出たら取り、弱めの中火にして10～15分間煮る。煮ている間にブロッコリーを小房に分け、塩を加えた熱湯でゆでて湯をきる。**4**に加え、2～3分間煮て火を止める。
・豚ひき肉 200g・溶き卵 1/4コ分・ねぎ 5cm・しょうが 小さじ1・酒 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ1/2・かたくり粉 大さじ1/2・ねぎ 1/3本・にんにく 1/2かけ・しょうが 1/2かけ・チキンスープ ・酒 大さじ2・砂糖 小さじ2・しょうゆ 小さじ2・オイスターソース 小さじ1・ブロッコリー 80～100g・サラダ油 大さじ1/2・塩 少々
調理時間:約30分　カロリー:約220kcal　塩分:約1.5g

「S&B フレッシュハーブ パクチー」　1袋(30g)えび(中・殻つき)　8尾きゅうり　1本紫玉ねぎ　1/4個プチトマト　8個A　 ナンプラー、ごま油　各大さじ1/2　 レモン汁　1/2個分　 砂糖　小さじ1/2　 にんにくのすりおろし　小さじ1/3　 塩、こしょう　各少々
カロリー:約113kcal　塩分:約1.4g

餅はトースターでこんがり焼いておく。小鍋に水と大根とにんじんを入れて、沸騰したら中弱火にして五分煮込む。豚肉を加えて灰汁をとったら「ヤマサ昆布つゆ」を入れる。STEP2と焼いた餅を器に盛りつけて、ねぎを散らしてごま油をまわしかける。
餅2個豚肉(小間切れ)100g大根1/8本にんじん1/2本キムチ40gコチュジャン小さじ1/4ねぎ(刻んだもの)適量ごま油小さじ1/2水300mlヤマサ昆布つゆ大さじ2
調理時間:約20分　カロリー:約298kcal　塩分:約2.3g

「大豆粉で作るホワイトソース」は<a href="/recipe/detail/daizu_026" target="_blank" class="mover text_underline">こちら</a>1 なすは半月切りに、トマトはくし切りに、ベーコンは細切りにする。2 フライパンにオリーブオイルを熱し、なすとベーコンを香ばしく炒め、塩こしょうで味をととのえる。3 グラタン皿に[2]とトマトを入れ、大豆粉で作ったホワイトソース、とろけるチーズをのせる。4 トースターで10分ほど焼き、チーズが香ばしく焼けたら
なす 2本(200g)トマト 1個(100g)ベーコン 60gとろけるチーズ 40g大豆粉で作ったホワイトソース 140gオリーブオイル 小さじ2
調理時間:約20分　カロリー:約413kcal　塩分:約1.4g

1.きゅうりは5cm長さに切り、縦に4等分に切る。鶏ささみは一口大に切る。2.鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら[1]を入れて煮る。再び沸騰したら液みそを入れる。3.沸騰直前で火を止め、椀に盛り付ける。白ごまを散らす。
材料(2人分)具材きゅうり1/2本鶏ささみ30g白ごま適宜調味料液みそ 料亭の味大さじ2水1.5カップ
調理時間:約15分　カロリー:約45kcal　塩分:約1.9g

作り方 ・卵は冷凍保存用袋に入れ、冷凍庫で一晩凍らせる(時間外)。・鍋に卵がかぶるくらいの湯を沸かし、1の冷凍した卵を入れてフタをして1分ゆで、火を止め、10分おく。冷水に取って冷やす。・豚肉にAをまぶす。・フライパンに「AJINOMOTO 焙煎ごま香味油」を熱し、3の豚肉を炒め、肉の色が変わったら、ねぎを加えてサッと炒め、Bを加えて1分煮からめる。・器にご飯を盛り、4をのせ、真ん中に2を割り入れる。
材料(2人分) ・豚こま切れ肉 250g・長ねぎ(斜め薄切り) 1本・「AJINOMOTO 焙煎ごま香味油」 大さじ1・1/2・卵 2個・温かいご飯 300gA・片栗粉 大さじ1/2・塩 少々・こしょう 少々B・にんにく(すりおろし) 1片・しょうが(すりおろし) 1かけ・酒 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・1/2・みりん 大さじ1・砂糖 小さじ1・1/2
調理時間:約15分　カロリー:約687kcal　塩分:約2.6g

トマトは1cm程度のスライスにする。耐熱皿に鶏ささみをのせ、酒をふり、しょうがをのせる。ラップをしてレンジで2分程度加熱し、粗熱がとれたら手で細かく裂く。鍋にたっぷりの湯を沸かし、うどんをゆでたらざるにあげる。流水でぬめりをとり、水気をきって器に盛る。STEP2にSTEP1を盛りつけ、「ヤマサ まる生ぽん酢」をかける。仕上げに小口切りにした小ねぎをちらし、お好みでかぼすを添えていただく。
うどん1玉トマト中1/2個(100g)鶏ささみ1本(70g)しょうが(スライス)2〜3枚酒15mlヤマサ まる生ぽん酢25ml小ねぎ少々かぼす適宜
調理時間:約10分　カロリー:約335kcal　塩分:約2.6g

なすは縦半分に切り、皮目に細かく切りこみを入れて長さを3等分に切る。レンコンは皮をむき、8mmの輪切りにし、水にさらす。にんじんは皮をむいて5mm厚さに切る(または、
米3合大和(山)芋250gなす2個レンコン60gにんじん60g鶏もも肉1枚塩・こしょう少々サラダ油大さじ2青のり適宜Aヤマサ昆布つゆ大さじ3酢大さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約721kcal　塩分:約1.5g