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[1]　卵を溶き、牛乳を加える。シーフードミックスは流水で解凍する。[2]　フライパンにサラダ油、バターを入れてシーフードミックスを炒め、塩・こしょうで味つけする。溶き卵を流し入れ、オムレツを作る。[3]　[2]をの野菜と一緒に盛り付け、「金のごまだれ　焙煎荒挽き」をかける。
卵 1と1/2個、シーフードミックス 50g、牛乳 大さじ1/2、ミツカン　金のごまだれ　焙煎荒挽き 大さじ1、バター 5g、サラダ油 適量、塩・こしょう 適量、、、レタス 適量、ミニトマト 適量
カロリー:約259kcal　塩分:約1.6g

フライパンを弱火にかけ、**2**でとっておいたつけ汁を加え、豚肉にからめながら約5分間煮詰め、火を通す。汁けが少し
・豚肩ロース肉 400g・砂糖 150g・しょうゆ カップ1/2・塩 大さじ1・ウイスキー 大さじ1・しょうが 小さじ1・にんにく 小さじ1・はちみつ 大さじ2・黒こしょう 小さじ1・練りがらし 少々・サンチュ 適量・サラダ油
調理時間:約30分　カロリー:約1570kcal　塩分:約24.g

・むきえび 150g・酒 少々・かたくり粉 少々・塩 少々・酒 少々・かたくり粉 少々・卵白 少々・卵 2コ・にんにく 小さじ1/2・しょうが 小さじ1・ねぎ 1/2本分・グリンピース 30g・酒 大さじ1・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・サラダ油
調理時間:約10分　カロリー:約280kcal　塩分:約2.6g

少ししんなりとして両面に軽く焼き色がついたら、いったん取り出す。**
・鶏むね肉 1枚・なす 2コ・赤とうがらし 2本・ゆで卵 1コ・らっきょう 3コ・プレーンヨーグルト 大さじ2・にんにく 1/2かけ分・プレーンヨーグルト 大さじ1/2・酢 大さじ3・砂糖 大さじ1/2・しょうゆ 小さじ2/3・塩 小さじ1/3・こしょう 少々・サラダ油 ・小麦粉
調理時間:約30分　カロリー:約370kcal　塩分:約1.9g

1 キャベツは2㎝幅のザク切り、えのき茸は3㎝幅、高野豆腐は水で戻して短冊切りにする。 2 鍋に水を入れ沸騰したら、「けずり粉」と①を加えて火が通るまで加熱し、みそを溶いて器に盛る。
材料(2人前) 水 400㎖ けずり粉65g 大さじ1/2 キャベツ 2枚 えのき茸 1/2袋 高野豆腐 1/2個 みそ 大さじ1～2
調理時間:約10分　カロリー:約59kcal　塩分:約1.1g

ワンポイントアドバイス*注意:はちみつを使用していますので、満1歳未満の乳児には食べさせないでください。*生トマトの爽やかさとトマトケチャップとウスターソースの旨味とコクが絶妙です!と
材料(2人分)牛肉(薄切り)150g塩適宜薄力粉大さじ1バター15g玉ねぎ1/2個ごぼう1/2本カゴメ 高リコピントマト1袋赤ワイン100mlローレル1枚【A】カゴメトマトケチャップ大さじ2カゴメ醸熟ソースウスター大さじ2はちみつ大さじ1コンソメスープの素(顆粒)小さじ1水100mlご飯適宜パセリ(みじん切り)適宜※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約20分　カロリー:約535kcal　塩分:約2.9g

じゃがいもは皮をむいて5mm幅の半月切りにする。グリーンアスパラガスは、根元のかたい部分を切り落として4cm長さに切り、ベーコンは3cm長さに切る。大きめのクッキングシートにSTEP1をのせ、酒をふり、バターをのせて、折りたたむようにしてしっかりと包む。耐熱皿にSTEP2をのせ、電子レンジで5分程度加熱して中まで火をとおす。クッキングシートを開き、食べる直前に「ヤマサ昆布ぽん酢」をかける。
じゃがいも150g(中1個)グリーンアスパラガス40g(2本)ベーコン30gバター10g酒大さじ1ヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド適宜
調理時間:約20分　カロリー:約353kcal　塩分:約2.0g

皿などに保冷剤をのせてラップをかけて豚肉を広げる。その上にラップをかけて保冷剤をのせてはさみ、5～6分間冷やす。みょうが、しょうがはせん切りにし、スプラウトと混ぜて皿に盛る。**2**をのせ、ミニトマトを半分に切って盛り、【A】を混ぜ合わせてかける。
・豚薄切り肉 150g・みょうが 2コ・しょうが 1かけ・スプラウト 1パック・ミニトマト 3～4コ・豆乳 大さじ2・梅肉 大さじ1・砂糖 1つまみ・しょうゆ 少々・酒 カップ1/4
調理時間:約15分　カロリー:約210kcal　塩分:約1.9g

作り方 ・豚肉はAをすり込み、パセリの茎と一緒にラップに包み、冷蔵庫で一晩置く。・①の豚肉を室温にもどして鍋に入れ、かぶるくらいの水を加えて火にかける。フタをして沸騰したら弱火にし、40分ゆでて火を止め、そのまま20分置く。・3種のソースの材料をそれぞれ混ぜ合わせ、ソースを作る。・食べやすい厚さに切って器に盛り、サニーレタス、3種のソースを添える。*サニーレタスで巻き、お好みのソースをかけてお召し上がりください。
材料(4人分) ・豚肩ロースかたまり肉 500g・パセリの茎(またはローリエ) 1本・サニーレタス 1/2個A・「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1・塩 小さじ2・こしょう 少々～3種のソース～【パセリドレッシング】・パセリ(みじん切り) 大さじ3・「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」 大さじ2・粉チーズ 大さじ1・ワインビネガー 大さじ1・塩 小さじ1/8・こしょう 少々・砂糖 少々【人参ドレッシング】・にんじん(すりおろし) 50g・「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」 大さじ2・ワインビネガー 大さじ1・フレンチマスタード 小さじ1・塩
調理時間:約90分　カロリー:約320kcal　塩分:約2.4g

「活ちくわ」は斜め4等分に切り、「いんげん」は斜め半分に切ります。 鍋に【煮汁】の調味料を入れて煮立て、「さといも」を入れて中火で約15分煮ます。 (1)を加えて煮汁が少なくなるまで煮て仕上げます。
材料 [ 2人分 ]「活 焼ちくわ」2本「いんげん」6本「さといも」6個(約150g)煮汁水1・1/2カップかつおだし(顆粒)小さじ1みりん大さじ2しょうゆ小さじ2
調理時間:約10分　カロリー:約204kcal　塩分:約2.9g

たまねぎはみじん切りにする。ツナは缶汁をよくきり、細かくほぐす。ツナの入ったボウルにセロリ、たまねぎ、マヨネーズを加えて混ぜ、塩・こしょうで味を調える。バター20gをすべてのパンの片面に塗る。グリルパン(またはフライパン)を中火で熱し、パンをバターを塗った面を下にして並べ、こんがりと焼き色がつくまで焼く。パンの上に**2**を等分にのせ、その上にスライスチーズを1枚ずつのせる。残りのパンを焼き目がついた面を下にして重ねる。バター10g(3コ分の分量)を重ねたパンの上面に塗る。上下を返してフライ返しなどで軽く押しながら、こんがりと焼き色がつく
・カンパーニュパン 6枚・ツナ 1缶・セロリ 30g・たまねぎ 20g・スライスチーズ 3枚・きゅうりのピクルス 適宜・マヨネーズ 大さじ2・塩 少々・こしょう 少々・バター
調理時間:約20分　カロリー:約420kcal　塩分:約2.2g

わかめは水で洗って戻し、長ければ食べやすく切る。あじはあれば小骨を除き、[[甘酢|rid=44637]]に15分間つける。汁けをきり、皮をむいて1cm幅のそぎ切りにする。ボウルにあじ、わかめ、[[コロコロガリ|rid=44637]]を入れてあえる。器に盛り、甘酢適量(分量外)をかける。
・あじ 2匹分・コロコロガリ 60g・コロコロガリの甘酢 大さじ4・わかめ 30g
調理時間:約5分　カロリー:約180kcal　塩分:約1.6g

豚肉を中央にこんもりとのせ、Aを全体にまわしかける。刻みねぎをお好みでのせ、白ごまを全体に散らせば完成。キャベツを豚肉
豚肉(しゃぶしゃぶ用、薄切り肉)200g水適量日本酒大さじ2キャベツ2～3枚にんじん1/3本大葉5枚マヨネーズ適量Aヤマサ昆布ぽん酢大さじ3ヤマサ 絹しょうゆ小さじ1砂糖小さじ1オリーブオイル大さじ1ねぎ(刻んだもの)、白ごま各適量
調理時間:約15分　カロリー:約398kcal　塩分:約2.5g

材料(4人分)カゴメ基本のトマトソース295g2缶シーフードミックス(冷凍)350g玉ねぎ1個にんにく1片白ワイン1/4カップパセリ(みじん切り)少々塩少々こしょう少々オリーブ油大さじ2スパゲティ400g※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
調理時間:約20分　カロリー:約559kcal　塩分:約2.1g

**2**の揚げ油を170℃に熱し、たまねぎを入れる。軽く色づいたら火を強め、カラッと揚げて取り出す。器に**1**のスープを注いで**3**のたまねぎ、**2**のかさごの順にのせる。仕上げにエクストラバー
・かさご 1匹・いりこ 10g・水 カップ1+1/2・酒 大さじ1・うす口しょうゆ 小さじ1・板のり 2枚・新たまねぎ 1/2コ・エクストラバージンオリーブ油 少々・塩 ・かたくり粉 適量・揚げ油
調理時間:約25分　カロリー:約250kcal　塩分:約1.9g

作り方 ①半熟卵を粗くつぶし、塩、「AJINOMOTO® オリーブオイル」(大さじ1/2)を加えて混ぜ、食パンにのせる。②オーブントースターでこげめがつくまで焼き、「AJINOMOTO® オリーブオイル」(大さじ1/2)、粗びき黒こしょうをかける。
材料(1人分) ・食パン(6枚切り) 1枚・半熟卵 1個・塩 少々・「AJINOMOTO® オリーブオイル」 大さじ1・粗びき黒こしょう 適量
調理時間:約6分　カロリー:約360kcal　塩分:約1.4g

舞茸は小房にわけさっと湯がいて水を切る。片栗粉は同量の水と合わせる。鍋に水500ccとかぶを入れて火にかけ、1分ほどゆでたら他の材料と調味料も加え、沸騰後弱火で2、3分煮る。水溶き片栗粉を溶き入れ軽くとろみをつけて、水気を切った蕎麦米と合わせ器によそう。
蕎麦米120gまいたけ1パック(100g)なめこ100gこんにゃく小1/2枚(約80g)厚揚げ1/2枚かぶ1個ヤマサ 焼あごだしつゆ大さじ2ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ大さじ1酒大さじ2片栗粉大さじ1弱
調理時間:約20分　カロリー:約340kcal　塩分:約1.6g

(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W～600Wです。
調理時間:約5分　カロリー:約241kcal　塩分:約2g

*火加減により熱源の周囲にトマトソースが飛び散ります。*弱～中火をお勧めします。
材料(4人分)カゴメ基本のトマトソース295g1缶塩ふたつまみ卵4個オリーブ油大さじ1※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W～600Wです。
調理時間:約15分　カロリー:約147kcal　塩分:約1.2g

大根はピーラーで皮をむいて、2cm厚さのいちょう形に切る。鍋に大根を入れ、ツナを缶汁ごと加える。水カップ2、砂糖大さじ1を加えて中火にかけ、煮立ったら落としぶたとふたをして弱めの中火で30～40分間煮る。大根が柔らかくなったら、しょうゆ大さじ1+1/2を加えて10分間ほど煮る。最後、煮汁が少なくなったらふたと落としぶたを外し、時々鍋を傾けながら煮汁を回して全体にからめ、火を止める。
調理時間:約55分　カロリー:約110kcal　塩分:約1.5g