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火を止め、赤とうがらしを加え、15～20秒間転がし、取り出す。たっぷりの熱湯に1%の塩(水1リットルにつき塩10g)を入
・スパゲッティ 160g・帆立て貝柱 200g・桜えび 10g・ねぎ 2/3本・にんにく 2かけ・赤とうがらし 1/2本・ドライトマト 20g・すりごま 大さじ1・白ごま 適量・オリーブ油 ・塩
調理時間:約20分　カロリー:約637kcal　塩分:約1.7g

※ピクルスは、調理してから3日以内だと美味しくお召し上がりいただけます。※調理時間に漬け込み時間は含みません。※一度素材を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください。※栄養成分は漬け汁を40%摂取するとして計算しています。※金属製のふたの使用は避けてください。
フランスパン 2/3本、、たまねぎ 1/4個、にんじん 1/5本、れんこん 1/4節、ミツカン　カンタン酢 1/2カップ、えび　(ゆで) 2尾、たまねぎ 1/8個分(すりおろし)、オリーブオイル 大さじ1、粒マスタード 小さじ1、粗挽き黒こしょう 少々、、クリームチーズ 大さじ2、、リーフレタス 2枚、ゆで卵 1/2個、ロースハム 1枚
カロリー:約411kcal　塩分:約2.6g

落としぶたをして弱火にし、汁けが少なくなるまで5～6分間煮る。**3**の牛肉を戻し入れ、落としぶたをして中火で2分間煮る。落としぶたを外して軽くあおり、水分をとばすように煮からめて、火を止める。器に
・とうがん 約250g・牛肉 120g・ごぼう 40g・だし カップ1・酒 カップ1/4・しょうゆ 大さじ2・砂糖 大さじ1+2/3・みりん 大さじ1・七味とうがらし 適量・サラダ油 小さじ2
調理時間:約20分　カロリー:約330kcal　塩分:約2.8g

1. 中華名菜エビチリを、パッケージに記載されている調理手順通りに調理し、出来上がり直前で溶き卵を入れ、ふわっと混ぜて火を止める。 2. ラーメンスープをパッケージに記載されている通りに調理し、ゆでた中華麺を入れる。 3. 2の上に1をのせ青ねぎを散らす。
中華名菜® エビチリ 1袋 卵 2個 中華麺 2袋 お好みのラーメンスープの素 2袋 青ねぎ 少々
調理時間:約25分　カロリー:約664kcal　塩分:約10.g

1トマトは輪切りにする。アスパラガスは1~2センチの厚さで斜めに切る。ベーコンは食べやすい長さに切る。2食パンにピザソースを塗り、①をのせ、チーズをちらしてトースターでチーズが溶けるまで焼き、完成。
材料(2人分)食パン(6枚切り)2枚トマト2個アスパラガス1/4個ベーコン2枚カゴメ完熟トマトのピザソース40gピザ用チーズ40g※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約10分　カロリー:約345kcal　塩分:約1.8g

[1]　いかは一口大に切り、格子状に切り込みを入れる。セロリは斜め1cm幅、しょうがはせん切りにする。赤とうがらしは種をとりのぞき、小口切りにする。[2]　フライパンにサラダ油としょうが、赤とうがらしを入れて熱し、いか、セロリを加えて強火で炒める。いかの色が変わったら、「カンタン酢」、塩を加えて炒める。
いか　(正味) 150g、セロリ 2本、しょうが 20g、赤とうがらし 1本、サラダ油 大さじ1、ミツカン　カンタン酢 大さじ2、塩 少々(0.2g)
カロリー:約143kcal　塩分:約1.4g

同じ湯で豚肉をほぐしながらゆで、ざるに上げて水けをしっかりときる。キャベツと豚肉をそれぞれピリ辛ごまみそだれであえ、器に盛る。
・春キャベツ 1/4コ・豚薄切り肉 100g・ピリ辛ごまみそだれ 大さじ4～6
調理時間:約15分　カロリー:約230kcal　塩分:約1.4g

肉に火が通ったらピーマンとパプリカ、カレー粉を加えて炒め合わせる。カレー粉はAを加える前に加えることで、ムラなく仕上がります。全体に火が通ったら合わせたAと白いりごまを加えてさっと炒める。
豚肉(こま切れ)180g塩・こしょう少々酒大さじ1ピーマン3個パプリカ(赤)1/2個サラダ油大さじ1/2カレー粉大さじ1/2Aヤマサ 絹しょうゆ大さじ1みりん大さじ1白いりごま適量
調理時間:約15分　カロリー:約312kcal　塩分:約1.8g

うなぎの蒲焼きはひとくちサイズの短冊切りに、かまぼこは約5mm幅に切り、生しいたけは薄切りにする。 【A】をよく混ぜ合わせ、こし器またはふきんでこす。 器に(1)・ぎんなんを入れて(2)を注ぎふたをして、蒸気の上がった蒸し器に入れ強火で2分間、弱火で10分間蒸す。 三つ葉を散らしてできあがり。 ＼ POINT / むきえび・ゆでたけのこ・かぶなどを加えてもおいしくいただけます。ニッスイ 大粒むきえびを使ってもおいしく作れます。
材料 [ 2人分 ]うなぎの蒲焼き40gかまぼこ20g生しいたけ2枚ぎんなん(水煮)4個三つ葉(小口切り)適量A卵1個だし汁200ml酒小さじ1塩小さじ1/3しょうゆ少々
調理時間:約20分　カロリー:約118kcal　塩分:約1.6g

牛薄切り肉 150g玉ねぎ 1個トマト 1個にんにく 1片(a) プラス糀 生みそ 糀美人 大さじ1ブルドック 中濃ソース 大さじ2赤ワイン 80ccオイル 小さじ1塩 少々こしょう 少々ナツメグ 少々ローリエ 1枚乾燥パセリ 少々オレガノ あれば
調理時間:約30分　カロリー:約362kcal　塩分:約2.1g

マッシュルームは半分に、玉ねぎ、にんにくは薄切りにする。・鍋に「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」(大さじ1)を熱し、豚肉をしっかりと炒め、玉ねぎ、にんにくを入れ、中火で2分ほど炒める。きのこ、塩(小さじ1)を加えて更に炒め、油が回ったらAを入れ、沸とうしたら中火で15分煮る。・ルウを加えて混ぜる。トロミがついたら、牛乳、塩(小さじ1)を加えてひと煮し、皿に盛ったご飯にかけ、パセリを散らす。
材料(4人分) ・豚ばら肉(薄切り) 150g・エリンギ 大2本・マッシュルーム 6個・玉ねぎ 1個・にんにく 1片・ご飯 800g・パセリ(みじん切り) 適量・「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」 大さじ1●A・トマトホール缶(つぶしておく) 1/2缶(200g)・水 カップ3●ルウの材料・「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」 大さじ2・カレー粉 大さじ2(すりきり)・小麦粉 大さじ3(すりきり)
調理時間:約30分　カロリー:約674kcal　塩分:約2.9g

[1]　じゃがいも、豚バラ肉は一口大に切る。[2]　鍋に豚バラ肉を入れて炒める。じゃがいもを加えて炒め油がまわったら、を加えてじゃがいもがやわらかくなるまで、中火で煮る。[3]　器に盛り、彩りに別ゆでしたさやいんげんを添える。
じゃがいも 2個、豚バラ肉　薄切り 100g、、、ミツカン　ほんてり 大さじ2、しょうゆ 大さじ1と1/4、顆粒だしの素 小さじ1/2、みそ 小さじ1/2、水 1カップ、、さやいんげん 適量
カロリー:約356kcal　塩分:約2.2g

カリッとしたら取り出し、食べやすく切る。
・みそ 大さじ2・油揚げ 2枚・細ねぎ 5本・えのきだけ 50g
調理時間:約10分　カロリー:約150kcal　塩分:約2g

むきえびはあらくきざむ。ボウルなどにSTEP1と塩、酒、片栗粉を加えてよく混ぜる。STEP2を直径2cm程の棒状にして、ラップで両端がキャンディー状になるように包み、電子レンジで約1分程加熱して火をとおし一口大に切る。"鍋に水800mlと「ヤマサ昆布つゆ白だし」50mlを入れてひと煮立ちさせる。器にSTEP3を入れSTEP4を注ぎ、下ゆでしたさやえんどうのせん切りを添える。
むきえび80g塩少々酒30ml(大さじ2)片栗粉6g(小さじ2)さやえんどう2枚水800ml(4カップ)ヤマサ昆布つゆ白だし50ml(1/4カップ)※ヤマサ昆布つゆ白だし1:水16
調理時間:約15分　カロリー:約39kcal　塩分:約1.6g

ニラは4cm長さ、にんじんは皮をむいてせん切りにする。耐熱皿にもやしとSTEP1を盛り、豚ばら肉をのせてラップをし、電子レンジ(500W)で約3分半加熱する。(肉の色が変わり火がとおるまで)ラップをはずし、お好みでかつお節をのせ、「ヤマサ昆布ぽん酢」をかける。
豚ばら肉(薄切り)(ロースでも可)100gもやし200g(1袋)ニラ25g(1/4束)にんじん20g(1/10本)かつお節適宜ヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド適宜
調理時間:約10分　カロリー:約227kcal　塩分:約1.3g

500Wの電⼦レンジで最初に3分、その後1分半を2回加熱する。完全に冷めた
A鶏ひき肉200g玉ねぎ(すり下ろしたもの)大さじ1/4うずらの卵1個マヨネーズ小さじ2ヤマサ昆布つゆ白だし大さじ1うすくちしょうゆ小さじ2にんじん1本塩小さじ1焼き海苔2枚
調理時間:約30分　カロリー:約238kcal　塩分:約2.6g

・「甘えびとかぶのみそ汁」は<a href="/recipe/detail/koji_649/" target="_blank" class="mover text_underline">こちら</a>・甘えびの頭と殻を取り除く。1 飾り用の甘えびを2尾取り分けておき、残りのえび、かぶ、絹ごし豆腐、カットトマトを鍋に入れ、ハンドミキサーでなめらかにする。2 ①を鍋に入れ、みそ汁の汁を加えて火にかけて温め、塩こしょうで味をととのえる。3 飾り用の甘えびと共に器によそい、オリーブオイルをまわしかけ、刻みパセリを振る
甘えびとかぶのみそ汁 2杯分(500g)絹ごし豆腐 1/2丁(150g)カットトマト缶 大さじ4塩こしょう 適量オリーブオイル 小さじ1パセリ(刻み) 適量
調理時間:約15分　カロリー:約136kcal　塩分:約2.3g

1鶏肉は一口大に切り、ウスターソースと共にビニール袋に入れ、 よくもみ込んで、30分以上おき、味をなじませる。2(1)の水気を軽く拭き取り、まわりに小麦粉をまぶす。3フライパンに油を熱し、(2)を転がしながら全体をよく焼く。4皿に(3)を盛り付け、レタスとトマトを添える。ワンポイントアドバイス*鶏肉の下味は前日から漬けておいても大丈夫です。*お弁当やおつまみにもよく合います。
材料(2～3人分)鶏もも肉1枚(250g)カゴメ醸熟ソースウスター大さじ2小麦粉大さじ2サラダ油大さじ2カゴメ サラダプラム(ﾄﾏﾄ)2～3個レタス1～2枚※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約15分　カロリー:約328kcal　塩分:約1.4g

1レモンは1/2に切り、半分はレモン汁に、もう半分は輪切りにする。2鮭は両面に塩・こしょうをふり、軽く小麦粉をはたきつけ、フライパンにオリーブ油を熱し、両面に焼き色を付けて、一度取り出す。3そのままのフライパンに基本のトマトソースを入れ、中弱火にかけてソースを温めながら、軽く煮詰める。※トマトソースのはねにご注意ください。4(3)のソースに、レモン汁(大さじ1)とバターを加えて、混ぜ合わせる。
調理時間:約20分　カロリー:約271kcal　塩分:約1.9g

作り方 ・バゲットは1.5cm厚さに切り、オーブントースター(1000W)でこんがりとした焼き色がつくまで3分ほど焼く。ぶどうはタテ半分に切る。・ボウルに1のぶどう、「オリーブオイル」、白ワインビネガー、塩、ミントを入れて混ぜる。・2を1のバゲットにのせる。
材料(2人分) ・バゲット　1/2本・ぶどう(種なし・皮ごと食べられるもの)　12粒・｢AJINOMOTOオリーブオイル｣　大さじ2・白ワインビネガー　小さじ1・塩　ひとつまみ・ミントの葉　適量
調理時間:約5分　カロリー:約336kcal　塩分:約1.3g