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米を研ぎ、30分ほど浸水させる。しめじは石づきを取りほぐす。にんにくは皮をむく。ベーコンは大きめの一口サイズに切る。炊飯器の内釜に、水気を切った米とAを入れ、水(分量外)を3合の目盛りまで加えてよく混ぜる。その上に、STEP2を加え通常通り炊飯する。炊きあがったらBを混ぜる。器に盛り、バター適量をのせて塩、黒こしょうをふり、パセリをちらす。
米3合しめじ300gベーコン(ブロック)300gにんにく12片Aヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ大さじ3Bヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!
調理時間:約10分　カロリー:約568kcal　塩分:約2.3g

6耐熱皿に4を敷き詰め、Aを全体にかけ、温めたオーブントースターで4～5分、表面がこんがり焼けたらでき上がり。
材料(2～3人分)はんぺん(大判)1枚じゃがいも中1個玉ねぎ1/4個ベーコン1枚コーン缶60gオリーブオイル大さじ1/2こしょう少々A パン粉大さじ2A 粉チーズ大さじ1A 乾燥パセリ少々A オリーブオイル大さじ1/2
調理時間:約15分　カロリー:約168kcal　塩分:約1.1g

1. 鶏もも肉全体にフォークで何か所か刺し、穴をあけて3等分位に切り、【A】と一緒にポリ袋に入れて揉みこみ、しばらくおく。(10分位) 2. 1の汁気を軽くとるようにしながら、別のポリ袋にいれ、片栗粉を加えてまぶす。 3. 耐熱皿にクッキングペーパーを敷き、2を間隔をあけて並べオリーブオイルをかける。 4. 3にラップをせず、電子レンジ(500w)に3分かけ、上下をひっくり返し、さらに電子レンジ(500w)に2分かける 5.
調理時間:約25分　カロリー:約392kcal　塩分:約1.1g

・三つ葉の代わりに小ねぎでも代用できます。その場合も長いままさっと熱湯にくぐらせましょう。・みその量は味を見てお好
油揚げ 2枚(60g)餅 2個(80g)にんじん 20g三つ葉 4本(6g)液みそ 白みそ 大さじ6水またはお湯 300cc
調理時間:約20分　カロリー:約307kcal　塩分:約2.1g

※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。
、豚ひき肉 180g、キャベツ 2枚(100g)、にら 1/2束(50g)、ごま油 大さじ1、片栗粉 大さじ1、おろしにんにく チューブ6cm分、塩 ふたつまみ、、ぎょうざの皮 6枚、水 大さじ1、ミツカン　味ぽん 適量、、いりごま 適宜、小ねぎ　(小口切り) 適宜
カロリー:約345kcal　塩分:約2.6g

1ホワイトチョコは湯煎で溶かす。粗熱を取り、もったりとさせておく。2ミックスナッツを大きいものは細かく砕き、ざるで粉々になったおかきを振るい落とす。1.のチョコと混ぜたらクッキングシートを敷いたタッパーなどに流し込み、冷やし固める。3冷えたらお好みの大きさにカットする。
ファミリー缶50gホワイトチョコ1枚
調理時間:約10分　カロリー:約736kcal　塩分:約2.4g

ミキサーに、粗びき黒こしょう以外を全て入れて滑らかになるまで撹拌し、冷蔵庫で冷やす。器に盛って粗びき黒こしょうを振る。
アボカド1個豆乳300mlヤマサ昆布つゆ大さじ2レモン汁小さじ1粗びき黒こしょう適量
調理時間:約5分　カロリー:約250kcal　塩分:約1.8g

じゃがいもは皮ごときれいに洗い、4等分に切ってレンジ対応の耐熱容器に並べたらふんわりラップをかけ、電子レンジ(600W)で5～6分加熱する(柔らかくなるまで)。加熱が終わったら、じゃがいもが熱いうちにフォークなどで押してつぶす(完全に潰さずに押さえて崩すイメージ)。オーブンを200℃に予熱開始。大きな耐熱容器にSTEP2を移し、隙間にトマト、まいたけ、カマンベールチーズを並べる(お好みでローズマリーをのせる)。混ぜ合わせたAをまわしかけ、200℃のオーブンで15分焼き、塩、粗挽き黒こしょうを散らす。
じゃがいも3個トマト1個(8等分に切る)まいたけ1パック(石づきを切る)カマンベールチーズ1個(6等分に切る)Aオリーブオイル大さじ2ヤマサ 香味だし醤油 醤湯(ジャンタン) 牛だし大さじ1にんにく(チューブ)小さじ1塩、粗挽き黒こしょう各適量ローズマリー適宜
調理時間:約25分　カロリー:約375kcal　塩分:約2.4g

1食パンにタルタルソースをぬり、ピザ用チーズをのせる。2オーブントースターで①を軽く色がつくまで焼く。粗みじん切りにしたパセリをのせる。

調理時間:約5分　カロリー:約300kcal　塩分:約2g

塩で味を調え、水溶き片栗粉でとろみをつけたら器に盛り、粗びき黒コショウをふって、お好みで柚子の皮をちらす。 ＼ POINT / しいたけや長ネギなどの具材をプラスしても美味しくいただけます。
材料 [ 2人分 ]おいシーフード シーフードミックスえび・いか1袋(230g)白菜1/8個(300g)うずらの卵(水煮)4個しょうが1片ごま油小さじ2塩少々水溶き片栗粉適量粗びき黒コショウ適量柚子の皮(千切り)適宜Aだし汁100ml酒小さじ2みりん小さじ2しょうゆ小さじ2
調理時間:約10分　カロリー:約191kcal　塩分:約2.3g

レモンは薄い輪切りにする。鍋にごま油を引いて中火にかけ、豚肉を色が変わるまで焼いたら水を加える。煮立ったらキャベツ、レンコン、エリンギ、にんじんを加えて中火のまま15分煮る。ココナッツミルク、「ヤマサ 鮮度生活 うすくち丸大豆しょうゆ」、おろし生姜を加えて一煮立ちさせ、塩・こしょうで味を調える。レモン、香菜をのせたら完成。
豚ばら肉(ブロック)300gヤマサ 鮮度生活 うすくち丸大豆しょうゆ大さじ1/2キャベツ1/2個エリンギ4本にんじん2本香菜適量レモン1/2個水600ccココナッツミルク1缶(400g)ヤマサ 鮮度生活 うすくち丸大豆しょうゆ大さじ2おろし生姜小さじ1塩・こしょう適量ごま油小さじ1
調理時間:約40分　カロリー:約493kcal　塩分:約2.0g

・フライパンに鶏肉、かぼちゃ、にんにく、赤唐がらし、塩、「AJINOMOTO オリーブオイル」を入れたら、上にキャベツをのせ、中火で5分ほど煮る。・火を止めてレモン汁を加え、ひと混ぜする。
材料(2人分) ・鶏むね肉 120g・キャベツ 2枚・かぼちゃ 60g・にんにく(みじん切り) 大さじ1・赤唐がらし(種を除く) 1本・塩 小さじ1/2・「AJINOMOTO オリーブオイル」 カップ1/2・レモン汁 大さじ1
調理時間:約13分　カロリー:約569kcal　塩分:約1.6g

■ 調理時間:15分以内 ❶ にんじん、さやえんどうは千切りにする。しめじはほぐす。 ❷ 鍋に[A]と①を入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら素材力だし[焼きあごだし]を加える。さらによく混ぜ合わせた[B]を加えてとろみろつける。 ❸ がんもどきはトースター(または魚焼きグリル等)で焼き、器に盛る。②をかけておろししょうがを添える。
がんもどき 2個 にんじん 15g さやえんどう 5個 しめじ 15g おろししょうが 3g 素材力だし[焼きあごだし] 1/2本 [A]みりん 大さじ1/2 [A]薄口しょうゆ 大さじ1/2 [A]水 150ml [B]片栗粉 小さじ2 [B]水 大さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約206kcal　塩分:約1.2g

1 モッツァレラチーズは水気をよくきり、片栗粉とともにビニール袋に入れ、軽く手でもみ全体にまぶす。 2 鍋にAを合わせ、ひと煮立ちさせておく。 3 別の鍋に揚げ油を入れ190度に熱し、①を揚げる。表面が薄いきつね色になったら②に浸し、器に盛る。 4 フルーツトマトとバジルを刻み、③に添える。
材料(2人前) モッツァレラチーズ(小粒のもの) 1パック 片栗粉 大さじ2 A割烹白だし 大さじ2 A水 400ml 揚げ油 適量 フルーツトマト 適量 バジル 適量
調理時間:約10分　カロリー:約223kcal　塩分:約1.6g

ボウルにかつおを入れ、【A】を混ぜて加え、冷蔵庫で30分～1時間おいて味をなじませる。にんじんは4cm長さの四〜六つ割りにし、芯の部分に数か所切り込みを入れる。**1**のかつおに片栗粉適量をまぶす。フライパンに1cm深さまで揚げ油を注ぎ、180℃に熱する。余分な粉をはたいてかつおを入れ、きつね色になるまで約2分間揚げて上下を返し、さらに2分間揚げて網にとる。**2**のフライパンに**1**のにんじんを入れ、約3分間揚げて取り出す。器に**2**のかつおを盛り、青じそとにんじんを添える。
・かつお 300g・にんにく 1/2かけ分・しょうゆ 大さじ3・酒 大さじ3・にんじん 50g・青じそ 2枚・片栗粉 適量・揚げ油
調理時間:約15分　カロリー:約390kcal　塩分:約1.8g

※一度素材を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください。※金属製のふたの使用は避けてください。※の栄養成分は含みません。※「なすの万能野菜だれ」は、冷蔵庫に保管し、2～3日を目安にお召し上がりください。
なす 1本、ピーマン 1個、長ねぎ 10cm(正味10g)、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 大さじ2と1/2、ミツカン　カンタン酢 100ml、、ミツカン　カンタン黒酢 100ml、、ぶり 4切れ、塩 少々、片栗粉 大さじ1、サラダ油 大さじ1、、 適宜
カロリー:約287kcal　塩分:約2.0g

1塩・こしょうをふった合いびき肉をフライパンに入れ色が変わるまで炒める。2基本のトマトソースを加え、中火で5分程煮る。3火を止め、カレールウを加えて煮溶かし、更に中火で3分程煮る。器にごはんを盛り、カレーをかけたら出来上がり。ワンポイントアドバイス*お好みで野菜を加えても美味しくいただけます。*グリル野菜などを添えるのもおすすめです!
材料(3～4人分)合いびき肉300g　塩少々　こしょう少々カレールウ2かけカゴメ基本のトマトソース295g1缶ご飯3～4皿分※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約10分　カロリー:約539kcal　塩分:約2g

❶鶏肉は一口大に切り、Aをもみ込んで下味をつけ、20分位置いておく。❷片栗粉をまんべんなくつけ、170℃の日清MCTリセッタで鶏肉が色づくまで揚げる。❸パプリカを細切りにし、2とレタスと共に盛りつけ、ごま油仕立てのBを混ぜたソースをかけていただく。
鶏もも肉 2枚片栗粉 大さじ4パプリカ(赤・黄) 各1/4個日清MCTリセッタ 適量グリーンレタス 適量～A～ 日清ヘルシーごま香油 大さじ1　酒 大さじ1　しょうゆ 小さじ1　塩・こしょう 各少々～B～ 日清ヘルシーごま香油 大さじ2　長ねぎ(みじん切り) 1/3本　しょうが(みじん切り) 大さじ1　しょうゆ 大さじ2　酢 大さじ2　砂糖 大さじ1・1/2
調理時間:約30分　カロリー:約452kcal　塩分:約1.9g

1. もう切ってますよ!焼豚とキムチ、ごま油、塩を軽く混ぜ合わせておく。 2. 器にごはんと1を盛り付け、卵黄をのせ、青ねぎを散らせば出来上がりです。 ※よく混ぜて召し上がってください。※カットねぎを使用すれば包丁いらず!
もう切ってますよ! 焼豚 1/4個 キムチ 50g 卵黄 1個 ごはん 180g 青ねぎ(小口切り) 適量 ごま油 適量 塩 少々
調理時間:約10分　カロリー:約420kcal　塩分:約2.3g

[1]　器に「プロが使う味　白だし」を小さじ2ずつ入れ、熱湯を180mlずつ注ぐ。[2]　錦糸卵、とろろ昆布を入れ、小ねぎを散らす。
錦糸卵 乾燥タイプ6g、とろろ昆布 適量、小ねぎ　(小口切り) 適量、ミツカン　プロが使う味　白だし 小さじ4、湯 360ml
カロリー:約11kcal　塩分:約1.6g