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※熱いので、厚手タオルに包むかミトンをご利用下さい。再び鍋に戻し、追加で4分湯煎する。5やけどに注意し、袋を取り出し、皿に盛る。または、袋の上部を切り、皿の縁にかけ、皿を汚さな
材料(2人分)早ゆでスパゲッティ160gさば水煮缶1缶(160g)カゴメ基本のトマトソース295g1缶水空き缶2/3缶(約200ml)塩小さじ1/3※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
調理時間:約15分　カロリー:約498kcal　塩分:約2.7g

1 白菜は芯を除き、葉はざく切りにする。茎は幅2cmのそぎ切りにする。にんじんは短冊切りにする。しょうがは千切りにする。片栗粉は同量の水(分量外)を合わせる。2 えびは殻と尾をむき背わたを除く。塩、片栗粉各適量(分量外)を揉み2～3度水を変えて洗う。キッチンペーパーで水気を拭く。3 フライパンにごま油大さじ1/2を熱し、「ダイズラボ 大豆のお肉 スライス」、えび、しょうがを炒める。
調理時間:約20分　カロリー:約670kcal　塩分:約2.4g

小ねぎは小口切りにする。納豆と「きざみ榨菜」を混ぜる。器に盛り、小ねぎをのせる。
材料(1人分)納豆1パック「きざみ榨菜」30g小ねぎ適宜
カロリー:約131kcal　塩分:約1.8g

野菜も上手にとることが出来るメニューです。
材料(2人分)生鮭2切れ切れてるチーズ6枚キャベツ120gマッシュルーム100gミニトマト6個オリーブ(黒)10gカゴメ基本のトマトソース295g1缶パセリ(みじん切り)適量※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
調理時間:約20分　カロリー:約242kcal　塩分:約1.2g

弱火にし、2分ほど炒めてとろみを安定させる。皿に盛り付け、お好みで「ザクザク食べるラー油 えび花椒」をのせる。 ＼ POINT / 厚揚げは手でちぎると味染みがよくなります。また、小
材料 [ 2人分 ]厚揚げ1枚(200g)しいたけ2個(30g)小松菜1/2束(100g)もやし1/2袋(100g)「ザクザク食べるラー油 えび花椒」大さじ1「ザクザク食べるラー油 えび花椒」適宜(トッピング用)A水大さじ4めんつゆ(4倍濃縮)小さじ4オイスターソース小さじ2B水大さじ2片栗粉大さじ1
調理時間:約10分　カロリー:約248kcal　塩分:約2.1g

干しえびを炒め、香りが立ったらにんにく、赤唐辛子を加え、香りが立つまで炒める。ひき肉を加え、
春キャベツの葉　4～5枚(約400g)春雨　80g豚ひき肉　200g紫玉ねぎ(なければ玉ねぎ)　1/3個あれば香菜　適宜干しえび　大さじ2にんにく　1/2かけ赤唐辛子　1本ナンプラー　大さじ2と1/2～3　(なければ薄口しょうゆ　大さじ3～3と1/2)レモンの絞り汁　大さじ3サラダ油砂糖
カロリー:約239kcal　塩分:約2.6g

1米はといで30分以上水に漬け、ざるにあげて水気をきる。2まいたけは小房に分ける。ソーセージは1cm幅に切る。3炊飯器に①とコーンを入れ、オイルソースをよく振って加え、2合の目盛りまで水を入れて軽く混ぜ、②を加えて炊く。4炊き上がったら、斜め切りにしたいんげんを加え、全体を混ぜ合わせ、10分蒸らす。

調理時間:約10分　カロリー:約437kcal　塩分:約2.3g

卵をボウルに割り入れ、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を加え、混ぜ合わせる。にらは3cmの長さに切る。フライパンにごま油を入れ熱し、にらを炒める。STEP2にSTEP1の溶き卵を入れ、かき混ぜながら半熟の状態で火を止める。
卵5個にら1束(100g)ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ大さじ2(30ml)ごま油大さじ1
調理時間:約10分　カロリー:約256kcal　塩分:約2.0g

[1]豚肉は筋切りし、全体に小麦粉をまぶし、余分な粉ははらう。[2]フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉の両面に焼き目がつくまで焼く。[3]余分な油をペーパータオルでふき取る。「カンタン黒酢」を加えて中火で5分ほど煮る。たれにとろみが出てきたら、弱火に変えて豚肉を2～3回返す。[4][3]を食べやすい大きさに切って皿に盛り、たれをかける。お好みでキャベツとミニトマトを添える。 ※煮詰めの際、最後の方は焦げやすくなるため、カラメル色に色づいてきたら弱火で仕上げましょう。
カロリー:約428kcal　塩分:約2.6g

(1)とは別のフライパンにオリーブオイル大さじ1、にんにくを入れて中火にかけ、たまねぎを加え炒めます。【A】を加えて煮詰め、塩、砂糖であじをととのえます。 (2)にゆでたパスタと(1)を加えて混ぜ合わせ、器に盛りつけ、バジルを添えて完成です。 ＼ POINT / 「おいシーフード」は凍ったままざるにあけ、2分ほど水に浸し、水けを切るとうまく解凍できます。ニッスイ 大粒シーフードミックスを使ってもおいしく作れます。
材料 [ 3人分 ]「おいシーフード　えび・いか・あさり」230gパスタ麺300g白ワイン大さじ1塩少々こしょう少々オリーブオイル大さじ2にんにく(粗みじん切り)1片たまねぎ(粗みじん切り)100g砂糖小さじ1/4バジル適量Aトマト缶400gローリエ1枚タイム(ドライホール)小さじ1/2オレガノ(ドライホール)小さじ1/2
調理時間:約20分　カロリー:約328kcal　塩分:約2.3g

*みその種類によって塩分が異なるので調整してください(大さじ1/2～1が目安)
材料(2人分)生たら2切れ　塩少々　こしょう少々エリンギ1パック長ねぎ1/2本カゴメ基本のトマトソース150g1パックみそ大さじ1ピザ用チーズ50gサラダ油大さじ1/2※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
調理時間:約15分　カロリー:約265kcal　塩分:約2.6g

[1]　キャベツはせん切りにして、電子レンジ(600W)に1分かけてしんなりさせる(市販のカットキャベツを使用しても構いません)。かに風味かまぼこは細く裂く。[2]　納豆は「追いがつおつゆ2倍」と混ぜ合わせておく。[3]　キャベツを茶碗に盛り、[2]、かに風味かまぼこ、温泉卵、きざみのりを盛り付ける。
ﾐﾂｶﾝ金のつぶ とろっ豆 1パック、、 1パック、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 小さじ2、、キャベツ せん切り60g、温泉卵 1個、かに風味かまぼこ 2本、きざみのり 適量
カロリー:約210kcal　塩分:約1.8g

パスタは表示通りにゆでて、氷水でしめる。ボールに、にんにく・オリーブオイル・「ヤマサ 貝だしつゆ(業務用濃縮)」・レモン果汁を入れよく混ぜる。STEP4に、STEP2・STEP3・トマト・こしょうを入れ混ぜ合わせる。刻んだイタリアンパセリをかける。
トマト120gあさり(むき身、冷凍)80gアスパラガス55gにんにく3gオリーブオイル25mlヤマサ 貝だしつゆ(業務用濃縮)25mlこしょう少々レモン(果汁)10mlパスタ200gイタリアンパセリ適量
調理時間:約15分　カロリー:約559kcal　塩分:約2.5g

ボリュームたっぷりのクラブハウス風のトーストサンドです。マヨネーズの代わりに、粉チーズをかけて焼いてもおいしくいただけます。生鮭を使う場合は、塩少々をふって調理しましょ
材料 [ 2人分 ]塩鮭2切れ食パン4枚レタス2枚トマト1/4個たまねぎ20gあらびき黒こしょう少々マヨネーズ大さじ2
カロリー:約465kcal　塩分:約1.9g

1 大根は厚さ2〜3cmの輪切りにして皮をむき、2等分に切る。熱湯(分量外)で串がすっと通るまで下ゆでしたら水気をきる。2 鍋にオイル(分量外)を熱し、鶏挽き肉を炒める。肉の色が変わったらだし汁を加え、沸騰したら①を加え10分程煮込む。3 (a)を加えてひと煮立ちさせ、(b)を混ぜた水溶き片栗粉を加えとろみをつける。4 器に盛り、かいわれ大根を添える。
調理時間:約30分　カロリー:約186kcal　塩分:約1.9g

[1]　を混ぜ合わせる。[2]　フライパンを中火で熱し、豚とろを加えてカリっと香ばしく焼けたら、器に盛る。を豚とろの上にかけて、仕上げに粗挽き黒こしょうをふる。
豚とろ 150g、、長ねぎ　(みじん切り) 1/2本分、ごま油 小さじ2、ミツカン　ぽん酢 小さじ1、鶏がらスープの素 小さじ1、塩 ふたつまみ、、粗挽き黒こしょう 適量
カロリー:約211kcal　塩分:約1.8g

1はんぺんは1cm角に切る。2玉ねぎとしいたけは薄切りに、にらは3cm長さに切り、にんじんは3cm長さの短冊切りにする。3ボウルに、1、2、Aを入れ、全体を軽く混ぜ合わせる。さらに水を加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。4フライパンにごま油を半量入れ、3を6等分し、そのうち3個をフライパンに入れ両面焼き色がつくまで焼く。残りも同様に焼く。54を器に盛り、粗く刻んだキムチをのせていただく。
調理時間:約15分　カロリー:約264kcal　塩分:約1.4g

1.小鍋にバターを熱し玉ねぎを炒め、しんなりとしたら薄力粉を加えてよく混ぜる。粉っぽさがなくなったら白みそ、牛乳を少しずつ加えて伸ばし、塩・こしょうで味を調えてアボカドを加える。2.(a)を混ぜて耐熱容器に盛り、[1]をかけてピザ用チーズ、パン粉をふり、オーブンでこんがりと焼く。・炒めた玉ねぎに薄力粉を加えて混ぜた後、牛乳で伸ばしていくとダマができず簡単にホワイトソースを作れます。・白みそを加えることで生クリームを加えなくても、コクがありヘルシーで濃厚なホワイトソースに仕上がります。
材料(2人分)具材牛乳100cc玉ねぎ (スライス)80g薄力粉30gバター(有塩)30gアボカド (角切り)1/2個ピザ用チーズ適宜パン粉適宜調味料白みそ40g塩・こしょう適宜(a)白飯300gピーマン (0.5cm角切り)10gパプリカ(赤) (0.5cm角切り)10gパプリカ(黄) (0.5cm角切り)10gソーセージ (輪切り)4本塩・こしょう適宜
調理時間:約25分　カロリー:約761kcal　塩分:約2.5g

・みそのうまみの効いたこのタルタルソースはカキフライにもよく合い、ごはんがより一層すすみます。
材料(2人分)具材鶏卵(ゆで卵)2個鶏もも肉(1cm厚さのそぎ切り)160g春キャベツ(せん切り)160gレモン(くし切り)1個調味料(a)液みそ 料亭の味小さじ2マヨネーズ大さじ2ヨーグルト大さじ2塩・こしょう少々新玉ねぎ(粗みじん切り)40g塩・こしょう少々薄力粉少々鶏卵(溶く)適宜パン粉適宜サラダ油適宜
調理時間:約30分　カロリー:約459kcal　塩分:約1.3g

[1]　しば漬けは適当な大きさに刻み、すし飯に混ぜ、2等分する。[2]　だし巻き卵をはさみながら三角形ににぎる。
すし飯 茶碗1杯分、、だし巻き卵 2きれ、しば漬け 適量
カロリー:約161kcal　塩分:約1.5g