「きゅうり」 の検索結果: 5420 件中 (861 - 880)
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きゅうりは両端を切り落とし、まな板に並べて塩をふり、両手で軽く押さえながら転がす。サッと洗って水けを拭き、ポリ袋に入れる。麺棒でたたき、袋の上から食べやすい長さに折る。**1**のポリ袋に【A】を順に加え、袋の上からよくもんでなじませる。空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫に入れて1~3時間漬ける。 ・きゅうり 4~5本・砂糖 大さじ2/3・しょうゆ 大さじ2・酢 大さじ1・ごま油 大さじ1・赤とうがらし 1本・塩 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約180kcal
NHK みんなの今日の料理
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きゅうりはピーラーでしま目に皮をむき、木べらでつぶして一口大にちぎる。蒸し鶏は蒸し汁の中でもみほぐして大きめに手でほぐす。ボウルに【A】を入れてよく混ぜ、**1**と軽く汁けをきった**2**を加えてザックリ混ぜ合わせる。 ・柔らか蒸し鶏 1枚分・きゅうり 1本・梅干し 2コ分・練りわさび 小さじ1/2・しょうゆ 小さじ1~2・鶏むね肉 2枚・塩 小さじ1・酒 大さじ2・水 カップ2程度 調理時間:約10分 カロリー:約190kcal
NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は耐熱皿にのせて酒少々(分量外)をふり、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で約1分30秒加熱し、粗熱がとれたら手でさきます。きゅうりは麺棒などで軽くたたき、食べやすい大きさに切ります。ボウルに(1)と(2)を入れ、「黄金の味」・酢・ごま油で和えて、出来あがりです。※お好みで糸唐辛子を添えてお召しあがりください。 鶏ささみ 1本(約50g)。きゅうり 1本。エバラ黄金の味 大さじ3。酢 大さじ1。ごま油 大さじ1/2。糸唐辛子 適宜 調理時間:約5分 カロリー:約93kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
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きゅうりはピーラーで数ヶ所縦にむき、半分の長さに斜めに切り、割り箸を中心にさします。(1)をポリエチレン袋に入れて「浅漬けの素」を注ぎ、空気を抜いてよくもんでから、冷蔵庫で約3時間漬けます。(時間外)汁気をきって皿に盛り、混ぜ合わせた[にんにく味噌]をのせて、出来あがりです。 きゅうり 1本(約100g)。エバラ浅漬けの素 適量(約50ml)。[にんにく味噌] 。にんにく(みじん切り) 1かけ。仙台味噌 大さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約36kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
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鶏肉は肉の厚い部分を開いて厚みを均一にし、皮目をフォークで数ヶ所さします。耐熱容器に(1)を入れて酒少々(分量外)をふり、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で約3分加熱し、粗熱がとれるまでラップをしたままおきます。(時間外)きゅうりは長さを3等分に切り、縦4つ切りにします。(2)の鶏肉を手で食べやすい大きさにさき、(3)を加え、「担々ごま鍋の素」で和えて、出来あがりです。 鶏むね肉 150g。きゅうり 1本。エバラ担々ごま鍋の素 45ml 調理時間:約15分 カロリー:約163kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
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1 サラダチキンは一口大のそぎ切りに、きゅうりは縦半分に切ってから、斜め薄切りにする。 2 丼にご飯を盛り、①をのせ、合わせておいた【A】を注ぎ、ごま油を回しかける。 3 ごまをふり、小口切りにしたみょうがを添える。 材料(2人前) サラダチキン 1枚 きゅうり 1/2本 ご飯 茶碗2杯分 【A】薩摩産かつおだし 1袋 【A】冷水 300ml いり白ごま 小さじ1 ごま油 小さじ1 みょうが 1個 調理時間:約5分 カロリー:約425kcal 塩分:約1.4g
ヤマキ おいしいレシピ
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1 鍋に湯を沸かし、塩(湯1Lあたり小さじ1程度:分量外)を加えて豚肉を静かにゆでる。豚肉の色が変わったらざるに取り出して水気をよく切る。 2 きゅうりは、縦半分に切って斜め薄切りに、トマトはくし形切りにする。レタスは手でちぎる。 3 器に①の豚肉と➁の野菜をのせ、【A】をかけ、かつお節を盛る。 材料(2人前) トマト 中1個 きゅうり 1本 リーフレタス 2枚 豚肉しゃぶしゃぶ用 150g かつお節 2.5g 【A】めんつゆ 大さじ1 【A】ごま油 小さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約258kcal 塩分:約0.6g
ヤマキ おいしいレシピ
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1.豆腐はペーパータオルで包み、水けをしっかりと拭く。2.きゅうりはめん棒で粗くたたいて小さめの一口大に割る。ザーサイは細切りにする。ともにボウルに入れ、塩小さじ1/4、ごま油小さじ2、万能ねぎを加えてあえる。3.豆腐を食べやすく切って器に盛り、2を食べる直前にのせる。 もめん豆腐…1丁(約300g)きゅうり…1本ザーサイ(味つき)…30g万能ねぎの小口切り…3本分塩、ごま油 調理時間:約10分 カロリー:約161kcal
レタスクラブ
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1.冷凍うどんは、袋の表示どおりにレンチンする。流水で洗って水けをきり、器に盛る。2.ツナ缶は缶汁と分け、ボウルに缶汁、みそ大さじ2、水1カップを入れて混ぜ、みそを溶かす。3.豆腐を粗くちぎって加え、軽くくずす。ツナ、「塩もみきゅうり」、おろししょうが小さじ2、ごま油大さじ1も加えて混ぜる。小さな器に盛って1に添え、つけながら食べる。 ツナ缶(オイル漬け)…小1缶(約90g)もめん豆腐…1/2丁(約150g)「塩もみきゅうり」…90gおろししょうが…小さじ2冷凍うどん 調理時間:約15分 カロリー:約428kcal
レタスクラブ
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下準備1. 春雨はたっぷりの熱湯につけてもどす。透き通ればザルに上げて水気を切り、食べやすい長さに切る。 下準備2. キュウリは両端を落として斜め薄切りにし、更にせん切りにする。 下準備3. ハムは半分に切り、せん切りにする。 下準備4. をよく混ぜ合わせる。 作り方1. 全ての材料をで和え、器に盛り分ける。 春雨 60gキュウリ 1〜1.5本ハム 3枚作り置き甘酢 大さじ3しょうゆ 大さじ2サラダ油 大さじ1ゴマ油 小さじ1 調理時間:約20分
E・レシピ
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[1] 耐熱皿に鶏肉を入れ、長ねぎとしょうがをのせ、酒をふりかける。ラップをして電子レンジ(600W)で6分ほど加熱する。ラップをしたまま粗熱が取れるまで置く。[2] きゅうりのピクルスは粗みじん切りにし、の材料と混ぜ合わせる。[3] [1]を食べやすい厚さにそぎ切りし、をかけていただく。 鶏もも肉 大1枚、長ねぎ 青い部分1本分、しょうが (薄切り) 2枚、ミツカン 料理酒 大さじ1、、きゅうりのピクルス 30g、すりごま 大さじ3、ピクルスの漬け汁 カロリー:約427kcal 塩分:約2.7g
ミツカン メニュー・レシピ
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鶏肉は身の厚い部分に切り目を数本入れる。きゅうりは縦半分に切って5mm厚さの斜め切り、セロリは葉と筋を取って5mm厚さの斜め切りにし、それぞれ塩少々をふって5分間おき、水けを絞る。鍋に鶏肉、ねぎ、にんにく、水カップ3、酒カップ1/4、塩小さじ1を入れて強火で煮立てる。アクを取って弱火にし、6~7分間ゆでる。鶏肉を取り出してバットに入れ、紙タオルをかぶせる。その上から、玉じゃくし1杯分のゆで汁をかけて粗熱が取れるまでおき、縦半分に切って薄切りにする。ゆで汁は大さじ4とっておく 調理時間:約30分 カロリー:約710kcal 塩分:約4.8g
NHK みんなの今日の料理
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鍋に粉寒天、【A】を入れて木べらで混ぜながら煮立てる。豆腐をくずし入れ、再び煮立ったら弱火で約1分間煮る。卵を溶きほぐし、塩・砂糖各少々を混ぜる。**1**に回し入れ、卵が固まったら火を止める。水でぬらした容器に流し入れて粗熱を取り、冷蔵庫で冷やす。きゅうりは両端を切り落とし、割りばしを置いて小口切りの要領で細かく切り目を入れる。上下を返して割りばしを置き、斜め薄切りの要領で切り目を入れる。**3**を3~4cm長さに切り、塩少々をからめる。15分間ほどおいて水けを絞り 調理時間:約25分 カロリー:約220kcal
NHK みんなの今日の料理
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1あじは頭と内臓を取って洗い、三枚におろして1cm幅に切る。2きゅうりは斜め薄切りにしてから細切りにする。3スパゲッティは塩を加えた熱湯で、袋の表示より1分短くゆでる。4フライパンにオイルソース大さじ2を入れて火にかけ、①を炒めて取り出す。5②を炒め、③と残りのオイルソースを加えて全体にからめ、味をととのえる。④を戻し、さっと混ぜる。 6器に盛りつけ、みじん切りにしたパセリを散らす。
調理時間:約15分 カロリー:約597kcal 塩分:約3.1g
キューピー とっておきレシピ
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鍋に卵を入れ、かぶるくらいの水と、塩を加えて中火にかける。沸騰したら弱火にし、12~13分間ゆでる。バターは室温に出して柔らかくしておく。きゅうりは水で洗い、ふきんなどで水けをふいて両端を切り落とす。長さを半分に切り、縦に3~4mm幅に切る。ハム1枚は半分に切る。**1**の卵がゆで上がったら水にとって冷まし、殻をむいてボウルに入れる。つぶしてマヨネーズ大さじ2を加え、よくあえる。別のボウルにバター、マスタードを入れ、よく混ぜる。食パンの片面に**3**のマスタード入り 調理時間:約20分 カロリー:約540kcal
NHK みんなの今日の料理
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牛肉は食べやすい大きさに切り、【A】をふりかけてほぐしながらあえ、下味をつける。きゅうりは縦半分に切ってから斜め5~6mm幅の薄切りにし、ボウルに入れて塩小さじ1/2をふり、ボウルを揺すって全体にまぶしてから5分間ほどおく。しんなりとしたらサッと水で洗ってざるにとり、軽く水けを絞る。ジャンボピーマンはヘタと種を取り、縦に細切りにする。フライパンにごま油小さじ1を熱し、きゅうりを入れて強火で炒め、ジャンボピーマンを加えてサッと炒め合わせ、取り出す。あいたフライパンにごま油少々 調理時間:約15分 カロリー:約160kcal
NHK みんなの今日の料理
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1.きゅうりは縦半分に切って5mm幅の斜め切りにする。玉ねぎは縦薄切りにする。豚肉は3cm幅に切り、塩、こしょう各少々をふる。2.フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、豚肉を色が変わるまで炒める。3.玉ねぎ、桜えび、おろししょうが1/5かけ分(小さじ1/2)、おろしにんにく1/2片強分(小さじ1/2)を加え、玉ねぎがしんなりするまで炒める。4.きゅうりを加え、さっと炒める。5.焼きそば用麺をのせ、とりガラスープの素小さじ1、酒大さじ3を加え、ふたをして約2分蒸し焼きに カロリー:約604kcal
レタスクラブ
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下準備1. キュウリは両端を切り落とし、縦4つに切り、3cmの長さに切る。 下準備2. 赤ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取って水洗いし、食べやすい大きさの乱切りにする。 下準備3. プチトマトは水洗いし、ヘタを取る。大きい場合は縦半分に切る。 下準備4. 板コンニャクは熱湯に通して臭みを取り、粗熱が取れれば手で一口大にちぎる。 下準備5. 牛肉は4cm位の長さに切ってをからめる。 作り方1. フライパンにサラダ油を強火で熱し、キュウリ、赤ピーマン、コンニャク 調理時間:約20分
E・レシピ
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下準備1. 牛肉は長さ5~6cmに切ってをもみ込む。 下準備2. キュウリは両端を切り落として縦半分に切り、スプーン等で種をかき取り、幅2cmの斜め切りにする。 下準備3. 赤パプリカは種とヘタを取り、ひとくち大に切る。 下準備4. ショウガは皮をむき、せん切りにする。 下準備5. キクラゲは水で柔らかくもどし、堅い部分を切り落とし食べやすい大きさの乱切りにする。 下準備6. の材料を合わせておく。 作り方1. フライパンにサラダ油大さじ1を強火で熱し 調理時間:約20分 カロリー:約398kcal
E・レシピ
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下準備1. キュウリは両端を切り落として縦4つに切り、長さ3cmに切る。 下準備2. 赤ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取って水洗いし、食べやすい大きさの乱切りにする。 下準備3. プチトマトはヘタを取り、大きい場合は横半分に切る。 下準備4. 板コンニャクは熱湯に通して臭みを取り、粗熱が取れたら手でひとくち大にちぎる。 下準備5. 牛肉は長さ4cmに切り、の材料をからめる。 作り方1. フライパンにサラダ油小さじ1.5を強火で熱し、キュウリ、赤ピーマン、板 調理時間:約20分 カロリー:約379kcal
E・レシピ
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