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ボウルにカッテージチーズ100g、クリームチーズを入れて泡立て器でよく練り、黒糖大さじ4、を加えてよく混ぜ、8等分に分けておきます。よく熱したフライパンにサラダ油をうすくひいて、STEP1の生地を4×10cmの楕円形に流し入れて弱火で焼き、焼き色がついたら裏返してさっと火を通し、残りも同様に焼きます。STEP3の粗熱がとれたら、STE
卵2個黒糖大さじ5水大さじ4A薄力粉100gベーキングパウダー小さじ2クリームチーズあんクリームチーズ100gカッテージチーズ100g黒糖大さじ4
調理時間:約45分　カロリー:約160kcal　塩分:約0.4g

かんぱちは3～4mm厚さのそぎ切りにする。ボウルに【A】を合わせ、かんぱちを加えてもみ込み、ラップをして冷蔵庫に10分間おく。**1**に【B】を加えて全体を混ぜ合わせる。約20cm四方のラップに**2**を広げ、真ん中にリコッタチーズを置く。チーズをかんぱちでくるむようにラップで包んでひねり、丸める。器に盛り、細ねぎと白ごまを散らす。
・かんぱち 80g・塩こうじ 8g・エクストラバージンオリーブ油 8g・細ねぎ 3本分・青じそ 3枚分・白ごま 小さじ1・リコッタチーズ 20g・細ねぎ 適量・白ごま 適量
調理時間:約20分　カロリー:約120kcal　塩分:約0.6g

まぐろ(刺身用スライス)6枚きゅうり(スライス)6枚【ライム寿司飯】ご飯360gライム果汁1/3個分オリーブオイル小さじ2【トッピングの材料(参考)】いくら、しそ大根(大根のピンクの漬物)、ごま、ゆかり、青のり、などお好みでヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ適量
調理時間:約10分　カロリー:約274kcal　塩分:約0.7g

しめじは食べやすくほぐす。アルミ箔にしめじ、にんにく、赤とうがらしをのせ、塩1g、こしょう少々をかけてオリーブ油小さじ1を回しかける。アルミ箔の口を閉じて、200℃のオーブンで7分間焼く。器に取り出し、くし形に切ったレモンを添える。
・しめじ 200g・にんにく 1かけ・赤とうがらし 1本・レモン 適宜・塩 1g・こしょう 少々・オリーブ油 小さじ1
調理時間:約10分　カロリー:約20kcal　塩分:約0.2g

作り方 ・ボウルに玉ねぎを入れ、片栗粉をまぶす。・別のボウルにひき肉、塩を入れて粘りがでるまでよく混ぜ、1の玉ねぎ、しいたけ、Aを加えてさらに練り混ぜ、スプーンですくって、しゅうまいの皮に等分にのせて包む。・フライパンを熱し、「AJINOMOTO 焙煎ごま香味油」小さじ1をひき、2をくっつかないようにすき間を開けて並べておく。焼き色がついてきたら、湯を注ぎ入れ、フタをして4分ほど蒸し焼きにする。
材料(30個分) ・しゅうまいの皮 ...30枚・玉ねぎ(みじん切り) ...1/2個・片栗粉 ...大さじ1・豚ひき肉 ...300g・塩 ...小さじ1・しいたけ(みじん切り) ...3個・湯 ...50ml・「AJINOMOTO 焙煎ごま香味油」 ...小さじ3・A しょうがのすりおろし ...小さじ1・A 「AJINOMOTO 焙煎ごま香味油」 ...大さじ1・A 酒 ...大さじ1・A 片栗粉 ...大さじ1・A しょうゆ ...小さじ2・A オイスターソース ...小さじ1・A 砂糖 ...小さじ1・A こしょう ...少々
調理時間:約25分　カロリー:約44kcal　塩分:約0.2g

、メープルシロップ 大さじ4、生クリーム 180ml、ミツカン　リンゴ酢 大さじ1、、無塩バター 90g、砂糖 50g、、卵 1個、、、小麦粉 130g、ベーキングパウダー 小さじ1、塩 少々、くるみ 30g
カロリー:約657kcal　塩分:約0.3g

調理時間に冷蔵庫で冷やす時間は含まれません。
玉ねぎ 1/2個薄力粉 大さじ1・1/2バター(無塩) 15g【衣】 薄力粉 大さじ1卵 1/2個パン粉 大さじ3たまねぎみそクリームスープ 1袋プラス糀 米糀ミルク 100ml
調理時間:約50分　カロリー:約304kcal　塩分:約0.7g

[1]　じゃがいもは細切りにする。1Lに対して大さじ2の酢(分量外)を加えた水を沸騰させ、じゃがいもをゆでる。[2]　きゅうり、ハムは細切りにする。[3]　[1]、[2]を混ぜ合わせて器に盛り、をかけていただく。※「土佐酢」でもおいしくいただけます。
じゃがいも 1個、きゅうり 1/2本、ハム 1枚、白ごま 適量、、ミツカン 米酢 大さじ1、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 大さじ1、水 大さじ1/2、、、ミツカン　土佐酢 適量
カロリー:約81kcal　塩分:約0.6g

肉の色が変わったらズッキーニを加えて炒め、しんなりしたらトマト、Bを加えてさらに炒め合わせる。
材料(4人分) ・豚ひき肉 200g・ズッキーニ(乱切り)1本・トマト(乱切り)1/2個・「AJINOMOTO 焙煎ごま香味油」大さじ1●A・しょうが(みじん切り)1かけ分・赤とうがらし(種を除いたもの)1本●B・オイスターソース 大さじ1・酒 大さじ1・しょうゆ 小さじ1
調理時間:約10分　カロリー:約167kcal　塩分:約0.8g

絹ごし豆腐はキッチンペーパーで包んで軽く水気を切り、4等分に切ります。 長ねぎの白い部分は小口切り、青い部分は細切りにします。 耐熱皿に(1)を並べ、「さんま蒲焼」をのせ、長ねぎの白い部分を散らして電子レンジ(600W)で1分強加熱します。 (3)を器に盛り、長ねぎの青い部分を飾り、仕上げにラー油をかけます。 ＼ POINT / 豆腐は加熱しすぎて“す”が入らないようにしましょう。ねぎの代わりの薬味として、山椒・大根おろしを使ってもよいです。
材料 [ 2人分 ]「さんま蒲焼」1/2缶絹ごし豆腐1/2丁長ねぎ(白い部分)5cm長ねぎ(青い部分)2cmラー油(市販)小さじ1
カロリー:約125kcal　塩分:約0.3g

[1]　キャベツは食べやすい大きさに手でちぎり、かたいところは取り除く。たっぷりの湯に塩(分量外)を入れ、サッとゆでて粗熱を取る。[2]　器に[1]を盛り、しらす干しを散らす。最後に「追いがつおつゆ2倍」をかける。
キャベツ 3枚、しらす干し 大さじ1、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 大さじ1
カロリー:約24kcal　塩分:約0.6g

下ごしらえ・無塩バターは湯煎で溶かしておく。・「糖質50%オフのスイーツ粉」はふるっておく。1.ボウルに「糖質50%オフのスイーツ粉」を入れ、牛乳・溶かしバター・卵を混ぜて加え、ゴムベラで粉けが残っている状態まで混ぜ、手でしっかりとひとまとめにする。2.打ち粉(スイーツ粉 分量外)を台にうち、[1]を厚さ1cmに伸ばし、打ち粉(分量外)をつけたドーナツ型(無い場合は外側直径7cm 内側直径3cmの丸抜き型)で抜く。
調理時間:約30分　カロリー:約165kcal　塩分:約0.3g

1 「プラス糀 糀甘酒の素」、牛乳を電子レンジ500Wで1分～1分30秒程温める。2 ①にバニラエッセンスを数滴加え、「魚沼産コシヒカリ使用 糀みつ」をよく混ぜ合わせて完成。糀みつで甘さの調整を行ってください。
プラス糀 糀甘酒の素 100g魚沼産コシヒカリ使用 糀みつ 20g牛乳 200gバニラエッセンス 数滴
調理時間:約5分　カロリー:約194kcal　塩分:約0.1g

1えのきだけとしめじは小房に分ける。玉ねぎは薄切りにする。2アルミホイルの上に、玉ねぎ、えのきだけ、しめじの順に重ねて塩をふる。その上に、カニかまにしたらば®、レモンをのせて包む。3温めたオーブントースターに入れて、約7～8分蒸し焼きにする。43を器に盛り、ぽん酢しょうゆをかけていただく。
材料(2人分)カニかまにしたらば®1本えのきだけ40gしめじ40g玉ねぎ30gレモン(輪切り)1枚塩少々ぽん酢しょうゆ小さじ1
調理時間:約10分　カロリー:約48kcal　塩分:約0.8g

材料(4人分)カゴメ 高リコピントマト4個モッツァレラチーズ2個オリーブ油適量塩少々黒こしょう(粗びき)少々バジル適量※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W～600Wです。
調理時間:約10分　カロリー:約177kcal　塩分:約0.2g

煮立ったら弱火にし、やわらかく茹でてざるに上げ、水気を切ります。じゃがいもを鍋に戻して塩を軽く振り、中火にかけて揺すりながら水分を飛ばし、お皿に移して粗熱を取ります。 大きめのボウルに「さば水煮缶」をほぐし入れ、(1)の玉ねぎと【A】を入れて混ぜ合わせます。(2)のじゃがいもとギリシャヨーグルトも加えて合わせ、最後にサニーレタスを入れてさっと混ぜ合わせます。お皿に盛
材料 [ 2～4人分 ]「さば水煮」1/2缶じゃがいも200g玉ねぎ50gサニーレタス適量ギリシャヨーグルトまたは水切りヨーグルト30～40gパルミジャーノ・レッジャーノ、ゴーダチーズなど適量Aオリーブオイル大さじ1レモン汁小さじ1塩小さじ1/4程度コショウ適量
調理時間:約40分　カロリー:約153kcal　塩分:約0.8g

[1]　春キャベツは食べやすい大きさに手でちぎり、かたいところは取り除く。たっぷりの湯に塩(分量外)を入れ、サッとゆでて粗熱を取る。[2]　器に[1]を盛り、しらす干しを散らす。最後に「追いがつおつゆ2倍」をかける。
春キャベツ 2枚(200g)、しらす干し 大さじ1、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 大さじ1
カロリー:約29kcal　塩分:約0.6g

油を熱したフライパンでネギを転がしながら焼き、焼き色がついてきたら酒を振り入れて蓋をし、弱火で3分蒸す。蓋を取って中火に戻し、Aを加えて煮絡める。器に盛って炒りごまを振る。
長ねぎ2本酒大さじ1炒りごま適量A水大さじ1/2オイスターソース大さじ1/2ヤマサ 絹しょうゆ小さじ1/2柚子胡椒(チューブ)2cm
調理時間:約7分　カロリー:約45kcal　塩分:約0.8g

・鍋に湯を沸かし、「AJINOMOTO 健康サララ®」少々(分量外)を入れて豚肉をゆで、取り出したら塩少々(分量外)をふる。・レタスは食べやすい大きさにちぎり、にんじんはせん切りにする。こんにゃくは薄切りにしてサッと湯通しする。・皿に3を盛って2をのせ、1をかける。■メニューポイント・ドレッシングのパセリは、混ぜ合わせてから時間がたつと変色しますので、なるべく食べる直前に混ぜ合わせてください。
材料(4人分) ・豚しゃぶしゃぶ用肉 120g・レタス 葉3枚・にんじん 中1/8本・板こんにゃく(白) 100g●A・パセリ 30g・玉ねぎ(みじん切り) 20g・酢 大さじ3・塩 少々・こしょう 少々・「AJINOMOTO 健康サララ®」 大さじ6
調理時間:約20分　カロリー:約273kcal　塩分:約0.2g

1. 牛肉はあらかじめ冷蔵庫から出して常温に戻しておき、塩、こしょうをする。 2. フライパンにサラダ油を熱し、牛肉の全面に焼き目をつけ、ホイルに包んで予熱で火を通す(最低20分以上)。 3. リーフレタスをお皿に敷きつめスライスしたローストビーフを盛りつける。 ※予熱時間はお肉の大きさによって調節する。※中心部まで熱を通していただくようお願いします。
カロリー:約546kcal　塩分:約0.8g