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蒸しごぼうは麺棒でたたいて手で裂く。長さを半分に切ってしょうゆをまぶす。いりごまはフライパンで軽くいって香りをたたせ、すり鉢でする。少し油が出てきたら、【A】を加えて混ぜ、**1**を加えてあえる。
・フライパン蒸しごぼう 150g・いりごま 大さじ2・酢 大さじ1・砂糖 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・しょうゆ 小さじ1/2
調理時間:約10分　カロリー:約120kcal　塩分:約0.8g

牛肉に調味料を加えたら、焦げないよう手早く炒めましょう。フライパンひとつで調理をするので、肉やみその旨みが全て移った美味しいバターライスに仕上がります。
牛こま切れ肉 300gにんにく(みじん切り) 1片ご飯 280gコーン(粒) 50g青ねぎ(小口切り) 2本料亭の味 フリーズドライつぶみそ 小さじ2サラダ油 小さじ1酒 大さじ1黒こしょう 少々バター 20g
調理時間:約25分　カロリー:約879kcal　塩分:約0.9g

1. バケットを半分に切り、トマトソースをぬり、ピザ用チーズをのせる。 2. 彩りキッチンベーコンを細切りに、プチトマトは輪切りに切っておく。 3. ブロッコリーは水で洗い一房に切って、水分がついたままレンジで600W40秒加熱し、細かく裂いておく。 4. 1に2・3をのせて、トースターで4～5分焼き完成 ※トースターの時間はチーズの様子を見て、多少前後してください。
調理時間:約10分　カロリー:約131kcal　塩分:約0.7g

作り方 ・皮ごとそれぞれの切り方で切ったいも類は、濡らしたキッチンペーパーの上に並べ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で2分加熱する。3種類のソースの材料をそれぞれ混ぜ合わせる。・1に小麦粉を軽くふり、「AJINOMOTO さらさら®キャノーラ油」で3分揚げ、塩をふる。※お好みのソースをディップしてお召し上がりください。
材料(4人分) ・じゃがいも(5mm幅の拍子切り) 4個(400g)・さつまいも(一口大の乱切り) 1本(300g)・長いも(5mm幅の輪切り) 2/3本(300g)・小麦粉 適量・「AJINOMOTO さらさら®キャノーラ油」 カップ1・塩 少々●オトナソース・「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1・マヨネーズ 大さじ1・アンチョビフィレ 2枚(5g)・粗びき黒こしょう 少々●キッズソース・「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1・マヨネーズ 大さじ1・ゆで卵 1個・酢 小さじ1/2・パセリ(みじん切り) 適量●レディー
調理時間:約6分　カロリー:約555kcal　塩分:約0.6g

残ったクリームを星形口金をつけた絞り出し袋に入れてケーキの上に絞り出し、上に飾
・卵 4コ・砂糖 150g・薄力粉 100g・コーンスターチ 30g・バター 30g・フレンチローストコーヒー 大さじ10・水 カップ4・砂糖 80g・ブランデー 大さじ4・生クリーム カップ1・飾り用のチョコレート 適量・砂糖 大さじ2
カロリー:約3050kcal　塩分:約1g

塩こしょうで味を整え器に盛り、ブロッコリーを飾る。ワンポイントアドバイス*根菜を電子レンジで加熱しておくことで煮込み時間を短縮できます。*チーズを
材料(4人分)カゴメ基本のトマトソース295g1缶ふんわり鶏だんご1パックカゴメ ラウンドレッド(ﾄﾏﾄ)3個にんじん中1/2本れんこん1/2節しめじ1パックブロッコリー1/4株ピザ用チーズ50gサラダ油大さじ1/2塩少々こしょう少々※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
調理時間:約30分　カロリー:約293kcal　塩分:約0.9g

作り方 ・Aをよく混ぜてから、「AJINOMOTO オリーブオイル」を加えて混ぜる。
材料(2人分) ・「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ3A・おろししょうが(チューブ入り) 小さじ1(8cm)・レモン汁 大さじ2・砂糖 大さじ1/2・塩 小さじ1/4
調理時間:約5分　カロリー:約203kcal　塩分:約0.6g

再度600Wの電子レンジで3分ほど加熱し、肉に熱を通す。 4. 器に盛り、混ぜ合わせた【B】を添えれば出来上がり。
A 桜姫® 鶏むね肉 1枚(300g) A キャベツ 100g A ズッキーニ 100g A かぼちゃ 50g A 赤パプリカ 1/4個 B マヨネーズ 大さじ3 B 粒マスタード 小さじ1 B レモン果汁 大さじ1/2 B 砂糖 小さじ1/2
調理時間:約25分　カロリー:約405kcal　塩分:約0.7g

サラダ菜は食べやすくちぎる。大根は細切りにする。帆立ては半分にちぎる。器に**1**を盛り、よく混ぜた【A】を回しかける。
・帆立て貝柱 6コ・サラダ菜 適量・大根 適量・しそこしょう 小さじ1/2・オリーブ油 大さじ1～1+1/2
調理時間:約10分　カロリー:約150kcal　塩分:約0.5g

大根おろしとしょうゆ・ポン酢の代わりに、ケチャップ・マヨ
材料 [ 2人分 ]いわし3尾長ねぎ30gしょうが5g生パン粉10gサラダ油少々大根おろし適宜しょうゆ・ポン酢(お好みで)適宜水菜適量ラディッシュ適量Aみそ小さじ1酒大さじ1砂糖小さじ1/2サラダ油小さじ1
調理時間:約20分　カロリー:約210kcal　塩分:約0.7g

時々上下を返しながらきつね色になるまで揚げる。油をきり、塩(分量外)をふり、「ヤマサごまだれ専科」(分量外)を添える。
春キャベツ300g鶏ささみ250g春巻きの皮10枚塩小さじ1Aヤマサごまだれ専科大さじ3黒こしょう少々B小麦粉小さじ1水小さじ1揚げ油適量
調理時間:約30分　カロリー:約137kcal　塩分:約0.2g

チーズは5mm角に切る。ボウルにすべての材料を入れて混ぜる。ラップ2枚に**1**を半量ずつのせ、三角形に握る。
・ご飯 240g・コンビーフ 約1/2缶・プロセスチーズ 30g・細ねぎ 少々
調理時間:約5分　カロリー:約300kcal　塩分:約0.9g

・オーブンは160℃で予熱しておく。・生クリームはしっかり冷やしておく。1 【シフォンケーキ】を作る。卵黄にサラダ油を少しずつ加えながらよく混ぜ、牛乳を加える。2 卵白にグラニュー糖を一度に全量入れて混ぜ、ハンドミキサーをボウルから上げた時に角が少しおじぎするくらいまで、よく泡立ててメレンゲを作る。3 ①に②を半分加え、混ぜる。4 ③にふるいにかけた「ダイズラボ 辻󠄀口博啓監修 糖質50%オフのスイーツ粉」を全量加え、泡立て器でしっかり手早く混ぜる。
調理時間:約50分　カロリー:約361kcal　塩分:約0.3g

1食パンを6等分に切ってスプレッドをぬり、オーブントースターの中皿にのせて約4分焼く。2バナナは5mm幅に切る。3①に②をのせてホイップクリームをしぼり、ミントを飾る。

調理時間:約5分　カロリー:約317kcal　塩分:約0.8g

**1**のボウルに**2**の生クリームの1/3量を加えてよく混ぜ、残りの生クリームを加えて手早く混ぜる。**3**のメレンゲの1/3量を加えてよく混ぜ、残りのメレンゲを加
・プレーンヨーグルト カップ1・卵 2コ・グラニュー糖 80g・生クリーム カップ1・はちみつ 大さじ2
調理時間:約15分　カロリー:約1570kcal　塩分:約0.8g

材料(2人前) 長ねぎ・小口切り 1本分 氷温熟成かつおマイルド削り 35g 餃子の皮 16枚 ごま油 大さじ3 水 カップ1/2 めんつゆ 適量
調理時間:約15分　カロリー:約317kcal　塩分:約0.9g

1 熱湯200ccに抹茶粉末小さじ2をしっかり混ぜ溶かし、600Wのレンジ2分で温めた「プラス糀 糀甘酒の素」300mlを混ぜ、2等分にする。・割合は3:2(プラス糀 糀甘酒の素:抹茶[お湯で溶いたもの])が目安ですが、お好みに合わせて調整して下さい。・抹茶は溶けにくく、ダマになりやすいのでしっかりと混ぜ溶かしましょう。
調理時間:約5分　カロリー:約266kcal　

焼きのりにひと口大(25g)ずつご飯をのせ、さらにその上に「唐辛子みそ」を小さじ1/2ずつのせてゆるめに半分に折りたたみ、器に盛る。
材料(1人分)ご飯ひと口大2個(50g)「唐辛子みそ」小さじ1焼きのり(4つ切)2枚
カロリー:約107kcal　塩分:約0.4g

絹ごし豆腐になすの即席しば漬けをのせ、しょうゆ、オリーブ油をかける。
・絹ごし豆腐 50g・なすの即席しば漬け 適量・しょうゆ 適量・オリーブ油 適量
調理時間:約3分　カロリー:約70kcal　塩分:約1g

1 油揚げを半分にカットし、湯通しし、粗熱が取れるまで置いておく(湯通し不要の油揚げはそのまま使ってOK)。2 (a)のえのき、キャベツ、にんにくはみじん切りにしておく。(a)の材料を全て混ぜ合わせ塩・こしょうをする。3 ①に、混ぜ合わせた②を詰める。4 フライパンにごま油をひいて、③を約2～3分中火で焼く。5 片面が焼けたら裏に返し、さし湯大さじ1(分量外)をし、蓋をして弱火にし中まで火が通るように約4～5分蒸し焼きにする。
調理時間:約15分　カロリー:約160kcal　塩分:約0.1g