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よく洗ってぬめりを取り、水けをきる。ボウルにしょうゆ、オリーブ油を入れ、そうめんを加えてあえる。器に盛り、食べやすく切った翡翠なすのえびあんかけをかける。
・そうめん 2ワ・しょうゆ 小さじ2・オリーブ油 大さじ1・翡翠なすのえびあんかけ 適量 調理時間:約10分 カロリー:約270kcal 塩分:約2.2g NHK みんなの今日の料理
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大根の皮は1.5cm四方に切る。ボウルに米酢・しょうゆ、赤とうがらしを合わせる。大根の皮を加えてからめ、1時間以上漬ける。
・大根の皮 50g・米酢 小さじ2・しょうゆ 小さじ2・赤とうがらし 少々 調理時間:約5分 カロリー:約15kcal 塩分:約1.2g NHK みんなの今日の料理
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1 絹ごし豆腐は1cm角に切る。2 鍋に①、なめこ、水を入れひと煮立ちさせてから1分程度加熱する。3 「液みそ 健康みそ汁」を加えて溶かす。4 器によそい、三つ葉を添える。
絹ごし豆腐 150gなめこ 1袋三つ葉 適量液みそ 健康みそ汁 大さじ2水 300cc 調理時間:約15分 カロリー:約80kcal 塩分:約1.8g マルコメ レシピ
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1.豚肉は1cm幅に刻み、冬瓜は1.5cmの角切りにする。2.小鍋に水を入れて沸騰させ、冬瓜を加えて柔らかくなるまで10分ほど煮る。豚肉を加えて1〜2分煮たら、みそを溶き入れる。
材料(2人分)具材豚バラ薄切り肉40g冬瓜80g調味料みそ(京懐石)大さじ2水400ml 調理時間:約15分 カロリー:約119kcal 塩分:約2.2g マルコメ レシピ
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大根200g豚肉(肩ロース・薄切り)200gしめじ1/2パックえのき茸1/2パックしょうが(せん切り)10g豆苗適量酒1/3カップ水2カップヤマサまる生ぽん酢適量
調理時間:約20分 カロリー:約341kcal 塩分:約2.9g ヤマサ Happy Recipe
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小鍋に全てを入れてよく混ぜ、ゴムベラなどで混ぜながら弱火でゆっくりとろみがつくまで温める。
ヤマサ昆布ぽん酢大さじ4水大さじ2片栗粉小さじ1 調理時間:約2分 カロリー:約27kcal 塩分:約2.4g ヤマサ Happy Recipe
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、長ねぎ、にんにく、酒など(B)旨みとなる食材鰹粉
ダイズラボ 大豆のお肉ミンチ 乾燥タイプ 30g長ねぎ(みじん切り) 30gしょうが(おろし) 大さじ1酒 大さじ1サラダ油 大さじ1・1/2(a) 鰹粉 小さじ1しょうゆ 小さじ1みりん 小さじ1水 130ml 調理時間:約10分 カロリー:約134kcal 塩分:約1.4g マルコメ レシピ
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※お好みで最後にごま油、ラー油をかけても美味しく召し上がっていただけます。
中華名菜® 麻婆茄子 1・1/2パック(炊き込み用)1/2パック(あとがけ用) 米 2合 茄子 4本(中) ピーマン 2個 塩 小さじ1/2 カロリー:約392kcal 塩分:約2.5g 日本ハム レシピ
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明太子とサラダ油を混ぜてソースを作る。うどんは表示通りゆでてソースと和え、器に盛る。「フライドにんにくバター味」ときざみのりをのせる。
材料(1人分)うどん1玉明太子1/2腹(30g)サラダ油大さじ1「フライドにんにくバター味」大さじ1きざみのり適宜 カロリー:約422kcal 塩分:約2.7g 桃屋 かんたんレシピ
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