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みょうがを加えて火を止める。
材料(2人前) かつお節 5g 昆布 5g 水 500ml 絹ごし豆腐 100g みょうが 2本 みつば 適量 塩 小さじ1/4 しょうゆ 小さじ1/2
調理時間:約15分　カロリー:約43kcal　塩分:約1.2g

フライパンに切ったベーコンを入れて中火にかけ、さっと全体を炒めてから「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を加え、下味がついたら火を止めておく。ボウルに冷めたじゃがいもを入れてスプーンやポテトマッシャーで粗
じゃがいも300g卵1個きゅうり1/2本ベーコン300gヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ小さじ1マヨネーズ大さじ3練り辛子少々こしょう少々
調理時間:約40分　カロリー:約351kcal　塩分:約1.2g

1 〜サーモンの下ごしらえ〜サーモンは柵のまま熱湯をかけて、冷水にとる。粗熱が取れたらキッチンペーパーで水分をふきとり、1〜2cm幅の角切りにする。 2 マカロニは製品の規定通り塩茹でする。アボカドは種と皮を取り除き、1〜2cm幅の角切りにする。コーン缶(ホール)は水気しっかり切る。 3 ボウルに白だし、【A】を入れ、混ぜ合わせる。 4 3に2、サーモン(柵)を加えて、混ぜ合わせたら器に盛り付ける。
材料(4人前) 割烹白だし 大さじ2 マカロニ 80g サーモン(柵) 100g アボカド 1個 コーン缶(ホール) 50g 【A】マヨネーズ 大さじ3 【A】バジル(みじん切り) 約5g 【A】にんにく(すりおろし) 小さじ1/4 【A】粗びき黒こしょう 適量
調理時間:約25分　カロリー:約267kcal　塩分:約1.7g

塩を加えた熱湯でアルデンテにゆでたスパゲティーニとゆで汁少々を加え、手早く炒め合わせる。火を止めてバターを加え混ぜ、器に盛りあさつきとごまを散らす。
ごぼう1/3本(約70g)ベーコン3枚(約40g)ニンニク1片赤唐辛子1本あさつき3-4本スパゲッティーニ160gオリーブオイル大さじ2ヤマサすき焼専科大さじ1〜バター10gごま小さじ1/2黒こしょう少々ゆで湯、塩適量
調理時間:約15分　カロリー:約560kcal　塩分:約1.0g

[1]　皮付きのしょうがと長ねぎはぶつ切りにする。 [2]　鍋にを入れ煮立てる。さばを身が下になるように入れて落としぶたをして煮る。
さば　(切り身) 2切れ、長ねぎ 1/4本、しょうが 1/2かけ、、ミツカン　ほんてり 大さじ1と1/2、ミツカン　料理酒 大さじ1と1/2、しょうゆ 大さじ1、砂糖 大さじ1/2
カロリー:約309kcal　塩分:約1.9g

天板に**1**のローズマリーを間隔をあけて並べる。手羽中は1本ずつ、両面に塩少々をふり、皮側を上にしてローズマリーにのせる。マリネ液が残っていたら、皮の上に塗る。180℃に温めたオーブンで20分間、200℃に上げて5～10分間、表面がパリッとするまで焼く。
・鶏手羽中 10本・レモン汁 1/2コ分・エクストラバージンオリーブ油 大さじ2・ローズマリー 10本・塩
調理時間:約40分　カロリー:約220kcal　塩分:約2.2g

1 高野豆腐は50℃ぐらいのぬるま湯に20分ほど浸してもどす(時間外)。水を含んでスポンジ状になったら、取り出して手のひらでぎゅっと2、3回水気を絞り、4等分に切る。 2 しいたけは石づきを切り落とし飾り切りを入れる。さやいんげんは半分の長さに切り、にんじんは5mm幅の輪切りにして花型で抜く。 3 鍋に【A】を入れて煮立て、①と②を加え、落し蓋をして弱火でじんわり煮含める。
調理時間:約15分　カロリー:約121kcal　塩分:約2.7g

卵は溶きほぐす。大きめのフ
・ご飯 茶碗(わん)4杯分・鶏もも肉 1枚・たまねぎ 1コ・にんじん 1/2本・ピーマン 3コ・ウインナーソーセージ 5本・卵 6コ・サラダ油 ・塩 ・黒こしょう ・トマトケチャップ
調理時間:約20分　カロリー:約650kcal　塩分:約2.7g

れんこんは皮をむき、太いものは縦半分に切る。麺棒などで軽くたたき、手で食べやすく割って水に放す。たまねぎ、にんじん、セロリはみじん切りにする。鶏手羽先は先端を切り落とす。上下の関節の間に2cmほどの長さの切り目を入れ、表面の水けを紙タオルで拭き取る。鍋にサラダ油を中火で熱して**2**を並べ入れ、両面にしっかりと焼き色をつけて取り出す。**3**の鍋に残った脂が多ければ、適量を残して紙タオルなどで取る。**1**のたまねぎ、にんじん、セロリを加えて塩小さじ1/2をふり、しんなりするまで炒める。**3**の肉を戻し、れんこんの水けをきって加え、ローリエ、黒こしょう少々、水カップ2+1/2を加える
・れんこん 200g・たまねぎ 1/2コ・にんじん 1/2本・セロリ 1/2本・鶏手羽先 6本・ローリエ 1枚・粒マスタード 適宜・サラダ油 小さじ1・塩 ・黒こしょう
調理時間:約40分　カロリー:約340kcal　塩分:約2g

材料(4人分)■ハンバーグ合いびき肉300g玉ねぎ(みじん切り)中1/2個分パン粉1/3カップ牛乳大さじ2溶き卵1個分塩少々こしょう少々サラダ油小さじ1/2■デミグラス風煮込みソースカゴメトマトケチャップ大さじ3カゴメ醸熟ソースウスター大さじ3水150mlバター10g■お好みで牛乳大さじ1黒こしょう適量※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
調理時間:約20分　カロリー:約296kcal　塩分:約2g

[1]　長いもはビニール袋などに入れて、たたく。納豆と昆布のつくだ煮を混ぜ合わせる。[2]　器に、[1]、きゅうりを盛り合わせ、よく混ぜる。※納豆はあらかじめ添付のたれを混ぜ合わせておきます。
納豆 2パック、長いも 1/3本、昆布のつくだ煮 20g、きゅうり 適量
カロリー:約173kcal　塩分:約1.4g

[1]　なすは縦半分にし斜め薄切りにする。水に軽くさらしてから水けをきる。[2]　ボウルになすを入れ、塩をふり混ぜてから、水けを絞る。軽く油をきったツナ、「味ぽん」、いりごまを加えて混ぜる。
なす 2本、塩 少々、ツナ缶 1缶(70g)、ミツカン　味ぽん 大さじ1、いりごま　(白) 大さじ1
カロリー:約149kcal　塩分:約1.3g

ぶり(切身、「あら」でも可)300g大根500g(1/2本)しょうが20g(2片)水200～300ml(1～1.5カップ)ヤマサ昆布つゆ100ml(1/2カップ)
調理時間:約30分　カロリー:約235kcal　塩分:約2.9g

1 山いもは5cm長さの短冊に切り、片栗粉をまぶす。 2 フライパンに油を熱し、①の山いもをカリッと焼く。 3 鍋にAを煮立て、火を止めて水溶き片栗粉を加え、素早く混ぜて軽くとろみをつける。 4 深めの皿に②の山いもを入れ、③のだしをかける。かつお節をふりかけ、大根おろし、しょうが、青じそを盛りつける。
材料(2人前) 山いも 220g 片栗粉 大さじ3 サラダ油 大さじ1 Aだし汁 カップ1/2 Aうす口しょうゆ 大さじ1 A砂糖 小さじ2 Aみりん 小さじ1 B水 大さじ2 B片栗粉 大さじ1 しょうが・すりおろし 小さじ1 大根おろし 小さじ1 青じそ・せん切り 1枚分 ※だし汁の作り方
調理時間:約15分　カロリー:約207kcal　塩分:約1.5g

食パンは耳を切り落としておく。ボウルの中で「ゆで鶏といんげん・きくらげの中華和え」とマヨネーズを混ぜ合わせる。STEP2のマヨネーズ和えをSTEP1の切った食パンの上に具材をそれぞれ真っ直ぐになるようのせて食パンで挟み、具材の断面がきれいになるよう半分にカットする。切った断面が上になるようお皿に盛り付けて完成。
ゆで鶏といんげん・きくらげの中華和え150g程度食パン(角食)4枚マヨネーズ大さじ2
調理時間:約30分　カロリー:約385kcal　塩分:約1.7g

[1]　うなぎは細切り、にらは4cm長さに切る。[2]　フライパンにサラダ油をひき、もやし、にら、うなぎを炒める。全体に火が通ったら、溶いた卵を回し入れ、ふたをして火を通す。フライパンに皿をかぶせ、ひっくり返して皿に盛る。[3]　同じフライパンにを入れて温める。水溶き片栗粉でとろみをつけ、[2]にかける。
うなぎの蒲焼き 1尾、もやし 2袋、にら 1/2束、卵 6個、サラダ油　(炒め用) 大さじ2、水溶き片栗粉 適量、、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 大さじ5、水 3/4カップ
カロリー:約275kcal　塩分:約1.8g

1 さば切り身は厚みのある皮目に十字の切り込みを入れ、両面に熱湯(分量外)を回しかける。長ねぎは長さ4cmに切り出して白髪ねぎを作り、残りは一口大に切る。2 フライパンにさばの皮目を上にして並べ、(a)と一口大に切った長ねぎを入れて火にかける。3 沸騰したら落としぶたをして5分程蒸し煮にし、ふたを取って煮汁を回しかけながらほどよくとろみがつくまで煮詰める。4 器に盛り付け白髪ねぎを添える。塩加減はお好みで調整しましょう。
さば切り身 2切れ長ねぎ 1/2本(a) かねさ 万能しょうがみそ 大さじ3塩 小さじ1/3水 100ml
調理時間:約20分　カロリー:約258kcal　塩分:約2.3g

❸合びき肉と1の玉ねぎを加え握りつぶすように練りながら、粘りが出るまで混ぜ合わせ、4等分して空気を抜きながら小判形に成形する。❹フライパンに日清MCTリセッタを入れ中火にかけ、3を入れ両面に焼き色をつける。❺水を100ml加えふたをして、水気がなくなるまで火にかけ蒸し焼きにする。❻水気を切った大根おろしとAを混ぜ合わせる。❼焼き上がったら器に盛り6のおろしぽん酢をかけ、
合びき肉　300g木綿豆腐　1丁(300g)パン粉　2カップ卵　2個玉ねぎ　1/2個ウスターソース　50gケチャップ　50gこしょう　少々日清MCTリセッタ　少々大根おろし　200g～A～ ぽん酢しょうゆ　60ml　しょうが(おろし)　小さじ1/2　にんにく(おろし)　小さじ1/3　日清ヘルシーごま香油　小さじ1強大葉　4枚
調理時間:約30分　カロリー:約458kcal　塩分:約3g

切り干し大根は水に浸け、30秒ほど揉み洗うようにして戻し、食べやすい長さに切る。豆苗は3等分の長さに切る。ツナ缶は汁気を軽く切っておく。切り干し大根はもみ洗いすることでわずか30秒で水戻し完了。ほどよく食感が残りサラダにぴったりです。ボウルに切り干し大根とツナ缶、Aを加えて混ぜる。豆苗を入れた器にSTEP2をそれぞれ盛りつける。
切干大根(乾)15gツナ缶(水煮)1缶豆苗1/2袋(100g)Aヤマサ昆布ぽん酢大さじ1と1/2マヨネーズ大さじ1白いりごま大さじ1
調理時間:約5分　カロリー:約144kcal　塩分:約1.3g

1. じゃがいもはよく洗い皮ごと大きめにカットして、耐熱容器に入れ、ふんわりとラップし電子レンジ(500W)で6分程度加熱する。 2. フライパンにオリーブ油、つぶして半分に切ったにんにくを入れ香りが出るまで熱し、1を入れカリッとするまで炒めたら、プチトマト、高菜を入れさらに炒め、3分ボイルしたシャウエッセンを入れて絡める。
シャウエッセン®おいちぃず 6本 じゃがいも(中) 2個 高菜 80g プチトマト 6個 にんにく 1片 オリーブ油 大さじ2
調理時間:約25分　カロリー:約264kcal　塩分:約2.4g