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ボウルに水けをきった**1**と**2**の野菜を入れ、砂糖を加えて混ぜる。野菜から水分が出てしっとりしたら、しょうゆ、削り節、一味とうがらしを加え、よく混ぜ合わせる。空気に触れないようにラップで表面をぴったり覆い、約5分間おいて味を
・なす 1コ・きゅうり 1本・ピーマン 1コ・みょうが 1コ・新しょうが 10g・青じそ 2枚・トマト 適量・削り節 1袋分・一味とうがらし 少々・塩 大さじ1/2・砂糖 小さじ2・しょうゆ 大さじ2
調理時間:約20分　カロリー:約60kcal　塩分:約2.7g

[1]　大根はせん切りにして水にさらす。にんじんと油揚げはせん切り、水菜は4cmの長さに切る。[2]　の材料を混ぜ合わせる。[3]　[1]を器に彩りよく盛り付け、[2]をかける。
大根 1/8本、にんじん 1/4本、水菜 1/2袋、油揚げ 1/2枚、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 1/4カップ、サラダ油 小さじ2、おろししょうが 小さじ2、すりごま 小さじ2
カロリー:約119kcal　塩分:約1.7g

オリーブオイルを入れながら良く混ぜる。アレンジとして、お好みの野菜にかけてサラダに。
柚子こしょう大さじ1ヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド大さじ2粒マスタード大さじ1柚子果汁(またはレモン汁)小さじ1ヤマサ昆布つゆ白だし大さじ1オリーブオイル60cc
調理時間:約2分　カロリー:約166kcal　塩分:約1.2g

[1]　春キャベツは芯を薄くそぎ、耐熱容器に入れふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で5分加熱する。[2]　[1]の水けをペーパータオルでふき、巻く幅に合わせて豚肉を並べ、豚肉の上にピザ用チーズをふる。手前側と両脇を折り込み、きつめに巻く。4本作る。[3]　耐熱皿に[2]をのせ、ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で5分、豚肉に火が通るまで加熱する。水けがあれば捨て、粗熱が取れたら一口大に切る。[4]　器に盛り、粗挽き黒こしょうをふり、「味ぽん」を添える。
カロリー:約513kcal　塩分:約2.1g

・昆布 50g・酒 大さじ1・砂糖 大さじ1・実ざんしょう 大さじ3・水 カップ2・酢 大さじ2・しょうゆ カップ1/2
調理時間:約180分　カロリー:約210kcal　塩分:約20.g

ボウルに移し熱いうちに「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」とマヨネーズで和える。かぼちゃをラップに包み電子レンジで3分加熱する。(500W使用)で時短になります。STEP2のゆで時間を利用し同時進
春にんじん1本(160g位)マカロニ(3分ゆで使用)20gかぼちゃ100gはんぺん1/2枚(50g)ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ大さじ2マヨネーズ大さじ3粗挽き黒こしょう少々
調理時間:約10分　カロリー:約236kcal　塩分:約2.3g

火を止め、ごま油少量(分量外)を回しかけひと混ぜして、器に盛り付けます。 ＼ POINT / にらやチンゲン菜、きくらげなどを加えてもおいしくいただけます。
材料 [ 2人分 ]「シーフードミックス」170gゆでたけのこ60gにんじん40gしいたけ3枚白菜60gごま油大さじ1おろししょうが小さじ1/2A顆粒鶏がらスープ小さじ2水100ccオイスターソース小さじ1しょうゆ小さじ1片栗粉大さじ1/2塩少々こしょう少々
調理時間:約10分　カロリー:約173kcal　塩分:約2.5g

鶏もも肉は黄色い脂身や筋を取り除き8等分にする。鶏手羽元は斜めに切り込みを1本入れる。ボウルに入れて塩をまぶしもみこんでおく。しょうがは千切り、にんにくは薄切りにする。ねぎとごぼうは3～4㎝長さのぶつ切りにする。ごぼうは細めがおすすめ。太い場合は縦3～4等分にカットしてください。炊飯器にSTEP1とAを入れて通常モードで炊飯する(1時間たっても炊飯器のスイッチが切れない場合は手動で切る)。炊き上がったら器に盛る。お好みでBをトッピングし「ヤマサ まる生ぽん酢」をかけていただく。
鶏もも肉1枚(350g位)鶏手羽元4本塩小さじ1/2長ねぎ100gごぼう60gしょうが15gにんにく1カケA水3カップ酒大さじ3鶏がらスープの素(顆粒)大さじ1ドライレーズン12粒切り餅(半分にカット)1個(50g)Bごま油、糸唐辛子、パクチー少々ヤマサ まる生ぽん酢お好み量
調理時間:約70分　カロリー:約382kcal　塩分:約1.7g

うなぎは縦半分に切って、幅3cmに切る。きぬさやはへたと筋を取り、斜めに2つ～3つに切る。ねぎは幅1cmの斜め切りにする。卵は溶きほぐしておく。ご飯をどんぶりに盛り、うなぎのかば焼きのたれを等分にかける。フライパンに、しょうゆ大さじ1と1/2、みりん大さじ1/2、砂糖小さじ2、和風だしの素小さじ1/2、水1カップを入れて強火で煮立て、うなぎを加える。
カロリー:約616kcal　塩分:約2.2g

[1]　生鮭は一口大に切る。生鮭100gに対して「プロが使う味白だし」小さじ2の割合でビニール袋にいれて30分ほど漬け、下味をつける。[2]　[1]に片栗粉をまぶし、油で揚げる。[3]　レタス、ミニトマトをのせた器に[2]を盛る。
生鮭　(切り身) 2切れ、ミツカン　プロが使う味　白だし 小さじ4、片栗粉 適量、揚げ油 適量、、レタス 適量、ミニトマト 適量
カロリー:約234kcal　塩分:約1.7g

青じそは半量をみじん切りにし、残りは飾り用にせん切りにして水に放す(全体備考参照)。たまねぎはみじん切りにする。かつおは粗く刻んでしょうがを散らし、一緒に包丁でたたく。**2**をボウルに入れて【A】を順に加え、青じそとたまねぎのみじん切りを加えて混ぜる。器に盛り、飾り用の青じその水けをきってあしらう。レモンをくし形に切って添え、搾って食べる。
・かつお 150g・青じそ 10枚・たまねぎ 1/4コ・しょうが 少々・塩 小さじ1/4弱・しょうゆ 小さじ2・こしょう 適量・オリーブ油 大さじ1・レモン 適量
調理時間:約10分　カロリー:約160kcal　塩分:約1.6g

わっぱにバターライスを詰める。スイートコーンをまぶし、カニカマをのせアスパラを散らす。蒸し器を用意し蒸気が立ち始めたら、わっぱをセットしキッチンペーパーをふんわりかけて中火から強火で10分蒸す。蒸しあがったら熱いうちにバターをのせる。刻みのりを添え、粗びきこしょうを振る。お好みで、彩りにクレソンを添える。
Aご飯(温かいもの)170gヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ大さじ1バター(有塩)5g粗びきこしょう少々スイートコーン(冷凍)60gカニカマ50gアスパラ1本バター(有塩)5g刻みのり、粗びきこしょう少々クレソン少々(お好みで)
調理時間:約20分　カロリー:約459kcal　塩分:約2.9g

1ブロッコリーは小房に分ける。にんじん、じゃがいもは輪切りにして下ゆでし、ハート形に型抜きする。黄パプリカもハート形に型抜きする。2フライパンにトマトソースを入れる。材料を並べる。3沸騰したら、フタをして中火で10分蒸し煮にする。※材料に火が通っているかを確認し、加熱時間を調整してください。黒こしょう、刻んだイタリアンパセリをちらす。ワンポイントアドバイス*お好みで、仕上げに塩(少々)を加えてください。
材料(2人分)カゴメ基本のトマトソース295g1缶生たら2切れブロッコリー1/2株ミニトマト6個じゃがいも1個にんじん1/2本黄パプリカ1/2個黒こしょう少々イタリアンパセリ少々※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約15分　カロリー:約236kcal　塩分:約1.3g

1 ピーマンは縦半分に切り、ヘタとワタを取り除き、フライパンまたはグリルで程よく焼き、器に盛り付ける。長ねぎはみじん切りにする。2 フライパンにごま油を熱し、豚挽き肉を炒め、肉の色が変わったら(a)、みじん切り長ねぎを加えてサッと炒め、(b)を混ぜ合わせた水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。3 ①に②をかける。・お好みで花山椒粉やラー油をかけても。・香味肉だれは、なすやズッキーニのグリルにもよく合います。その他ご飯や冷やっこにも。
豚挽き肉 80gピーマン 5～6個長ねぎ 1/3本分(a) プラス糀 生みそ 糀美人熟甘 大さじ1みりん 大さじ1酢 大さじ1ごま油 小さじ1(b) 片栗粉 小さじ1/2水 大さじ2
調理時間:約20分　カロリー:約178kcal　塩分:約1.1g

5フライパンにサラダ油 小さじ1をひき、ざく切りにしたトマトをさっと炒め、ケチャップを加え混ぜてひと煮たちさせ(4)にかける。ワンポイントアドバイス*ジューシーで甘酸っぱいト
材料(2人分)ご飯300g鶏もも肉100gピーマン1個カゴメトマトケチャップ大さじ3塩少々こしょう少々サラダ油大さじ1卵3個サラダ油大さじ1塩少々こしょう少々■ジューシートマトソースカゴメ ラウンドレッド(ﾄﾏﾄ)3個カゴメトマトケチャップ大さじ2サラダ油小さじ1※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
調理時間:約20分　カロリー:約651kcal　塩分:約2.2g

豚肉　しゃぶしゃぶ用 150g、春キャベツ 200g、豆苗　(トウミョウ) 1袋、温泉卵 1個、、ミツカン　味ぽんMILD 適量、、ミツカン　金のごまだれ　焙煎荒挽き 適量、ミツカン金のごまだれカロリーハーフ 適量
カロリー:約272kcal　塩分:約1.5g

[1]　豚肉、キャベツは一口大に切り、ピーマンは乱切り、にんじんは短冊切りにする。[2]　フライパンにごま油を熱し、豚肉を加え、塩、こしょうで下味をつける。[1]ともやしを加え炒め、で味を調える。皿に盛り、「やさしいお酢」をかけていただく。
豚肉　薄切り 150g、キャベツ 2枚、ピーマン 1個、にんじん 少々、ごま油 小さじ1、塩 少々、こしょう 少々、もやし 1/2袋、、塩 適量、しょうゆ 少々、、ミツカン　やさしいお酢 大さじ2
カロリー:約252kcal　塩分:約1.6g

1ブロッコリーは小さめの小房に分ける。ベーコンは拍子木切りにする。2鍋に①と水を入れて、アクを取りながら弱火で煮る。3ブロッコリーがやわらかくなったら、牛乳とチャウダーの素を加えて煮る。4器に温かいご飯を盛り③をかけて、黒こしょうをふる。

調理時間:約15分　カロリー:約517kcal　塩分:約1.9g

1ミディトマトは6等分のくし形切りにする。紫玉ねぎはみじん切りにし、水にさらして水気をきる。2ルッコラは細切りにする。3ボウルにバルサミコ酢、塩小さじ1、オリーブ油大さじ2、まるごと果実大さじ1を入れてよく混ぜ合わせ、①と②のルッコラ30gを加えて混ぜる。4カッペリーニは塩を加えた熱湯で袋の表示より1分長めにゆで、流水で冷やして水気をよくきる。5③に④を加えて和える。6器に⑤を盛りつけ、残りのルッコラ、生ハム、カッテージチーズ、残りのまるごと果実をのせ、オリーブ油を回しかける。
調理時間:約15分　カロリー:約509kcal　塩分:約3g

1食パンのふちの内側にパン工房をしぼり、土手を作る。土手の内側に卵を割る。2①をアルミホイルにのせ、オーブントースターで卵がお好みの固さになるまで焼く。

調理時間:約10分　カロリー:約395kcal　塩分:約1.9g