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ハムはみじん切りにする。豆腐は紙タオルの上に置いて軽く水けをきり、包丁の腹で崩す。ハムをいため(中火)、豆腐を加える。豆腐の水分を飛ばし、チキンスープを加えておからも加える。煮立ったら【A】を加え、枝豆も加える。さらにねぎを加え、水溶きかたくり粉でとろみをつける。鍋肌に沿ってサラダ油を入れ、サッと混ぜ合わせる。
・豆腐 1/2丁・おから 100・・・ 塩分:約2g NHK みんなの今日の料理
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[1] フライパンにサラダ油を熱し、ぎょうざを入れて焼く。[2] 底面に焼き色がついたら、水を入れてふたをする。水がなくなったら火を止め、器に盛り付ける。[3] 「やさしいお酢」にお好みでこしょうを加え、つけていただく。
ぎょうざ(冷凍) 12個、サラダ油 適量、水 適量、、ミツカン やさしいお酢 適量、こしょう お好みで カロリー:約272kcal 塩分:約1.6g ミツカン メニュー・レシピ
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1鶏むね肉はひと口大のそぎ切りにし、ジッパーつきの食品用保存袋に入れ、パスタソースを加えてよくもみ込む。2フライパンに油をひかずに熱し、①を両面焼き、トッピングを全体にかける。3器に②を盛りつけ、ベビーリーフを添える。
調理時間:約10分 カロリー:約226kcal 塩分:約1.1g キューピー とっておきレシピ
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1.かぶは縦に7mm厚さに切り、(大きいものはさらに半分に切る)冷水に浸してぱりっとさせる。2.(a)を混ぜ合わせ、かぶに適量かけていただく。
材料(2人分)具材かぶ2〜3個調味料(a)生塩糀大さじ1ゆずこしょう小さじ2酢大さじ2オリーブオイル大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約99kcal 塩分:約2.2g マルコメ レシピ
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1バットにさわらとAを入れ、約30分漬け込み、クッキングペーパーで水気をふき取る。2グリーンピースは粗いみじん切りにし、Bと混ぜ合わせる。3オーブントースターで①を約10分焼き、一度取り出して表面に②をぬり、さらに約5分焼く。
調理時間:約20分 カロリー:約258kcal 塩分:約1.7g キューピー とっておきレシピ
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1サニーレタスは冷水にさらして水気をきり、食べやすい大きさにちぎる。2キムチは粗みじん切りにする。3ポテトサラダは袋のまま、ゆで卵をよく手でつぶす。4ボウルに②と③を入れて和える。5器に①を敷き、④を盛りつける。
調理時間:約5分 カロリー:約138kcal 塩分:約1.6g キューピー とっておきレシピ
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1小松菜は長さ3cmに切る。トマトは1.5cmの角切りにする。2ベーコンは3cm幅に切り、オーブントースターでこんがり焼く。3器に1と2を盛りつけ、ドレッシングをかけ、パルメザンチーズをふる。
調理時間:約10分 カロリー:約217kcal 塩分:約1.2g キューピー とっておきレシピ
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1豚肉は食べやすい長さに切る。2フライパンにオイルソース大さじ1を入れて火にかけ、①を入れて炒める。豚肉に火が通ったら、ミックス野菜 炒め用を加えて炒め、残りのオイルソースを加えて全体をからめる。
調理時間:約5分 カロリー:約173kcal 塩分:約1.4g キューピー とっておきレシピ
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