塩分1～3gのレシピをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。

材料(3人分)なす2本カゴメ ラウンドレッド(ﾄﾏﾄ)3個ごま油大さじ2・1/2カゴメトマトケチャップ大さじ5豚ひき肉100g長ねぎ1/2本おろししょうが(チューブ入り)小さじ2おろしにんにく(チューブ入り)小さじ2ラー油大さじ1しょうゆ大さじ1酒大さじ1水100ml片栗粉小さじ2※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約15分　カロリー:約285kcal　塩分:約2.2g

鍋にピーマンとごま油を入れ、中火で炒める。油が回ったら水カップ1/2、煮干し、うす口しょうゆを加えて、ふたをする。時々様子を見ながら5分間ほど、ピーマンが柔らかくなるまで煮る。
・ピーマン 5〜6コ・煮干し 5g・ごま油 小さじ1・うす口しょうゆ 大さじ1
調理時間:約10分　カロリー:約50kcal　塩分:約1.5g

きぬさやは熱湯でサッとゆでます。 にんじん・たけのこは短冊切り、れんこんはいちょう切り、しいたけは6～7mm幅に切ります。糸こんにゃくは約4cm長さに切ります。 鍋にだし汁を煮立て、(3)を入れて約10分間煮、(1)・さといも・なめこを入れてあくを取りながらさらに約10分間煮、きぬさやを加えて酒・みりん・しょうゆで味をととのえます。 ＼ POINT / 鶏もも肉・しめじ・えのきだけ・ごぼうなどを加えてもよいでしょう。
材料 [ 4人分 ]さけ2切れさといも2～3個きぬさや8枚にんじん1/3本たけのこ小1/2個れんこん小1/2節しいたけ2枚糸こんにゃく60gだし汁1000mlなめこ60g酒大さじ2みりん大さじ1しょうゆ大さじ2
調理時間:約20分　カロリー:約174kcal　塩分:約1.6g

<br><img alt="ツナと大豆のお肉の炊き込みご飯" src="/recipe/detail/img/daizu_340/1.jpg" style="margin-top:10px" width="300px" />2 鍋の1/2まで水(分量外)を入れて中にお皿を敷く。その中に①を入れ、蓋をして火をつける。沸騰したら火力を弱め、約20分間加熱し、火を止めて蓋をしたまま10分間蒸らす。3 お好
(a) ダイズラボ 大豆のお肉 ミンチ 1/2袋料亭の味 フリーズドライつぶみそ 小さじ1米(無洗米) 1/2合ツナ 1/2缶水 100cc塩昆布 適量いりごま 適量
調理時間:約35分　カロリー:約402kcal　塩分:約1.4g

手羽中は骨に沿って縦に2本切り目を入れる。いんげんはヘタを切り落とす。ねぎは7cm長さに切る。鍋にごま油を中火で熱し、手羽中を入れて両面に焼き目をつける。いんげんとねぎを加えてサッと炒める。【A】を加えてひと煮立ちさせ、アクを取る。弱火にして落としぶたをし、15分間ほど煮る。
・鶏手羽中 10本・さやいんげん 12本・ねぎ 1本・水 カップ1/2・酒 80ml・白梅酢 大さじ3・ごま油 小さじ2
調理時間:約25分　カロリー:約180kcal　塩分:約1.8g

材料(4人分) ・鶏むね肉(ひと口大のそぎ切り) 1枚(300g)・片栗粉 大さじ1・アボカド(ひと口大に切る) 小1個・にんにく(タテ薄切り) 1片・玉ねぎ(2cm角に切る) 1/4個・パプリカ(赤)(2cm角に切る) 1/2個・「AJINOMOTO さらさら®キャノーラ油」 大さじ2A・しょうゆ 小さじ1・酒 小さじ1B・黒酢 大さじ2・砂糖 大さじ1・1/2・しょうゆ 大さじ1・1/2・みりん 大さじ1/2
調理時間:約20分　カロリー:約310kcal　塩分:約1.3g

同様に2回、卵液を流し入れくり返す。6等分に切って器に盛る。
材料(1人前) 卵 3個 【A】水 大さじ2 【A】割烹白だし 小さじ2 キャベツ(せん切り) 60g サラダ油 適量
調理時間:約10分　カロリー:約301kcal　塩分:約1.6g

別の鍋に湯を沸かして塩少々を入れ、みつばをサッとゆでる。冷水にとって冷まし、水けを絞って4～5cm長さに切る。器に盛り、削り節をのせてしょうゆ少々をかける。**2**に白みそを溶き入れる。熱いうちに器に盛り、好みですだちを添え、七味とうがらしをふる。
・絹ごし豆腐 1丁・みつば 2ワ・だし カップ2・白みそ 大さじ4・削り節 適量・すだち 適宜・七味とうがらし 適宜・塩 ・しょうゆ
調理時間:約10分　カロリー:約170kcal　塩分:約2.4g

小さめのフライパンにツナを缶汁ごと入れ、【A】、じゃがいもを加えて強めの中火にかける。煮立ったら火を弱めて好みで枝豆を加え、5分間ほど煮汁がなくなるまで時々混ぜながら煮る。
・ツナ 1缶・じゃがいも 2コ・枝豆 適宜・めんつゆ 大さじ2・水 大さじ2・しょうが 小さじ1・砂糖 小さじ1
調理時間:約20分　カロリー:約180kcal　塩分:約1.4g

ふたをして弱めの中火にし、6分間ほど蒸し煮にする。片栗粉小さじ1を同量の水で溶き、**4**に回し入れ、煮立たせながら混ぜる。とろみがついたら、梅干しの種を除いて器に
・豚ロース肉 2枚・ズッキーニ 1本・パプリカ 1/2コ・たまねぎ 1/2コ・梅干し 2～3コ・水 カップ1/2・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・塩 ・片栗粉 ・ごま油
調理時間:約20分　カロリー:約330kcal　塩分:約1.6g

フライパンを紙タオルで拭き、**3**を戻し入れて弱火にかける。【A】を加え、沸いたら白ごまを加え、1分間ほど全体に煮
・里芋 5コ・豚肩ロース肉 10枚・しょうゆ 大さじ3・酒 大さじ2・砂糖 大さじ2・みりん 大さじ1・白ごま 大さじ1・片栗粉 ・サラダ油 大さじ2
調理時間:約25分　カロリー:約360kcal　塩分:約2.7g

1白菜は小さめのざく切りにする。ソーセージは1cm幅に切る。2鍋に水と①を入れてアクを取りながら弱火で煮る。3白菜がしんなりしたら、和風スープの素を加え、卵を1個ずつそっと入れ、半熟状になるまで火を通す。4温かいご飯と白ごまを混ぜる。5器に④を盛りつけ、③をかける。

調理時間:約15分　カロリー:約456kcal　塩分:約2.7g

フライパンにバターを中火で熱し、**1**を転がしながら焼き色をつける。器に並べ、イタリアンパセリを葉に見立てて飾る。【くるみソース】適量をかけ、好みで黒こしょうをふる。
・にんじん 2本・水 カップ1・オリーブ油 大さじ1・ハーブソルト 小さじ1/2・くるみ 70g・牛乳 大さじ4～5・マヨネーズ 大さじ2・オリーブ油 大さじ1・クミンパウダー 小さじ1～1+1/2・ハーブソルト 小さじ1/2～1・こしょう 少々・イタリアンパセリ 適量・バター 20g・黒こしょう
調理時間:約45分　カロリー:約390kcal　塩分:約1.3g

鍋に【A】を入れて中火にかけ、沸いたら豆苗をサッとゆでてざるに上げ、水けをきって器に盛る。同じ湯で豚肉をサッとゆで、色が変わったら水けをきって器に盛る。ねぎラー油だれをかけ、からめて食べる。
・ねぎラー油だれ カップ1/4・豚ロース肉 200g・豆苗 1パック・水 カップ2+1/2・塩 小さじ1
調理時間:約10分　カロリー:約340kcal　塩分:約1.2g

1ちくわは乱切りにする。2レタスとトマトは一口大に切る。きゅうりは縦半分にし、斜め薄切りにする。パクチーは3～4cm長さに切る。3ボウルにAを入れよく混ぜ、1と2を加えてあえる。43を器に盛り、フライドオニオンをかける。
材料(2～3人分)ちくわ2本レタス3枚(100g)きゅうり1/2本トマト1/2個パクチー3本(10g)A ナンプラー大さじ1A レモン汁大さじ1A 砂糖小さじ1/2A 赤唐辛子(輪切り)1本分フライドオニオン適量
調理時間:約5分　カロリー:約52kcal　塩分:約1.9g

**1**のボウルに【A】を加えて混ぜ、**3**にかける。
・豚もも肉 10枚・大根 150g・にら 1ワ・青じそ 10枚・しょうが 20g・酢 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・塩 ・小麦粉 ・サラダ油
調理時間:約20分　カロリー:約280kcal　塩分:約1.7g

フライパンをあたためてバターを溶かし、たまねぎを炒めます。しんなりしたら、牛乳・固形シチュールー・鮭を加えます。とろみが付いたら火を止め、粗熱をとります。 (2)を食パンにのせ、ピザ用チーズをのせてトースターでこんがり焼きます。 みじん切りにしたパセリをふります。 ＼ POINT / 余った塩鮭で作れるお手軽パンメニュー。お子さまの大好きなクリームシチュー味で、朝食・おやつ・夜食におすすめです。コーンなどをトッピングしてもよいでしょう。
材料 [ 2人分 ]塩鮭(甘口)1切れ食パン2枚たまねぎ1/2個バター10g牛乳80cc固形シチュールー(市販品)20gピザ用チーズ適量パセリ少々
カロリー:約354kcal　塩分:約2.3g

表面に火が通ったら火を止め、余熱を利用して、こまめに返しながら火を入れる。鶏肉がふっくらしたら指で押さえ、弾力があればでき上がり。別のフライパンにベーコンを並べて強火で熱し、カリカリに焼く。フランスパンは薄切りにし、**3**のフライパンで軽く焼き色がつくまで焼く。粗熱が取れたら、表面に浅く切り目を入れたにんにくをこすりつける。**4**のにんにく
・鶏むね肉 1枚・ベーコン 4枚・ロメインレタス 1/2コ・卵黄 1コ分・アンチョビ 4枚・パルメザンチーズ 15g・マスタード 小さじ1強・白ワインビネガー 大さじ1・レモン汁 小さじ2・ウスターソース 小さじ1強・こしょう 少々・オリーブ油 カップ1・フランスパン 適量・にんにく 適量・パルメザンチーズ 適量・パセリ 適量・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・小麦粉 少々・サラダ油 大さじ2・バター 10g
調理時間:約35分　カロリー:約550kcal　塩分:約2.9g

材料(2人分)具材中華麺2玉調味料(a)液みそ大さじ2ねりごま大さじ2水1カップ(b)豚挽き肉60gにんにく (みじん切り)1/2片生姜 (みじん切り)1/4片長ねぎ (みじん切り)6g豆板醤2gサラダ油適宜料理酒大さじ1濃口しょうゆ小さじ1ラー油適宜黒こしょう適宜
調理時間:約15分　カロリー:約499kcal　塩分:約2.9g

白菜は5cm長さのそぎ切り、生しいたけは軸をとって薄切りにする。豚薄切り肉は3cm長さに切る。Aは泡がたたないように軽く混ぜる。鍋にサラダ油を中火で熱し、STEP1の豚肉を炒める。半分色が変わったら白菜の芯の部分と生しいたけを加え、全体に油がまわったら水と「ヤマサ昆布つゆ」、塩を加える。煮たったらアクを除き、白菜の葉を加えてSTEP2をまわしいれ、卵が固まってきたら混ぜながらいただく。
白菜250g生しいたけ3枚豚薄切り肉200gサラダ油大さじ1塩小さじ1/4水5カップヤマサ昆布つゆ1/4カップAひきわり納豆2パック豆板醤小さじ2ヤマサ昆布つゆ大さじ1とき卵1個
調理時間:約20分　カロリー:約255kcal　塩分:約2.8g