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[1]　ほうれんそうは4cm幅に切る。ベーコンは1.5cm幅の短冊切りにし、しめじは石づきを取りほぐす。[2]　フライパンにオリーブオイルと赤とうがらしを入れ、弱火で香りが出るまで加熱する。[3]　ベーコンを入れ、炒める。ベーコンから脂が出てきたら、しめじ、ほうれんそうの順番に炒め、仕上げにバターと「味ぽん」を入れサッと炒め合わせる。
ほうれんそう 1/2袋、しめじ 1/2パック、ベーコン 2枚、、オリーブオイル 大さじ1、赤とうがらし　(小口切り) 少々、バター 10g、ミツカン　味ぽん 大さじ1と1/2
カロリー:約200kcal　塩分:約1.5g

長ねぎは白髪ねぎに、みょうがはせん切りにして、水にさらし、ざるで水気をよく切ります。小ねぎは小口切りにします。 うなぎ白焼きは蒸し器でふっくらするまで蒸します。 器にごはんを盛り付け、(2)をのせて【たれ】(白だし・水)を回しかけ、(1)をのせます。 ＼ POINT / お好みでしょうがや大葉などをトッピングしてもよいでしょう。
材料 [ 2人分 ]うなぎ白焼き1尾ごはん茶碗2杯分長ねぎ(白い部分)10cmみょうが1個小ねぎ4本たれ白だし(市販品)大さじ1水大さじ2
調理時間:約10分　カロリー:約537kcal　塩分:約1.7g

「チンゲン菜とえのきの中華風みそスープ」は<a href="/recipe/detail/miso_394/"class="mover text_underline">こちら</a>1 鍋に(a)を入れて沸かし、食べやすい大きさに切った豚バラ肉、うずらの卵、たけのこを加えて煮込む。2 豚バラ肉に火が通ったら(b)を混ぜ合わせた水溶き片栗粉を回し入れてとろみをつける。3 ご飯とともに盛り付け、お好みで紅しょうがを添える。・具材はきくらげ、イカ、エビなどを適量加えてもよく合います。・おみそ汁1杯でやや小盛り2人分が作れるレシピです。
(a) チンゲン菜とえのきの中華風みそスープ 1杯分(約200g)水 50cc中華だし(顆粒) 小さじ1豚バラ薄切り肉 40gうずらの卵(水煮) 6個たけのこ(水煮) 60gご飯 お茶碗2膳分紅しょうが 適量(b) 片栗粉 大さじ1水 大さじ1
調理時間:約10分　カロリー:約436kcal　塩分:約2.2g

ワンポイントアドバイス*冷やして食べる魚のトマトパッツァ。*電子レンジで出来るので暑い夏にぴったりです!ヒラマサはフ
材料(2人分)カゴメ基本のトマトソース295g1缶ヒラマサ2切れ塩少々こしょう少々カゴメ 高リコピントマト2個黄パプリカ1/2個玉ねぎ1/4個レモンお好みで砂糖小さじ2しょうゆ大さじ1酢大さじ2※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
調理時間:約20分　カロリー:約362kcal　塩分:約2.8g

水菜と白菜は4cm長さに切り、生しいたけは軸を取り、にんじんは型で抜く。鍋に湯を沸かしてSTEP1や豚薄切り肉を入れ、火がとおったら「ヤマサ昆布ぽん酢」をつけていただく。
豚薄切り肉400g水菜200g(1束)白菜1/4株生しいたけ4枚にんじん適宜ヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド適宜
調理時間:約10分　カロリー:約255kcal　塩分:約1.3g

なすは縦半分に切り、皮目に斜めに浅く包丁を入れてから、一口大に切る。水にさらし、水けをきる。耐熱容器に入れ、ごま油をあえ、ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)に5分かける。[2]　を合わせる。[3]　[1]の水けをキッチンペーパーなどでふきとり、をあえる。※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。
オクラ 4本、なす 2本、ごま油 大さじ1、、、ミツカン　味ぽん 大さじ2、長ねぎ　(みじん切り) 4cm分(20g)
カロリー:約92kcal　塩分:約1.4g

1ごまとうふとAをごまとうふの形がなくなるまで、よく混ぜ合わせる。2お好みの野菜をスティック状に切り、1をつけていただく。
材料(でき上がり量約70g)ごまとうふ1/2パックA みそ小さじ1A マヨネーズ小さじ1お好みの野菜適量
調理時間:約5分　カロリー:約116kcal　塩分:約1.0g

1.ごぼうはささがきにする。(a)をしっかりと混ぜ合わせ、4等分に分け、両手でキャッチボールする要領で中の空気をしっかり抜きながら丸型にととのえる。2.熱したフライパンにオイルをひき、ハンバーグの真ん中を2本の指で少し押して少しくぼませてから両面しっかりとした焼き色がつくまで強めの中火で焼く。3.ふたをして火加減をごく弱火にし、途中1〜2回裏返しながら8分程焼く。4.(b)の材料を混ぜ合わせる。ハンバーグを皿に並べ、クレソンを添え、ソースをかける。
材料(2人分)具材(a)丸の内タニタ食堂の減塩みそ大さじ1ごぼう50g豚挽き肉150g玉ねぎ(みじん切り)1/4個粗挽き黒こしょう少々生パン粉10g卵1/2個牛乳25ccクレソン適量調味料(b)丸の内タニタ食堂の減塩みそ大さじ2/3白すりごま30gだし汁100ccオリーブオイル(またはサラダ油)小さじ1・1/2
調理時間:約20分　カロリー:約395kcal　塩分:約1.5g

1 豆腐はペーパータオルで包み、耐熱皿にのせて電子レンジ(600W)で2分加熱して水切りをする。 2 豆腐の粗熱を取っている間に、きゅうりは両端を切り落として縦半分に切り、3mm幅程度の斜め切りにする。 3 粗熱が取れたら、ボウルに豆腐、「割烹白だし」、かつお節を入れてしっかり混ぜる。 4 ➂にキムチ、ごま、きゅうり、手でちぎった韓国のりを加えて混ぜる。
材料(4人前) 木綿豆腐 320g きゅうり 1本 白菜キムチ 100g いり白ごま 5g 韓国のり 1パック(8枚) 割烹白だし 大さじ1 かつお節 2パック
調理時間:約10分　カロリー:約84kcal　塩分:約1.2g

1フライパンにチーズを広げて火にかけ、溶かして、こしょうをふりかけたチーズ煎餅を作る。2チョコを湯煎でとかす。31.のチーズに2.のチョコをつけて冷やし固めたら出来上がり。
生にこだわったパルメザンチーズ1Pビターチョコ50gこしょう適量
調理時間:約10分　カロリー:約48kcal　塩分:約1.2g

じゃがいもは皮をむいて半分にし、カブも皮付きのまま半分に切る。ブロッコリーは小房に分ける。❷鍋に水を注ぎ、キャベツ、玉ねぎ、にんじん、じゃがいもを入れ中火にかける。沸いたら弱火にして蓋をし、20分加熱する。❸カブ、ブロッコリー、ソーセージを入れ、蓋をし、さらに10分加熱する。コンソメ、塩、こしょうで味を調える。❹器に③を盛り付け、日清やみつきオイルカレーオイルをかける。
ソーセージ 4本キャベツ 小1/4個玉ねぎ 小1/2個にんじん 1/2本じゃがいも 1個カブ 1玉ブロッコリー 1/3株水 800ml顆粒コンソメ 大さじ1塩、こしょう 少々日清やみつきオイルカレーオイル 適量
調理時間:約40分　カロリー:約287kcal　塩分:約2.9g

1. マカロニ、ブロッコリーは塩ゆでしておく。 2. じゃがいもはよく洗い、皮のまま濡れたキッチンペーパーで包み、更にラップで包んで、電子レンジ(500w)で3分加熱する。取り出して皮をむき、1cmの半月切りにする。 3. ホワイトソースに塩、こしょうで味付けをし、マカロニと絡め、耐熱皿に入れる。 4. 3にブロッコリーとじゃがいもを並べ、ピザチーズをのせ、トースターで焦げ目がつくまで焼く。
カロリー:約330kcal　塩分:約1.1g

1. にんにくはみじん切り、まいたけ・しめじは食べやすい大きさに裂く。 2. フライパンにサラダ油をひき、にんにくを入れて弱火にかけ香りが出てきたら、きのことウインナーをいためる。火が通ったらごはんを加え、さらにいためる。 3. バターを加え全体になじんだら、しょうゆを回し入れ、塩・こしょうで味をととのえる。 4. 皿に盛り、小ねぎ・白ごまを散らす。
豊潤®あらびきウインナー 6本 ごはん 400g まいたけ 1パック しめじ 1パック サラダ油 大さじ1 にんにく 1片 バター 20g しょうゆ 小さじ2 塩・こしょう 各少量 小ねぎ 適宜 白ごま 適宜
調理時間:約10分　カロリー:約595kcal　塩分:約2.1g

豚バラ肉　薄切り 200g、なす 1本、かぼちゃ 1/4個、さやいんげん 10本、ミニトマト 8個、青じそ 6枚、みょうが 2個、サラダ油 適量、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 1/2カップ
カロリー:約313kcal　塩分:約1.6g

1なすは1cm幅のいちょう切りにする。トマトは洗って約1cmの輪切りにする。2フライパンにサラダ油を熱し、合いびき肉、なすの順に炒める。(中火約3分)3「デミ風チーズ焼き用ソース」を加え、具材と絡ませながら煮立たせる。(中火約2分)4トマト、モッツァレラチーズを全体に乗せ、フタをしめる。チーズが溶けたらできあがり。(中火約1分半)
材料(2～3人分)なす2～3本(約180g)カゴメ 高リコピントマト1袋カゴメなすと挽肉のﾃﾞﾐ風ﾁｰｽﾞ焼き用ｿｰｽ1袋合いびき肉250gモッツァレラチーズ(ひとくちタイプ)1袋サラダ油大さじ1※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約10分　カロリー:約486kcal　塩分:約2.3g

フライパンにごま油大さじ1を中火で熱して豚肉を入れ、ほぐす。【B】を順にふり、サッと炒める。肉を端に寄せ、あいたところにたまねぎを加えてサッと炒め合わせる。ふたをして1～2分間焼く。ふたを取り、にらを加える。混ぜた【A】を加え、からめながら炒める。器に盛り、白ごまを散らして紅しょうがをのせる。
・新たまねぎ 1コ・にら 1ワ・豚こま切れ肉 300g・しょうゆ 大さじ3・酒 大さじ1+1/2・砂糖 大さじ1+1/2・にんにく 小さじ1/2・塩 少々・こしょう 少々・かたくり粉 小さじ2・白ごま 小さじ1・紅しょうが 大さじ1・ごま油
調理時間:約10分　カロリー:約300kcal　塩分:約2.3g

キャベツは一口大に切り、塩でもんで10分置き、水で洗って水気をしぼる。キャベツと「食べるねぎ油」を和える。
材料(2人分)キャベツ3枚(150g)塩小さじ1/4「食べるねぎ油」大さじ1
カロリー:約73kcal　塩分:約1.0g

豚肉は5cm幅に切る。深めのフライパンにごま油を中火で熱し、大根を炒める。周りが透き通ってきたら豚肉を加える。豚肉の色が変わったら油揚げを加え、さらに炒める。水カップ3を加えて煮立たせ、みその半量を加える。弱火にしてふたをし、大根が柔らかくなるまで10分間ほど煮る。残りのみそを溶き、白菜キムチを加えて混ぜ、再度沸いたら火を止める。
・豚バラ肉 100g・大根 8cm・油揚げ 1枚分・みそ 大さじ2・白菜キムチ 50g・ごま油 小さじ2
調理時間:約20分　カロリー:約240kcal　塩分:約1.8g

1 レタスは大きめに千切り、冷水でパリッとさせて水気を切る。 2 大葉は適当にちぎって水にさらす。 3 器にレタスと大葉を入れて【A】をかけてざっくりと和える。 4 ちぎったのりとしらす、かつお節を上にふりかける。
材料(2人前) レタス 1/2玉 大葉 4枚 焼きのり 1/2枚 釜揚げしらす 50g 【A】割烹白だし 大さじ1 【A】レモン汁 大さじ1/2 【A】ごま油 大さじ1 【A】こしょう 適量 かつお節 適量
調理時間:約10分　カロリー:約90kcal　塩分:約1.3g

レンジ加熱する時、豚肉はなるべく広げて火が通りやすいようにしてください。
豚肉(こま切れ)300gいりごま(白)適量A薄力粉、砂糖、みりん、ごま油各大さじ1ケチャップ大さじ2コチュジャン小さじ2ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ小さじ1
調理時間:約10分　カロリー:約515kcal　塩分:約1.4g