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キャベツは粗みじん切り、紅生姜はみじん切り、青ねぎは小口切りにして混ぜ合わせる。[2]　えび、いかは1cm角に切り、[1]に混ぜ合わせる。[3]　1枚ずつ焼く。フライパンやホットプレートにサラダ油を熱し、半分量のタネを入れ、焼く。[4]　下面が焼けたらひっくり返し、両面しっかり焼く。ふたをして焼くとふっくらと仕上がる。[5]　皿に盛り付け、お好みで花がつお、青のりをのせる。お好み焼きに「味ぽん」をかけていただく。※水の量は、お好み焼き粉のに表示された分量に従ってください。
お好み焼き粉 100g、水 120～130ml、卵 1個、、キャベツ 100g、紅しょうが 適量、青ねぎ 100g、むきえび(小) 4尾、いか　(正味) 50g、サラダ油　(炒め用) 大さじ2、、ミツカン　味ぽん 適量、花がつお 適量、青のり 適量
カロリー:約417kcal　塩分:約3.7g

[2]　そばを器に盛り付け、水でもどしたわかめ、かまぼこ、ちりめんじゃこをのせ、水で希釈した「追いがつおつゆ2倍」をかける。※栄養成分はつゆを60%摂取するとして計算。
そば 2玉、わかめ　(乾) 大さじ1、かまぼこ 4切れ、ちりめんじゃこ 30g、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 3/4カップ、水 3/4カップ
カロリー:約321kcal　塩分:約4.5g

1 なすは1.5cm角に切る。玉ねぎとにんにくはみじん切りにする。 2 スパゲッティは表示時間より1分短く茹でる。 3 フライパンにオリーブオイルを熱して玉ねぎとにんにくを中火で2分炒め、なすを加えて1分炒める。トマト水煮缶と【A】を加え、煮たったら「ダイズラボ 大豆のお肉ミンチ 乾燥タイプ」を加え、ときどき混ぜながら5分煮る。 4 スパゲッティの茹で汁を切って③に加え、さっと混ぜる。
調理時間:約25分　カロリー:約484kcal　塩分:約3.7g

❹玉ねぎが透き通ってきたらキムチを加えさっと炒め合わせ、たれを加えてさらに炒める。❺全体にたれがからんできたらニラを加えサッと炒め合わせ器に盛る。
豚こま肉 400g玉ねぎ 1個ニラ 1/2束キムチ 200g日清MCTリセッタ 大さじ1～たれ～しょうゆ 60mlみりん 40mlにんにく(おろし) 小さじ1/2砂糖 大さじ1日清ヘルシーごま香油 小さじ1/2うま味調味料 少々いりごま 少々
調理時間:約20分　カロリー:約330kcal　塩分:約3.5g

2フライパンにサラダ油(大さじ1/2)を熱し卵を炒め取り出す。3同じフライパンにサラダ油(大さじ1/2)を加え熱し、豚バラ肉を入れて炒め、色が変わったら、長ねぎを加えて炒める。4ご飯を入れほぐすように炒め、ウスターソース、中華だし(顆粒)を加えてしっかり炒め、②の卵を戻し混ぜる。ワンポイントアドバイス*ソースの香辛料の香り、酸味、甘味のバランスが良いチャーハンです。*中華だしは半練りや粉末タイプでもOK!お好みで量を調整ください。
材料(2人分)卵1個長ねぎ1本豚ばら肉(薄切り)80gご飯400gカゴメ醸熟ソースウスター大さじ4サラダ油大さじ1中華だし(顆粒)4g※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約10分　カロリー:約611kcal　塩分:約4.1g

1 ニラは根元を切り落とし、幅5mmに切る。2 フライパンにごま油を入れて熱し、冷凍大豆のお肉を入れて中火で炒める。3 ②に(a)を加えて沸騰したら2分程度煮る。水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。4 ③に①のニラを加えてさっと混ぜる。5 鍋に湯をわかし、そうめんを入れて表記の時間通りゆで冷水でしめて、水気を切る。6 器に⑤を盛り、④をかけ、卵黄をのせていただく。
調理時間:約15分　カロリー:約513kcal　塩分:約4.3g

[1]　サバ缶の汁けをきり、「カンタン酢」を加えてラップをし、そのまま10分おく。※サバが漬かるくらい、「カンタン酢」を注いでください。※調理後はお早めにお召し上がりください。
サバ缶　(水煮) 1缶(180g)、ミツカン　カンタン酢 大さじ3
カロリー:約402kcal　塩分:約3.7g

うま!!つゆ大さじ4オイスターソース大さじ1小葱(小口切り)適宜ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ適宜
調理時間:約5分　カロリー:約836kcal　塩分:約4.4g

＼ POINT / 「活 焼ちくわ」から出るだしの風味が味わえるシンプルな雑炊です。仕上げに溶きたまごを流し入れたり、きざみのり・もみのりなどをトッピングしてもよいでしょう。
材料 [ 2人分 ]「活 焼ちくわ」2本ごはん茶碗1.5杯分みつ葉4本しょうが汁小さじ1水400cc顆粒こんぶだし小さじ1塩小さじ1/2薄口しょうゆ小さじ1
調理時間:約10分　カロリー:約302kcal　塩分:約4.8g

・フライパンに「AJINOMOTO 健康サララ®」を熱し、えびを入れ、塩少々(分量外)をふって炒め、火が通ったら取り出す。・2のフライパンに1の玉ねぎ、さやいんげんを入れてしんなりするまで炒め、Aとトマトを加える。煮立ったら5分煮て、2のえびを加えて混ぜる。皿にご飯と一緒に盛り、ご飯の上にパセリをかける。
材料(2人分) ・えび(殻つき) 6尾(150g)・玉ねぎ 1/2個(100g)・トマト 1個(150g)・さやいんげん 4本・「AJINOMOTO 健康サララ®」 大さじ1・ご飯 300g・パセリ(みじん切り) 適量●A・水 カップ1・牛乳 カップ3/4・カレールウ 3かけ(50g)
調理時間:約15分　カロリー:約585kcal　塩分:約3.0g

1中華麺は袋の表示通りゆで、流水で洗いながら冷やして水気をよくきる。2鶏ささみは筋を取って耐熱容器に並べ、酒をふり、ふんわりとラップをかけ、レンジ(600W)で約1分30秒加熱する。粗熱がとれたら食べやすい大きさにさき、混ぜ合わせたAで和える。3もやしは熱湯でゆでて水にとり、水気をきる。トマトはくし形切りにする。きゅうりは斜め薄切りにして、せん切りにする。ゆで卵は半分に切る。4器に①を盛りつけ、②と③を彩りよくのせ、冷やし中華のたれをかける。

調理時間:約15分　カロリー:約551kcal　塩分:約3.9g

フライパンにサラダ油、にんにく、しょうがを入れ、香りが出てきたら玉ねぎを入れ炒める。豚ひき肉を加え豚ひき肉を加え、色が変わってきたら、椎茸を入れ更に炒める。水1/4カップ、みそ、カゴメトマトケチゃップを加え、混ぜながら5～10分程煮込む。3皿にうどんを盛り、肉みそ、きゅうり、長ねぎを添えたら出来上がり!※〆のチータン食べ終わった皿に卵を溶き、ゆで汁を入れ、塩・こしょう・肉みそで味を調えたら出来上がり。ワンポイントアドバイス*みそは赤みそを使うと、コ
材料(2～3人分)●肉みそ豚ひき肉100gしいたけ3個おろしにんにく(チューブ入り)小さじ1おろししょうが(チューブ入り)大さじ1玉ねぎ1/2個みそ大さじ2カゴメトマトケチャップ大さじ4サラダ油大さじ1ゆでうどん2玉きゅうり1/4本長ねぎ1/2本●〆のチータン溶き卵2個分うどんのゆで汁適量※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約15分　カロリー:約470kcal　塩分:約3.8g

1糖質0g麺は水けをしっかりきる。2豚肉は一口大に切る。3フライパンにサラダ油(小さじ1/2)を熱し、豚肉とえびを入れ、塩・こしょうを加え、豚肉とえびの色が変わるまで炒める。43に1ともやしを加え、さっとひと炒めし、Aを加え、水分がとぶまで炒めて一度取り出す。5フライパンをきれいにして再度フライパンにサラダ油(小さじ1)を熱し、溶き卵を流し入れる。表面が少し乾いてきたら、4を手前にのせ2つに折りたたむ。65を器に盛り、レタス、青じそ、パクチーを添える。野菜でバインセオを包んでいただく。
材料(1人分)糖質0g麺 平麺1パック豚バラ薄切り肉80gむきえび30g　塩少々　こしょう少々もやし80gサラダ油小さじ1/2A ナンプラー大さじ1/2A レモン汁大さじ1/2A 水大さじ1/2A 砂糖小さじ1A にんにく(みじん切り)小さじ1/2A 赤唐辛子(輪切り)少量溶き卵1個分サラダ油小さじ1レタス適量青じそ適量パクチー適量
調理時間:約10分　カロリー:約500kcal　塩分:約3.4g

1ズッキーニは5㎜厚さの半月切り、玉ねぎは薄切りにする。2フライパンにオリーブ油を熱し、玉ねぎを炒め、砂抜きしたあさりと白ワインを加え蓋をする。3あさりの口が開いたら、ズッキーニ、アンナマンマトマト&バジルを加えひと煮立ちさせ、塩・こしょうで味をととのえる。4塩(分量外)を加えた湯でスパゲティをゆで、(2)とあえる。ワンポイントアドバイス*パスタは2リットルの水に大さじ1の塩を加えてゆでる。
調理時間:約15分　カロリー:約436kcal　塩分:約3.1g

蓋を取りししとうを戻し、中火の強でフライパンを大きく揺らし水分を飛ばしながら全体を混ぜ合わせて、器に盛る。
パスタ160gししとう8本にんにく1片とうがらし(輪切り)半本～1本分程度オリーブオイル30mlヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ80ml水400ml
調理時間:約10分　カロリー:約497kcal　塩分:約4.1g

1. 水菜と青ねぎは5～6cmの長さに切る。人参はピーラーで縦に薄くスライスする。 2. 鍋にAを入れ沸かす。Bを混ぜタレを作る。 3. 沸いた鍋に牛タンと野菜を入れる。具材が食べごろになれば出来上がり。タレをつけて食べる。
牛タン(薄切り) 200g 水菜 1/2パック 人参 1/3本 青ねぎ 5本 A 水 750ml A 酒 大さじ3 A 和風だし(顆粒) 小さじ1 B ぽん酢 大さじ4 B ごま油 大さじ2 B 青ねぎ(小口切り) 3本 B 白炒り胡麻 大さじ1
調理時間:約10分　カロリー:約542kcal　塩分:約3.9g

【甘酢】の材料を混ぜ合わせ、**2**を浸して冷蔵庫に一晩おく。**3**のれんこんは、紙タオルや布巾の上に立て、汁けをきる。【黄身酢あん】をつくる。ゆで卵の黄身を裏ごししてボウルに入れ、【A】を加えてよく混ぜる。**4**のれんこんの断面を**5**に押し付けるようにして、穴に詰めていく。食べやすく切り、器に盛る。
・れんこん 1節・水 カップ1+1/2・酢 カップ1/2・砂糖 大さじ5・塩 小さじ2/3・昆布 1枚・ゆで卵の黄身 5コ分・砂糖 大さじ1・練りがらし 小さじ2・塩 小さじ1/2・酢 大さじ約1
調理時間:約50分　カロリー:約370kcal　塩分:約3.7g

1鍋にロールキャベツを並べ、基本のトマトソース、コンソメスープの素、水を入れてフタをし、時々スプーンなどでソースを上からかけながら弱火で15分程煮込む。2器に盛り、パセリを散らしたら出来上がり。
材料(2人分)ロールキャベツ(冷凍)4個(360g)カゴメ基本のトマトソース295g1缶コンソメスープの素(固形)1個水1/4カップ(50ml)パセリ(みじん切り)少々※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
調理時間:約20分　カロリー:約512kcal　塩分:約3.9g

水、トマト水煮缶、めんつゆを加え約10分煮込みます。 (5)に(3)のめかじきを加え、弱火で約5分煮込んだら、火を止め、カレールウを加えふたたび煮込みます。 ごはんとカレーを盛り、パプリカ
材料 [ 4皿分 ]めかじき4切れ(280g)カレー粉5gたまねぎ(薄切り)1個しめじ(小房に分ける)1/2株赤パプリカ(一口大に切る)飾り用適宜アスパラ(斜め切り)飾り用適宜サラダ油大さじ1すりおろししょうが(チューブ)小さじ1すりおろしにんにく(チューブ)小さじ1水300ccトマト水煮缶300gカレールウ4皿分めんつゆ大さじ1ごはん4人分
調理時間:約30分　カロリー:約671kcal　塩分:約3.2g

目玉焼きの周りをブロッコリーで囲いパプリカとヤングコーンをトッピングする。しょうゆマヨネーズを添えて出来上がり。トッピングはお好みの野菜や型抜きを利用しアレンジを楽しみましょう。
卵1個サラダ油少々ブロッコリー1/4株パプリカ(赤)1/3個ヤングコーン1本水200mlヤマサ昆布つゆ 白だし大さじ1と1/2ヤマサ 絹しょうゆ小さじ1マヨネーズ大さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約271kcal　塩分:約3.0g