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しんなりしたら水けを絞る。長芋はすりおろす。茶碗にご飯を盛る。**3**のだしを器に入れて**2**と**4**を加え、よく混ぜてご飯にかけながら食べる。
・きゅうり 2本・長芋 100g・たい 150g・昆布 1枚・だし カップ1+1/2・しょうゆ 大さじ1+1/2・酒 大さじ1・砂糖 小さじ1/2・塩 小さじ1/4・ご飯 茶碗(わん)2～3杯分・酒 大さじ3・塩
調理時間:約15分　カロリー:約370kcal　塩分:約3.1g

2 そばを表示通り茹でる。(時間外)茹で上がったら冷水でよく洗って水気をしっかりと取る。 3 器に②と【A】を入れ、水気を切った大根おろしを乗せる。刻んだ青ねぎとかつお節を飾る。 4 ul li:nth-of-type(4) p:nth-of-type(1) { display: none;}ul li:nth-of-type(4) p img:hover {opacity: 0.6;}ul li:nth-of-type(4) p img {transition: .4s;}
材料(2人前) 生そば 2玉 大根 200g かつお節 8g 【A】めんつゆ 100ml 【A】水 100ml 青ねぎ 適量
調理時間:約5分　カロリー:約372kcal　塩分:約3.6g

きつね色になったら取り出す。3フライパンにオリーブ油大さじ1を弱火で熱し、唐辛子とにんにくを炒める。香りが立ったら、アンチョビとオリーブを加えて軽く炒める。トマトソースと塩を加えて5分程煮る。4スパゲッティを茹で、茹で上がり2分前に、スナップエンドウとキャベツを加え、一緒に茹で上げる。5(3)のソースに(4)とトマトを加え、軽く炒め合わせる。6器に盛り、(2)のパン粉を振りかける。ワンポイントアドバイス*パスタは2リットルの水に大さじ1の塩を加
材料(2人分)カゴメ 高リコピントマト2個スナップえんどう8さやキャベツ150gにんにく(みじん切り)1片分赤唐辛子 輪切り(乾)1本分アンチョビ(粗みじん切り)2枚オリーブ(黒)25gスパゲティ160gカゴメ基本のトマトソース295g1缶塩小さじ1/2パン粉大さじ2バジル(粉)小さじ1オリーブ油小さじ1オリーブ油大さじ1※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約20分　カロリー:約516kcal　塩分:約4.8g

白菜500gにんじん1/2本春雨40gごま油適量A水400ccヤマサ昆布つゆ1/3カップ赤唐辛子1本肉団子(8～10個)鶏ひき肉250gひきわり納豆1パック生姜のすりおろし1かけヤマサ昆布つゆ大さじ2小麦粉大さじ7
調理時間:約30分　カロリー:約335kcal　塩分:約3.0g

たまねぎはザク切りに、にんじんは皮をむいて1cm厚さの輪切りに、じゃがいもは皮をむいて四つ割りにする。大きめの鍋にたまねぎ、鶏肉、にんじん、じゃがいもを順に重ねる。トマトケチャップを加え、オリーブ油を回しかける。ふたをして強火にかけ、5分間煮たらひと混ぜし、中火で20～25分間、野菜が柔かくなるまで煮込む。塩・こしょう各適量で味を調え、仕上げにしょうゆを加え混ぜる。器にご飯を盛り、**3**をかけ、好みでイタリアンパセリをのせる。
・鶏もも肉 2枚・新たまねぎ 1コ・新にんじん 2本・新じゃがいも 3コ・ご飯 茶碗(わん)2～3杯分・イタリアンパセリ 適宜・塩 ・こしょう ・トマトケチャップ カップ1・オリーブ油 大さじ1・しょうゆ 少々
調理時間:約40分　カロリー:約850kcal　塩分:約4.4g

(a)を加えて水気がなくなるまでしっかり煮飛ばしながら炒める。2.そばをゆでて流水で洗ってざるにあげる。3.フライパンにごま油を熱し、長ねぎ、[2]を炒め、食塩で下味をつけて皿に盛りつける。4.[1]を[3]に乗せる。全体を和えながらいただく。そば自体にはあまり味付けはせず、ごま油で香ばしく炒めるだけにします。せん切りにした長ねぎはシャキシャキとした食感を加えます。
材料(2人分)具材牛小間切れ肉 (2cm幅に刻む)100gピーマン (7mm角切り)80gそば160g長ねぎ (せん切り)30g調味料(a)みそ(料亭の味)大さじ2上白糖小さじ2酒小さじ2サラダ油小さじ1ごま油大さじ1食塩少々
調理時間:約20分　カロリー:約587kcal　塩分:約4.1g

食べやすい大きさに切ったキャベツを塩でもみ、10分置く。を水にサッとさらして水気をしっかりしぼり、きざみにんにく・　輪切り唐がらしを加えてもみ、20分置く。
材料(2人分)キャベツ200g　塩小さじ1きざみにんにく大さじ1輪切り唐がらし1/2本分
カロリー:約40kcal　塩分:約3.7g

オクラはゆでて小口切りにし、大根おろしと納豆とともに混ぜ合わせておく。そうめんはゆで、流水であらってぬめりを取り、水気をきる。STEP2のそうめんを器に盛りつけ、STEP1とお好みできざみのりをのせ、水100mlと「ヤマサ昆布つゆ」50mlを希釈したものでいただく。「ヤマサ昆布つゆ」ストレートなら希釈せずそのまま
そうめん2把オクラ1本大根おろし200g納豆適量･･･
調理時間:約10分　カロリー:約230kcal　塩分:約3.2g

よくからめて器に盛り、黒こしょう少々とパセリを散らす。
・スパゲッティ 80g・桜えび 40g・しらす 40g・にんにく 小さじ1・赤とうがらし 1/2本分・パセリ 適量・塩 ・オリーブ油 ・黒こしょう
調理時間:約15分　カロリー:約590kcal　塩分:約3.3g

もやしは水洗いし、菜の花は根元のかたい部分を切り落とし半分に切る。しめじは根元を落としてほぐす。 2 鍋にA、鶏ひき肉を入れ、泡立て器で混ぜながらひと煮立ちさせる。アクを除き、弱火で4～5分煮たら網じゃくしなどでひき肉をすくい皿に移す。 3 ②の鍋に、もやし、豆腐、しめじを入れてひと煮立ちさせる。フタをして弱火で5～7分、もやしがしんなりするまで煮る。 4 菜の花を鍋の中央にのせてひき肉を戻し入れ、再びフタをして弱火で3～5分、菜の花がしんなりするまで煮る。※お好みで仕上げにラー油(分量外)をかけてもおいしくいただけます。
調理時間:約25分　カロリー:約364kcal　塩分:約3.5g

じゃがいもはラップでふわっと包んで、電子レンジ(600w)で3～4分加熱し、器に盛る。じゃがいもに十字の切り込みを入れ、バター・「いか塩辛」をのせる。
材料(1人分)じゃがいも1個バター10g「いか塩辛」大さじ1
カロリー:約198kcal　塩分:約3.6g

1鶏ささみは筋を取って耐熱皿に並べ、酒、塩・こしょうをしてラップをかけ、レンジ(600W)で約1分30秒加熱する。粗熱がとれたら食べやすい大きさにさく。2そうめんは袋の表示より1分短くゆで、流水で洗いながら冷やして水気をよくきる。3鍋にもやしと水を入れて、アクを取りながら弱火で煮る。4③に和風スープの素と②を加えてさっと煮る。5器に④を盛りつけ、①と小口切りにした小ねぎを散らす。

調理時間:約15分　カロリー:約253kcal　塩分:約4.5g

絹ごし豆腐150gを手でつぶし、卵、「ヤマサ昆布つゆ 白だし」、青のり、小麦粉をスプーンをつかって空気を含ませるようにざっくりと混ぜる。残りの絹ごし豆腐100gは1.5cmのさいのめに切る。フライパンにごま油を引いて弱火で熱して、生地を広げて蓋をし、4分焼く。裏返して上に絹ごし豆腐のせて蓋をし、3分焼く。「ヤマサ昆布つゆ 白だし」を表面にかけて卵黄を中央にのせ、「ヤマサ 鮮度生活 北海道昆布しょうゆ 塩分カット」を添える。
豆腐(絹ごし)250g卵1個小麦粉50g青のり小さじ1サラダ油大さじ1ヤマサ昆布つゆ 白だし大さじ1/2卵黄1個ヤマサ 鮮度生活 北海道昆布しょうゆ 塩分カット適量
調理時間:約10分　カロリー:約616kcal　塩分:約3.9g

[2]　スパゲティはたっぷりの湯でゆで、水けをきる。[3]　フライパンに油を熱し[1]を炒め、そこに「追いがつおつゆ2倍」と水を加える。煮立ったら[2]を加えて全体にからめる。[4]　[3]を器に盛り付け、ちりめんじゃこ、きざみのりをのせる。
スパゲティ 200g、キャベツ 2枚、ちりめんじゃこ 大さじ4、きざみのり 適量、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、水 1/2カップ、サラダ油 適量
カロリー:約508kcal　塩分:約3.9g

[1]　長いも、きゅうりはせん切りにする(スライサーなどを使用すると簡単です)。わかめはもどす。[2]　を合わせる。[3]　器に[1]とちりめんじゃこを盛り合わせ、[2]をかける。
長いも 5cm、きゅうり 1/2本、わかめ　(乾) 2g、ちりめんじゃこ 1/4カップ、、ミツカン　ほんてり 大さじ2、しょうゆ 大さじ2、ミツカン 米酢 大さじ1
カロリー:約98kcal　塩分:約3.5g

＼ POINT / 背中に切れ目を入れると、食べやすくなります。ココナッツミルクは粉末または缶詰のどちらでもOK。
材料 [ 2人分 ]アルゼンチン赤えび4尾塩・こしょう各少々玉ねぎ40gなす50g赤パプリカ1/2個ピーマン1個サラダ油大さじ1水440ccココナッツミルク(粉末)15gカレールウ50gご飯440g(お好みで香采)適宜
調理時間:約10分　カロリー:約613kcal　塩分:約3.9g

修正後)[1]　キャベツは一枚ずつはがして芯の部分はそぎ、耐熱容器に入れてふんわりラップをし電子レンジ600Wで5分程度、キャベツが柔らかくなるまで加熱する。[2]　ポリ袋にを全て入れて均一になじむまでもむ。[3]　[1]で[2]を包み、巻き終わりをつまようじでとめて耐熱皿に並べ、「〆まで美味しい　ごま豆乳鍋つゆミニパック」と水を合わせたものを回し入れる。ふんわりラップをして電子レンジ600Wで5分加熱し、上下かえして600Wで5分、再度加熱する。
カロリー:約459kcal　塩分:約3.0g

Aを混ぜ合わせ冷蔵庫で冷やしておく。鍋にたっぷりの水を沸騰させそうめんを表示通りにゆで、冷水に取りもみ洗い水気をしっかり切り器に盛り付ける。冷凍トマトは水につけて皮をむき、ざく切りにする。STEP2に冷凍トマト・ツナ缶・大葉をのせ、STEP1をかけて完成。冷凍トマトは切りやすいよう小ぶりなものを使用、盛り付ける直前に水につけて皮をむきざく切りにし･･･
調理時間:約15分　カロリー:約343kcal　塩分:約3.5g

※鶏手羽元を煮汁に漬けたままにしておくと味が濃くなってきますので、できあがったら煮汁からあげてください。※ステンレスまたは樹脂加工した鍋を使用してください。
鶏手羽元 6本(360g)、さといも　(冷凍) 1袋、、、ミツカン　味ぽん 1/2カップ、、ミツカン　味ぽんMILD 1/2カップ、水 1/2カップ
カロリー:約392kcal　塩分:約4.9g

すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W～600Wです。
調理時間:約5分　カロリー:約381kcal　塩分:約3.2g