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すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W～600Wです。
調理時間:約20分　カロリー:約471kcal　塩分:約3.2g

**1**のフライパンをサッと拭いて**2**を入れ、サラダ油大さじ1をまぶしてから火にかける。しんなりしたら【A】を加えひと煮立ちさせ、**1**にかける。
・あじ 3～4匹分・たまねぎ 1/2コ・パプリカ 1コ・しょうが 1かけ・赤とうがらし 1本・だし カップ1/2・酢 カップ1/4・うす口しょうゆ カップ1/4・砂糖 大さじ1+1/2・塩 小さじ1/2・小麦粉 大さじ1・サラダ油
調理時間:約15分　カロリー:約200kcal　塩分:約3.3g

・豚肉は塩・こしょうをふって、ゴーヤにらせん状に巻きつけ、Aの衣を順につける。①のえび、カマンベールチーズも同様に衣をつける。・ご飯にパセリを混ぜる。ラップを広げてご飯30gをのせ、中央にうずらの卵をおいて包み、うずらの卵のライスボールを作る。ウインナーも同様に包み、16個のライスボールを作る。・「AJINOMOTO さらさら®キャノーラ油軽やか仕立て」 を150～160℃に熱し、アスパラ、かぼちゃ、なすを素揚げし、油を170～180℃に上げ、③のライスボール、②の豚肉・えび・カマンベールチーズの順に揚げ、
材料(4人分) [フライ]・豚もも薄切り肉 8枚・ゴーヤ(小)(タテ8等分に切る) 1本・えび 4尾・カマンベールチーズ(6等分に切る) 1個・塩 適量・こしょう 適量A・小麦粉 適量・溶き卵 適量・パン粉 適量[ライスボール]・温かいご飯 480g・ドライパセリ 大さじ1・うずらの卵(ゆで) 8個・ウインナーソーセージ(4等分に切る) 2本[素揚げ野菜]・グリーンアスパラガス(4等分に切る) 2本・かぼちゃ(1.5cm角に切る) 1/8個・なす(2cm幅の輪切り) 2個・湯 4カップ・カレールウ 120g・ピザ用チーズ 100g・「AJINOMOTO さらさら®キャノーラ油軽やか仕立て」 適
調理時間:約45分　カロリー:約1084kcal　塩分:約4.9g

フライパンにごま油大さじ1をふたたびあたため、にんじん・しょうが・きくらげ・もやしを強火で炒めます。「おさかなのソーセージ」・鶏がらスープの素・水を加え、酒・塩・こしょう・しょうゆで味をととのえます。 (4)に【水溶き片栗粉】を加えてとろみをつけ、青ねぎを入れて火を
材料 [ 2人分 ]「おさかなのソーセージ」2本焼きそば用蒸し麺2玉にんじん15gしょうが少々青ねぎ1本きくらげ3～4枚もやし1/3袋ごま油大さじ3鶏がらスープの素小さじ1水400cc酒大さじ1塩・こしょう各少々しょうゆ少々水溶き片栗粉片栗粉大さじ1強水大さじ3
調理時間:約10分　カロリー:約412kcal　塩分:約3.6g

片栗粉をしっかりまぶす。[2]　レタスは細切りにし、皿に敷く。をすべて混ぜ合わせる。[3]　[1]を、170～180度に熱した油で、両面色よく揚げる。[4]　[3]を一口大に切り、[2]のレタスを敷いた皿に盛り、をかけていただく。
鶏もも肉 大1枚、レタス 適量、片栗粉 適量、揚げ油 適量、、しょうゆ 大さじ1、酒 大さじ1、、ミツカン 冷やし中華のつゆ　しょうゆ 1/2カップ、長ねぎ　(みじん切り) 1/2本分、しょうが　(みじん切り) 1片分
カロリー:約542kcal　塩分:約4.5g

材料 [ 2人分 ]おさかなのソーセージ2本片栗粉大さじ1サラダ油大さじ2たまねぎ1/2個赤パプリカ1/2個ピーマン1個小口ねぎ適量黒こしょう適量A砂糖大さじ2しょうゆ大さじ2酢大さじ2鷹の爪少々Bたまねぎみじん切り1/4個分マヨネーズ大さじ4牛乳大さじ1砂糖小さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約548kcal　塩分:約4.5g

豚肉は3cm幅に切る。鍋に湯を沸かし、ざるを重ねて豚肉を入れてほぐし、色が変わったらすぐに引き上げ、水けをよくきる。大根は4cm長さに切って皮をむき、六つ割りにして鍋に入れる。水をかぶるくらいに注いで強火にかけ、煮立ったら火を弱めて約10分間ゆでてざるに上げる。鍋に【A】を合わせて煮立て、豚肉、大根、しょうがを加える。ふたをして中火で約10分間煮る。ふたを取って照りよく煮詰め、半量を器に盛る。青じそをのせる。
・豚もも肉 200g・大根 400g・しょうが 1かけ分・青じそ 5枚分・熱湯 カップ3/4・赤みそ 大さじ4・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 大さじ1・砂糖 大さじ1・みりん 大さじ1・一味とうがらし 小さじ1/2～1
調理時間:約30分　カロリー:約170kcal　塩分:約3.5g

[3]汁けが少なくなり、調味料がなじんだら全体を2～3回混ぜあわせる。※お好みで粉チーズやドライパセリをかけてお召し上がりください。
スパゲティ 100g、合びき肉 100g、たまねぎ 1/4個、サラダ油 大さじ1/2、ミツカン　カンタン酢トマト 70ml、、粉チーズ お好みで、ドライパセリ お好みで
カロリー:約781kcal　塩分:約4.3g

さけは一口大のそぎ切りにし、熱湯にサッとくぐらせ、色が変わったらすぐに取り出す。白菜は軸と葉に分ける。軸は3～4cm幅のそぎ切りにし、塩小さじ1/2をふって20分間おき、水けを絞る。葉はザク切りにする。しめじは根元を除いてほぐす。みつばは3～4cm長さに切る。耐熱ボウルに【A】の酒かすを入れ、電子レンジ(600W)に20秒間かける。残りの【A】の材料を加えて混ぜ合わせる。土鍋にだしと白菜の軸を入れて中火にかける。煮立ったら、**2**を煮汁適量で溶いてから加える。
調理時間:約15分　カロリー:約280kcal　塩分:約3.2g

[1]　菜の花はゆがいて冷水に落とし、水けをきって1cm幅ぐらいのザク切りにする。 [2]　しいたけは軸のやわらかい部分は残し、4等分にする。 [3]　鶏もも肉は火が通りやすいように小さめの一口大に切って小麦粉をまぶす。 [4]　を火にかけ、[2]を加えて一煮立ちさせる。さらに[3]を加えて中火程度で鶏に火が通るまで煮る。 [5]　[4]に[1]を加えて火を止めて、つけだれの器に入れる。 [6]　ゆでて水けをきったうどんを皿に盛り、[5]につけていただく。
カロリー:約386kcal　塩分:約4.6g

たこ(茹で)200g玉ねぎ中1個(200g)なす(皮をむく)大1本(100g)ズッキーニ中1本(100g)パプリカ(赤)1/3個(50g)パプリカ(黄)1/3個(50g)セロリ8cm(50g)トマト缶(ホール)1缶(400g)Aヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ大さじ3オリーブオイル大さじ1おろしにんにく小さじ1弱ローリエ1枚
調理時間:約65分　カロリー:約280kcal　塩分:約3.2g

鍋にたっぷりの湯を沸かして塩適量を加え、スパゲッティを袋の表示を参考にゆで始める。たまねぎは縦に5～6mm幅に切る。ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を除き、1cm幅に切る。ソーセージは3～4等分の斜め切りにする。マッシュルームは汁けをよくきる。**1**のゆで上がりに合わせてフライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、ソーセージを炒める。たまねぎ、マッシュルームを加えてさらに炒め、全体がなじんだらピーマンを加える。スパゲッティの湯をきって加えたら、トマトケチャップを加えて手早くからめながら炒め、塩・こしょう各少々で味を調える。
調理時間:約20分　カロリー:約590kcal　塩分:約3.2g

1ボウルにハンバーグの材料を入れてこね、4等分にし丸型に成形する。2フライパンにサラダ油を熱し、(1)を入れ、中火で両面焼き色がつくまで焼く。3トマトケチャップ、醸熟ソースウスター、水を入れ混ぜ合わせふたをして約10分煮込む。※途中でハンバーグを裏返す。4皿にハンバーグとベビーリーフミックスを盛る。ハンバーグにハート形に型抜きしたスライスチーズをのせ、トマトケチャップでハートを書く。
調理時間:約25分　カロリー:約595kcal　塩分:約3.2g

**3**の中央をあけて**2**のさけを置き、酒をかける。ふたをして弱火で5分間蒸し焼きにする。さけに火が通ったらピーマンを散らし、【みそだれ】を回しかける。軽くさけの身をほぐしながら全体をざっと混ぜて香ばしく焼く。
・生ざけ 2切れ・さつまいも 2本・しめじ 1パック・ねぎ 1/3本・ピーマン 2コ・みそ 40g・酒 大さじ1・砂糖 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・塩 少々・こしょう 少々・バター 大さじ2+1/2・酒 大さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約420kcal　塩分:約3.4g

[2]　耐熱皿に、レタスをのせ、[1]を一口大の団子状 10個にまとめて、均等にのせる。[3]　ぎょうざの皮を1枚ずつ、水にくぐらせ、肉団子の上にかぶせる。[4]　ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で6分加熱する。1分程度レンジに入れたまま余熱で中まで火を通す。 [5]　「味ぽん」につける。お好みでからしを添える。※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。
ぎょうざの皮 10枚、、豚ひき肉 200g、たまねぎ　(みじん切り) 1/4個分、ミツカン　味ぽん 大さじ2、おろししょうが 小さじ1/2、、レタス 2枚(50g)、ミツカン　味ぽん 適量、からし 適宜
カロリー:約332kcal　塩分:約3.4g

カッペリーニを器に盛り、トマト水煮、オリーブオイル、おろしにんにく、塩・こしょうを混ぜてかける。甘えび、パプリカ、ズッキーニをのせ、白だしレモンジュレをかけたら完成。
カッペリーニ160g甘えび(刺身用)80g塩・こしょう適量パプリカ1/4個ズッキーニ1/4本トマト水煮缶(ダイス状)300gオリーブオイル小さじ2おろしにんにく小さじ1/4白だしレモンジュレ大さじ2
調理時間:約15分　カロリー:約443kcal　塩分:約3.8g

[1]　たまねぎ、じゃがいもは1cm角程度のさいの目切りにし、じゃがいもは水にさらしてざるにあげる。キャベツは3cm角のザク切りにする。厚切りベーコンは1cm角×4cm長さに切る。[2]　鍋に水、たまねぎ、じゃがいも、厚切りベーコンを加え、具材がやわらかく煮えたら、「〆まで美味しい　ごま豆乳鍋つゆミニパック」とキャベツを入れて火が通ったら、器に盛り付ける。※味が濃い場合は水を加えて薄めて下さい。
ベーコン 50g(厚切り)、たまねぎ 50g、じゃがいも 50g、キャベツ 50g、、〆まで美味しい　ごま豆乳鍋つゆミニパック 小袋1袋、水 1カップ
カロリー:約372kcal　塩分:約4.9g

ベーコンは拍子木切りにする。スパゲッティは表示通りゆでる。フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、ベーコンを炒める。スパゲッティ、ゆで汁、塩を加えて炒め、火を止めて「おいしい唐がらしソース」を絡める。
材料(1人分)スパゲッティ(1.6mm)100gベーコン(ブロック)50gオリーブオイル大さじ1スパゲッティのゆで汁大さじ2塩少々「おいしい唐がらしソース」･･･
カロリー:約662kcal　塩分:約3.0g

ひと口大に丸めておく(6～7個位)。小さめの土鍋、又は厚手の鍋にBを入れる。豆腐と鶏団子をのせた後、料理酒と「ヤマサ昆布つゆ」を回しかける。アルミホイルを1枚のせて蓋をしめ強火で5分程加熱する。沸騰して来たら中火にして4～5分加熱する。アルミホイルを被せてから蓋をすると素材の水分を逃がしにくくなります。鍋の大きさに合わせて具材の量と加熱時間を調整すると良いでしょう。鶏団子に火が通ったら貝割れ菜をのせ、ごま油で風味を調える。味をみて薄いようなら「ヤマサ昆布つゆ」で味を調えてください。
A鶏挽き肉(もも)120gヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!
調理時間:約20分　カロリー:約278kcal　塩分:約3.7g

[1]　冷凍うどんを表示に従ってゆで、冷水でしめる。小ねぎは小口切りにする。[2]　フライパンに合びき肉、しょうが、にんにくを入れて炒め、そぼろを作る。[3]　器に牛乳、「追いがつおつゆ2倍」、すりごま、ラー油を入れて混ぜる。うどんを盛り付け、そぼろと小ねぎをのせる。※「追いがつおつゆ2倍」と牛乳の希釈は3倍(1:2)です。※栄養成分はつゆを60%摂取すると･･･
カロリー:約470kcal　塩分:約4.6g