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薄力粉、溶いた鶏卵、パン粉の順に衣付けし、中温に熱したサラダ油でこんがりと揚げる。3.キャベツ、大葉はせん切りにして冷水に放し、パリッとさせ、水気をしっかりと切っておく。4.食パンに[2]、[3]を乗せて[1]のソースを広げ、もう一枚の食パンでサンドする。5.よく抑えてから食パンの耳を落とし、3等分に切る。キャベツのせん切りの中に大葉を入れることで、一層風味がよくなり、おいしくいただけます。
材料(2人分)具材豚ロース肉 (豚カツ用)2枚キャベツ70g大葉4枚食パン (8枚切りのもの)4枚調味料(a)田楽みそ30g豚カツソース24gすりごま(黒)10g塩・こしょう少々薄力粉適宜鶏卵適宜パン粉適宜サラダ油適宜
調理時間:約20分　カロリー:約624kcal　塩分:約3.2g

かつおは皮を除き、食べやすく切る。ボウルに【A】を混ぜ合わせ、かつおを約30分間つける。ご飯に煎り酒、好みの漬物、梅干しを加えて混ぜ合わせる。器に盛り、焼きのりをのせ、**1**のかつおをのせる。白ごま、細ねぎをふり、わさびを添える。
・かつお 200g・しょうゆ カップ1/4・みりん 大さじ1+2/3・ご飯 400g・煎り酒 カップ1/4・好みの漬物 40g・梅干し 20g・焼きのり 適量・白ごま 適量・細ねぎ 適量・練りわさび 適量
調理時間:約10分　カロリー:約500kcal　塩分:約3.4g

材料をすべてよく混ぜ合わせる。
・コチュジャン 大さじ2・砂糖 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・酢 小さじ1
調理時間:約5分　カロリー:約130kcal　塩分:約3.3g

あっさりした味付けにしたい場合は、塩・こしょうだけの味付けでもOK。キムチを加えて、ピリ辛のキムチ焼きそばにしてもよいでしょう。
材料 [ 2人分 ]「活ちくわ」4本中華焼きそば麺(市販)2玉キャベツ2～3枚にら1/4束にんじん30g塩小さじ1/4こしょう少々オイスターソース大さじ1紅しょうが適宜
カロリー:約439kcal　塩分:約4.5g

STEP1で準備した湯にそうめんを入れ1分20秒茹で、ザルに上げたら、冷水でしめ、水気をよく切る。手延べそうめん以外のそうめんを使用する場合は、湯に酢(小さ
ベーコン35g小松菜30～40gにんにく5gもやし30～40g卵1個塩ひとつまみ(卵用)サラダ油適量ごま油大さじ1そうめん1束(100g)ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ小さじ1弱(野菜下味用)ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ大さじ1と小さじ1(そうめん味付け用)ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ小さじ1/2(そうめん味調整用、お好みで)塩ひとつまみ(そうめん味付け用)酒大さじ1黒こしょう適量ラー油適量小ねぎ(小口切り)適量
調理時間:約10分　カロリー:約664kcal　塩分:約4.3g

[2]　ジッパー付き保存袋に[1]、合びき肉、「追いがつおつゆ2倍」、塩・こしょう、トマトケチャップ、カレー粉を入れ、袋の上からよくもんで混ぜ合わせる。[3]　[2]の空気をぬいて、ジッパーをしめ、平らにし冷凍する。[4]　【調理する】下味冷凍した[3]は、冷凍のままフライパンで中火で加熱する。途中たまに合びき肉をほぐしながら、汁けがなくなるまで炒める。[5]　レタスはせん切りにする。トマトは小さめの乱切りにする。[6]　器にご飯を盛り、[5]、[4]を盛り、ピザ用チーズを散らす。お好みでトルティーヤチップスを散らす。※調理時間に下ごしらえ・冷凍・解凍時間は含みません。
カロリー:約625kcal　塩分:約3.1g

ワンポイントアドバイス*野菜が不足しがちな揚げ物メニューに「サルサ」で野菜をプラスできます。*サルサの酸味とぴりっとした辛さにより揚げ物もさっぱりいただけます。*マイルドな辛さのカゴメサルサでも美味しくいただけます。
材料(3~4人分)鶏のから揚げ16個程度カゴメサルサホット1/2瓶　(カゴメサルサでも可)※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
調理時間:約5分　カロリー:約449kcal　塩分:約3.8g

食パンに格子状に切りこみを入れる。クリームチーズは室温にもどし、練って砂糖を混ぜる。バターは600wの電子レンジで30秒程度加熱し、「きざみにんにく」・マヨネーズを混ぜ、にんにくバターを作る。食パンにクリームチーズ・にんにくバターの順に塗り、オーブントースターでこんがりと焼き色がつくまで焼く。パセリを散らす。
材料(1人分)食パン(4枚切り)1枚クリームチーズ50g砂糖小さじ1「きざみにんにく」大さじ1バター10gマヨネーズ小さじ1パセリ(みじん切り)適宜
カロリー:約521kcal　塩分:約3.1g

1じゃがいもをスライサーで細切りに、キャベツを千切りに、チーズを角切りにする。2A.をボウルに入れて混ぜ合わせる。3ごま油をフライパンに入れフライパンを温める。じゃがいも→チーズ→2→豚ロースの順番に入れ、弱火で焼く。4じゃがいもが色付いてきたら裏返して焦げないように5～6分焼く。5ソースをかけたらお好みでかつおぶしや輪切りにしたみょうがをのせる。
おいしく健康プラスベビーチーズ　チーズDEカルシウム1個豚ロース(薄切り)2枚じゃがいも100gAキャベツ60gA小麦粉20gA水大さじ1A白だし大さじ1ごま油適量みょうがお好みでかつおぶしお好みでお好み焼きソース適量
調理時間:約20分　カロリー:約512kcal　塩分:約4.8g

2鍋にオリーブオイルを熱し、にんにく、玉ねぎを炒める。トマトソース、ブイヨンを加え、あさり、たら、ピーマン、マッシュルームを入れ塩・こしょうし煮ながら食べる。
材料(4人分)塩たら4切れあさり(殻つき)400gにんにく1片玉ねぎ2個ピーマン4個赤ピーマン4個マッシュルーム1パックオリーブ油大さじ2カゴメ基本のトマトソース295g1缶ブイヨン4カップ塩少々こしょう少々※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
調理時間:約20分　カロリー:約228kcal　塩分:約4.4g

火加減は、焼き色を見ながら、弱火から中火で調節する。麺を焼く間にあんをつくる。鍋に【A】を入れて混ぜ、火
・中華麺 3玉・豚切り落とし肉 150g・小松菜 1ワ・ねぎ 5～6cm・ゆでたけのこ 1コ・干ししいたけ 4枚・しょうが 1かけ・にんにく 1かけ・スープ カップ2・しょうゆ 大さじ2・オイスターソース 大さじ2・紹興酒 大さじ2・かたくり粉 大さじ2・水 大さじ2・練りがらし 適量・サラダ油 ・塩 少々・黒こしょう 少々・ごま油 適量・酢 適量
調理時間:約35分　カロリー:約490kcal　塩分:約3.8g

フライパンに油を入れ、2を並べたら火を点け、中火で3分ほど、あまり動かさないようにして片面を焼く。よい焼き色が付いたら、肉を返しさらに3分ほど焼く。肉は時々返す。 4. 3の肉に火が通ったら、フライパンの油をキッチンペーパーで吸い取り、1の【B:南蛮だれ】を入れ、煮絡める。 5. 器に千切りにしたキャベツとミニトマトを盛りつけ、4をのせ、【C:タルタルソース】をかければ出来上がり。お好みでパセリを散らす。
桜姫® ささみ 6本(300g) A 卵 1個(55g) A 薄力粉 大さじ3(24g) 油 大さじ3(42g) B 砂糖 大さじ1・1/2(15g) B 醤油 大さじ1・1/2(27g) B 酢 大さじ1・1/2(22.5g) C ゆで卵(みじん切り) 1個(55g) C 玉ねぎ(みじん切り) 1/8個(25g) C きゅうり(みじん切り) 1/2本(50g) C マヨネーズ 大さじ3(42g) C レモン果汁 小さじ1/2(2.5g) C 塩 小さじ1/6(1g) C こしょう 適量(0.1g) キャベツ 2枚(100g) ミニトマト 4個(40g) パセリ 少々(0.5g)
調理時間:約25分　カロリー:約577kcal　塩分:約3.3g

【濃厚みそだれ】の材料はよく混ぜる。小鍋に酒カップ3/4を入れて中火にかけ、2～3分間沸かしてアルコールをとばす。水カップ1+1/2～2を加えて再び沸かし、具材を加える。火が通ったら皿にとり、**1**の【濃厚みそだれ】をかけながら食べる。
・豚肩ロース肉 100～150g・ねぎ 1/2～1本分・小松菜 2～3株分・木綿豆腐 1/2丁分・すりごま 大さじ1・みそ 大さじ1・オイスターソース 大さじ1・ごま油 大さじ1・砂糖 小さじ1・コチュジャン 小さじ1・にんにく 少々・しょうが 少々・酒
調理時間:約10分　カロリー:約550kcal　塩分:約3.3g

表面を8割焼いたら返し、裏面をサッと焼き、余熱で火を通す。[2]　レタスは太めのせん切り、青じそはせん切りにして混ぜ合わせる。[3]　たまねぎはすりおろし、「カンタン酢」、しょうゆを混ぜ合わせる。[4]　皿に[2]をのせ、食べやすく切った[1]をのせ、[3]をかける。
鶏もも肉 1枚、レタス 3～4枚、青じそ 6枚、たまねぎ 1/2個、塩・こしょう 少々、サラダ油 少々、ミツカン　カンタン酢 大さじ4、しょうゆ 大さじ2
カロリー:約351kcal　塩分:約4.3g

1. 薄切りにしたピーマンを耐熱容器に⼊れ、電⼦レンジ(600w)で2分加熱。 2. 【A】の材料を合わせ、1に入れ混ぜ合わせる。
シャウエッセン®とろける4種チーズ 5本 シャウエッセン®ホットチリ 5本 豚バラ肉 100g カマンベールチーズ 1個 キャベツ 100g もやし 200g 長ねぎ 1/2本 にんじん 1/2本 にんにくみじん切り 1⽚分 ごま油 ⼤さじ1 ⽩菜キムチ 100g コチュジャン ⼤さじ2 ⼋丁味噌(なければ普通の味噌でも) ⼤さじ1 鶏がらスープ(⽔+鶏がらスープの素) 800ml 塩 適量 ⽷唐⾟⼦ 適量ピーマン 4個 A 塩 少々 A しょうゆ ⼩さじ1 A すりおろしにんにく ⼤さじ1 A ごま油 ⼩さじ1 A ⽩ごま 適量
調理時間:約25分　カロリー:約466kcal　塩分:約3.4g

[1]　紫たまねぎは1～1.5cm幅のくし形切りにする。直径12cmほどの耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で1分30秒ほど加熱する。熱いうちに「カンタン酢」(大さじ3)を回しかけ、5分ほど置いて漬ける。(さらに冷まし、冷やして食べてもおいしい)[2]　手羽先は包丁の先で骨に沿って2本切り込みを入れ、「カンタン酢」(小さじ1)をすり込む。
カロリー:約379kcal　塩分:約3.1g

長ねぎは斜め切りにする。焼き豆腐は食べやすい大きさに切る。えのきたけは石づきを落として手でほぐす。鍋に油をひいて中火にかけ長ねぎを焼く。表面に焼き色が付いたら牛肉を加えて炒め、軽く火が通ったらAを加える。煮汁が煮立ったら、焼き豆腐とえのきたけを煮汁に浸かるように入れ、弱めの中火で8分ほど煮る。
牛肉(切り落とし)180g長ねぎ1本焼き豆腐1丁･･･
調理時間:約20分　カロリー:約486kcal　塩分:約3.7g

きゅうりとレタスは細切りにし、貝割れ菜は根を取り、しそ(大葉)とにんじん、長ねぎはせん切りにする。器にSTEP2を盛り、STEP3を彩りよくのせ、温泉卵を割り入れ、STEP1をかけていただく。
うどん400g(2玉)きゅうり1本レタス1/4個貝割れ菜1パックしそ(大葉)4～5枚にんじん1/3本長ねぎ1/4本温泉卵2個水200mlヤマサ昆布つゆ100ml
調理時間:約15分　カロリー:約519kcal　塩分:約3.2g

3から揚も加えて炒め、混ぜ合わせたケチャップ甘酢を加えて炒め合わせる。ワンポイントアドバイス*から揚は、総菜のから揚がおすすめです。*から揚の調理時間は含みません。
材料(3～4人分)鶏のから揚300g玉ねぎ1/2個ピーマン1個赤パプリカ1/2個黄パプリカ1/2個サラダ油大さじ1■ケチャップ甘酢カゴメトマトケチャップ大さじ8酢大さじ1砂糖小さじ1※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
調理時間:約10分　カロリー:約369kcal　塩分:約3.5g

フライパンのあいているところにトマト、トマトケチャップ大さじ5(90g)を加え、2分間ほど炒めながら煮詰める。スパゲッティがゆで上がるまで、弱火にしてお
・スパゲッティ 160g・たまねぎ 1/2コ・ピーマン 3コ・トマト 1コ・ウインナーソーセージ 5本・にんにく 1かけ分・粉チーズ 適量・塩 ・サラダ油 ・トマトケチャップ ・バター
調理時間:約15分　カロリー:約610kcal　塩分:約3.9g