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1しめじは1cm幅に切り、マッシュルームは十字に4等分に切る。2フライパンにバターを熱し、(1)をしっかり炒める。3サラダ油を加え、塩・こしょうをふった合いびき肉をパラパラになるまで炒める。4基本のトマトソース、トマトケチャップ、醸熟ソースウスターを加え軽く煮る。(約5分)5塩(分量外)を加えた湯で、茹でたスパゲティを盛り付け、(4)をかける。6余ったミートソースはフリーザーバックに小分けに入れ冷凍する。
調理時間:約15分　カロリー:約531kcal　塩分:約3.2g

※倍量(4人前)で作る場合の加熱時間は片面10分ずつ、計20分加熱してください。※美味しく召し上がれる期間は鶏チャーシューを煮汁につけおき、冷蔵保管で翌日(調理後24時間以内)までです。※ステンレスまたは樹脂加工した鍋を使用してください。
鶏むね肉 1枚(約300g)、、ミツカン　味ぽん 1/2カップ、、ミツカン　味ぽんMILD 1/2カップ、水 1/2カップ、、しょうが 1かけ、にんにく 1かけ、赤とうがらし 1本(お好みで)、、、水菜 適宜、ミニトマト 適宜
カロリー:約258kcal　塩分:約4.8g

[1]　長ねぎは斜め切り、にんじんは細切りにする。[2]　鍋によくふった「ごま豆乳鍋つゆストレート」を入れ、火をつけ沸騰したら、長ねぎ、にんじん、しめじを加える。野菜が煮えたら豚しゃぶしゃぶ肉(または牛しゃぶしゃぶ肉)を入れ、サッと火を通す。[3]　ゆでたうどんを器に盛り、その上に[2]をかける。お好みで細切りにした青じそ、または小ねぎを飾る。※栄養･･･
カロリー:約551kcal　塩分:約4.8g

「真あじの旨味ソーセージ」は4～5cm長さの棒状に切る。 耐熱皿に合わせた【A】・「真あじの旨味ソーセージ」を入れ、ふんわりラップをして600Wの電子レンジで1分加熱する。 (2)に軽く溶きほぐした卵を回し入れ、卵が半熟になるまでさらに2～3分加熱する。 器にごはんを盛り、(3)をのせ、お好みで三つ葉・七味唐辛子をかける。 ＼ POINT / 「真あじの旨味ソーセージ」と卵でシンプルに仕上げていますが、長ねぎやたまねぎなどをプラスしてもおいしく召しあがれます。
調理時間:約5分　カロリー:約705kcal　塩分:約3.1g

小さめの鍋に【A】を入れてよく混ぜ、強めの中火にかける。耐熱のへらで混ぜながら熱し、とろみがついたら火を止める。フライパンにごま油大さじ1を強めの中火で熱し、えのきだけとねぎを炒める。しんなりとしたら塩小さじ1/4、こしょう少々をふり、揚げ玉を加えて炒める。**1**の溶き卵を回し入れて大きく混ぜ、半熟状になったら器に盛る。**2**を中火で温め直し、**3**にかける。
・卵 2コ・えのきだけ 1/2袋・ねぎ 1/2本・揚げ玉 大さじ3・だし カップ1/3・しょうゆ 小さじ2・酢 小さじ2・砂糖 小さじ2・片栗粉 小さじ1・ごま油 ・塩 ・こしょう
調理時間:約15分　カロリー:約410kcal　塩分:約3.7g

21.のキャベツがしなってきたら、塩抜きしたあさりとベビーチーズ、スナップエンドウを入れて、あさりに火が通ったら完成。
おいしく健康プラスベビーチーズ チーズDE鉄分3個A春キャベツ1/4切れあさり(中サイズ)1パックA厚切りベーコン100gスナップエンドウ3本A水1LA白ワイン30㏄Aバター10gA塩大さじ1/2A鶏ガラ顆粒だし3g
調理時間:約20分　カロリー:約223kcal　塩分:約4.1g

塩・こしょうをして味を調え、[1]をもどし入れ、皿に盛る。[3]　チンゲンサイは茎と葉の部分に分け、さらに半分に切る。しいたけは細切りにする。[4]　鍋にを入れ、チンゲンサイの茎としいたけを入れて煮る。その後、かに缶とチンゲンサイの葉を入れ、水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。[2]にかける。※チャーハンは4人分作る時でも、2人分ずつ作りましょう。
ご飯 茶碗2杯分、卵 2個、長ねぎ　(みじん切り) 大さじ2、サラダ油 適量、塩・こしょう 少々、、かに缶 小1缶、チンゲンサイ 1/2株、しいたけ 2個、水溶き片栗粉 適量、、、ミツカン　プロが使う味　白だし 40ml、水 2カップ
カロリー:約490kcal　塩分:約3.8g

顆粒チキンスープの素を水カップ1/2で溶いたものを加え、塩、しょうゆ、砂糖を加えてさらに煮詰め、最後にバターを加える。器に**3**を半分に切っ
・鶏もも肉 2枚・白ワイン カップ1/4・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1/3・塩 小さじ1/3・しょうゆ 小さじ1・砂糖 少々・バター 20g・クレソン 適量・塩 少々・こしょう 少々・小麦粉 ・オリーブ油 大さじ2
調理時間:約20分　カロリー:約830kcal　塩分:約3.4g

全体が煮立ってきたタイミングで香り付けとして「ヤマサ特選 有機丸大豆の吟選しょうゆ」1.5ccを再度入れ
Aすっぽん800g酒1260cc水1260cc爪昆布3枚Bヤマサ特選 有機丸大豆の吟選しょうゆ3cc酒20cc味醂10ccしょうが(おろしたもの)1gCフカヒレ5枚(約100g)金華ハム30g干し貝柱5個昆布5gにんにく半片酒360ccヤマサ 鮮度生活 うすくち丸大豆しょうゆ5gDヤマサ 鮮度生活 うすくち丸大豆しょうゆ2ccA145cc全卵(Lサイズ)、卵黄(Lサイズ)各1個ゲランドの塩0.1gEヤマサ 鮮度生活 うすくち丸大豆しょうゆ適量葛適量仕上げ芽ねぎ、菊の花(お好みで)適量しょうがの絞り汁適量
調理時間:約120分　カロリー:約562kcal　塩分:約3.3g

2フライパンにサラダ油を加えて、ひき肉を炒め、玉ねぎ、にんじんを加えて更に炒めて塩こしょうをする。3②に基本のトマトソース、ウスターソース、水(100ml)を加えて5分ほど煮る。4カレールウを加えて溶かし、猫の形にしたごはんに盛り付ける。5ケチャップで猫の縞模様、チーズで耳や口のハート、のりで目を飾ってできあがり。
材料(3人分)合いびき肉200g玉ねぎ1個にんじん1/2本塩少々こしょう少々サラダ油大さじ1カゴメ基本のトマトソース295g1缶カゴメ醸熟ソースウスター500ml小さじ2カレールウ3皿分ご飯3皿分カゴメトマトケチャップ適量焼きのり少々スライスチーズ1枚※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約20分　カロリー:約739kcal　塩分:約3.8g

すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W～600Wです。
調理時間:約15分　カロリー:約477kcal　塩分:約4.2g

花椒はすり鉢ですりつぶす。かたくり粉大さじ1～1+1/2を、同量の水で溶く。牛肉は粗く刻んでからたたく。ボウルに入れて【A】を加えてもみ込み、2～3分間おく。豆腐は1.5cm角に切り、塩少々を加えた湯で1～2分間ゆで、ざるに上げる。小鍋に【B】を合わせて、温めておく。深めのフライパンに、サラダ油大さじ2を入れて強火にかけ、ねぎ、にんにく、しょうがを入れて炒め、香りがたったら**4**を加えて炒める。肉に火が通ったら豆板醤を入れて炒め、紹興酒を加えて混ぜる。**6**を加え、煮立ったら豆腐を入れて軽く混ぜる。
調理時間:約20分　カロリー:約350kcal　塩分:約3.8g

1鶏肉、野菜、きのこは一口大に切る。2甘熟トマト鍋スープをよく振り、鍋に入れて沸騰させる。煮えにくいものから順に入れ、材料に火が通ったら出来上がり。
材料(3~4人分)キャベツ1/2個(600g)ウインナーソーセージ4本鶏もも肉350g玉ねぎ1/2個(100g)にんじん1/2本(100g)しめじ1パック(120g)かぼちゃ1/8個カゴメ甘熟トマト鍋スープ750g1袋※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
調理時間:約20分　カロリー:約430kcal　塩分:約3.1g

1鍋に甘熟トマト鍋スープを入れ、沸騰させる。2一口大に切った食材を、火の通りにくいものから加えて煮る。3スライスチーズを4等分し、クッキングシートに並べる。電子レンジで加熱し(600W1分～1分20秒)、冷ましてカリカリチーズを作る。4鍋に(3)を入れる。
材料(3～4人分)カゴメ甘熟トマト鍋スープ750g1袋鶏もも肉350gウインナーソーセージ4本キャベツ1/2玉玉ねぎ1/2個にんじん1/2本しめじ1パックブロッコリー4房カゴメ ラウンドレッド(ﾄﾏﾄ)2個溶けるスライスチーズ4枚※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約30分　カロリー:約497kcal　塩分:約3.7g

3 フリーザーバッグに②を入れ、空気を抜いて冷凍する。 <br><img src="/recipe/detail/img/koji_923/10-01.jpg" >4 凍った状態の③をフリーザーバッグのままボウルに入れ、氷水または流水解凍する。5 フライパンにサラダ油をひき、④の鶏もも肉を皮を下にして焼く。6 こんがり焼き色がついたら返し、水大さじ1(分量外)を入れてフタをし、中までしっかり火が通るま
鶏もも肉 1枚レタス(お好みで) 適量ミニトマト(お好みで) 適量(a) プラス糀 糀甘酒の素 小さじ2しょうゆ 大さじ1しょうが(おろし) 小さじ1サラダ油 大さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約653kcal　塩分:約3.1g

2フライパンに油を熱し、ウィンナー、玉ねぎ、アスパラを炒め、トマトケチャップを加える。3温かいご飯を加え、ほぐしながら手早く強火で炒め合わせ、塩・こしょうし、取り出しておく。4ボウルに卵を割りほぐし、塩･こしょう、チーズを加える。フライパンにバター大さじ1/2を溶かし、半量の卵を丸く半熟状に焼く。5(3)の半量を器に盛り、(4)をのせてトマトケチャップでお母さんの似顔絵を書く。残りも同様に作る。ワンポイントアドバイス*冷えたご飯を使う場合は、電子レンジなどで軽く温めて加えると混ぜやすく短時間に仕
材料(2人分)ご飯300gウインナーソーセージ4本玉ねぎ1/2個アスパラガス2本カゴメトマトケチャップ大さじ3～4塩少々こしょう少々サラダ油大さじ1卵4個塩少々こしょう少々ピザ用チーズ30gバター大さじ1カゴメトマトケチャップ適宜※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約20分　カロリー:約735kcal　塩分:約3.4g

豆もやしはラップなしで電子レンジ600Wに4分かけ、冷水にとって軽く汁気を絞る。小ねぎを小口に刻む。Aを混ぜ、タレを作る。さばの骨を抜いて食べやすい大きさにカットし、片栗粉を薄くまぶす。にんにくを薄切りにする。オリーブオイルを熱し、弱火でカリカリに炒めて取り出す。残ったオイルにSTEP2のさばを加え、中火で途中返しながら5～6分ソテーする。器に豆もやしを広げ、STEP4をこんもり盛る。
調理時間:約20分　カロリー:約423kcal　塩分:約3.0g

1 食パンにのりの佃煮を塗る。 2 チーズを全体にかけ、トースター(1000W)でチーズが溶けるまで5分ほど焼く。 3 仕上げにかつお節をかける。
材料(1人前) 食パン(4枚切り) 1枚 のりの佃煮 15g ピザ用チーズ 40g かつお節 1パック
調理時間:約10分　カロリー:約376kcal　塩分:約3.1g

[3]　卵をボウルに割り入れ、塩を入れて混ぜ合わせる。フライパンに多めの油を入れ、よく熱したら卵液を一気に入れて、はしで大きく混ぜて半熟にして[1]の上にのせる。[4]　[2]をたっぷりかけて、最後に青じそを添える。
ご飯 200g、いりごま 大さじ1/2、青じそ 3枚、卵 2個、塩 少々、サラダ油 適量、、、しめじ 30g、しいたけ 1個、〆まで美味しい　寄せ鍋つゆミニパック 小袋1袋(32g)、水 1カップ、水溶き片栗粉 適量
カロリー:約862kcal　塩分:約4.8g

うま!!つゆ大さじ3(45ml)ごま油大さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約292kcal　塩分:約3.0g