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鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩少々を加えてスパゲティをゆで、ざるにあげ水気をきる。STEP2にSTEP3をあわせ、手でひと口大にちぎったレタスとプチトマトを加え、ひと混ぜし、器に盛りつける。
スパゲティ200gベーコン40g(2枚)スナップえんどう40g(6本)レタス100g(2枚)プチトマト90g(8個)塩少々水200ml(1カップ)ヤマサ昆布つゆ白だし50ml(1/4カップ)
調理時間:約15分　カロリー:約496kcal　塩分:約3.4g

1 鶏もも肉に「プラス糀 生塩糀」を塗り、20分以上置いておく。2 パプリカは一口大の大きさに切る。3 クッキングシートを敷いた天板に①と②を並べる。4 220℃に予熱したオーブンで15～20分焼く。5 最後に生バジルを添えて完成。調理時間に漬け込む時間は含まれません。
鶏もも肉 1枚パプリカ(赤・黄色) 各適量生バジル 適量プラス糀 生塩糀 肉の重量の10%
調理時間:約30分　カロリー:約637kcal　塩分:約3.0g

大葉と「活風味かまぼこ(かに風味)」3本をのせて巻きます。 (2)・(3)をそれぞれ切って皿に盛りつけます。
材料 [ 2人分 ]「活風味かまぼこ(かに風味)」1パックのり(半形)2枚大葉2枚きゅうり1/4本たくあん10gかんぴょう適宜桜でんぶ適宜青のり(お好みで)適宜白ごま(お好みで)適宜米1合半すし酢酢大さじ2砂糖大さじ2塩小さじ1/2
調理時間:約20分　カロリー:約571kcal　塩分:約3.2g

(蒸したときに出た汁はとっておく)3.耐熱皿の上に厚手のキッチンペーパーを乗せ、その上にもやしを広げて、ふんわりとラップしてレンジで1分半ほど加熱し、すぐにラップを外してほぐし、粗熱をとっておく。4.大きめのボウルに(a)を混ぜ合わせ、[2]の鶏ささみ肉と[3]のもやし、きゅうりを食べる直前にあえる。
材料(2人分)具材鶏ささみ肉1本きゅうり1本もやし1/2袋(100g)調味料(a)液みそ料亭の味大さじ3白すりごま大さじ1酢大さじ2しょうが大1片鶏の蒸し汁(鶏ささみ肉を蒸したときにできる蒸し汁)適量塩少々酒小さじ1しょうがの皮適量
調理時間:約10分　カロリー:約124kcal　塩分:約3.9g

＼ POINT / 「おさかなのソーセージ」、オクラ、山芋のサイズをそろえるように切ると、食べやすくなります。新鮮なオクラは塩で板ずりするだけで生のまま食べられます。
材料 [ 2人分 ]おさかなのソーセージ1本オクラ3本山芋60gみょうが1個小ねぎ3本納豆40gひやむぎ200g白ごま小さじ1めんつゆ(ストレート)300cc
調理時間:約20分　カロリー:約517kcal　塩分:約4.1g

材料(2人分)ちゃんぽん麺(蒸し中太麺)300gかまぼこ120gピーマン50g玉ねぎ100gマッシュルーム(水煮缶詰)40gサラダ油13g塩適量白こしょう適量カゴメトマトケチャップ130g※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
調理時間:約15分　カロリー:約459kcal　塩分:約4.4g

にら、キャベツは粗みじん切りにし、塩をまぶしてしばらく置き、水分を絞る。ヤングコーンは半割り、パプリカは5mm幅の細切りにするボウルにSTEP1とAを入れて混ぜ、あんを作り、餃子の皮で包む。Bを鍋に入れて沸かし、ヤングコーン、STEP2 、STEP3を加え2～3分煮て火を通す。器に盛り、白髪ねぎをのせる。
餃子の皮12枚にら10gキャベツ80gヤングコーン4本赤パプリカ1/4個A豚ひき肉80gしょうが(すりおろし)少々にんにく(すりおろし)少々酒小さじ1/2ヤマサしょうゆ小さじ1/2塩少々こしょう少々B鶏ガラスープ1と1/2カップ酒大さじ1オイスターソース大さじ1ヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド大さじ4白髪ねぎ適量
調理時間:約30分　カロリー:約337kcal　塩分:約4.1g

1スパゲッティは、長さ半分に折る。2まいたけは小房に分ける。ウィンナーは厚さ1cmの斜め切りにする。3フライパンにオイルソース大さじ2を入れて火にかけ、②とミニトマトを加えて炒める。4③に①と水を入れ、スパゲッティがゆであがるまで混ぜながら煮る。5残りのオイルソースを加えて全体をからめ、味をととのえる。6器に⑤を盛りつけ、黒こしょうをふる。

調理時間:約15分　カロリー:約640kcal　塩分:約3.9g

米はといで、ざるにあけ、30分おいてから昆布と米と同量の水を加えて炊きます。よく濡らした飯台(バット)の水分を布巾でふきとっておきます。炊きあがったご飯の昆布を取り除き、ご飯を飯台(バット)にあけます。すし酢を回しかけ、そのまま1分ほどしみこませてからほぐします。うちわであおぎながら切るようにしゃもじで混ぜほぐします。きゅうりはたて半分に切ってから斜め薄切りにし、塩もみして水気はしぼっておきます。
調理時間:約30分　カロリー:約509kcal　塩分:約3.2g

[5]　フライパンに残ったたれをさらにとろみがつくまで煮詰め、[4]にかける。お好みで粉山椒をふる。※[3]で煮詰めすぎるとなすの色が悪くなるため、酸味がとぶ程度煮詰めたら丼に盛り、たれだけをさらに煮詰めます。
ご飯 茶碗2杯、なす 4本、サラダ油 大さじ1/2、ミツカン　カンタン酢 1/2カップ、しょうゆ 大さじ1/2、、青じそ 適宜、粉山椒 適宜
カロリー:約398kcal　塩分:約3.0g

1ウインナーソーセージは斜めに、モッツァレラチーズは薄切りに、ラウンドレッドは縦4等分に切り込みを入れる。鶏肉、残りの野菜は一口大に切る。2甘熟トマト鍋スープを鍋に入れ、沸騰させる。3鶏肉、にんじん、玉ねぎ、キャベツ、しめじの順に入れ、ウインナーソーセージを並べる。具材に火が通ったら、下茹でしたブロッコリー、モッツァレラチーズ、トマトを乗せ、さっと煮る。
材料(4人分)カゴメ甘熟トマト鍋スープ750g1袋ウインナーソーセージ12本鶏もも肉200gキャベツ1/2個玉ねぎ1/2個しめじ1/2パックにんじん1/2本ブロッコリー1/4株モッツァレラチーズ1個カゴメ ラウンドレッド(ﾄﾏﾄ)1個※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約30分　カロリー:約494kcal　塩分:約3.5g

パウンドケーキ型にクッキングシートを敷いておく。1 ベーコン、プロセスチーズチーズは5〜7mmの角切りにし、常温(15〜25℃目安)にする。2 ボウルに「ダイズラボ 大豆粉のパンミックス」とドライイースト、水を加えて生地に照りが出るまでゴムベラで5分程混ぜ合わせる。①を加えてさっくりと均一に混ぜる。3 型に②を流し込み生地を平らにする。(目安:生地は型の半分以下の量)4 オーブンの発酵モードなどで40℃、60分間発酵させる。
調理時間:約90分　カロリー:約935kcal　塩分:約3.8g

・すりごまをねりごま(大さじ4)に置き換えても美味しく作れます。
豚挽き肉 100g長ねぎ 1本小松菜 2株中華麺(生) 2玉糸唐辛子 適量(a) 液みそ ど・みそ監修 濃厚みそ 大さじ1砂糖 小さじ1(b) 液みそ ど・みそ監修 濃厚みそ 大さじ4豆乳または牛乳 200ml水 200mlすりごま 大さじ5砂糖 小さじ2ラー油 小さじ1ごま油 大さじ1
調理時間:約25分　カロリー:約792kcal　塩分:約4.7g

混ぜながら中火で煮立たせ、しょうがを加えてとろみがつくまで煮る。**3**のさばにかける。
・さば 1匹分・砂糖 大さじ2・みりん 大さじ2・みそ 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・しょうが 10g・たまねぎ 1/4コ・パプリカ 1/3コ・パプリカ 1/3コ・ミニトマト 5コ・レタス 1～2枚・塩 少々・黒こしょう 少々・かたくり粉 ・ごま油 大さじ2
調理時間:約15分　カロリー:約770kcal　塩分:約3.3g

すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W～600Wです。
調理時間:約15分　カロリー:約588kcal　塩分:約4.4g

材料(1人分)ご飯150g鶏もも肉50g玉ねぎ1/4個ピーマン1/2個カゴメトマトケチャップ大さじ2塩少々こしょう少々サラダ油大さじ1/2卵2個　塩少々　こしょう少々サラダ油大さじ1/2カゴメトマトケチャップ適宜※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
調理時間:約20分　カロリー:約697kcal　塩分:約3.7g

ボウルにAと鶏肉を入れよく混ぜ10分置く。❷①のボウルにBを入れよく混ぜる。❸バットにコーンフレークを入れる。②に纏わせ、押し付ける。❹MCTリセッタを170℃に熱し、③を入れ全体を3～4分揚げたら、180℃にして1分揚げ、油を切る。❺器に盛り付け、リーフレタスを添える。
鶏もも肉 1枚(300g)～A～しょうゆ 大さじ1酒 大さじ1塩 小さじ1/4おろしにんにく 1/2片おろししょうが 1/2片～B～溶き卵 1/2個分薄力粉 大さじ2片栗粉 大さじ1コーンフレーク(無糖) 50g日清MCTリセッタ 適量リーフレタス 適宜
調理時間:約25分　カロリー:約736kcal　塩分:約3.0g

材料(2人前) 干しうどん 2束 だし汁 200ml A しょうゆ 大さじ1・1/2 A みりん 大さじ1・1/2 えびの天ぷら 2本 青じその天ぷら 2枚 大根おろし 適量 貝割れ菜 適量 かつお節 5g ※だし汁の作り方
調理時間:約15分　カロリー:約449kcal　塩分:約3.1g

❹水切りをした豆腐は4等分して、串に刺す。❺1～3は小麦粉を薄く振り、Aを絡めてパン粉をまぶす。❻160℃に日清ヘルシーベジオイルを熱し、準備のできた順に材料を揚げる。油を切り、盛り合わせ、好みのたれと日清マヨドレ、野菜を添える。
～豚ねぎ～ 豚ロースとんかつ用 1枚(100g)　長ねぎ 16cm～エビしそ～ エビ 4尾　しその葉 4枚～ささみ梅ロール～ 鶏ささみ 2枚(80g)　焼きのり 1/2枚　梅肉 小さじ2木綿豆腐 1/2丁(150g)ミニトマト 8個うずらの卵(水煮缶) 8個クリームチーズ　 　35gアスパラガス　 4本～A～ 卵 2個　水 大さじ4　小麦粉 大さじ8パン粉(細かいもの) 適量日清ヘルシーベジオイル 適量～たれ～ 中濃ソース、日清マヨドレ、レモン、塩、ポン酢など 各適宜～添える野菜～ 大根・セロリ・にんじんのスティック、ざく切りのキャベツ、ラディッシュ 各適宜竹串　
調理時間:約26分　カロリー:約644kcal　塩分:約4.4g

菜の花を半分の長さに切り、茎、葉の順で**3**のフライパンに加え、1分間ほど煮る。
・菜の花 1/2ワ・鶏むね肉 120g・油揚げ 1枚・熱湯 カップ1+1/4・みりん 大さじ2・酒 大さじ2・うす口しょうゆ 大さじ2・顆粒(かりゅう)だしの素(もと) 小さじ1/2・かたくり粉
調理時間:約7分　カロリー:約190kcal　塩分:約3.2g