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1器にご飯を盛りつけ、千切りキャベツをのせ、マヨネーズをかける。うま辛たまごのたまご1個を半分に切ってのせ、残りのたまごをのせてたれをかける。

調理時間:約5分　カロリー:約537kcal　塩分:約3.5g

1そうめんは袋の表示通りゆで、流水で洗い、水気をよくきる。2耐熱容器にスプレッドを入れて、レンジ(600W)で約10秒加熱する。3②に①を入れて混ぜ合わせ、器に盛りつけ、せん切りにした青じそと刻みのりをのせる。

調理時間:約15分　カロリー:約522kcal　塩分:約4.3g

豆苗は根元を切り落とし、長さを3等分に切る。【A】は混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油大さじ1/2を強めの中火で熱し、ひき肉を入れてほぐしながら2分間ほど炒める。【A】を加えて炒め合わせる。香りがたったら豆苗を加えてさらに1分間ほど炒め、器に盛ったご飯にのせる。
・豚ひき肉 100g・豆苗 1袋・みそ 大さじ1・酒 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・砂糖 小さじ1･･･
調理時間:約7分　カロリー:約660kcal　塩分:約3.1g

1鍋に八丁みそ、砂糖、みりんを入れて混ぜ、水を加えてみその塊がなくなるまでよく混ぜる。中火にかけ、鍋底からはがすように木べらで混ぜながら、とろりとするまで煮詰める。2豆腐は2cm厚さに切り、ざるにのせて塩少々をふって5分おき水けをきる。3アルミホイルに油を塗り、豆腐の水けをふいて並べ、グリルで焼く。表面が乾いて少し焼き色がついたら田楽みそを塗ってさっと焼く。串に刺して皿に盛り、木の芽をのせる。45青菜少々をやわらかく塩ゆでし、水にとって冷まして水けをよく絞り、みじん切りにする。6温かいご飯に5と塩少々を混ぜる。
材料(4人分)木綿豆腐1丁木の芽4枚サラダ油少々八丁みそ50g砂糖大さじ2みりん大さじ2水100ml温かいご飯適量青菜(大根やかぶの葉、または小松菜)適量塩適量
カロリー:約338kcal　塩分:約3.1g

[3]汁けが少なくなり、調味料がなじんだら全体を2～3回混ぜあわせる。※お好みで粉チーズやドライパセリをかけてお召し上がりください。
スパゲティ 80g、合びき肉 50g、たまねぎ 1/4個、サラダ油 大さじ1/2、ミツカン　カンタン酢トマト 適量(50ml程度)、、粉チーズ お好みで、ドライパセリ お好みで
カロリー:約555kcal　塩分:約3.0g

固まり始めたら火を止める。85.のごはんに7.を布団のようにかけて完
合い挽き肉300gレンコン100gナス1本豆水煮1缶コンソメ5gオイスターソース大さじ1はちみつ大さじ1カレールー50gカレースパイス5g卵6個とろけるミックスチーズ60gバター30g
調理時間:約30分　カロリー:約765kcal　塩分:約4.5g

ここで使用する半量を取り分けておく(残りの保存は全体備考参照)。**1**の白菜
・白菜 1/2コ・大根 約1/5本・上新粉 大さじ3・水 カップ1+1/2・しょうが 20g・にんにく 4かけ分・りんご 1コ分・ナムプラー 大さじ4・砂糖 大さじ3・昆布茶 小さじ2・いかの塩辛 80g・粉とうがらし 100g・細ねぎ 4～5本・にら 1/3ワ・ねぎ 1/3本・塩
調理時間:約120分　カロリー:約700kcal　塩分:約30.g

玉ねぎは皮をむき、上下を切り落とす。にんにくは2～3等分くらいに縦切りにする。 3. 1の鶏手羽元と2の玉ねぎ、にんにくを炊飯器に入れて、【A】の調味料も入れて炊飯器のスイッチを入れる。 4. 塩で味を調える。 5. 4の手羽元、玉ねぎ、スープを深めのお皿に盛り付け、ブラックペッパーを振る。好みで粉チーズをかける。パセリは添える。
桜姫® 鶏手羽元 6本(300g) 新玉ねぎ 2個(400g) A にんにく 1かけ(5g) A コンソメだし(顆粒) 小さじ2(6g) A 中華だし(顆粒) 小さじ1(3g) A 水 600cc 塩 小さじ1/2(3g) ブラックペッパー 少々(0.1g) 粉チーズ 小さじ2(4g) 生パセリ 5g
調理時間:約25分　カロリー:約387kcal　塩分:約3.2g

[1]　すし飯を作る。[2]　えび、さやえんどうはゆでる。[3]　[1]に[2]、「なっとういち　押すだけプシュッ!と超小粒」、でんぶ、イクラ、錦糸卵を彩りよく盛る。
なっとういち　超小粒 1パック、すし飯 2人前、えび 適量、枝豆　(ゆで) 適量、イクラ 適量、錦糸卵 適量、さやえんどう 適量、でんぶ 適量
カロリー:約434kcal　塩分:約3.1g

1 鶏肉は一口大に、油揚げは短冊切りにする。2 水を沸かして①を加え、鶏肉に火が通ったら「料亭の味 粕汁の素」とうどんを加え、ひと煮込みする。3 器によそい、万能ねぎを振る。鶏肉はお好みの部位を使いましょう。
鶏肉 100g油揚げ 1枚うどん(ゆで) 2玉料亭の味 粕汁の素 100g水 550ml
調理時間:約15分　カロリー:約434kcal　塩分:約4.5g

【ピリ辛ソース】の材料をボウルに入れ、よく混ぜ合わせる。**1**の野菜の水けをよくきり、肉とともに器に盛り、【ソース】をかける。
・豚バラ肉 100g・大根 30g・にんじん 30g・きゅうり 1本・砂糖 大さじ3・しょうゆ 大さじ2+1/3・酢 小さじ1・ごま油 小さじ1・ラー油 小さじ1・にんにく 2かけ分・塩 1つまみ・ごま油 小さじ1/2
調理時間:約10分　カロリー:約340kcal　塩分:約3.4g

きゅうりはまな板にのせ、すりこ木などでたたき割ってから3cm長さに切る。トマトは3mm厚さの半月形に切る。レタスは5mm幅の細切りにする。貝割れ菜は根元を切り落として洗い、水けをきる。サラダチキンはまな板にのせ、繊維に沿ってすりこ木などでたたいてから、手で細く裂く。そうめんは袋の表示時間どおりにゆで、流水で冷やしながら、ぬめりを除く。【A】は混ぜ合わせておく。そうめんを器に敷き詰め、**1**の野菜と**2**のサラダチキンを盛って梅肉を添える。
調理時間:約15分　カロリー:約460kcal　塩分:約3.8g

STEP1にAを加えてよく混ぜる。STEP2にトマトジュース、氷水、豆腐、きゅうり、白いりごまを加えて混ぜ、器に盛ったご飯にかけてレモンを添える。
ご飯2膳豆腐(絹)300g(3cm角に切る)きゅうり(スライス)1本白いりごま小さじ2ツナ缶(オイルごと)2缶みそ大さじ1レモン(輪切り)4枚(お好みで)トマトジュース(無塩)、氷水各200mlA白すりごま大さじ1ヤマサ昆布つゆ、レモン汁各大さじ2
調理時間:約5分　カロリー:約622kcal　塩分:約3.9g

れんこんは、穴と穴の間を三角形に切り落とします。角ばっている部分は角を落として丸みを持たせ、花形に切り揃えます。厚さ2mmに切って酢水にさらします。 れんこんを沸騰したお湯で30秒茹でます。 鍋から取り出しバットに広げ、すし酢に漬けます。 炊きたてのごはんを大きなバットにあけ、すし酢を回しかけて手早く混ぜます。酢がなじんだら余分な水分を飛ばすように、しゃもじで切るように混ぜます。 すし飯に、刻んだかんぴょう、甘酢しょうが、いりごま・【花れんこん】を全体に広げて混ぜます。※花れんこんは、かざり用に少し
材料 [ 4人分 ]【すし飯】米2合昆布3cm角2枚すし酢大さじ5【花れんこん】れんこん30g水大さじ3酢小さじ4すし酢適量【すし飯具材】かんぴょうの甘煮30g甘酢しょうが40g白いりごま大さじ2【仕上げの具材】錦糸卵12gむきえび12尾刻みのり適量いくら大さじ6木の芽各適宜
調理時間:約30分　カロリー:約477kcal　塩分:約3.1g

それぞれのパンにせん切りキャベツを入れ、焼いたウインナーを2本ずつはさむ。[3]「いいこと酢　ケチャップタイプ」をかける。※写真は1人前です。
ウインナー 8本、水 大さじ2、、ホットドッグパン 4個、せん切りキャベツ 適量、ミツカン　いいこと酢ケチャップタイプ 大さじ2
カロリー:約469kcal　塩分:約3.0g

[2]　ボウルににんじんと紫たまねぎを入れ、塩をふり、もんでから水けを絞る。[3]　鍋に湯を沸かし、はるさめは表示の通りゆで、水けをきる。同じ湯でほうれん草をサッとゆで、水にさらしてから水けをよく絞り、4cm程度に切る。さらに同じ湯で豚肉をゆで、火を通す(お湯が足りなくなった場合、適宜足す)。[4]　ボウルに[3]を入れ、混ぜ合わせたを大さじ3入れ、あえる。[5]　お好みで皿にレタスを敷き、[3]と[2]を盛り付ける。余ったを全体にかけ、白ごまと糸とうがらしを飾る。※紫たまねぎは、普通のたまねぎでも良いです。
カロリー:約355kcal　塩分:約3.8g

1 豚肉は4cm長さに切る。里いもは皮をむき、大きいものは半分に切る。こんにゃくはひと口大にちぎって下ゆでする。しめじは小房に分ける。大根とにんじんはいちょう切り、ごぼうはささがきにする。 2 白菜は小さめのひと口大に切る。 3 鍋に【A】を合わせて煮たて、①を加える。煮たったらアクをとり、10分ほど煮る。 4 白菜を加えて2～3分煮、みそを溶き入れてさっと煮る。
調理時間:約30分　カロリー:約298kcal　塩分:約4.3g

器にそうめんを盛り付け、STEP2の和風サルサをのせて仕上げに刻んだ大葉をちらし、「ヤマサそうめん専科」をかけていただく。
そうめん2束サバ缶(水煮)1缶トマト(大玉)1個玉ねぎ100gきゅうり1本小ねぎ大さじ3大葉4枚オリーブオイル大さじ2ヤマサそうめん専科200ml
調理時間:約30分　カロリー:約753kcal　塩分:約3.8g

器に**2**を煮汁ごと取り分け、好みの【薬味】で食べる。
・塩柚子の汁 大さじ2・塩柚子の柚子 2切れ・鶏もも肉 1枚・絹ごし豆腐 1丁・せり 1ワ・だし カップ5～6・酒 カップ1/4・黒こしょう 5～6粒・塩柚子の柚子 1切れ分・黒こしょう 適量・一味とうがらし 適量
調理時間:約25分　カロリー:約430kcal　塩分:約3.7g

[2]　ボウルにを入れて粘りが出るまでよく混ぜる。12等分に分けて丸める。[3]　耐熱ボウルにを入れて混ぜる。ラップをし、電子レンジ(600W)で2分加熱し、さらに混ぜる。[4]　たこ焼き器にごま油をひいて中火にし、[2]を入れて焼く。焼き色がついたら竹串で返し、ふたをして5分ほど蒸し焼きにする。[5]　ふたを開け、火を止める。器に[4]を盛り、[3]をかけ、お好みで白ごまやきざみのりをのせる。
、豚ひき肉 200g、たまねぎ 1/2個(100g)、卵 1個、片栗粉 大さじ1、おろししょうが 小さじ1/2、、、ミツカン　カンタン酢 大さじ5、しょうゆ 大さじ1、片栗粉 小さじ1、、ごま油 適量、、、白ごま 適宜、きざみのり 適宜
カロリー:約427kcal　塩分:約3.3g