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パプリカ・玉ねぎは1cm 角に切る。フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎ、パプリカを炒める。STEP2 に米を加えてさらに炒めあさり、えび、イカ、プチトマトを並べて水350ml、「ヤマサ昆布ぽん酢」、酒を加え、蓋をして中火で蒸し焼きにする( 約15 分)火を止めて5分程蒸らし蓋をあけたらイタリアンパセリを散らす。
あさり200gえび4尾イカ小さじ1パイパプリカ黄1/2個玉ねぎ1/4個プチトマト6個米2カップヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド大さじ3イタリアンパセリ少々塩小さじ1/2
調理時間:約50分　カロリー:約764kcal　塩分:約4.6g

じゃがいもとブロッコリーは電子レンジ(600Wで5分程度)で火を通し、食べやすい大きさにカットしておく。パプリカは細めの乱切りにする。Aを鍋に入れ、すべての材料を入れ、弱火で10分程度加熱して完成。別皿にバゲットを添える。
じゃがいも70gブロッコリー30gパプリカ20gエビ100gマッシュルーム3個にんにく1/2片唐辛子1本Aヤマサ 万能クッキングたれ Yummy!
調理時間:約15分　カロリー:約1337kcal　塩分:約4.5g

鶏手羽先は、「ヤマサ 香るGARLIC醤(ガーリックジャン)」とカイエンヌペッパー、白こしょうで6時間漬け込む。200℃に熱したオーブンで15分焼く。
鶏手羽先(皮つき)1000gヤマサ 香るGARLIC醤(ガーリックジャン)200g白こしょう2gカイエンヌペッパー1g～(小さじ1=1.2gくらい)
調理時間:約20分　カロリー:約556kcal　塩分:約3.4g

【A】をボウルに入れてよく混ぜ、保存容器に半量を入れてならす。その上にガーゼを敷いて鶏肉をのせ、ガーゼで覆う。【A】の残りを平らにのせてふたをし、冷蔵庫に入れて1～2日間おく。ねぎは5cm長さに切る。表面加工のしてあるフライパンに、鶏肉を皮側を下にして入れる。弱火にかけてふたをして5分間焼き、裏返してねぎを加え、さらに5分間焼く。鶏肉を食べやすい大きさに切り、ねぎとともに器に盛る。
・鶏もも肉 1枚・戻した酒かす 150g・みそ 大さじ3・みりん 大さじ2・ねぎ 1本
調理時間:約20分　カロリー:約680kcal　塩分:約4.2g

サラダチキン(市販)50g緑豆春雨50g小ねぎ適量白ごま適量A(炒り卵)卵1個砂糖小さじ1塩少々B(中華ドレッシング)ヤマサ昆布つゆ大さじ4酢大さじ3砂糖小さじ2レモン汁小さじ1塩小さじ1/4程ごま油小さじ2
調理時間:約30分　カロリー:約269kcal　塩分:約4.8g

1器にご飯を盛りつけ、千切りキャベツをのせ、マヨネーズをかける。うま辛たまごのたまご1個を半分に切ってのせ、残りのたまごをのせてたれをかける。

調理時間:約5分　カロリー:約537kcal　塩分:約3.5g

1 鶏むね肉は皮を取り除き、よく切れる包丁で薄いそぎ切りにしてお皿に並べ、酒を振りかけておく。2 しめじは小房に分け、しいたけは幅5mmに、小松菜は長さ4cmに切る。ごまだれの材料を混ぜ合わせる。3 土鍋に(a)を入れて火にかけ、下ごしらえした具材をしゃぶしゃぶし、ごまだれをつけていただく。・お好みでごまだれに四川ラー油を垂らしてもよく合います。・ポン酢でも美味しくいただけます。
鶏むね肉 1枚(250g)しめじ 1袋(100g)しいたけ 3個(50g)小松菜 1/2袋(90g)【ごまだれ】 糀甘酒 豆乳ブレンド 大さじ4玉露園こんぶ茶 大さじ1酢 小さじ1すりごま 大さじ3(a) 糀甘酒 豆乳ブレンド 100ml水 300cc玉露園こんぶ茶 大さじ1酒 大さじ1<a href="https://www.gyokuroen.co.jp/?
調理時間:約15分　カロリー:約319kcal　塩分:約3.1g

1 しめじは根元を切って小房に分け、えのきだけは根元を切ってほぐす。大根は3～4cm長さの拍子木切り、にんじんはピーラーで薄切りにする。長ねぎは斜め薄切り、春菊は半分の長さに切る。 2 豆腐は3～4等分に切る。 3 鍋に「地鶏だし塩鍋つゆ」を入れ、沸騰したら①の火の通りにくい野菜から順に加える。 4 牡蠣、②の豆腐、春雨を加えてひと煮立ちさせ、全体に火が通るまで煮る。
材料(4人前) 牡蠣(むき身・加熱用) 10個 しめじ 1/2パック えのきだけ 1/2袋 大根 1/4本 にんじん 1/2本 長ねぎ 1本 春菊 1/2束 木綿豆腐 1/2丁 春雨(もどしたもの) 70g 地鶏だし塩鍋つゆ 1袋
調理時間:約20分　カロリー:約195kcal　塩分:約4.5g

きゅうりを細切りに、小ねぎを小口に刻む。豆腐をペーパーで包んで軽く水気をとり、手でひとくち大にほぐす。そうめんを表示に従ってゆでる。冷水にとり、水気をしっかり切る。器に盛り、きゅうり・豆腐・汁気を切ったさばをのせる。STEP2の器にAを混ぜて注ぎ入れ、氷をうかべる。小ねぎを散らす。
そうめん2人分さば缶(みそ煮)1缶豆腐(木綿)150gきゅうり1/2本小･･･
調理時間:約15分　カロリー:約570kcal　塩分:約4.6g

[2]　フライパンにごま油を中火で熱し、おろしにんにく、おろししょうが、ひき肉を入れ炒める。ひき肉に火が通ってきたら、しいたけを加えてさらに炒める。[3]　しいたけがしんなりしたら、と豆腐を加えて中火で3～4分煮る。柚子こしょうを加えて味を調え、でとろみをつける。[4]　器に盛り付け、お好みで小ねぎを飾る。
豚ひき肉 80g、豆腐 1/2丁(150g)、しいたけ 4個、ごま油 大さじ1/2、おろしにんにく 小さじ1、おろししょうが 小さじ1、、ミツカン　カンタン酢 1/2カップ、水 1/2カップ、しょうゆ 小さじ1、、柚子こしょう 小さじ1/4程度、、片栗粉 小さじ1/2、水 小さじ1、、小ねぎ　(小口切り) 適宜
カロリー:約246kcal　塩分:約3.1g

土なべに【A】の材料を入れて煮立て、ぶりとねぎを加えて煮る。**3**に火が通ったら、せりを加えてサッと火を通す。煮えたものから、溶き卵にくぐらせ、好みで七味とうがらしをふって食べる。
・ねぎ 4本・ぶり 4切れ・せり 1ワ・だし カップ2・酒 カップ1/2弱・しょうゆ カップ1/2弱・みりん カップ1/2弱・砂糖 大さじ2・卵 4コ・七味とうがらし 適宜・塩 少々
調理時間:約20分　カロリー:約430kcal　塩分:約4.2g

まいたけ、しめじは根元を切り落として大きめにほぐす。生しいたけは石づきを除き、半分に切る。すだちは輪切りにし、種を除く。みょうがは小口切りにする。ボウルに【A】を入れて混ぜ合わせ、すだちとみょうがを加えておく。フライパンにごま油を中火で熱し、ししゃもと**1**のきのこを並べ入れる。焼き色がついたら裏返し、反対側も焼く。焼き上がったものか･･･
調理時間:約10分　カロリー:約260kcal　塩分:約3.4g

白菜の葉は1.5cm幅に切る。ボウルに【A】を入れてよく混ぜ、白菜を加えて混ぜる。落としぶたと軽いおもし(平皿など)をのせ、2時間ほど漬ける。汁けを軽くきって器に盛る。
・白菜の葉 1/4コ分・削り節 5g・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ1・酒 大さじ1
調理時間:約5分　カロリー:約100kcal　塩分:約3.5g

玉ねぎ、マッシュルーム、ピーマンは薄切りにする。2フライパンにバターを熱し、ウインナー、玉ねぎ、マッシュルーム、ピーマンの順に加え強火で炒める。3具材を端に寄せ、鍋肌に、トマトケチャップの半量(大さじ4)を加え、水分を飛ばすように炒める。(中火・約1分)4全体を炒め合わせ、(1)のスパゲティを加えて手早く炒め合わせる。残りのトマトケチャップ(大さじ4)、牛乳を加え、麺にからめるように炒める。5皿に盛り、お好みでパルメザンチーズをふる。*パスタは2リットルの水に大さじ1の塩を 加えてゆでる。ワンポイントアドバイス*決
材料(2人分)スパゲティ200gウインナーソーセージ2本玉ねぎ1/2個マッシュルーム100gピーマン1個バター(またはサラダ油)大さじ1カゴメトマトケチャップ大さじ8牛乳大さじ2※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約15分　カロリー:約574kcal　塩分:約4.4g

青じそはせん切り、すだちは半分に切る。64を器に盛り、好みで5の薬味を添えていただく。
材料(4人分)焼ちくわ1パックごぼう巻1パックさつま揚6枚1パック紀文 つみれ1パックおでん用昆布(乾燥タイプでないもの)1パック結びしらたき6個(150g)なす2本さやいんげん12本(50g)オクラ4本A かつおだし汁1200mlA うす口しょうゆ大さじ2A 酒大さじ1A みりん大さじ1A 塩小さじ1/4しょうが適量青じそ適量すだち適量
カロリー:約220kcal　塩分:約4.5g

1玉ねぎは、くし切りにし、鶏むね肉は食べやすい大きさに切る。2フライパンにごま油をひいて、鶏むね肉を炒め軽く焼き目を入れる。3酒・ざらめ糖を入れてひと煮たちさせ、鶏がらスープ(顆粒)・玉ねぎ・だししょうゆを入れる。4煮立ったら豆腐を入れて軽くといた卵と、さいの目に切ったチーズを入れ、蓋をして半熟になったら火を止める。5どんぶりにご飯をよそって具をのせて、輪切りにしたこねぎをトッピングする。
ブラックペッパー入りベビー 4個鶏むね肉300g 玉ねぎ大きめ1/2個絹ごし豆腐300g酒60ccざらめ糖大さじ2鶏がらスープ(顆粒)小さじ1 だししょうゆ大さじ4卵8個ごま油小さじ1こねぎ少々ご飯4膳
調理時間:約15分　カロリー:約770kcal　塩分:約3.5g

1ベーコンは1.5cm幅に切る。2スパゲッティは塩を加えた熱湯で袋の表示より1分短くゆでる。3フライパンにオイルソース大さじ2を入れて火にかけ、①とマッシュルームを炒める。4③に②と残りのオイルソースを加えて全体をからめる。5器に④を盛りつけ、みじん切りにしたパセリを散らす。

調理時間:約15分　カロリー:約585kcal　塩分:約3.3g

鶏肉に塩・ブラックペッパーで下味をつける。フライパンでバターを熱し、の鶏肉を皮目から弱めの中火でしっかりと焼き目がつくように両面焼く。に「きざみにんにく」・牛乳を加えて弱火で5分煮て、仕上げにピザ用チーズを加えて火を止め、器に盛る。
材料(2人分)鶏もも肉(唐揚げ用)400g　塩小さじ1/3　ブラックペッパー少々バター10g「きざみにんにく」大さじ2牛乳200mlピザ用チーズ30g
カロリー:約606kcal　塩分:約3.2g

香りがたったらたまねぎを加えてしんなりとするまで炒め、ボウルに取り出す。同じフライパンを軽く拭いてオリーブ油大さじ2と小麦粉をふるい入れ、弱火にかけて木べらで炒める。フツフツと泡立ってきたら豆乳を3～4回に分けて加え、そのつどよく練る。クリーム状になったら、みそを加えて混ぜ、火を止めて粗熱を取る。**1**のボウルに**2**を加え、ハンドブレンダー(またはミキサー)でなめらかになるまでかくはんする。味をみて、塩を加えて調える。
・たまねぎ 1/2コ分・にんにく 1かけ分・無調整豆乳 カップ1・小麦粉 大さじ3・みそ 大さじ2・塩 適宜・オリーブ油
調理時間:約15分　カロリー:約660kcal　塩分:約4.2g

・お好みで黒こしょう、マスタード、ワインビネガーを適量加えても美味しくいただけます。・具材や鍋つゆの量は鍋の大きさにより調整しましょう。
カット野菜(千切りキャベツ) 1袋(160g)ソーセージ 4本(80g)ミニトマト 6個(100g)(b) ピザ用チーズ 30gパセリ 適量バゲット 適量(a) 液みそ 白みそ 大さじ3〜4水 220cc
調理時間:約10分　カロリー:約540kcal　塩分:約4.7g