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詰めたタネの表面にもかたくり粉適量をまぶす。フライパンにサラダ油を入れて弱めの中火にかけ、**3**をタネを下にしてこんがりと焼く。上下を返して酒を加えてふたをし、火を弱めて3分間蒸し焼きにする。**4**に【A】を加え、しいたけに回しかけながら照り焼きにする。器に盛り、粉ざんしょうをふる。
・生しいたけ 6～8枚・鶏ひき肉 150g・溶き卵 1コ分・パン粉 大さじ6・しょうゆ 大さじ2・砂糖 大さじ1・みりん 大さじ1・粉ざんしょう 適量・塩 少々・こしょう 少々・かたくり粉 適量・サラダ油 小さじ2・酒 カップ1/4
調理時間:約20分　カロリー:約330kcal　塩分:約3.3g

・せり 80g・鶏ひき肉 200g・焼き豆腐 1丁・酒 大さじ1・かたくり粉 大さじ1・しょうが汁 小さじ1/2・塩 小さじ1/3・大根おろし 10cm分・だし カップ2・うす口しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ2・塩 小さじ1/5・かたくり粉 適量・揚げ油
調理時間:約20分　カロリー:約460kcal　塩分:約3.5g

ぶりはひと口大のそぎ切りにし、Aを絡めて下味をつける。しめじは石づきを除いて小房に分け、にんにくは薄切りにする。サラダほうれん草は4cm長さに切り、ミニトマト、レモンは食べやすい大きさに切る。STEP1の水けをふいて小麦粉をまぶす。フライパンに油、にんにくを熱し、香りがたったらSTEP4を入れて炒める。こんがりと焼き色がついたら、しめじを加えて炒め合わせる。器にサラダほうれん草を敷き、STEP5を盛る。ミニトマトを色よく散らし、レモンを添える。好みで一味とうがらしをふる。
調理時間:約15分　カロリー:約606kcal　塩分:約3.0g

油揚げは熱湯をかけ油抜きした後、半分に切り袋状にする。鍋に水とAを入れて沸騰させ、いったん火を止める。油揚げを入れて落し蓋をし弱火で5分煮た後、そのまま冷まし味を含ませておく。(調理時間外)卵を割りほぐし塩少々と砂糖小さじ1を混ぜる。フライパンを熱し油を薄く引いて卵液を大さじ1流し、小さな薄焼き卵を作り冷ましておく。残りの卵液で卵焼きを作りおかずにする。薄焼き卵、にんじん、きゅうり、ハムは花型で2枚づつくり抜く。にんじんのみラップで包み電子レンジで30秒加熱する。
調理時間:約25分　カロリー:約873kcal　塩分:約4.2g

1鍋に甘熟トマト鍋スープを入れ、沸騰させる。2一口大に切った食材を、火の通りにくいものから加えて煮る。3耐熱容器にミックスチーズ、牛乳を入れ、電子レンジで加熱する。(600W1分)4なめらかになるまでよく混ぜ、中身をくり抜いたバゲットの中に流し入れる。5トマト鍋の中央に(3)を置き、具をフォンデュしながら食べる。
材料(3～4人分)カゴメ甘熟トマト鍋スープ750g1袋鶏もも肉350gウインナーソーセージ4本キャベツ1/2玉玉ねぎ1/2個にんじん1/2本しめじ1パックブロッコリー4房カゴメ ラウンドレッド(ﾄﾏﾄ)2個バゲット丸形1個ミックスチーズ(シュレッドタイプ)80g牛乳大さじ2※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約30分　カロリー:約615kcal　塩分:約4g

きゅうりはすりおろす。ハムは細切りにし、かに風味かまぼこは細かく手で裂く。「ヤマサ昆布つゆ」と水を合わせ、STEP1に加えて混ぜ「こぶおろし」にする。うどんをゆでて、水でしめて、水気をきり、器に盛る。STEP2をかけ、きゅうりの薄切り(分量外)、ハム、かに風味かまぼこをのせ、混ぜながらいただく。お好みで、練りわさびやおろししょうがを薬味に。
う･･･
調理時間:約15分　カロリー:約357kcal　塩分:約4.3g

Bを加えて蓋をし、弱火で20分煮込む。味を見て、お好みで塩・こしょうで味を整える。水分が入らないので、煮込む時は必ず蓋をしてください。火加減にもご注意ください。
鶏もも肉1枚(300g)なす2本パプリカ(赤・黄)各1/4個玉ねぎ1/2個ベーコン1枚(20g)ブラックオリーブ8粒オリーブオイル大さじ2A塩小さじ1/2黒こしょう少々小麦粉大さじ1Bカットトマト100g白ワイン50ccパプリカパウダー小さじ1ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ小さじ2
調理時間:約30分　カロリー:約567kcal　塩分:約3.4g

かいわれ大根は根元を切る。油揚げはみじん切りにする。炊飯器に研いだ米、水、塩、「いか塩辛」、油揚げを入れ、軽く混ぜて炊く。炊き上がったらかいわれ大根を加えて混ぜる。
材料(4人分)米2合油揚げ2枚「いか塩辛」大さじ4塩小さじ1/4かいわれ大根1パック水300ml
カロリー:約335kcal　塩分:約3.5g

❶～卵&きゅうり～ から揚げは5mm厚さの細切りにする｡卵は溶いてAを加えて混ぜ､日清ヘルシーベジオイルを薄くひいたフライパンで卵焼きを作り､縦に3等分にする｡きゅうりは縦に3等分にし､両端を落として塩(少々) を振る｡❷巻きすの上にのりを縦長におき､奥側を1.5cm残して酢飯1/3量を平均に広げる｡中央より奥側に､から揚げ､卵焼き､きゅうり､紅しょうがを各1/3量おく｡手前から巻きすごと､具を抑えながらのりに酢飯を広げていない部分へ一気にもっていき､巻きすを軽く押さえながら､形を整える｡同様に残り2本を作る｡❸包丁を酢水で濡らして8等分に切り分ける｡❹～レタス巻き～ 巻きすの上にのりを縦長に
～酢飯～ 温かいご飯　3合分(900g)　酢 　大さじ4　砂糖 　大さじ2　塩 　小さじ1･1/2～卵&きゅうり～ 酢飯 　540g　鶏のから揚げ 　150g　きゅうり 　縦3/4本　紅しょうが 　大さじ3　焼きのり 　3枚卵焼き 卵　2個　日清ヘルシーベジオイル 　適量A 砂糖 　小さじ2　酒 　小さじ2　しょうゆ 　小さじ1　塩 　少々～レタス巻き～ 酢飯 　360g　鶏のから揚げ 　100g　レタス 　4枚　しその葉 　6枚　日清マヨドレ 　適量　焼きのり 　2枚
調理時間:約20分　カロリー:約505kcal　塩分:約3.3g

玉ねぎは繊維に沿って薄切りにする。ピーマンは種とわたを除き細切りにする。みょうがは縦半分にして斜め薄切りにする。セロリは筋を除き斜め薄切りにする。しょうがは皮をのぞき千切りにする。保存容器に野菜を全て入れ、「ヤマサ まる生W(ダブル)おろしぽん酢」をかけてさっと和える。秋鮭はキッチンペーパーで水気をふきとり、塩少々をふり10分置く。秋鮭か･･･
調理時間:約20分　カロリー:約267kcal　塩分:約4.7g

※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。
うどん　(冷凍) 1玉、豚肉　小間切れ 80g、カット野菜　(炒め用ミックス) 1/2袋、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 大さじ4、かつお節 適量
カロリー:約431kcal　塩分:約4.4g

【A】の材料全てと1を保存パックに入れ、しっかり空気を抜いてから冷蔵庫で一晩漬け込む。 3. 天板に1と野菜を並べて軽くオリーブオイルをまわしかけ(分量外)、210度のオーブンで30分～40分焼く。 ※時間がない場合、漬け込みは2-3時間でも構わないが、一晩くらいおいた方がしっかり味がついておいしい。
バックリブ 1本(約1.3kg) A ケチャップ 1/2カップ A 中濃ソース 大さじ5 A ウスターソース 大さじ1 A はちみつ 大さじ2 A ニンニク(すりおろす) 2かけ A しょうが(すりおろす) 1かけ A 玉ねぎ(すりおろす) 1個 A オレンジジュース 100ml 赤玉ねぎ(8等分のくし切り) 1個 ブロッコリー(花房に分ける) 1個 ズッキーニ(乱切り) 1本 ニンジン(乱切り) 1本 パプリカ(3cm角切り) 1個 トマト 2個 ローリエ 4枚 ローズマリー 4枝
カロリー:約601kcal　塩分:約3.2g

かぼちゃは皮と種を除き、3、4cm角程度の大きさに切って、耐熱容器に入れラップをして600Wで2分半前後、竹串がすっとささる柔らかさに加熱する。マッシャーかフォークでなめらかに潰す。白玉粉をボウルに入れ、STEP1を混ぜ、少しずつ水(分量外)を加えながらこねる。(水の量は30～40cc程度、かぼちゃの水分によるので、加減しながら加える)白玉とかぼちゃに水を混ぜる時は少しずつ入れます。
調理時間:約20分　カロリー:約295kcal　塩分:約3.8g

[1]　キムチは2cm幅に、小ねぎは4cm長さに切る。[2]　を合わせて泡立て器で混ぜ、なめらかにし、[1]を混ぜる。(豆腐は水きり不要です。)[3]　フライパンにごま油大さじ1を中火に熱し、[2]の半分を広げて入れる。ふたをして2分ほど焼き、上下を返して両面こんがりと焼く。合わせて2枚焼く。[4]　食べやすい大きさに切り、皿に盛る。「味ぽん」を添える。
カロリー:約331kcal　塩分:約3.6g

[1]　小松菜は5cm幅に切る。[2]　フライパンにごま油、にんにくを入れて中火で熱し、炒める。香りがたったら豚ひき肉を加えてよく炒め、塩、こしょうをふる。[3]　焼きそば用中華めん、水50ml(分量外)を加え、麺をほぐしながら炒める。[4]　麺がほぐれたら、「カンタン酢」、オイスタ―ソースを加えて全体になじませる。小松菜を加え、サッと炒めて火を通し、器に盛る。
カロリー:約532kcal　塩分:約3.2g

1うどんを茹でる。2小鍋にクリームシチューを温めて1.のうどんを絡めて仕上げに白ダシを入れて、大きいとろけるスライスをのせて完成。
大きいとろけるスライス1枚 余ったクリームシチュー1人前白ダシ大さじ1うどん一玉
調理時間:約10分　カロリー:約706kcal　塩分:約4.6g

大さじ2しめじ1/3袋バター5g牛乳100mlピザ用チーズ50g
カロリー:約476kcal　塩分:約3.3g

[1]　土鍋に、水で希釈した「追いがつおつゆ2倍」を入れ、サッと下ゆでしたうどん、一口大に切った鶏むね肉、石づきを取って半分に切ったしいたけ、小房に分けたしめじ、斜め切りにした長ねぎ、薄切りのかまぼこをのせ、ふたをして煮る。[2]　具が煮えてきたら中央に卵を割り入れ、ふたをして、卵が半熟になるまで煮る。※「追いがつおつゆ」と水の希釈は1:3(4倍)です。※栄養成分はつゆを75%摂取するとして計算。
うどん　(冷凍) 2玉、鶏むね肉 1/4枚(70g)、しいたけ 2個、しめじ 1/2パック、長ねぎ 1/4本、かまぼこ (薄切り)4枚、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 3/4カップ、水 2と1/4カップ、、卵 2個
カロリー:約395kcal　塩分:約4.8g

2 しめじは根元を切って小房に分け、ベーコンは1㎝幅に切り、グリーンアスパラガスは斜めに切る。 3 熱したフライパンで②を炒め、しんなりしてきたら①を加える。 4 だし香るつけつゆピリ辛醤油を回し入れ、最後にすりごまを散らす。
材料(1人前) スパゲッティ 1束 しめじ 1パック ベーコン 1枚 グリーンアスパラガス 2本 だし香るつけつゆピリ辛醤油 1食分 すりごま(本品別添) 1食分
調理時間:約10分　カロリー:約531kcal　塩分:約3.8g

ワンポイントアドバイス*パスタは、スパゲティの他、リングィネも良く合います。*パスタは2リットルの水に大さじ1の塩を加えてゆでる。
材料(3人分)カゴメアンナマンマトマト&ガーリック1瓶あさり(殻つき)300gにんにく1片オリーブ油大さじ1白ワイン大さじ2塩少々こしょう少々スパゲティ240g※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
調理時間:約10分　カロリー:約439kcal　塩分:約3.3g