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材料(2人分)中華麺(生めん)2玉サラダチキン(プレーン)50gゆで卵1個トマト1/2個きゅうり1/2本【スープ】カゴメ基本のトマトソース295g1缶水300gおろしにんにく(チューブ入り)小さじ1中華スープ大さじ1しょうゆ小さじ1氷適量※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
調理時間:約15分　カロリー:約479kcal　塩分:約3.1g

すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。※電子レンジは、作り方に記載がなければ5
調理時間:約20分　カロリー:約491kcal　塩分:約3.1g

5 取り分ける際は、器にご飯(分量外)を入れ、その上にかけるのもおすすめです。(小さなお子さまなど、〆まで待ちきれない場合などに特におすすめです。)
材料(4人前) 鶏ひき肉 300g キャベツ 1/4個 にんじん 1本 水菜 1/2束 もやし 1袋 【A】卵 1個 【A】片栗粉 大さじ2 【A】酒 大さじ1 【A】割烹白だし 小さじ1 【A】しょうがのすりおろし 小さじ1 【B】水 1.2ℓ 【B】割烹白だし 150ml ピザ用チーズ 適量
調理時間:約10分　カロリー:約256kcal　塩分:約4.3g

❶キクラゲは水で戻して細切りにする。万能ネギは小口切りにする。❷とんこつラーメンは表示通りに作り、器に盛り付ける。チャーシュー、キクラゲ、紅生姜、万能ねぎ、白ごまをトッピングし、日清やみつきオイル海老ラー油をかける。
とんこつラーメン(市販) 2食分チャーシュー 2枚キクラゲ 6個紅生姜 適量万能ねぎ 適量白ごま 適量日清やみつきオイル海老ラー･･･
調理時間:約10分　カロリー:約366kcal　塩分:約4.4g

栗はかぶるくらいの水につけて2～3時間おき、鬼皮と渋皮をむく(全体備考参照)。鍋に入れ、たっぷりの水を加えて中火で煮立たせ、少し火を弱める。ふたを少しずらしてのせ、竹串がスッと通るまで30～40分間ゆでる。途中、栗が湯から出るようなら水を足す。干ししいたけは水カップ1につけ、1時間ほどおいて戻し、石づきを除いて半分に切る。戻し汁は大さじ4とっておく。れんこんは大きめの一口大に切り、ごぼうは皮をこそげて斜め薄切りにし、それぞれ水に5分間さらす。にんじんは乱切りに、絹さやは熱湯でサッとゆでて斜め半分に切る。
調理時間:約80分　カロリー:約510kcal　塩分:約3.4g

3 ②をフライパンの端に寄せ、あいたところに溶き卵を流し入れて大きく混ぜる。半熟状になったら全体を炒め合わせ、鍋肌からしょうゆを加えて調味する。
材料(2人前) 温かいご飯 400g 卵 1個 チャーシュー(市販品) 100g 長ねぎ 1/3本 サラダ油 大さじ1 鰹節屋の割烹だしパック 1袋 しょうゆ 小さじ1
調理時間:約10分　カロリー:約499kcal　塩分:約3.6g

鍋を熱して牛脂をしき、STEP2の長ねぎを炒め、STEP1の牛肉を広げて少々焼き「ヤマサすき焼専科」を流し入れ、残りの具材を入れる。火がとおったものから、お好みで溶き卵をつけていただく。
牛薄切り肉(すき焼用)200gエリンギ4本生しいたけ2枚長ねぎ1本白菜1/8株焼き豆腐1/2丁牛脂20g卵適宜ヤマサすき焼専科適量
調理時間:約20分　カロリー:約276kcal　塩分:約3.6g

トマトはヘタを除き7～8mm角に切る。貝割れ大根は根元を除き1cmの長さに切る。青じそは幅4等分に切ってから細く刻む。香菜はざく切りにする。全ての材料をボウルに入れ、「ヤマサ 麺屋一杯 シビ辛麻辣そうめんつゆ」を加えよく混ぜる。鍋に湯をわかし、中華麺をゆでる。ゆで上がったら冷水でよくすすぎ、しっかり水気を切る。中華麺は冷麺として食べるため、商品パッケージ指定のゆで時間+1分前後ゆでてください。器に中華麺を盛り、STEP1のトマト薬味だれをかけ、ごま油をまわしかける。
調理時間:約10分　カロリー:約376kcal　塩分:約3.5g

1 豚バラ肉、えのき、豆腐は一口大に切る。2 1人分の鍋に、調味みそ、(a)、えのき、豆腐を入れて火にかける。3 沸騰したら豚バラ肉とみそ汁の具を加えてひと煮込みする。・残った鍋にご飯を加えて雑炊としてもお楽しみいただけます。・酒を紹興酒に置き換え、八角や四川山椒などの中華スパイスを加えても美味しくいただけます。
きのこを食べるみそ汁 1食分豚･･･
調理時間:約15分　カロリー:約447kcal　塩分:約3.5g

「ヤマサ まる生ぽん酢」を加え、鶏肉に絡めながらとろみがつくまで加熱する。器にリーフ類、玉ねぎ、プチトマト
鶏もも肉150g×2枚A塩小さじ1/4黒こしょう少々にんにく2片玉ねぎ1個プチトマト6個リーフ類適量オリーブオイル小さじ1白ワイン大さじ1ヤマサ まる生ぽん酢大さじ4
カロリー:約456kcal　塩分:約3.1g

すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W～600Wです。
調理時間:約15分　カロリー:約829kcal　塩分:約4.2g

たまねぎもサッと素揚げし、南蛮酢に漬ける。そのまま冷めるまでおき、味をなじませる。
・まぐろ 100g・しょうゆ 小さじ1・酒 小さじ1・たまねぎ 1/2コ・水 カップ3/4・酢 カップ1/4・砂糖 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・赤とうがらし 1本・かたくり粉 適量・揚げ油 適量
調理時間:約15分　カロリー:約360kcal　塩分:約3.6g

[[コールスローサラダとコンビーフのホットサンド|rid=22046]]を弁当容器に詰め、パセリを添える。[[オレンジとグレープフルーツのシトラスマリネ|rid=22047]]を密閉性の高い容器に詰める。
・コールスローサラダとコンビーフのホットサンド 適量・オレンジと グレープフルーツのシトラスマリネ 適量
カロリー:約770kcal　塩分:約4g

1フライパンに油をひいて熱し、鶏もも肉を入れて両面焼き、火が通ったら、余分な油をキッチンペーパーなどでふき、混ぜ合わせたAを加え、味をからめる。2①を食べやすい大きさに切る。3器にご飯を盛りつけ、②とタルタルソースをのせ、小口切りにした小ねぎを散らす。

調理時間:約15分　カロリー:約680kcal　塩分:約3.7g

・1の沸騰した湯から、大さじ3(分量外)を別の容器にとり、「ほんだし」を入れ、溶かす。「ほんだし」が溶けたら、Aを加え混ぜ合わせ、塩で味を調え、だしを作る。・ハム、トマト、きゅうりは5mm角に切り、みょうがは千切りにする。そうめんは1の湯でゆで、水気をきる。・器に3のそうめん、ハム、トマト、きゅうり、ゆで卵を盛り、2のだしを注ぐ。・3のみょうがをのせて「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」、お好みでレモン汁をかけていただく。
材料 ・そうめん・乾 100g・ロースハム 1枚・ゆで卵 1/2個・トマト 1/4個・きゅうり 1/4本・みょうが 1/2個・「ほんだし」 小さじ2(6g)・塩 少々・「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 大さじ1・レモン汁・なければ酢 小さじ1●A・水 カップ1・氷 100～120g(カップ1)
調理時間:約10分　カロリー:約349kcal　塩分:約3.7g

耐熱皿に重ならないように並べ、ふんわりとラップし、電子レンジ(500W)で1分加熱する。 2. フライパンに大さじ1杯の油を入れ、1の大根を焼き炒める。 3. 火が通ったら、中華名菜の【具】と【ソース】を入れ、強火で炒める。 4. 炒め終わったら器に盛り付け、青ねぎを散らして完成。
中華名菜® 八宝菜 1パック 大根 330g 青ねぎ(小口切り) 適量
調理時間:約25分　カロリー:約129kcal　塩分:約3.3g

[1]　かぶ20gは皮付きのまま3mm幅のいちょう切りにする。残りは皮付きのまま、葉も一緒に粗みじん切りにする。[2]　ジッパー付き保存用袋やボウルなどに[1]を入れて、「カンタン酢」を加えて混ぜ、しんなりするまで30分以上漬けて取り出す。[3]　ボウルに[2]のかぶと葉の粗みじん切りと、を混ぜてよくこねる。[4]　を合わせてタレを作る。　[5]　フライパンに油をひき、4等分にして小判型に丸めたつくねを焼く。焼き目がついたら裏返し、ふたをして2～3分蒸し焼きにする。[4]を入れてとろみが出るまで煮詰め、たれをよくからめる。
カロリー:約353kcal　塩分:約3.0g

1 (a)を混ぜ合わせてドレッシングを作る。2 フルーツは皮をむき、食べやすい大きさに切る。3 お好みのリーフとフルーツ、生ハム、オリーブ、ミントを盛り付け、ドレッシングを添える。フルーツはお好みのものを使いましょう。旬のフルーツを使うのがおすすめです。
キウイ 1個オレンジ 1個パイナップル 100g生ハム 80gオリーブ 10粒お好みのリーフ 80gミント 適量(a) ･･･
調理時間:約15分　カロリー:約330kcal　塩分:約3.0g

バットにスパゲッティを半分に折って入れ、熱湯・水各カップ1+1/2を注いで10分間おく。フライパンに【煮込まないミートソース】を凍ったまま入れ、水カップ1+1/2を加えて中火にかける。煮立ったらふたをして、時々混ぜながら弱火で5分間煮る。**1**の水けをきって**2**に加え、ふたをする。弱めの中火で、時々混ぜながら、スパゲッティの袋の表示時間どおりに煮る。器に盛り、粉チーズと黒こしょう各適量をふる。
・合いびき肉 150g・セロリ 1/4本分・にんじん 1/4本分・たまねぎ 1/8コ分・にんにく 1かけ分・ローリエ 1枚・トマトピュレ 150g・白ワイン 大さじ2・塩 小さじ1・こしょう 少々・スパゲッティ 150g・粉チーズ 大さじ2・黒こしょう
調理時間:約15分　カロリー:約510kcal　塩分:約3.4g

焼き色がつき
・食パン 2枚・卵 2コ・牛乳 カップ1/4・パルメザンチーズ 3山盛り大さじ・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・ナツメグ 少々・春キャベツ 1+1/2枚・たまねぎ 30g・ハム 2枚・ピザ用チーズ 40g・バター 10g・塩 少々・こしょう 少々
調理時間:約30分　カロリー:約570kcal　塩分:約4g