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ボウルに【A】を混ぜ、鶏肉を加えてからめ、10分間ほどおく。大根は7～8mm厚さの半月形に切る。春雨は水に10分間ほどつけて戻し、水けをきる。ねぎは1cm幅の斜め切りにする。にらは4～5cm長さに切る。鍋にごま油を熱し、鶏肉の汁けをよくきって入れ、中火でサッと炒める。色が変わったら水を加え、ふたをずらしてのせ、弱火で20分間煮る。大根、赤とうがらし、鶏肉のつけ汁を加えて10分間煮る。春雨、ねぎを加え、2～3分間煮る。にらを加えてサッと混ぜ、器に盛る。
・大根 1/3本・鶏もも肉 2本分・酒 カップ1/4・しょうゆ 大さじ4・砂糖 大さじ3・にんにく 1かけ分・しょうが 1かけ分・春雨 40g・ねぎ 1本・にら 2～3本・赤とうがらし 2本・ごま油 大さじ1・水 カップ3
調理時間:約45分　カロリー:約610kcal　塩分:約3.9g

[1]ぎょうざはパッケージに記載の通りに加熱する。「LOVERZたれつゆ　辛旨醤」を添える。※辛味が強いため、辛い食べ物が苦手な方はご注意ください。
ぎょうざ(冷凍) 6個、LOVERZたれつゆ　辛旨醤 適量
カロリー:約264kcal　塩分:約3.8g

豚肉にラップを乗せて綿棒で叩いて繊維を断ち切り、元の大きさに戻してから薄力粉、溶き卵、パン粉の順に絡めて揚げ油で揚げる。合わせたAを小鍋に煮立たせ、小さじ1の水で溶いた片栗粉を混ぜてとろみをつけ、とんかつの上に乗せる。
豚ロース肉(とんかつ用)2枚卵、薄力粉、パン粉適量Aヤマサ まる生ぽん酢100cc砂糖小さじ1片栗粉小さじ1/2水小さじ1
調理時間:約10分　カロリー:約378kcal　塩分:約3.6g

1うどんは袋の表示通り加熱し、流水で洗いながら冷やして水気をよくきる。2グラスに①を入れ、めんつゆを注ぎ、パッケージサラダ、パスタソース、別添のきざみ海苔の順にのせる。

調理時間:約10分　カロリー:約468kcal　塩分:約4.8g

耐熱皿にご飯を広げ、塩1つまみをふり、[[これでもクリームシチュー|rid=21463]]を全体にかける。ピザ用チーズを散らし、オーブントースターで焼き色をつける。
・ご飯 150g・これでもクリームシチュー 全量・ピザ用チーズ 25g・塩
調理時間:約20分　カロリー:約740kcal　塩分:約4.4g

2フライパンに油を熱し(1)を炒め、塩こしょうをし、皿に取り出す。3【A】の材料を(2)のフライパンに入れよく混ぜ、火にかけ沸騰してとろみがついたら火を止める。4皿に(3)のソースを敷き、茹でたスパゲッティと(2)を盛り付ける。ワンポイントアドバイス*パスタは2リットルの水に大さじ1の塩を加えてゆでる。*お子様でも美味しく食べられるあんかけパスタです。*コンソメ、こしょうの量はお好みで調整してください。
材料(2人分)スパゲティ160g玉ねぎ1/2個ピーマン1個ベーコン2枚ウインナーソーセージ4本サラダ油小さじ1塩・こしょう適宜【A】カゴメトマトケチャップ大さじ4カゴメ醸熟ソースウスター大さじ2砂糖小さじ2コンソメスープの素(固形)1~2個水300ml片栗粉大さじ1黒こしょうたっぷり※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約20分　カロリー:約615kcal　塩分:約4.7g

1.鯵はフードプロセッサーでミンチ状にし、残りのすべての(a)の材料と一緒にボウルに入れて白っぽくなるまでよく練リ混ぜる。2.鍋に分量の水を入れて沸かし、人参、大根を加える。再び煮立ったら[1]を一口大の団子状に丸めて鍋に落とし入れ、アクをすくいながら3〜4分煮る。3.「液みそ貝だし」を加えて味付けし、残りの野菜を加え、1〜2分煮る。各自取り分けていただく。
材料(2人分)具材(a)液みそ 貝だし大さじ1鯵(3枚おろしにしたもの)200g玉ねぎ(みじん切り)1/4個分長ねぎ(みじん切り)1/4本分生姜(みじん切り)30g卵1/2個ごま油大さじ1/2キャベツ(一口大に切る)1/8個ほうれん草(食べやすい長さに切る)100g長ねぎ(5cm長さに切り縦4等分に切る)1/2本人参(1cm角の拍子木切り)1/4本大根(1cm角の拍子木切り)3cmしいたけ(2〜4等分にさく)2枚調味料液みそ 貝だし大さじ2・1/2水600ml
調理時間:約20分　カロリー:約280kcal　塩分:約3.8g

じゃがいも、ちくわは半分に切る。 2 大根は2～3㎝厚さの輪切りにして、かために下ゆでする。 3 鍋に【A】を入れて火にかけ、つみれ、①、②を加えて1時間ほど煮る(時間外)。 4 半分に切ったはんぺんを加えてひと煮する。
材料(4人前) 大根 小1/2本(400g) こんにゃく 1枚(200g) 厚揚げ 1枚(200g) じゃがいも 小2個(200g) 卵 4個 はんぺん 大1枚(120g) つみれ 8個(120g) ちくわ 4本(80g) さつま揚げ 2枚(200g) 【A】水 カップ7・1/2 【A】減塩だしつゆ カップ1/2
調理時間:約80分　カロリー:約387kcal　塩分:約3.6g

1 ポリ袋に(a)を入れて混ぜ合わせ、「ダイズラボ 大豆のお肉 ブロック」を入れてやさしく揉み込む。2 ①の水分をキッチンペーパー等でとり、薄力粉と片栗粉をまぶす。3 フライパンに揚げ油を2㎝分注いで熱し、 全体を揚げ焼きする。・生肉と比べると火の通りが早いので、揚げ焼きで手早く調理できます。・かき揚げのようにスプーンでまとめながら揚げればお好みの･･･
調理時間:約15分　カロリー:約309kcal　塩分:約3.0g

鍋にAを合わせて、生姜と唐辛子(輪切り)を入れて中火にかけ、沸いたら火を弱めて青梗菜の茎を入れる。2分ほど茎に火を通した後に、残りの青梗菜と油揚げを入れ、さらに1～2分煮る。熱々を汁ごと器に盛り付ける。
青梗菜2株 約300g油揚げ1枚生姜ひとかけ唐辛子(輪切り)少々Aヤマサ昆布つゆ大さじ4水250ml
調理時間:約15分　カロリー:約114kcal　塩分:約3.4g

1. 豚バラ肉は食べやすい長さに切る。耐熱容器に入れ、塩・胡椒と酒を入れて、全体を混ぜる。 2. 1にふんわりとラップをして、600Wの電子レンジで約4分、豚バラ肉に熱が通るまで加熱する。ラップを外して豚バラ肉をほぐす。豚バラ肉を加熱している間に、【A】を混ぜ合わせてたれを作る。 3. 皿に野菜と豚バラ肉を盛りつけ、2のたれをかければ出来上がり。
麦小町® 豚バラ肉薄切り 160g 塩 少々 胡椒 少々 酒 大さじ2 サニーレタス 適量 トマト 適量 きゅうり 適量 A 長ねぎ(みじん切り) 1/4本 A 醤油 大さじ2 A 酢 大さじ1 A 砂糖 小さじ2 A おろししょうが(チューブでも可) 小さじ1/2 A ラー油 小さじ1/3
調理時間:約25分　カロリー:約194kcal　塩分:約3.1g

しょうゆを加え、ふたをしてさらに5～6分間煮て、火を止めてそのまま10分間蒸らし、味をなじませる。
・芽ひじき 20g・にんじん 1/4本・鶏ひき肉 100g・大豆の水煮 50g・だし カップ1・酒 ・みりん 小さじ1・かたくり粉 小さじ1・塩 少々・サラダ油 大さじ1・砂糖 大さじ2・しょうゆ 大さじ2弱
調理時間:約35分　カロリー:約270kcal　塩分:約3.2g

フライパンにごま油を入れて弱火にかけ、ししとうを炒め、Bを加えて汁気がなくなるまで煮詰める。 3. 牛タンは余分な味噌を取り除き、油をひいたフライパンに並べて中火で焼く。表面の色が変わってきたら裏返し、両面に軽く焼き色をつける。 4. 皿に盛り付け、②のししとうの辛味噌と白菜の浅漬けを添えれば出来上がり。
牛タン(薄切り) 200g A 味噌 大さじ2 A みりん 大さじ1 A 酒 大さじ1 油 小さじ2 ししとう 7～8本 B 味噌 大さじ1 B 砂糖 大さじ1/2 B みりん 大さじ1/2 B 酒 大さじ1/2 ごま油 小さじ1 白菜の浅漬け(市販) お好みで
調理時間:約25分　カロリー:約492kcal　塩分:約4.2g

[1]　豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。たまねぎは、薄切りにする。[2]　を小鍋に入れて温める。煮立ったら豚肉とたまねぎを加えて火を通す。[3]　うどんは表示通りにゆでて器に盛る。[4]　[2]の上に、[1]をかける。お好みで小ねぎを散らす。※「八方だし」と水の希釈は7倍(1:6)です。※栄養成分はつゆを60%摂取するとして計算しています。
うどん　(冷凍) 2玉、豚バラ肉　薄切り 150g、たまねぎ 1/2個、、、ミツカン　八方だし 60ml、水 360ml、、小ねぎ　(小口切り) 適宜
カロリー:約524kcal　塩分:約3.1g

2.フルーツトマトをボウルに入れ、(a)を加えて混ぜ合わせる。3.どんぶりに白飯をよそって[1]、[2]を散らし、しらす、焼きのり、わけぎをトッピングする。焼きみそは、しゃもじにみそを厚さ5mm程度塗り、火にかざして作ります。トッピングのわけぎは、大葉やあさつきでも代用できます。
材料(2人分)具材フルーツトマト(7〜8mm角切り)2個白飯丼2杯分しらす25g焼きのり (ちぎる)2枚わけぎ (小口切り)適宜調味料みそ(料亭の味)大さじ2(a)濃口しょうゆ小さじ1弱生姜(みじん切り)4gごま油小さじ2食塩適宜
調理時間:約10分　カロリー:約377kcal　塩分:約3.2g

1中華麺は袋の表示通りゆで、流水で洗いながら冷やして水気をよくきる。2トマトはくし形切りにする。きゅうりは斜め薄切りにして細切りにする。ハムは細切りにする。3器に①を盛りつけ、②と錦糸たまごをのせて冷やし中華のたれをかけ、からしマヨネーズで線描きする。

調理時間:約15分　カロリー:約469kcal　塩分:約3.5g

[1]豚肉は、一口大に切り、塩・こしょうを少々ふり、片栗粉を薄く全体にまぶす。たまねぎはくし切りに、パプリカは短冊切りにする。[2]フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を入れて表面を焼き、たまねぎとパプリカを加え、火が通ったらピクルスを加えて炒める。[3]を加えてさらに炒め、とろみがついたら、仕上げにごま油を加え、器に盛り付ける。■ピクルス･･･
カロリー:約468kcal　塩分:約4.7g

[1]　鮭は3～4cm幅に切って塩をふりかける。[2]　フライパンに「味ぽん」とみりんを合わせて中火にかけ、ひと煮立ちさせてみりんを煮切る。火を止め保存容器に移し、粗熱を取る。[3]　フライパンをふき、[1]を入れてふたをして中火で4分程焼く。ふたを開け、焼き色がついているのを確認したら裏返し、同じように焼き色がつくまで4分程度焼く。[4]　[3]が熱いうちに[2]が入っている保存容器に入れ1時間以上漬け込む。
カロリー:約180kcal　塩分:約4.0g

あさりは火を通しすぎると身が固くなるので、最後のあさりの口が開いたタイミングですぐに火から外すとよいです。汁ごと器に盛り付け、刻みねぎをちらす。
あさり(砂抜きしたもの)400g刻みねぎ適宜ヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド大さじ3と1/2
調理時間:約10分　カロリー:約47kcal　塩分:約4.4g

・にんじん 2本・フレンチマスタード 小さじ2・塩 小さじ1/2弱・砂糖 1つまみ・こしょう 少々・赤ワインビネガー 小さじ2・塩 少々・オリーブ油 大さじ4
調理時間:約10分　カロリー:約580kcal　塩分:約4g