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えびは殻をむき、剣先をとり、しっぽの先を切り落とし汚れを取ります。背に切り込みを入れて背わたを取ります。水でよく洗い、水気を切り、塩適量をふります。 長ねぎは斜め薄切りにし、にらは5cm幅に切り、豆苗は半分の長さに切ります。 ②とえびを耐熱容器に入れ、ラップをゆるくかけ、電子レンジ600Wで約2分加熱します。 ソースの材料を合わせておきます。ゆでた麺とソースを③に加え、手早く混ぜ合わせます。 お皿に盛り、粉唐辛子を振りかけ、白髪ねぎを添えて完成です。 ＼ POINT / 塩分が少ない麺を使用する場合は、茹でる際に塩を加えておくと良いでしょう。
調理時間:約15分　カロリー:約360kcal　塩分:約4.2g

ワンポイントアドバイス*お子様にはとんかつソースで作るとよいでしょう。*豚肉はお好みの部位で結構です。
材料(2人分)豚ばら肉(薄切り)150g玉ねぎ1/2個しょうが1片サラダ油少々(A)カゴメ醸熟ソースウスター大さじ4酒大さじ2ご飯2杯分キャベツ(せん切り)60gかいわれ菜1/2パック※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W～600Wです。
調理時間:約15分　カロリー:約678kcal　塩分:約3.1g

牛肉は食べやすい大きさに切り、「追いがつおつゆ2倍」をもみ込み、10分漬ける。長ねぎは斜め切りにする。えのきだけは石づきを取り、小房に分ける。[2]　耐熱ボウルに[1]の木綿豆腐を入れ、電子レンジ(600W)で2分30秒加熱し、水けをとる。[1]の牛肉を汁ごと加え、長ねぎとえのきだけをのせ、を加え、ラップをして電子レンジ(600W)で5分加熱する。[3]　一度取り出し、軽く混ぜて全体に味をなじませ、ふんわりとラップをして再び3分加熱する。
木綿豆腐 1丁、牛肉　薄切り 150g、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 1/4カップ、長ねぎ 1本、えのきだけ 1パック、サラダ油 適量、、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、みりん 1/4カップ
カロリー:約568kcal　塩分:約4.9g

うどん　(冷凍) 2玉、豚ひき肉 100g、おろししょうが 小さじ1/2、おろしにんにく 小さじ1/2、ごま油 小さじ1、もやし 1袋(200g)、青じそ 4枚、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 1カップ、豆乳 2カップ、すりごま　(白) 大さじ2、、ラー油 適量
カロリー:約512kcal　塩分:約4.6g

[1]　ベーコンは1cm幅に切る。アスパラガスは斜め薄切りにする。[2]　フライパンにオリーブオイルをひき、[1]を炒める。[3]　スパゲティは指定の時間ゆでる。[4]　[2]に[3]、「〆まで美味しい　ごま豆乳鍋つゆミニパック」、牛乳を加えて、さっと火を通し、混ぜる。[5]　卵黄は溶きほぐす。[4]の火を消し、卵黄を加え全体にからめる。[6]　器に盛り、お好みで粗挽き黒こしょうをふる。
スパゲティ 100g、ベーコン 1枚、牛乳 1/4カップ、アスパラガス(グリーン) 2本、卵黄 1個分、〆まで美味しい　ごま豆乳鍋つゆミニパック 小袋1袋、オリーブオイル 小さじ1、粗挽き黒こしょう 適宜
カロリー:約701kcal　塩分:約4.3g

1糖質0g麺は水けをしっかりきる。2魚河岸あげ®は斜め6等分のそぎ切りにする。オクラは塩(分量外)をまぶしてこすり合わせて、さっとゆでて冷水にとり、5mm厚さの小口切りにする。31を器に盛り、魚河岸あげ®、オクラ、大根おろし、かつお節をのせ、めんつゆをかける。
材料(1人分)糖質0g麺 平麺1パック魚河岸あげ®1個オクラ2本大根おろし80gかつお節適量めんつゆ(3倍濃縮)大さじ2
調理時間:約10分　カロリー:約208kcal　塩分:約4.3g

1鶏肉は一口大に切りビニル袋に入れ、塩・こしょう・ヨーグルト、トマトケチャップを加え、もみ込んでおく。(約10分漬け込む)玉ねぎは薄切りにしておく。2フライパンに30gのバターを熱し、玉ねぎを透き通るまで中火でよく炒める。3(1)の漬け込んだ鶏肉、基本のトマトソース、ウスター、水を加え、約7分煮る。カレールウ、牛乳を加えて5分煮込む。4仕上げに、残りのバター10gを加える。5お皿にご飯・カレー・ベビーリーフ・トマトを盛り付けて出来上がり。ワンポイントアドバイス*人気のバターチキンカレーが、ご自宅で簡単に手作りできます♪お子様にも食べられるマイルドな辛さヨーグルトとケチャップもみ込むことで、お肉
材料(4人分)鶏もも肉350g塩適宜こしょう適宜プレーンヨーグルト200gカゴメトマトケチャップ大さじ2玉ねぎ1個バター40gカゴメ基本のトマトソース295g1缶カゴメ醸熟ソースウスター大さじ2水1/2カップカレールウ4皿分牛乳1/2カップご飯茶わん4杯カゴメ洗わないで使えるベビーリーフ1袋カゴメ 高リコピントマト1個※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約15分　カロリー:約643kcal　塩分:約3.1g

スパゲッティは標記どおりの時間でゆでます。 フライパンに中弱火でオリーブ油を熱し、ニンニク・ハラペーニョを焦がさないように火を通して香りをだします。 たこ・バター・(1)のスパゲッティとゆで汁(おたま1杯弱分)を加え混ぜ、乳化させて昆布茶で味をととのえます。 皿に盛り、粉チーズをふってパクチーをのせます。 ＼ POINT / ピリ辛パスタな為、辛いものが苦･･･
調理時間:約10分　カロリー:約590kcal　塩分:約3.9g

2甘熟トマト鍋スープを鍋に入れ沸騰させる。3鶏肉から鍋に入れ火が通ったらほかの野菜も硬いものから順に入れていく。材料に火が通ったらお好みでいただく。【シメのリゾット】4スープ・具が残った鍋にご飯を加え、沸騰したらピザ用チーズ加え蓋をして火を止める。チーズが溶けたら完成。
材料(3～4人分)カゴメ甘熟トマト鍋スープ750g1袋キャベツ1/2玉ウインナーソーセージ4本鶏もも肉350g玉ねぎ1/2個にんじん1/2本しめじ1パックトマト1個(150g)ブロッコリー4房【シメのリゾット】ご飯150gピザ用チーズお好みで黒こしょうお好みで※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約30分　カロリー:約539kcal　塩分:約3.4g

[1]　小鍋にを入れ、鶏肉を皮目を下にして加え、中火にかける。煮立ったらふたをし、弱めの中火で12分煮る。火を止めてそのまま5分おく。[2]　食べやすい大きさに切って器に盛り、お好みでレタスを添える。※鶏肉がぴったり収まるサイズの鍋(16cmくらい)を使うと良いです。
鶏もも肉 大1枚(300g)、、ミツカン　カンタン酢 大さじ5、酒 大さじ1と1/2、しょうゆ 大さじ1、、レタス 適宜
カロリー:約374kcal　塩分:約3.4g

2. 白菜、長ねぎ、水菜、豆腐は食べやすい大きさに切り、しめじは石突をきり、ほぐしておく。 3. だいこん、にんじんは皮をむき、ピーラーで薄くスライスする。 4. 生姜は皮をむき、千切りにする。 5. 【A】を鍋に煮立たせ、1～4を入れ煮て、出来上がり。
桜姫® 鶏もも肉 2枚(500～600g) 白菜 5～6枚 長ねぎ 1束 水菜 1束 しめじ　 100g にんじん 1本 だいこん 1/6本(200g位) 豆腐(絹) 1丁 生姜　 40g A 水 4カップ A しょうゆ 大さじ3 A みりん 大さじ1 A 酒 大さじ1 A 顆粒だし 小さじ1
調理時間:約25分　カロリー:約530kcal　塩分:約3.6g

入れる場合はしょうが(薄切り)、にんにく(軽くつぶす)を各1かけ(チューブの場合は各小さじ1)入れてください。 ※手羽元を煮汁につけっぱなしにしておくと味が濃くなってきますので、出来上がったら煮汁からあげてください。※手羽元は冷蔵庫に保管し、3～4日を目安にお召し上がりください。※ステンレスまたは樹脂加工した鍋を使用してください。※栄養成分は「味ぽん」を31%摂取するとして計算しています。
鶏手羽元 8本(480g)、ゆで卵 2個、ブロッコリー 適量、、、ミツカン　味ぽん 1カップ、水 1カップ
カロリー:約440kcal　塩分:約3.4g

小鍋にだしを入れて中火にかけ、沸いたら火を止める。【A】を順に加えて混ぜる。かんきつ類の果汁を**1**に加え、混ぜる。あればレモンの皮をすりおろして加える。
・だし カップ1・うす口しょうゆ カップ1・砂糖 大さじ1・米酢 大さじ1・好みのかんきつ類の果汁 カップ1/2・レモンの皮 適宜
カロリー:約190kcal　塩分:約37g

1ゴーヤーは縦半分に切り、ワタと種を取り、2mm幅に切る。塩水にさらして水気をきる。ツナは汁気をきる。2スパゲッティは塩を加えた熱湯で袋の表示より1分短くゆでる。3フライパンにオイルソース大さじ2を入れて火にかけ、①をさっと炒め、ゆであがった②を加えてさっと炒め合わせ、残りのオイルソースを加えて全体にからめ、味をととのえる。

調理時間:約15分　カロリー:約724kcal　塩分:約3.3g

1鍋に甘熟トマト鍋スープを入れ、沸騰させる。2一口大に切った食材を、火の通りにくいものから加えて煮る。3スライスチーズを4等分し、クッキングシートに並べる。電子レンジで加熱し(600W1分～1分20秒)、冷ましてカリカリチーズを作る。4鍋に(3)を入れる。
材料(3～4人分)カゴメ甘熟トマト鍋スープ750g1袋鶏もも肉350gウインナーソーセージ4本キャベツ1/2玉玉ねぎ1/2個にんじん1/2本しめじ1パックブロッコリー4房カゴメ ラウンドレッド(ﾄﾏﾄ)2個溶けるスライスチーズ4枚※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約30分　カロリー:約497kcal　塩分:約3.7g

同じフライパンにうどんを入れ水(分量外)をふり、ほぐし炒め、ほぐれたらSTEP2を戻し加え、合わせたAで調味する。味がなじんだら器に盛り、お好みで温泉卵や、小口切りの小(万能)ねぎをのせる。
うどん2玉豚薄切り肉100g玉ねぎ1/4個生しいたけ2枚しめじ50gごま油大さじ1温泉卵適宜小(万能)ねぎ適宜A水大さじ1ヤマサすき焼専科60ml
調理時間:約20分　カロリー:約578kcal　塩分:約3.4g

土鍋に酒、水を入れて火にかけ、ひと煮立ちさせてアルコールをとばす。STEP2にSTEP1の具材を入れ、火が通ったら「ヤマサ昆布ぽん酢」につけていただく。※ほうれん草は最後に加え、さっと火を通す。
生たら4切れほうれん草1把白菜1/4株にんじん1/2本(100g)豆腐1丁日本酒100ml(1/2カップ)ヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド適宣
調理時間:約30分　カロリー:約226kcal　塩分:約3.9g

クリームチーズは室温に戻し、柔らかくなったら泡だて器で練って砂糖を加えて更に滑らかになるまで練る。ゼラチンは水でふやかしておく。クリームチーズに生クリーム、「ヤマサ昆布つゆ白だし」、レモン汁を加えて混ぜ、レンジで20秒加熱して溶かしたゼラチンを素早く加えて混ぜ、タルト型に流して冷蔵庫で冷やす。白桃とシロップを分け、シロップの方にほんの･･･
調理時間:約20分　カロリー:約1691kcal　塩分:約3.4g

[1]えびはペーパータオルで水けをふき、ポリ袋に入れて、片栗粉をまぶす。長ねぎは粗めのみじん切りにする。[2]フライパンにサラダ油を中火で熱し、えびを入れ、両面に軽く焼き目がつくまで焼く。長ねぎと「カンタン酢トマト」を入れ、1分ほどとろみが出るまで炒める。[3]器にお好みでレタスを敷き、[2]を盛り付ける。※お好みでラー油をかけてお召し上がり下さい･･･
カロリー:約302kcal　塩分:約3.6g

3 別の鍋にバター半量をひき、じゃがいも、にんじんを入れ、中火で2〜3分炒めて別皿に移す。残りのバターをひき、牛肉を入れ、塩こしょうをふる。同様の火加減で肉の色が半分以上変わったら薄力粉をまぶし、粉っぽさがなくなるまで炒める。 4 ②にローリエを加え、ひと煮立ちさせたらアクを取り除く。5分ほど煮たらじゃがいもと
材料(2人前) めんつゆ 100ml 牛切り落とし肉 200g じゃがいも 中1個 にんじん 1本 赤ワイン 200ml バター 30g 薄力粉 大さじ2 ローリエ 2枚 塩 適量 こしょう 適量 【A】トマト缶(カット) 200g 【A】水 100g 【A】板チョコ(ビター) 30g
調理時間:約40分　カロリー:約673kcal　塩分:約4.3g