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仕上げにヨーグルトを加えます。
シャウエッセン® 6本 オクラ 2本 なす 1個 トマト 1個 ピーマン 1個 にんにく 1片 固形スープの素 1/2個 ヨーグルト 1/4カップ カレールウ(市販) 2人分 ご飯 2人分
カロリー:約599kcal　塩分:約4g

1器にご飯を盛りつけ、ねぎ塩たまごのたまご1個を半分に切ってのせ、残りのたまごをのせてたれをかける。

調理時間:約5分　カロリー:約459kcal　塩分:約4.1g

もやしはできればひげ根をとる。紫たまねぎは薄切りに、パクチーはザク切りにする。[2]鍋にを混ぜ合わせ、鶏もも肉を入れて中火にかける。煮立ったらアクを取り、ふたをして、弱めの中火で5分、鶏肉の上下を返し、ふたをして3分ほど煮る。鶏肉を取り出し、食べやすくそぎ切りにする。[3][2]の鍋を中火にかけ、煮立ったらそうめんを加えてほぐす。1分ほど煮たら、もやしも加え、サッと煮る。[4][3]を器に盛り付け、[2]の鶏肉、紫たまねぎ、お好みでパクチーをのせ、粗挽き黒こしょうをふる。
そうめん　(ゆで) 3束分、鶏もも肉 1枚(250g)、もやし 1袋(200g)、紫たまねぎ 1/4個、パクチー 適宜、粗挽き黒こしょう 少々、、ミツカン　カンタン酢 大さじ6、水 5カップ、鶏がらスープの素 小さじ2
カロリー:約600kcal　塩分:約4.2g

ねぎは8mm幅の斜め切りにする。・フライパンに「AJINOMOTO 健康プラス」を熱し、牛肉を炒め、一旦取り出しておく。・鍋に里いも、こんにゃく、Bを入れて煮立たせ、炒めた牛肉の1/4量を加え、アクを取りながら、弱めの中火で約10分煮る。・3.に残りの炒めた牛肉とねぎを入れ、アクを取りながら、更に約5分煮る。仕上げにしょうゆで味をととのえる。・器にいも煮を盛る。■メニューポイント・お好みで七味唐がらしをかけて、お召し上がり下さい。
材料(4人分) ・里いも(冷凍) 500g・牛切り落とし肉 300g・こんにゃく 1枚(約240g)・ねぎ 2本(約200g)・しょうゆ 大さじ1・「AJINOMOTO 健康プラス」 大さじ1●A・酒 小さじ2・「瀬戸のほんじお」 少々●B・水 カップ5・しょうゆ 大さじ4・砂糖 大さじ2・酒 大さじ2・「ほんだし」 小さじ2
調理時間:約25分　カロリー:約324kcal　塩分:約3.8g

1鮭は食べやすい大きさに切ってボウルに入れ、ドレッシング大さじ2を加え、約10分おく。2キャベツは5mm幅の細切りにし、耐熱容器に入れてふんわりとラップをかけ、レンジ(600W)で約2分加熱する。3フライパンに残りのドレッシングを入れて熱し、②とコーンを入れてさっと炒め、取り出す。4③と同じフライパンに油をひかずに熱し、①を両面焼く。火が通ったら、つけ汁とポン酢しょうゆを加えて炒め合わせる。5器にご飯を盛りつけ、③と④をのせ、小口切りにした青ねぎを散らす。
調理時間:約10分　カロリー:約651kcal　塩分:約3.5g

白菜はザク切り、にんじんと大根は3mm厚のいちょう切り、しいたけは薄切り、油揚げは短冊切りにする。かぼちゃは種を除き、皮付きのまま3mm厚の薄切りにする。ごま油を中火で熱し、白菜・にんじん・大根・しいたけをさっと炒める。油揚げ・Aを加え、4～5分ほど煮る。味付けの濃さは、「ヤマサ昆布つゆ」の分量でお好みで調節してください。ほうとうをほぐしながら加え、かぼちゃをのせて更に5分ほど煮る。ほうとうの芯が無くなったらテーブルに出し、お好みで七味唐辛子をかける。
ほうとう140gかぼちゃ120g白菜100g大根50gにんじん1/4本しいたけ2個油揚げ1枚Aヤマサ昆布つゆ大さじ2～3みそ20g水600mlごま油少々七味唐辛子お好みで
調理時間:約20分　カロリー:約223kcal　塩分:約3.2g

1糖質0g麺は水けをしっかりきる。2長ねぎはせん切りにする。しめじは小房に分ける。3耐熱ボウルに1、2、ワンタンを入れ、Aと溶き卵を回しかけ、軽くラップをかけ電子レンジ(600W)で4分加熱する。43をよくかき混ぜ、小ねぎをのせる。
材料(1人分)肉ワンタン 6個糖質0g麺 細麺1/2パック長ねぎ10cm(20g)しめじ10g溶き卵1個分A 添付のスープ1袋A 水200mlA 酢大さじ1A ラー油小さじ1小ねぎ(小口切り)適量
調理時間:約7分　カロリー:約252kcal　塩分:約4.2g

・調理時間に漬け込む時間は含まれません。わかりやすい!乾燥大豆ミートは重量の約半分がたんぱく質。30gで15gのたんぱく質が摂れます。大豆ミート料理は「戻し方」で決まる!「ダイズラボ 大豆のお肉スライ
【戻し材料】 ダイズラボ 大豆のお肉スライス 乾燥タイプ 30gしょうが(おろし) 小さじ2酒 大さじ1水 適量(ひたる程度)【みそだれ材料】 プラス糀 生みそ 糀美人 40g長ねぎ(細かいみじん切り) 30g水 40ml鰹粉 小さじ1サラダ油 大さじ1～2
調理時間:約15分　カロリー:約165kcal　塩分:約3.3g

2.器にツナとすりごま、[1]を等分に入れておく。3.鶏がらスープと「プラス糀 生みそ 糀美人」をよく溶き混ぜ合わせ、[1]に等分に注いで混ぜる。
材料(2人分)具材ツナ40gトマト1/4個青じそ4枚すりごま(白)小さじ2調味料みそ(プラス糀 生みそ 糀美人)大さじ2鶏がらスープ(冷たく冷やしたもの)320cc
調理時間:約10分　カロリー:約119kcal　塩分:約3.5g

にんじん(千切り)60g牛ひき肉100g豆もやし60gぜんまいの水煮60gほうれん草60g塩少々こしょう少々酒小さじ1砂糖小さじ1コチュジャン小さじ2ごま油小さじ5ヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド60cc温泉卵2個糸唐辛子適宜白飯どんぶり2杯分
調理時間:約30分　カロリー:約760kcal　塩分:約4.2g

1加熱用液卵風は、冷凍の袋のまま水につけて解凍、または冷蔵庫内で解凍しておく。2玉ねぎは薄切りにする。3小さめのフライパンに②とAを入れて中火にかけ、沸騰したら弱火で約1分煮る。Bを加え、①を流し入れ半熟状にする。4器にご飯を盛りつけ、③をのせ、刻みのりを散らす。

調理時間:約10分　カロリー:約380kcal　塩分:約3.4g

・2のご飯が炊けたら先に鶏肉を取り出して、そぎ切りし、器にご飯とともに盛りつけ、キャベツ、香菜などを飾り、3の3種のたれを添える。
材料(3人前) ・米 2合・水 適量・鶏もも肉 3枚(約300g)・刻みのり 適量・長ねぎ(青い部分) 10cm・にんにく(包丁の背でたたく) 1片・しょうが(包丁の背でたたく) 1かけ●A・「瀬戸のほんじお」 少々・こしょう 少々・酒 小さじ2●B・「AJINOMOTO サラダ油 TUP」 大さじ1・「味の素KK丸鶏がらスープ」 小さじ2■・スイートチリソース 大さじ1・トマトピューレ 大さじ1・「AJINOMOTO サラダ油 TUP」 小さじ2■・ナムプラー 大さじ1・酢 大さじ1・おろししょうが 小さじ1・ねぎ(みじん切り) 小さじ1・はちみつ 小さじ1
調理時間:約80分　カロリー:約628kcal　塩分:約3.0g

2ウインナーは斜め薄切り、玉ねぎ、ピーマン、マッシュルームは薄切りにする。トマトはくし切りにする。3フライパンにサラダ油(炒め用)を熱し、ウインナー、玉ねぎ、ピーマン、マッシュルーム、トマトの順に炒める。4(3)の具材を端に寄せ、鍋肌にトマトケチャップとサラダ油(焼きケチャップ用)を入れたら、2/3くらいの量になるまで水分を飛ばすように中火でしっかりと焼く。5全体を炒め合わせたら、スパゲティを加えて手早く炒め皿に盛る。お好みでチーズをかける。ワンポイントアドバイス*決め手はトマトケチャップと油を一緒に焼いた「焼きケチャップ」!
調理時間:約15分　カロリー:約610kcal　塩分:約4.3g

鍋に【A】を混ぜ合わせ、水を加えて溶きのばし、中火にかける。豆腐は一口大に切る。春菊は4cm長さに切り、葉と茎に分ける。にんじんはピーラーでリボン状にする。**1**が煮立ったら弱火にし、さばを缶汁ごと加え、味がなじむまで約3分間煮る。にんじん、春菊の茎、豆腐、春菊の葉の順に加え、全体に火が通るまで煮る。
・さばの水煮 1缶・木綿豆腐 1丁・春菊 1/2ワ・にんじん 1/2本・みそ 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・砂糖 小さじ2・しょうが 小さじ1・ごま油 小さじ1・七味とうがらし 小さじ1/2・水 カップ2
調理時間:約15分　カロリー:約390kcal　塩分:約3.5g

鶏肉は分厚い部分を開いて厚さを均一にし、両面に塩、こしょうをかける。ゆで卵はBと合わせ、フォークで潰しながら混ぜ合わせておく。鍋にAと鶏肉を皮目を下にして入れ、中火にかける。蓋をして5分ほど煮たら裏返し、弱めの中火にして2分ほど煮る。再度裏返して皮目を下にし、火を強める。照りととろみがつくまで煮詰める。STEP3を食べやすい大きさに切り、STEP1のタルタルソースとお好みでSTEP3の煮汁をかける。
鶏もも肉1枚(300g)ゆで卵1個Aヤマサ おまかせ酢大さじ4ヤマサ 絹しょうゆ小さじ2Bヤマサ おまかせ酢、マヨネーズ各大さじ1塩、こしょう各少々
調理時間:約15分　カロリー:約438kcal　塩分:約3.8g

[3]　[2]をたれにからめてから、食べやすい大きさに切り、[1]に盛る。
鶏もも肉 1枚(280g)、キャベツ 2枚(100g)、、ミツカン　カンタン酢 大さじ4、しょうゆ 大さじ1と1/2
カロリー:約345kcal　塩分:約3.6g

にんじんとセロリは5～6cm長さのせん切りにし、ともにボウルに入れる。万能合わせ酢とナムプラーを加えて手早く混ぜる。器に盛り、粗く刻んだピーナッツをのせる。
・にんじん 150g・セロリ 100g・万能合わせ酢 大さじ3・ナムプラー 大さじ1/2～1・ピーナッツ 適量
調理時間:約10分　カロリー:約180kcal　塩分:約4.5g

ダイズラボ きのこのキーマカレー 1袋玉ねぎ 1/2個マッシュルーム 4～6個じゃがいも 1個かぼちゃ 100gなす 1本レッドキドニー(水煮) 100gサラダほうれん草 1束(70g)ゴジベリー 適量
調理時間:約20分　カロリー:約314kcal　塩分:約3.1g

※倍量(4人前)で作る場合の加熱時間は片面10分ずつ、計20分加熱してください。※美味しく召し上がれる期間は鶏チャーシューを煮汁につけおき、冷蔵保管で翌日(調理後24時間以内)までです。※ステンレスまたは樹脂加工した鍋を使用してください。
鶏むね肉 1枚(約300g)、、ミツカン　味ぽん 1/2カップ、、ミツカン　味ぽんMILD 1/2カップ、水 1/2カップ、、しょうが 1かけ、にんにく 1かけ、赤とうがらし 1本(お好みで)、、、水菜 適宜、ミニトマト 適宜
カロリー:約258kcal　塩分:約4.8g

入れる場合は、薄切りにしたものを1かけ(チューブの場合は小さじ1)入れてください。※ステンレスまたは樹脂加工した鍋を使用してください。
鶏手羽元 6本(360g)、大根 1/4本、小ねぎ　(小口切り) 適宜、、、ミツカン　味ぽん 100ml、水 100ml、みりん 50ml
カロリー:約377kcal　塩分:約4.9g