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じゃがいもとブロッコリーは電子レンジ(600Wで5分程度)で火を通し、食べやすい大きさにカットしておく。パプリカは細めの乱切りにする。Aを鍋に入れ、すべての材料を入れ、弱火で10分程度加熱して完成。別皿にバゲットを添える。
じゃがいも70gブロッコリー30gパプリカ20gエビ100gマッシュルーム3個にんにく1/2片唐辛子1本Aヤマサ 万能クッキングたれ Yummy!
調理時間:約15分　カロリー:約1337kcal　塩分:約4.5g

梅干しを加えてひと混ぜし、お椀によそう。使う梅干しはカリカリ梅でもOKです。
材料(2人分)具材れんこん80g梅干し大1個調味料料亭の味(だし入り)大さじ2水400cc
調理時間:約15分　カロリー:約62kcal　塩分:約3.0g

小松菜は、葉は食べやすく切り、軸は5cm長さに切る。卵は溶きほぐす。鶏肉は一口大に切って小麦粉適量をまぶす。フライパンにサラダ油適量を中火で熱し、鶏肉を両面に焼き色がつくまで焼く。ほぼ火が通ったら秘伝だれを加え、照りが出たら取り出す。フライパンをサッと洗い、サラダ油適量を中火で熱し、小松菜を入れる。塩・こしょうをふってサッと炒める。溶き卵を流し入れ、卵が半熟状になるまで混ぜながら炒め合わせる。
調理時間:約15分　カロリー:約480kcal　塩分:約3.3g

つゆ30mlヤマサ 絹しょうゆ減塩大さじ1塩、黒こしょう適量バター15g粉チーズ、乾燥パセリあれば適量
調理時間:約20分　カロリー:約586kcal　塩分:約3.5g

・豚ロース肉 150g・塩 小さじ1/3・こしょう 少々・酒 大さじ1・ごま油 大さじ1/2・かたくり粉 大さじ2・長芋 200g・ピーマン 2コ・黒酢 大さじ3・砂糖 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・水 大さじ5・揚げ油 ・かたくり粉 小さじ2
調理時間:約25分　カロリー:約500kcal　塩分:約3.7g

鍋底のスープは、ゆっくり鍋を傾けてこす。フライパンにラードを弱めの中火で熱し、ラードが溶けたら、ねぎ、しょうがの皮を入れる。5分間ほど熱して油に香りを移す。ねぎとしょうがが色づき、油が黄金色になったら
・中華麺 1玉・ねぎ 1/4本分・鶏ひき肉 500g・酒 カップ1/4・ボイル鶏皮 100～200g・ねぎ 1本分・しょうがの皮 1かけ分・ラード 1本分・ねぎ 1本分・しょうがの皮 1かけ分・粗塩 3g
調理時間:約60分　カロリー:約290kcal　塩分:約3.5g

1そばは袋の表示通りに加熱し、流水で洗いながら冷やして水気をよくきる。2担々風たまごのたまごは半分に切る。3器にAを混ぜ合わせ、①を入れ、担々風たまごのたれをかける。②をのせ、小口切りにした小ねぎをちらし、ラー油をかける。

調理時間:約10分　カロリー:約573kcal　塩分:約5g

うま!!つゆ小さじ1食パン1枚(4～5枚切りの厚切りタイプ)ピザ用チーズお好み量きざみのり少々青み少々(お好みのもので)
調理時間:約5分　カロリー:約429kcal　塩分:約3.7g

いかは胴と足がつながっている部分を外し、ワタごと足をゆっくり引き抜く。ワタから墨袋をつぶさないように除き、肝以外の部分を切り落とす。目の少し上にある漏斗(ろうと:水や墨を排泄する器官)から足を切り離す。胴とエンペラの間の穴に指を入れてエンペラをはがし、胴から頭側の堅い部分を切り落とす。胴の中の軟骨に沿って1枚に切り開き、軟骨を除く。紙タ･･･
調理時間:約30分　カロリー:約90kcal　塩分:約3.5g

キャベツは粗い千切りにし、Aを全てよく混ぜる。油を熱したフライパンに生地の半量を流し入れ、焼き色がついたら裏返す。両面に焼き色がついたら最後に「ヤマサ昆布つゆ」をジュっと流し入れて絡め、同様にもう1枚焼く。器に盛ってからマヨネーズをかける。
A塩昆布ふたつまみ桜海老ふたつまみお好み焼きミックス100g卵1個水100ccキャベツ100g(1/8玉くらい)ヤマサ･･･
調理時間:約10分　カロリー:約299kcal　塩分:約3.0g

味をみて塩けが足りなければパスタのゆで汁を加え(50～70mlが目安)、味を調える。器に盛り、好みでオリーブ油大さじ1をかけて食べる。
・いか 1ぱい・菜の花 70g・昆布のつくだ煮 30g・ショートパスタ 160g・パスタのゆで汁 適量・赤とうがらし 1本・塩 小さじ2・オリーブ油
調理時間:約25分　カロリー:約430kcal　塩分:約3.1g

絹ごし豆腐 1丁(300g)、豚バラ肉　薄切り 100g、長ねぎ 1/2本、卵 2個、〆まで美味しい　キムチ鍋つゆミニパック 小袋1袋、水 150ml、、小ねぎ　(小口切り) 適宜
カロリー:約402kcal　塩分:約3.3g

お湯を沸かし、もやしをさっとゆでたらざる等ですくい上げ、冷水をかけて冷まします。このお湯に牛肉を広げてさっと火を通し、冷水に取って水気を切ります。ミニトマトはへたを取ってたて4つ割り、紫玉ねぎはスライスし、青ねぎは3〜4cm長さに切り分けます。たっぷりの熱湯でそうめんをゆで、冷水でもみ洗いし、水分を切って、器に盛りつけます。上にSTEP1やSTEP2の具材を盛りつけ、Aを合わせたつゆを回しかけます。お好みでフライドオニオンを振ります。
牛薄切り肉60gもやし30gミニトマト4個紫玉ねぎ1/4個青ねぎ3本Aにんにく(みじん切り)小さじ1ヤマサ昆布つゆ1/2カップ冷水2カップヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド大さじ3〜4赤唐辛子(小口切り)1/2本スイートチリソース大さじ2フライドオニオン(市販品・あれば)大さじ1そうめん200g
調理時間:約20分　カロリー:約548kcal　塩分:約4.9g

4 ③をご飯と共に盛り付け、準備した添え野菜を飾る。・仕上げにココナッツミルクを適量加えてもよく合います。・辛めに作りたいときは、③で一味唐辛子などを加えて調整しましょう。
ダイズラボ きのこのキーマカレー 1袋玉ねぎ 1/2個しめじ 1パック(約100g)なす 1/2本(60g)ご飯 3膳分(450g)(a) オクラ 3本ヤングコーン 3本パプリカ 1/4個パクチー 1株
調理時間:約25分　カロリー:約422kcal　塩分:約3.2g

じゃがいもはラップでふわっと包んで、電子レンジ(600w)で3～4分加熱し、器に盛る。じゃがいもに十字の切り込みを入れ、バター・「いか塩辛」をのせる。
材料(1人分)じゃがいも1個バター10g「いか塩辛」大さじ1
カロリー:約198kcal　塩分:約3.6g

ボウルにごはんを入れて粗熱をとったら、Bを加えてしゃもじで混ぜる。塩の量は味見をして好みに調節する。具が均一になったら1cm角ほどに切ったチーズを加えてざっくり混ぜ合わせ、4等分する(おにぎり4個分)。茶碗にラップを大きめに広げ、おにぎり1個分の半分を入れ、ごはんの中央を軽くく
ごはん茶碗に多めに2杯豚肉(トンカツ用、豚ロース、厚切り)大きめ1枚A酒大さじ1/2ヤマサ 絹しょうゆ大さじ1しょうが(おろしたもの)10g分黒こしょう適量衣用薄力粉、溶き卵、パン粉適量チーズ(溶けにくいもの)3個(45g)大葉4枚B枝豆(塩ゆで、さやから出した状態で)大さじ3ほどしば漬け(刻んだもの)大さじ1ほど塩昆布多めのふたつまみ白ごま大さじ1塩ふたつまみほど
調理時間:約20分　カロリー:約734kcal　塩分:約3.1g

豆腐を加えてさらに2分ほど煮たら器に盛り、小口切りねぎ、お好みで七味唐辛子を散らす。
牛こま切れ肉150g白ねぎ1/2本(斜めに切る)豆腐(絹)150g(食べやすい大きさに切る)Aヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ大さじ5水700mlかつお節1パック(2～3g)ねぎ適量(小口切り)七味唐辛子適宜
調理時間:約7分　カロリー:約244kcal　塩分:約4.1g

ごはんを器に盛り、STEP1・STEP2・温泉卵を載せ、「ヤマサ昆布ぽん酢」をかけて、白ごまをふる。
木綿豆腐(お好みで)90gいぶりがっこ15g万能ねぎ3g白ごま1gみょうが1/2個温泉卵1個ヤマサ昆布ぽん酢20～30mlごはん150g
調理時間:約5分　カロリー:約444kcal　塩分:約3.0g

かに身は軽くほぐし、ブロッコリーは小房に分けて塩茹でにし、マッシュルーム、たまねぎは薄切りにする。 鍋にバターを入れて溶かし、マッシュルーム、たまねぎを加え、しんなりするまで炒める。一度火を止め、グラタンミックスソース、牛乳、水を加えよく混ぜ、マカロニを加え、再び火にかける。 沸騰したら、かに身、ブロッコリーを加え、弱火で約3分間煮込･･･
調理時間:約20分　カロリー:約270kcal　塩分:約3.1g

フライパンにサラダ油を中火で熱し、焼きそばを炒める。全体に油が回ったら「ごはんですよ!」、塩を加えて炒め、最後にハム、長ねぎを加え、さっと炒め合わせる。
材料(1人分)中華蒸し麺1玉ハム4枚(40g)長ねぎ1/3本「ごはんですよ!」大さじ1と1/2塩小さじ1/6サラダ油大さじ1
カロリー:約473kcal　塩分:約3.9g