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豚薄切り肉は適当な大きさに切り、ほうれん草は長さを1/3に切り、しょうがは皮をむき、薄切りにする。にんじんは火が通りやすく食べやすい大きさに切っておく。土鍋に日本酒、水を入れてひと煮立ちさせ、アルコールをとばす。STEP2ににんじん、生姜を入れ、火が通ったら豚肉、ほうれん草を加え「ヤマサ まる生W(ダブル)おろしぽん酢」をつけていただく。ほうれん･･･
調理時間:約20分　カロリー:約398kcal　塩分:約3.9g

アボカドは縦に包丁を入れ、種を中心に二等分にする。種と皮を取り、ボウルにアボカドと「ヤマサ 絹しょうゆ」と練わさびを入れ、ヘラやスプーンでペースト状になるまで混ぜ合わせる。バゲットにSTEP1を塗り、食べやすい大きさにほぐしたオイルサーディンをのせる。
アボカド1個ヤマサ 絹しょうゆ大さじ1/2練りわさび3gオイルサーディン1缶バゲットお好み
調理時間:約10分　カロリー:約193kcal　塩分:約4.1g

1豚ばら肉は食べやすい長さに切る。2フライパンにオイルソース大さじ2を入れて火にかけ、①を入れて炒め、色が変わったら、ミックス野菜を加えてよく炒める。3②の野菜がしんなりしてきたら、中華麺と袋の表示通りの水(分量外)を加えてほぐしながら炒め、残りのオイルソースを加えてよく混ぜ合わせる。

調理時間:約15分　カロリー:約681kcal　塩分:約3.8g

1 玉ねぎはみじん切りにする。 2 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、①を入れ透き通るまで炒める。 3 中火のままひき肉、【A】を入れて炒める。 4 ひき肉の色が変わったら、水、【B】を加えて混ぜる。かつお節を入れてさっと混ぜたら、弱火で5分程煮込む。ひき肉に火が通り、水分が少なくなったら火から下ろす。 5 お皿にご飯を盛り、④をかけ、温泉卵をのせて完成。
材料(2人前) ご飯 400g 豚ひき肉 150g 玉ねぎ 1個 【A】しょうがのすりおろし 小さじ1 【A】にんにくのすりおろし 小さじ1 水 150ml 【B】トマトケチャップ 大さじ3 【B】カレー粉 大さじ1 【B】塩 小さじ1 かつお節 15g サラダ油 大さじ1 温泉卵(トッピング用) 2個
調理時間:約20分　カロリー:約693kcal　塩分:約4.1g

[2]　温泉卵をのせ、粉チーズ、粗挽き黒こしょうをかけ、小ねぎを散らす。※「ごま豆乳鍋つゆストレート」を冷やす氷の目安量は、鍋つゆの半量程度です。※栄養成分はつゆを40%摂取するとして計算しています。
そうめん　(乾) 6束、温泉卵 4個、粉チーズ 大さじ4、粗挽き黒こしょう 小さじ2、小ねぎ　(小口切り) 適量、、〆まで美味しい　ごま豆乳鍋つゆｽﾄﾚｰﾄ 1袋
カロリー:約420kcal　塩分:約4.6g

1玉ねぎは、くし切りにし、鶏むね肉は食べやすい大きさに切る。2フライパンにごま油をひいて、鶏むね肉を炒め軽く焼き目を入れる。3酒・ざらめ糖を入れてひと煮たちさせ、鶏がらスープ(顆粒)・玉ねぎ・だししょうゆを入れる。4煮立ったら豆腐を入れて軽くといた卵と、さいの目に切ったチーズを入れ、蓋をして半熟になったら火を止める。5どんぶりにご飯をよそって具をのせて、輪切りにしたこねぎをトッピングする。
ブラックペッパー入りベビー 4個鶏むね肉300g 玉ねぎ大きめ1/2個絹ごし豆腐300g酒60ccざらめ糖大さじ2鶏がらスープ(顆粒)小さじ1 だししょうゆ大さじ4卵8個ごま油小さじ1こねぎ少々ご飯4膳
調理時間:約15分　カロリー:約770kcal　塩分:約3.5g

[1]　きゅうり、大根は2mm角に切る。なすは2mm角に切り、水にさらす。[2]　[1]と「かおりの蔵　丸搾りゆず」を混ぜ合わせ、冷蔵庫で30分程度冷やす。[3]　そうめんをたっぷりのお湯でゆで、冷水でよく洗って水けをきり、器に盛る。※[3]を[2]のつけ汁につけて、お召し上がりください。※栄養成分はつゆを40%摂取するとして計算しています。
そうめん　(乾) 2人前(3～4束)、、、きゅうり 1/2本、なす 1/2本、大根 1cm、ミツカン　かおりの蔵　丸搾りゆず 1/2カップ
カロリー:約294kcal　塩分:約4.6g

ほうれん草はさっと塩ゆでをし、適量ずつまとめて結ぶ。3 板こんにゃくは隠し包丁を入れて食べやすい大きさに切り、下ゆでする。厚揚げと焼きちくわは食べやすい大きさに切る。4 カレーおでんだしを作る。土鍋に(a)と手羽元を入れて火にかける。5 手羽元に火が通ったら、各具材を詰め、20分ほど弱〜中火で煮込む。しっかり味を染み込ませたい場合は、1時間ほど弱火で煮込みましょう。カレーおでんだしの量は鍋の大きさに合わせ
大根 1/2本(500g)手羽元 4本卵 4個ほうれん草 1束(200g)板こんにゃく 1枚(280g)厚揚げ 2枚(300g)焼きちくわ 1本(100g)(a)カレーおでんだし 大豆粉のカレールー 大さじ8和風だし汁 1000cc白だし 大さじ2みりん 大さじ2
調理時間:約40分　カロリー:約475kcal　塩分:約3.0g

❶牛肉は3cm幅に切る。玉ねぎは薄切り、にんじんは細切り、まいたけは小房に分ける。合わせてAにつけて10分ほどおく。❷フライパンに日清ヘルシーごま香油を熱し、1を中火で炒める。チキンスープを加え、しっとり炒めあげる。❸そばをゆでて水気をしっかり切り、器に盛って2をのせ、春菊の葉をちぎって添える。日清かけて香る純正ごま油をかけて和えながらいただ･･･
調理時間:約20分　カロリー:約587kcal　塩分:約3.8g

白菜の硬い部分はカットし、せいろの下に敷くと、蒸気のまわりもいっそう良くなります。白菜1枚につき、豚バラ肉1枚を白菜の長さに合わせて切っておき、肉の上面に塩をふりかけて根元からくるくると優しく巻く。8個(1人分4個×2)作ります。数はお好みで増減してかまいません。白菜と豚バラ肉を強く巻きすぎたり、白菜ロールをせいろに詰めすぎたりすると火通りが悪くなるので気を付け
白菜1/4カットの白菜から8枚ほど豚肉(バラ、スライス)8枚(長いもの)塩適量(豚バラ肉用)しめじ1株にんじん1/3本柚子の皮適量ヤマサ昆布ぽん酢60ml(1人30ml)ごま油大さじ2弱(1人大さじ1弱)ねぎ(刻んだもの)適量おろししょうがお好みの量黒こしょう適量
調理時間:約30分　カロリー:約455kcal　塩分:約3.1g

器に**2**を煮汁ごと取り分け、好みの【薬味】で食べる。
・塩柚子の汁 大さじ2・塩柚子の柚子 2切れ・鶏もも肉 1枚・絹ごし豆腐 1丁・せり 1ワ・だし カップ5～6・酒 カップ1/4・黒こしょう 5～6粒・塩柚子の柚子 1切れ分・黒こしょう 適量・一味とうがらし 適量
調理時間:約25分　カロリー:約430kcal　塩分:約3.7g

(冷蔵庫で3時間程冷やすと味が染み込みます。)
桜姫® 4本 玉ねぎ(千切り) 1/2個 人参(千切り) 1/2個 ピーマン(千切り) 1個 赤パプリカ(千切り) 1/4個 黄パプリカ(千切り) 1/4個 薄力粉 大さじ1 油 大さじ1 A 酒 大さじ1 A おろししょうが(チューブでも可) 2g A 砂糖 小さじ1 A 醤油 小さじ1 A 塩 少々 B 水 大さじ6 B だしの素(顆粒) 4.5g B 砂糖 大さじ1 1/2 B みりん 大さじ1 1/2 B 酢 大さじ1 1/2 B レモン汁 大さじ3 B 塩 小さじ1/2 B 醤油 大さじ2 B おろししょうが(チューブでも可) 2g B 鷹の爪(中の種を取り除く) お好みで
カロリー:約326kcal　塩分:約3.2g

2 表示通りにゆで、冷水でしめたゆでうどんを器に盛り、わかめと種を取り除いた梅干しを乗せて(a)を注ぎ、ごまを振る。うどんとつゆを温めて温製にしても美味しくいただけます。その場合、(a)にみりんを小さじ1程加えてひと煮立ちさせても風味が増しおすすめです。
わかめ 40g梅干し 2個(20g)ゆでうどん 2玉(400g)ごま 適量(a) 料亭の味(だし入り) 大さじ2冷水 200cc
調理時間:約10分　カロリー:約457kcal　塩分:約4.7g

すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W～600Wです。
調理時間:約10分　カロリー:約342kcal　塩分:約3.4g

[1]　サラダチキンは、手で食べやすい大きさにほぐす。きゅうりは細切りにする。[2]　うどんを表示通りにゆで、冷水でしめる。[3]　うどんを器に盛り、[1]を盛り付けをかける。※栄養成分はつゆを60%摂取するとして計算しています。
うどん　(冷凍) 2玉、サラダチキン 1枚、きゅうり 1/2本、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、水 1/2カップ、すりごま　(白) 大･･･
カロリー:約397kcal　塩分:約4.1g

・鍋に「AJINOMOTO オリーブオイル」大さじ1、にんにくを熱し、香りが出たらかぶ、にんじん、ブラウンマッシュルームを加えてサッと炒め、Bを加えてフタをして10分煮る。②を加えてフタを取り、5分煮る。・皿に盛り、粉チーズ、「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」大さじ1をかける。
材料(2人分) ・さんま 2尾・にんにく(つぶす) 1片・小かぶ(茎を1cm残して皮をむき、4等分に切る) 2個・にんじん(小さめ乱切り) 1/2本・ブラウンマッシュルーム(3等分に切る) 4個・粉チーズ 適量・「AJINOMOTO オリーブオイル」・炒め油用 大さじ1・「AJINOMOTO さらさら®キャノーラ油軽やか仕立て」・揚げ油用 適量・「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」・仕上げ用 大さじ1A・玉ねぎ(みじん切り) 1/4個・片栗粉 大さじ2・酒 大さじ1/2・塩 少々・こしょう 少々B・ホールトマト缶(つぶす) 1缶・水 カップ1・コンソメ固形 1個・塩 小さじ
調理時間:約30分　カロリー:約671kcal　塩分:約3.5g

別の鍋にお湯を沸かし、シャウエッセンとニョッキを3分間茹でてザルに上げ、1のソースとからめる。 3. 2を器に盛り付ける。
シャウエッセン® 6本 ニョッキ(市販) 160g かぼちゃ 40g バター 20g A 牛乳 200cc A コンソメ(顆粒) 小さじ1/2 A パルメザンチーズ 大さじ1 卵黄 1個分 塩・こしょう 少々
調理時間:約25分　カロリー:約532kcal　塩分:約3.3g

2トマトはヘタを取り、半分にカットする。たこは小さめの乱切りにする。3玉ねぎ、セロリ、きゅうりは粗みじんに切り、玉ねぎは水にさらす。水気をよくきり、塩・こしょうで下味をつける。4そうめんは硬めにゆで、水で洗い、水気をきってオリーブ油をまぶす。5それぞれの皿に(1)のソース大さじ3~4をひいてそうめんを盛り、さらに(3)と(2)を盛り合わせ、残りのソースをかけ、せん切りのしその葉を散らす。
材料(4人分)そうめん(乾麺)300gミニトマト12個ゆでだこ100g玉ねぎ中1/2個セロリ1本きゅうり1本塩少々こしょう少々オリーブ油大さじ1カゴメ基本のトマトソース295g1缶めんつゆ(ストレート)3/4カップしその葉3枚※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約15分　カロリー:約381kcal　塩分:約5g

1器にご飯を盛りつけ、千切りキャベツをのせ、マヨネーズをかける。うま辛たまごのたまご1個を半分に切ってのせ、残りのたまごをのせてたれをかける。

調理時間:約5分　カロリー:約537kcal　塩分:約3.5g

[2]　いりごまをすり鉢で油が出るまでよくすり、[1]、「米酢」を加えて混ぜ、冷やしておく。 [3]　トマトはくし形に切る。貝割れ菜はさっとゆでる。錦糸卵を作る。小ねぎは小口切りにする。[4]　そうめんをゆで、ざるにあけて冷水で洗う。 [5]　器に[4]を入れ、[3]を彩りよくのせ、[2]を添える。 　 ※栄養成分はつゆを40%摂取するとして計算。
そうめん　(乾) 3束、トマト 1/2個分、貝割れ菜 少々、錦糸卵 卵1/2個分、小ねぎ 4本、おろししょうが 適量、、しょうゆ 小さじ4、砂糖 小さじ2、だし汁 1/2カップ、ミツカン　料理酒 小さじ2、、いりごま 小さじ4、ミツカン 米酢 大さじ1
カロリー:約345kcal　塩分:約3.9g