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3【ナポリタン】食べやすい大きさに切った季節野菜をオリーブ油で炒めトマトケチャップを加えて炒め、酸味が飛んだらウスターソース、カレー粉を加えて(1)の麺を和える。4(2)のデミグラス風ソースを器に盛り、(3)の麺と野菜を盛り、(2)の肉をのせて温泉卵を割り完成。ワンポイントアドバイ
材料(2人分)スパゲティ180g和風だしの素(顆粒)適量■デミグラス風ソースデミグラスソース150gカゴメトマトジュース食塩無添加(190g)100g赤ワイン大さじ1牛肉(ステーキ用)150gオリーブ油適量■ナポリタンソースカゴメトマトケチャップ100gカゴメ醸熟ソースウスター大さじ1カレー粉少々季節の野菜お好みで玉ねぎ1/2個しめじ1パックピーマン1個オリーブ油適量温泉卵2個※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約30分　カロリー:約836kcal　塩分:約4.9g

STEP1のボウルに入れて和える。器にSTEP2のそうめんを盛り、STEP1で用意した具材とキムチを盛り付ける。
そうめん2人分(乾麺200g)きゅうり1/2本(50g)キムチ30gゆで卵2個チャーシュー厚切り1枚または薄切り2枚ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! コリアンホット大さじ4はちみつ小さじ2
調理時間:約5分　カロリー:約504kcal　塩分:約3.6g

材料(1人分)ご飯180gコンソメスープの素(顆粒)小さじ1弱カゴメトマトケチャップ大さじ4ベーコン1枚ウインナーソーセージ2本玉ねぎ1/4個ピーマン1個モッツァレラチーズ1/2個フライドガーリック適宜黒こしょう適宜※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
調理時間:約10分　カロリー:約737kcal　塩分:約4.6g

鶏もも肉 200g、ペンネ 150g、トマト 1個、赤パプリカ 1/2個、黄パプリカ 1/2個、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 大さじ6、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 小さじ2、塩 小さじ1/2、オリーブオイル 1/4カップ、、フレッシュバジル 適宜
カロリー:約788kcal　塩分:約4.8g

ちりめんじゃこはざるに入れて熱湯を回しかける。梅干しは種を取って細かくたたく。フライパンに水40mlと酒を入れて中火にかける。ちりめんじゃこを加え、水分を吸わせるようにいりつける。水けがなくなったら実ざんしょうを加えてサッといる。梅干しを加えて火を止め、全体を混ぜ合わせる。ざるに広げて粗熱を取り、水分をとばす。
・ちりめんじゃこ 40g・実ざんしょう 大さじ1+1/2・梅干し 1コ・酒 小さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約90kcal　塩分:約4.9g

中華麺は4～5㎝長さに切る。ウインナーソーセージは斜め薄切りにする。キャベツ、玉ねぎ、にんじん、ピーマンは火が通りやすい大きさに切る。フライパンにサラダ油を少々(分量外)を熱しウインナーソーセージと野菜を軽く炒める。中華麺と水大さじ2(分量外)を加え麺をほぐすように炒める。ごはんも加えて混ぜ合わせ全体が均一になじんだらAで味を調える。
調理時間:約15分　カロリー:約632kcal　塩分:約3.7g

[2]　スパゲッティはゆで時間より1分早めにタイマーをセットし、塩(材料外)を入れた熱湯に入れてゆで始める。[3]　フライパンにサラダ油を熱してベーコンを軽く炒める。たけのこを加えて炒め合わせたら、「すし酢」を注いで煮立てる。生クリームを入れて軽く煮る。[4]　[1]のタイマーが鳴ったらスナップえんどうを入れて混ぜ、鮮やかな色になるまで30秒ほどゆで、一緒にざるにあげる(ゆで汁は少しとっておく)。[5]　フライパンに[4]とを入れて軽くあえ、カマンベールチーズをちぎり入れて一混ぜする。
スパゲティ 160g、ベーコン 3枚、たけのこ　(水煮) 50g、スナップえんどう 50g、カマンベールチーズ 1/2個、サラダ油 小さじ1/2、ミツカン　すし酢 大さじ3、、、生クリーム 1/3カップ、、ゆで汁 大さじ4、塩 小さじ1/3、こしょう 少々
カロリー:約709kcal　塩分:約3.8g

焼き色が付いたら上下を返し、白菜とを加える。煮立ったら弱火にして8分ほど煮る。[3]　全体に火が通ったら水溶き片栗粉でとろみをつける。
鶏もも肉 カット済(280g)、白菜 1/6個(330g)、ごま油 大さじ1/2、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 90ml、水 90ml、おろししょうが 大さじ1、、片栗粉 大さじ1、水 大さじ1
カロリー:約386kcal　塩分:約3.2g

[1]　しば漬けは粗く刻み、たれを加えたとよく混ぜ合わせる。[2]　ご飯の上に[1]、白ごま、小ねぎをのせる。[3]　[2]に希釈した「プロが使う味　白だし」をかける。
ご飯 茶碗1杯、、ミツカン　くめ納豆　秘伝金印 1パック、なっとういち　超小粒 1パック、、しば漬け 10g、白ごま 適量、小ねぎ　(小口切り) 適量、、ミツカン　プロが使う味　白だし 大さじ1、湯 150ml
カロリー:約375kcal　塩分:約3.4g

[1]　新たまねぎは皮をむき、半分に切った後。繊維を絶つように5mm幅に切る。さやえんどうはななめ薄切りにしておく。卵はよく溶きほぐしておく。[2]　小さめのフライパンに水と「追いがつおつゆ2倍」を入れ、煮立たせる。煮立ったら鶏ひき肉を入れ、アクが浮いてきたらすくう。[3]　鶏肉に火が入ったら、新たまねぎを加える。新たまねぎがしんなりしてきたら、一度強火にし煮立て、さやえんどうを散らし、溶き卵を全体に流し込む。
カロリー:約221kcal　塩分:約3.3g

■ 調理時間:10分以内 ❶ 鍋に水を入れ火にかけ、沸いたら[A]を入れ再度沸かし味を整える。 ❷ うどんは表示通りに茹で、器に盛る。 ❸ ②に①をかけ、油揚げ、かまぼこ等のお好みの具材をのせる。
うどん(ゆで) 2玉 水 600ml [A]素材力だし[焼きあごだし] 1本 [A]みりん 大さじ1 [A]薄口しょうゆ 大さじ1 [A]塩 小さじ1/2 油揚げ、かまぼこ、ねぎ等お好みで 適量
調理時間:約10分　カロリー:約225kcal　塩分:約3.5g

1 鶏もも肉に「プラス糀 生塩糀」を塗り、20分以上置いておく。2 パプリカは一口大の大きさに切る。3 クッキングシートを敷いた天板に①と②を並べる。4 220℃に予熱したオーブンで15～20分焼く。5 最後に生バジルを添えて完成。調理時間に漬け込む時間は含まれません。
鶏もも肉 1枚パプリカ(赤・黄色) 各適量生バジル 適量プラス糀 生塩糀 肉の重量の10%
調理時間:約30分　カロリー:約637kcal　塩分:約3.0g

ワンポイントアドバイス*白だしは製品によって塩分量が異なるため、味をみて調整してください。
材料(3人分)豚肉(しゃぶしゃぶ用)200g絹ごし豆腐1/2丁白菜1/8株(300g)にんじん1/2本ブロッコリー1/2株長ねぎ1本しめじ1/2パック【A】カゴメアーモンド・ブリーズ無糖400ml水200g白だし60g※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
調理時間:約30分　カロリー:約289kcal　塩分:約3.4g

「香味焼 焼がに風味」は軽くほぐす。長ねぎは斜め薄切りにする。にらは4cmに切る。豚ばら薄切り肉は幅1.5cm程度に切る。 大き目の耐熱ボウルに【A】を入れてよくかき混ぜ、「香味焼 焼がに風味」、豚ばら薄切り肉、長ねぎを入れたら、絹ごし豆腐をスプーンなどですくいながら入れる。 ふんわりとラップをかぶせて、電子レンジ(600W)で11分加熱し、にらを入れて1分ほど余熱でにらに火を通したら、一度取り出す。
調理時間:約18分　カロリー:約339kcal　塩分:約3.4g

お湯を沸かし、もやしをさっとゆでたらざる等ですくい上げ、冷水をかけて冷まします。このお湯に牛肉を広げてさっと火を通し、冷水に取って水気を切ります。ミニトマトはへたを取ってたて4つ割り、紫玉ねぎはスライスし、青ねぎは3〜4cm長さに切り分けます。たっぷりの熱湯でそうめんをゆで、冷水でもみ洗いし、水分を切って、器に盛りつけます。上にSTEP1やSTEP2の具材を盛りつけ、Aを合わせたつゆを回しかけます。お好みでフライドオニオンを振ります。
牛薄切り肉60gもやし30gミニトマト4個紫玉ねぎ1/4個青ねぎ3本Aにんにく(みじん切り)小さじ1ヤマサ昆布つゆ1/2カップ冷水2カップヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド大さじ3〜4赤唐辛子(小口切り)1/2本スイートチリソース大さじ2フライドオニオン(市販品・あれば)大さじ1そうめん200g
調理時間:約20分　カロリー:約548kcal　塩分:約4.9g

すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W～600Wです。
調理時間:約20分　カロリー:約474kcal　塩分:約4.1g

1そうめんは袋の表示通りゆで、流水で洗いながら冷やして水気をよくきる。2ズッキーニと黄パプリカは5mmの角切りにする。3ボウルにパスタソースと湯を入れ、よく混ぜ合わせる。②を加え、さっと和える。4器に③を入れ、①をのせ、イタリアンパセリを飾る。

調理時間:約10分　カロリー:約381kcal　塩分:約5g

1キャベツと玉ねぎは薄くスライスする。2鍋に湯を沸かして1.と菜の花をさっと茹で、さっと水にさらして、ぎゅっと絞る。32.にホタテ缶と塩コショウとシーザードレッシングで味を整える。4A.ボウルに湯を入れて生春巻きをくぐらせた後、まな板に乗せてスライスチーズをひき、3.と菜の花を入れて巻いて完成。5B.生春巻きに桜えびを乗せた後スライスチーズを乗せて、3.と菜の花、柴漬けを入れて巻き、お好みでチャービルを入れて完成。
生春巻き6枚春キャベツ120g玉ねぎ(あれば新玉ねぎ)100g菜の花8茎ホタテ缶(小)70gスライスチーズ4枚生春巻き4枚桜えび少々塩コショウ適量シーザーサラダドレッシングかマヨネーズ適量柴漬け少々お好みでチャービル適量
調理時間:約20分　カロリー:約309kcal　塩分:約3.1g

透明感が出てとろみがついたらSTEP3にかけ、三つ葉を添える。あんの材料Aはだまにならないようよく混ぜながら加熱します。
卵2個ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ小さじ1しらす30g三つ葉少々ごはん180gAヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ大さじ1酢小さじ1片栗粉小さじ2水1/2カップ油小さじ2
調理時間:約10分　カロリー:約620kcal　塩分:約4.6g

オクラはヘタを短く切り、ガクの堅い部分は薄くむく。側面の角ばった部分はところどころ薄くむく。塩をまぶして軽く混ぜ、バットなどに並べる。押しぶた(同じ大きさのバットなどでよい)をし、約1kgのおもしをのせて冷蔵庫に一晩(8時間以上)おく。ボウルに【A】を混ぜ合わせ、**1**のオクラを加えてあえ、冷蔵庫に1時間ほどおいてなじませる。
・オクラ 2パック・･･･
調理時間:約10分　カロリー:約120kcal　塩分:約3.7g