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1 豚肉は食べやすい大きさに切る。白菜は繊維に対して4cm幅、長ねぎは1cmの斜め切り、にらは5cm幅に切る。えのきは根元を切り小房に分け、豆腐は1/4の大きさに切る。 2 鍋に「韓福善のキムチ鍋つゆ」をよく振ってから入れ、沸騰させる。 3 ①の食材を煮えにくい具材から順番に入れ、ひと煮立ちさせる。 4 すべての材料に火が通ったら出来上がり。
材料(4人前) 豚バラ肉 200g 白菜 1/4株 長ねぎ 1本 にら 1/2束 絹ごし豆腐 1/2丁 えのきだけ 1袋 韓福善のキムチ鍋つゆ 1袋
調理時間:約20分　カロリー:約277kcal　塩分:約3.6g

銀だらは水けをよく拭く。セロリは5mm角に切る。鍋に【A】の調味料を合わせて煮立て、しょうがとセロリを加える。ふたをして2分間中火で煮る。**2**に銀だらを加える。煮汁やセロリを回しかけ、煮立ったらオーブン用の紙で落としぶたをする。時々煮汁をかけながら、弱めの中火で10～12分間煮る。実ざんしょうのつくだ煮を加え、軽く煮て火を止める。
・銀だら 4切れ・セロリ 2本・しょうが 大さじ2・実ざんしょうのつくだ煮 大さじ2～3・酒 カップ1/2・みりん 大さじ5・しょうゆ 大さじ5・砂糖 大さじ1
調理時間:約20分　カロリー:約320kcal　塩分:約3.7g

STEP1に無調整豆乳、ミックスチーズ を加えてチーズを溶かす塩・こしょうで味を整えて器に盛り、好みでブラックペッパーを削り、パセリを散らして完成。
白菜とベーコン、きのこの旨煮適量(具と煮汁)ごはん90g水50cc無調整豆乳または牛乳50ccミックスチーズ30gコンソメ(顆粒)少々塩・こしょう適量黒こしょう、パセリ適量(お好みで)
調理時間:約5分　カロリー:約266kcal　塩分:約4.4g

皿に**3**を並べ、**2
・豚ロース肉 200g・大豆の水煮 50g・しょうが 大さじ1強・にんにく 1/2かけ分・だし カップ1/2・酒 大さじ2・みりん 大さじ2・みそ 大さじ1・マーマレード 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・赤とうがらし 1本分・すりごま 小さじ2・ピーマン 4コ・とうもろこし 1本・きゅうり 1本・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・サラダ油 少々
調理時間:約25分　カロリー:約490kcal　塩分:約3.3g

ふきは板ずりしてからたっぷりの熱湯で4-5分ゆでる。冷水にとって冷まし、両端から皮と筋をむき取る。ふきは1cm幅に切り、鶏肉は皮ごと1cm角に切る。鍋にAを合わせて火にかけ、沸いたら鶏肉を入れてさっと煮る。続けてふきを加え、鶏肉に火が通るまで煮る。ざるにあけて具材と煮汁を分け、それぞれ冷ます。米を研いでからざる上げし、炊飯器の内釜に移す。STEP2の冷めた煮汁を入れてから、2合の目盛まで水を加え、さっと混ぜ合わせる。
調理時間:約60分　カロリー:約774kcal　塩分:約3.7g

3. 生ハムを花の形に巻き、彩りよく盛り付ける。
これは便利 ロース生ハム 2パック スパゲティ(1.6mm) 80g バジルソース(市販品) 大さじ1.5 ベビーリーフ 20g トマト(1.5cm角に切る) 20g アボカド(1.5cm角に切る) 10g
調理時間:約25分　カロリー:約504kcal　塩分:約3.1g

5. 4に、3で取り出したスペアリブと2のチンゲン菜を加えて、5分ほど煮込む。 6. きしめんをお湯にくぐらせてから器に入れ、4を注ぐ。 ※3. 後ほど煮込むので、ここでは表面がカリカリになるくらいに焼けば大丈夫です。※4. 香辛料や香味野菜、ピーナッツをしっかり炒めることで、香りが十分に立ちます。
麦小町® スペアリブ4本 A しょうゆ 大さじ1 A 酒 小さじ2 A 砂糖 小さじ2 A オイスターソース 大さじ1 A 黒こしょう 適量 チンゲン菜 1/2株 ザーサイ 20g 長ねぎ 1/2本 ピーナッツ 30g 豆板醤 大さじ1 にんにく 1かけ 花椒 大さじ1 ラー油 小さじ2 鶏がらスープの素 大さじ1 水 800ml ごま油 大さじ1・1/2 きしめん(ゆで) 300g
調理時間:約25分　カロリー:約659kcal　塩分:約4.1g

そば2玉サラダほうれん草60g好みの野菜(にんじん、きゅうり、紫玉ねぎ等)適量りんご1/2個Aヤマサ昆布つゆ200ccコチュジャン大さじ2赤唐辛子(粉末)小さじ1/2にんにくのすりおろしひとかけらオリゴ糖(又は砂糖)大さじ2酢大さじ4ごま油大さじ1ゆで卵1個クルミ大さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約548kcal　塩分:約4.1g

1うどんは袋の表示通りに加熱する。2ハムは半分に切り、7mm幅に切る。3器に①を盛りつけ、中央をあけて②と粉チーズをのせ、中央に卵を割りのせる。ドレッシングをかけ、黒こしょうをふる。

調理時間:約5分　カロリー:約553kcal　塩分:約3.1g

ヌクマム、こしょう適量を加え、炒め合わせる。ボウルに卵をざっと溶きほぐし、**1**を加えて混ぜる。フライパンをきれいにしてごま油大さじ2を中火で熱し、**2**を流し入れる。菜箸3～4本でざっとかき混ぜ、固まってきたら菜箸で食べやすい大きさにザックリと分ける。底に焼き色がついたら1つずつ上下を返し、両面をこんがりと焼く。器に盛り、香菜の葉をのせる。
・豚ひき肉 150g・卵 4コ・香菜(シャンツァイ)の根 大さじ1・にんにく 大さじ1・ヌクマム 大さじ2・香菜の葉 適量・ごま油 ・こしょう
調理時間:約15分　カロリー:約330kcal　塩分:約3.1g

[3]　卵をボウルに割り入れ、塩を入れて混ぜ合わせる。フライパンに多めの油を入れ、よく熱したら卵液を一気に入れて、はしで大きく混ぜて半熟にして[1]の上にのせる。[4]　[2]をたっぷりかけて、最後に青じそを添える。
ご飯 200g、いりごま 大さじ1/2、青じそ 3枚、卵 2個、塩 少々、サラダ油 適量、、、しめじ 30g、しいたけ 1個、〆まで美味しい　寄せ鍋つゆミニパック 小袋1袋(32g)、水 1カップ、水溶き片栗粉 適量
カロリー:約862kcal　塩分:約4.8g

[2]鍋にサラダ油を中火で熱し、[1]の具材を炒める。「カンタン酢トマト」と水とコンソメ(顆粒)を加え、ふたをして10分ほど煮る。
ベーコン 3枚、キャベツ 1枚、たまねぎ 1/4個、じゃがいも 1/2個、にんじん 1/3本、サラダ油 小さじ1、 、ミツカン　カンタン酢トマト 100ml、水 400ml、コンソメ　(顆粒) 小さじ2
カロリー:約154kcal　塩分:約3.1g

白菜は3cm幅に切り、ラディッシュは薄い輪切りにする。ちりめんじゃこは、さっと湯どおしする。ビニール袋にSTEP1と塩小さじ1/2を入れ、よくもんで20分程度おく。STEP3の水気をきり、「ヤマサ昆布ぽん酢」45mlとSTEP2を加え、さらにもんで汁気をとり、器に盛る。
白菜200g(1/8株)ラディッシュ20g(2個)ちりめんじゃこ20g塩小さじ1/2ヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド45ml(大さじ3)
調理時間:約25分　カロリー:約56kcal　塩分:約4.0g

3フライパンにサラダ油を熱し、強火にしてひき肉を炒め、軽く塩、ブラックペッパーをふり、玉ねぎ、マッシュルームを順に加えて炒めます。基本のトマトソースを加え、煮立ったらふたをして弱火にし、時々混ぜながら約5分煮ます。4ふたをはずし、一度火を止めてルウと【A】のスパイスを加え、弱火で加熱します。とろみがついたら塩、ブラックペッパー、ケチャップで味を調えます。5パスタは袋の表示を参考にゆで、ザルに上げて水けをよくきって器に盛り、ミートソースをかけます。お好みでパルメザンチーズを振ります。
材料(4人分)合いびき肉300g玉ねぎ中1個(200g)マッシュルーム1パックサラダ油大さじ2【A】コリアンダー(パウダー)小さじ 1クミン(パウダー)小さじ 1カルダモン(パウダー)小さじ 1/2カゴメ基本のトマトソース295g1缶ビーフシチュールウ1袋(54.5g)塩少々ブラックペッパー(あらびき)少々カゴメトマトケチャップ大さじ1パスタ麺適量パルメザンチーズ適量※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約20分　カロリー:約652kcal　塩分:約4g

2フライパンにひき肉を入れてパラパラになるように炒める。しめじを加えてさっと炒め合わせる。3基本のトマトソース、トマトケチャップ、醸熟ソース ウスターを加え、軽く煮る。(5分)4お皿にスパゲティを盛り付け、上から③のミートソースをかける。ワンポイントアドバイス*パスタは2リットルの水に大さじ1の塩を加えてゆでましょう。*ウスターソースの代わりに、しょうゆ小さじ1を使っても美味しく作れます。*スパゲティの他にごはん、トーストなどにかけても美味しくお召しあがりいただけます。
材料(3人分)スパゲティ300g合いびき肉300gしめじ1パックカゴメ基本のトマトソース295g1缶カゴメトマトケチャップ大さじ2カゴメ醸熟ソース ウスター*大さじ 1　*または しょうゆ小さじ 1※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約10分　カロリー:約692kcal　塩分:約3.1g

しょうが、にんにくは、すりおろす。[2]　フライパンでごま油を熱し、[1]、豚ひき肉を入れて炒め、火が通ったら、「追いがつおつゆ2倍」と水を加える。[3]　豆腐を1.5cmのさいの目切りにして、[2]に入れる。ふたをして強めの中火で煮て、煮立ったら弱めの中火にして5分程度煮込む。[4]　フライパンをゆすりながらを回し入れて、全体にとろみをつける。[5]　器に盛り付け、小ねぎを散らす。※辛味を足したい場合は、お好みでラー油を回しかけても美味しくお召し上がりいただけます。
カロリー:約472kcal　塩分:約3.4g

シーフードミックスは「ヤマサ昆布つゆ」で下味をつける。ピーマン、にんじんは千切りする。フライパンにごま油を引いて中火にかけ、シーフードミックスを火が通るまで炒めたらピーマン、にんじんを加えてさっと炒める。中華蒸し麺、もやしを加えて炒めたら、「ヤマサ昆布つゆ」、酢、豆板醤で味つけし、塩・こしょうで味を調えたら完成。
中華蒸し麺2玉シ･･･
調理時間:約20分　カロリー:約511kcal　塩分:約3.7g

(冷蔵庫で3時間程冷やすと味が染み込みます。)
桜姫® 4本 玉ねぎ(千切り) 1/2個 人参(千切り) 1/2個 ピーマン(千切り) 1個 赤パプリカ(千切り) 1/4個 黄パプリカ(千切り) 1/4個 薄力粉 大さじ1 油 大さじ1 A 酒 大さじ1 A おろししょうが(チューブでも可) 2g A 砂糖 小さじ1 A 醤油 小さじ1 A 塩 少々 B 水 大さじ6 B だしの素(顆粒) 4.5g B 砂糖 大さじ1 1/2 B みりん 大さじ1 1/2 B 酢 大さじ1 1/2 B レモン汁 大さじ3 B 塩 小さじ1/2 B 醤油 大さじ2 B おろししょうが(チューブでも可) 2g B 鷹の爪(中の種を取り除く) お好みで
カロリー:約326kcal　塩分:約3.2g

1玉ねぎは薄切り、れんこんは食べやすい大きさに、しめじは小房に分け、ベーコンは1㎝幅に切っておく。2フライパンにバター5gを熱し、(1)の具材を炒める。しんなりとしてきたら、トマト鍋スープと水を加え、沸騰させる。3半分に折ったスパゲティを加え、表示時間を目安に時々混ぜながら煮込む。4お好みの水分量になったら残りのバター5gを加え全体を混ぜ合わせる。皿に盛り、粉チーズ・パセリを振ったら出来上がり!ワンポイントアドバイス*玉ねぎをたっぷり使ったフライパンひとつでできるナポリタン。
調理時間:約15分　カロリー:約624kcal　塩分:約3.6g

2フライパンでベーコンを軽く炙って焼き目をつける。3セロリを茎の方から繊維を剥いて、せん切りにする。アボカドを半分に切り、食べやすい大きさにカット。たこはぶつ切り。トマトはくし切りにする。4食パンを焼いて、食べやすい大きさに切る。52～4..までを皿に盛り付け、1.を温め熱々のチーズにフォンデュしながら食べる。
レンジ用ふぉんじゅ亭1/3箱たこ100gトマト小1個ベーコン80gベーコン80gセロリ30gアボカド1個食パン1/2枚
調理時間:約30分　カロリー:約481kcal　塩分:約3.7g