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中まで火がとおったら火を止め、器に盛る。お好みで、ほうれん草としめじのバターソテーなど添える。
生鮭200g(2切れ)バター10gヤマサ昆布つゆ60ml(大さじ4)
調理時間:約10分　カロリー:約198kcal　塩分:約3.6g

[2]　ポリ袋や容器などに[1]の野菜を入れ、「カンタン酢」を注ぎ、半日ほど漬け込む。[3]　カレーは表示の通り温める。器に温かいご飯をよそい、カレーをかける。[2]のピクルスを水けをきって添える。※栄養成分は漬け汁を40%摂取するとして計算。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
パプリカ (赤・黄あわせて)1/3個、きゅうり 1/3本、カリフラワー (正味)30g、ミニトマト 3個、、ミツカン　カンタン酢 1/2カップ、、カレー　(レトルト) 2人分、ご飯 丼2杯分
カロリー:約700kcal　塩分:約3.5g

たまねぎは薄切りにし、えのきは石づきを切り、ニラとともにざく切りにする。あさりは砂抜きする。豆腐は大きめに切る(目安として4〜6等分)。鍋にすべての材料を入れて中火にかけて蓋をし、5分煮る。あさりの殻が開いていれば、器に盛り、卵黄を乗せる。お好みで小ねぎや糸唐辛子を乗せる。レシピは卵黄にしていますが、全卵で作ってもおいしく召し上がれます。
絹ごし豆腐250gあさり150gたまねぎ1/4個(50g)えのき1/3株(40g)ニラ1/3束(30g)キムチ30gヤマサ 香味だし醤油 醤湯(ジャンタン) 海鮮だし大さじ2酒大さじ2水320ml卵黄2個小ねぎや糸唐辛子お好みで
調理時間:約10分　カロリー:約272kcal　塩分:約3.9g

STEP3のうどんがもっちりしてきたら、仕上げのだしツッコミ(大さじ1/2)で軽く合わせたら、できあがり。
ゆでうどん(180g入り袋麺)1袋ショウガ(皮つきの千切り)3～5g豚肉スライス(一口大カット)70g玉ねぎ(くし切りで2mmスライス)100gにんじん(千切り)お好みで油小さじ1～2調味料塩こしょう適量ヤマサ昆布つゆ大さじ1ヤマサ昆布つゆ大さじ1/2
調理時間:約10分　カロリー:約467kcal　塩分:約3.7g

ピーマン、たまねぎ、赤パプリカは小さめの乱切りにし、しいたけは6等分に切る。[2]　耐熱容器に[1]の野菜を中央におき、外側に豚肉をのせる。混ぜ合わせたも加え、ふんわりラップをかけ、電子レンジ(600W)で4分加熱する。一度とりだし、豚肉の上下をひっくり返す。再度、ふんわりラップをかけ、電子レンジ(600W)で3分加熱して、混ぜ合わせる。[3]　器に[2]を盛り付ける。※電子レンジから取り出す際大変熱くなっていますので十分にお気をつけください。※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。
豚肉　小間切れ 200g、しょうゆ 大さじ1、おろししょうが 小さじ1/2、片栗粉 小さじ1/2、、ピーマン 2個(60g)、たまねぎ 1/4個(50g)、赤パプリカ 1/4個(35g)、しいたけ 1個(15g)、、、ミツカン　カンタン酢 1/2カップ、トマトケチャップ 大さじ2、ごま油 大さじ1、片栗粉 大さじ1
カロリー:約400kcal　塩分:約4.3g

1とうふそうめん風は水けをきって器に盛る。2きゅうりとハムは細切りにする。厚焼玉子は食べやすい大きさに切る。マリーン®は粗くほぐす。4Aを混ぜ合わせる。51に2を飾り、Aをかける。
材料(1人分)とうふそうめん風1パックきゅうり15gマリーン®2本切れてる厚焼玉子1切れスライスハム1枚A 添付のつゆ1袋A 酢小さじ4A ごま油大さじ1/2
調理時間:約5分　カロリー:約272kcal　塩分:約3.6g

**1**の汁けをきり(干ししいたけの戻し汁はとっておき、ほかの料理に使う)、干ししいたけは軸を除いて四つ割りにする。きくらげは2cm四方に切る。鍋に**2**と【A】を入れ、落としぶたをして強火にかける。煮立ってから5分間ほど煮て汁けが半分ほどになったら、【B】を順に加えて1分間ほど煮る。火から下ろして落としぶたを取り、完全に冷ます。再び落としぶたをして強火にかけ、時々混ぜながら7～8分間煮る。汁けが少なくなったら落としぶたを外し、みりんを加え、軽く混ぜ
・干ししいたけ 6枚・きくらげ 10g・酒 カップ1+1/2・水 カップ1+1/2・酢 小さじ1・砂糖 15g・しょうゆ 30g・みりん 小さじ2
調理時間:約25分　カロリー:約220kcal　塩分:約4.4g

パリッとしたら、水けをよくきる。わかめは水につけて戻し、水けを絞って食べやすい大きさに切る。春菊とわかめを合わせて器に盛り、銀だらをのせ、上から熱い煮汁をかける。
・銀だら 4～6切れ・にんにく 1かけ・しょうが 1かけ・ねぎ 1/2本・しょうゆ 大さじ4・酒 大さじ4・みりん 大さじ4・砂糖 大さじ2・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1～2・みそ 小さじ1・春菊 1ワ・わかめ 50g
調理時間:約15分　カロリー:約350kcal　塩分:約3.6g

1きゅうりとハムはせん切りにする。もやしは熱湯でゆでて水にとり、水気をきる。2中華麺は袋の表示通りゆで、流水で洗いながら冷やして水気をよくきる。3器に②を盛り、①と錦糸たまごを彩りよく盛りつけてたれをかけ、キユーピーハーフで線描きする。

調理時間:約20分　カロリー:約468kcal　塩分:約4g

1. ゴーヤーは半分に切り、わたを取って2～3mm幅に切って塩をまぶして5分間置き、水洗いして水気を絞る。 2. フライパンに油(麺用)を熱し、ほぐした麺を広げて入れ、押さえながら両面こんがりと焼き、器に盛る。 3. 再びフライパンに油を入れて熱し、1とにんじん、青椒肉絲の【具】を入れて炒め、火が通ったら青椒肉絲の【ソース】を加えて軽く炒める。 4. 2に3をのせれば完成。
中華名菜® 青椒肉絲 1パック 中華麺 2玉 ゴーヤー 1本(約200g) にんじん(千切り) 50g 塩 小さじ1/2 サラダ油 大さじ1 サラダ油(麺用) 大さじ2
調理時間:約25分　カロリー:約558kcal　塩分:約4.2g

1そうめんは袋の表示通りゆで、いんげんも一緒にゆでて、流水で洗いながら冷やして水気をよくきる。いんげんは斜め切りにする。2鶏ささみは筋を取って器に並べ、酒、塩をして、レンジ(600W)で約1分30秒加熱する。粗熱がとれたら食べやすい大きさにさく。3きゅうりは切り込みを入れてから、約1cm幅に切り分け、軽く塩をしておく。ラディッシュは葉を切り落として輪切りにする。4器に青じそを敷き、①～③を盛りつけ、ノンオイルをかける。

調理時間:約10分　カロリー:約243kcal　塩分:約4.4g

1鶏もも肉はひと口大に切る。2フライパンに油をひいて熱し、①の両面を焼き、火が通ったらAを入れ、からめて焼く。3器にご飯を盛りつけ、②をのせ、マヨネーズで線描きをし、刻みのりをのせる。

調理時間:約10分　カロリー:約793kcal　塩分:約3.1g

大根・れんこん・にんじんは皮をむき4等分に切り、さやいんげんはヘタを切る。ベーコンは適当な大きさに切る。大根は皮を厚めにむき、れんこん・にんじんはお好みで皮をむかなくても。鍋にSTEP1・エリンギ・水・「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を入れ火にかけ、沸騰したらとろ火で50分ほど煮る。野菜がやわらかく煮えたら、さやいんげんを入れ5～6分煮て、お好みで白ワインを加え「ヤマサ 絹しょうゆ」・塩で味を調えて完成。
調理時間:約80分　カロリー:約245kcal　塩分:約3.5g

[1]　しめじは、石づきを取ってほぐす。しいたけは、薄切りにする。たまねぎは、5mm幅の薄切りにする。[2]　フライパンにオリーブオイルを熱してにんにくを入れ、香りが出てきたらたまねぎを加えて炒める。たまねぎが透明になったら、しめじ、しいたけを加える。[3]　全体に火が通ったら、サバ缶、を加え、ふたをして中火で5分程度煮る。[4]　器に[3]を盛り、お好みでイタリアンパセリを飾る。
サバ缶　(水煮) 1缶、しめじ 1/2パック、しいたけ 2枚、たまねぎ 1/2個、にんにく　(みじん切り) 1片、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 大さじ5、ｶｺﾞﾒ　基本のトマトソース 1缶、、オリーブオイル 大さじ1、、、イタリアンパセリ 適宜
カロリー:約356kcal　塩分:約4.0g

にんじん、キャベツはせん切りにしてボウルに入れる。さしすを回しかけてサッともみ、皿を伏せて落としぶたにし、500gくらいのおもしをのせる。30分間ほどおき、汁ごと器に盛る。
・にんじん 50g・キャベツ 400g・さしす 70ml
調理時間:約35分　カロリー:約180kcal　塩分:約4.1g

2 フライパンにサラダ油を熱し、水気を切ったひじき、小松菜を強めの中火で炒める。3 フライパンに「液みそ 料亭の味」、水1/2カップ(分量外)、みりん、砂糖を加えて煮る。4 水気がほぼなくなったら皿に盛り、すりごまをかける。・調理時間にひじきの戻し時間は含まれません。・小松菜を加えることで食感も楽しめます。
ひじき(乾燥) 20g小松菜 1株(50g程度)すりごま 適量液みそ 料亭の味 大さじ2みりん 大さじ1砂糖 小さじ2サラダ油 小さじ2
調理時間:約10分　カロリー:約240kcal　塩分:約4.8g

❶パンを2枚重ねた状態で、片面のみ色よくトーストする。❷パンの内側の面に、室温に戻したバター、マスタードの順に塗る。❸Aを混ぜて、ビーフカツの両面に塗る。❹3を2のパンで挟んで、片手鍋程度の重さの重しをしてなじませてから、1/3等分に切り、ピクルス、クレソンと共に盛り付ける。
ビーフカツ　1枚サンドイッチ用パン　2枚～A～ ウスターソース　大さ･･･
調理時間:約10分　カロリー:約762kcal　塩分:約4.8g

3の上にかけ、周りに型で抜いたチーズ、ゆでたカボチャ、ブロッコリーなど飾りをのせる。日清マヨドレでハロウィ
合いびき肉　500g玉ねぎ　1/2個～A～ 日清マヨドレ　大さじ2　パン粉　1カップ　豆乳　1/4カップ　塩　小さじ1/2　こしょう　少々日清ヘルシーベジオイル　小さじ1～B～ ケチャップ　2/3カップ　ウスターソース　1/4カップ　水　1/2カップ　白ワイン　大さじ2　砂糖　小さじ1片栗粉　小さじ1/2(飾り)　ゆでたかぼちゃ、ゆでたブロッコリー　適宜スライスチーズ(あれば2色)　適宜日清マヨドレ　適宜
調理時間:約30分　カロリー:約455kcal　塩分:約4.1g

Aを入れてから、2合の目盛まで水を加え、さっと混ぜ合わせる。STEP2にSTEP1を入れて炊き、炊き上がれば1cm幅に切った三つ葉を入れ、少し蒸らしてから全体を混ぜ合わせる。
米2合煎り大豆50g桜えび5g三つ葉1/4束Aヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ大さじ2と1/2みりん大さじ2と1/2
調理時間:約60分　カロリー:約751kcal　塩分:約3.1g

鍋にピザ用チーズ、トマト、白ワインを入れて中火にかけ、チーズが溶けたら「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を加え、塩・こしょうで味を調える。ミニトマト、アボカド、ブロッコリー、パプリカ、バゲットを添えて完成。
ピザ用チーズ350gトマト2個白ワイン大さじ3ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ小さじ2塩・こしょう適量ミニトマト適量アボカド適量ブロッコリー適量パプリカ適量バゲット適量
調理時間:約20分　カロリー:約391kcal　塩分:約3.0g