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**2**の煮干しを除き、丼2つに大さじ1～1+1/3ずつ入れて、ラードを小さじ1ずつ加える。**1**のだしを中火
・うどん 2ワ・煮干し 70g・水 カップ3・しょうゆ カップ1/2・砂糖 大さじ1/2・煮干し 5g・たまねぎ 40g・細ねぎ 2本分・ゆで卵 2コ分・ラード 小さじ2
調理時間:約30分　カロリー:約460kcal　塩分:約3.8g

[2]鍋にサラダ油を熱し、鶏肉を炒め、表面に焼き色がついたら大根とを加える。大根がやわらかくなり、煮汁が1/2程度になるまで煮る。[3]同量の水(分量外)で溶いた水溶き片栗粉でとろみをつける。[4]器に盛り、ゆでた大根の葉を散らす。
鶏もも肉 1枚(280g)、大根 1/3本、サラダ油　(炒め用) 大さじ1、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、水 1と1/2カップ、、片栗粉 大さじ1、大根の葉 適量
カロリー:約425kcal　塩分:約3.4g

[1]　ヘタをとり、縦に4等分に切ったピーマンと、小麦粉をポリ袋に入れてまぶしつける。[2]　サラダ油を熱したフライパンで[1]を2分ほど焼き、をまわしかけて30秒ほど煮詰め、別皿に盛る。[3]　サラダ油を熱したフライパンにゆでたうどんを入れて、ほぐしながら炒める。[4]　縦半割りにして斜めにせん切りしたちくわ、[2]を加えて炒める。
カロリー:約344kcal　塩分:約3.3g

1野菜は全て1.5㎝角に切り、ベーコンは1cm幅にカットする。2フライパンにの材料を加え、混ぜ合わせ、半折にしたスパゲッティ、(1)の野菜を加え、パスタのゆで時間+1~2分を目安に、途中混ぜながら中火で煮込む。3仕上げに、トマトケチャップ、オリーブ油を加え、水分を飛ばしながら、全体を手早く炒め合わせる。4お皿に盛り、お好みで粉チーズやパセリをかける。
調理時間:約20分　カロリー:約593kcal　塩分:約3.2g

1えびは背わた、殻を除き、あさりは殻をこするように洗う。2アスパラは根元を切って斜め4等分に切り、電子レンジ(600w)で1分加熱する。3フライパンにアンナマンマトマト&ガーリックを広げ、魚介類を並べて火にかける。沸騰したらフタをし、蒸し煮にする(中火、沸騰後10分)。4スパゲティは塩(分量外)を加えた湯で茹でる。あさりが開いたら塩、こしょう、オリーブ油を加え混ぜ、アスパラと茹でたスパゲティをあえる。ワンポイントアドバイス*パスタは2リットルの水に大さじ1の塩を加えてゆでる。
調理時間:約20分　カロリー:約489kcal　塩分:約3.7g

[[たっぷりきこのこのデミグラス風煮込み|rid=44123]]は耐熱容器に出してふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)に5分間かける。一度取り出して混ぜ、さらに4～5分間かける。食パン4枚のうち、2枚は縁から2cmほど残して柔らかい部分をくりぬく(くりぬいた柔らかい部分はとっておく)。縁を残したパンをもう2枚のパンの上にそれぞれ重ね、[[たっぷりきこのこのデミグラス風煮込み|rid=44123]]を等分に入れ、ピザ用チーズ各15gをのせる。
調理時間:約25分　カロリー:約580kcal　塩分:約3.3g

フライパンにオリーブ油大さじ1を足し、弱めの中火で温め、**2**の卵液を流し入れる。外側から中央に寄せるようにへらで混ぜる。全体が半熟状になったら、ふたをして1〜2分間焼く。側面に焼
・卵 4コ・パセリ 15g・牛乳 大さじ1+1/2・粉チーズ 小さじ2・塩 小さじ1/3・じゃがいも 2コ・たまねぎ 1/4コ・オリーブ油 ・トマトケチャップ
調理時間:約20分　カロリー:約700kcal　塩分:約4.1g

【にんじんカレー】2フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを炒める。合いびき肉、にんにく、しょうがを加えて更に炒める。3具材を端に寄せてトマトケチャップとウスターソースを入れ、水分を少し飛ばすように中火で約1分炒める。4にんじんジュースとカレールウを加えてとろみが出るまで煮込む。5皿ににんじんライスをドーナツ型に盛り、にんじんカレーをその中に入れる。【デコレーション・付け合わせサラダ】6かぼちゃはヘタ・目・鼻の形にカットし、それ以外は食べやすい大きさにカットして、レンジで加熱する。(500W
材料(3人分)【にんじんライス】米(無洗米)2合カゴメにんじんジュース 高β‐カロテン200ml塩小さじ3/4水2合目盛りまで【にんじんカレー】合いびき肉250g玉ねぎ(粗みじん切り)1個おろしにんにく(チューブ入り)小さじ1/2おろししょうが(チューブ入り)小さじ1/2サラダ油大さじ1/2カゴメトマトケチャップ大さじ1カゴメ醸熟ソースウスター500ml大さじ1カゴメにんじんジュース 高β‐カロテン150～200mlカレールウ2かけかぼちゃ50gきゅうり適宜スライスチーズ適宜洗わないでそのまま使えるﾍﾞﾋﾞｰﾘｰﾌﾐｯｸｽ1袋※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約20分　カロリー:約774kcal　塩分:約4.2g

白菜の葉は1.5cm幅に切る。ボウルに【A】を入れてよく混ぜ、白菜を加えて混ぜる。落としぶたと軽いおもし(平皿など)をのせ、2時間ほど漬ける。汁けを軽くきって器に盛る。
・白菜の葉 1/4コ分・削り節 5g・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ1・酒 大さじ1
調理時間:約5分　カロリー:約100kcal　塩分:約3.5g

[2]　鶏むね肉は一口大に切り、ポリ袋などに入れ、を加えてもみ込む。片栗粉をまぶし、溶き卵にくぐらせて多めの油で揚げ焼きにする。[3]　[2]を熱いうちに[1]に5分ほど漬け、とともに皿に盛り付け、小ねぎを散らす。
鶏むね肉 大1枚、、塩・こしょう 少々、ミツカン　料理酒 大さじ1、、片栗粉 大さじ2、卵 1個、サラダ油 適量、、、砂糖 大さじ1と1/2、しょうゆ 大さじ2、ミツカン 穀物酢 大さじ2、、、レタス 適量、ミニトマト 適量、、小ねぎ 適量
カロリー:約409kcal　塩分:約3.0g

花椒はすり鉢ですりつぶす。かたくり粉大さじ1～1+1/2を、同量の水で溶く。牛肉は粗く刻んでからたたく。ボウルに入れて【A】を加えてもみ込み、2～3分間おく。豆腐は1.5cm角に切り、塩少々を加えた湯で1～2分間ゆで、ざるに上げる。小鍋に【B】を合わせて、温めておく。深めのフライパンに、サラダ油大さじ2を入れて強火にかけ、ねぎ、にんにく、しょうがを入れて炒め、香りがたったら**4**を加えて炒める。肉に火が通ったら豆板醤を入れて炒め、紹興酒を加えて混ぜる。**6**を加え、煮立ったら豆腐を入れて軽く混ぜる。
調理時間:約20分　カロリー:約350kcal　塩分:約3.8g

1水菜は食べやすい大きさに切る。2ボウルに鶏のから揚げを入れ、ドレッシングで和える。3器にごはんを盛りつけ、①と②を盛りつけ、タルタルソースをかける。

調理時間:約5分　カロリー:約831kcal　塩分:約3.8g

すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W～600Wです。
調理時間:約15分　カロリー:約547kcal　塩分:約3.8g

すぐに鶏肉を皮面から入れて焼く。鶏肉の色が変わったら(A)、残りの具を加えて煮る。火が通ったら溶き卵をつけ、(2)のにんにくスライスをのせて食べる。
鶏むね肉400gキャベツ1/4玉長ねぎ2本えのき茸1袋生しいたけ1パック厚揚げ1枚植物油大さじ1にんにく(スライス)1かけ分Aヤマサすき焼専科200mlにんにく(すりおろし)小さじ1/2卵4個
調理時間:約20分　カロリー:約472kcal　塩分:約3.8g

※栄養成分について、つゆは60%摂取するとして計算
うどん　(冷凍) 2玉、ミツカン　金のつぶ　パキッ!とたれ　におわなっとう 2パック、モロヘイヤ 1袋、ゆで卵 1/2個、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 大さじ6、水 3/4カップ
カロリー:約354kcal　塩分:約3.1g

2 フライパンに油を熱してひき肉を炒め、肉の色が変わったら①、【A】を加えてよく混ぜ、全体に火が通るまで加熱する。 3 うどんを表示通りゆでて冷水にさらし、水気をきって器に盛り、【B】をかけ、②とかつお節をのせる。
材料(2人前) ピーマン 4個 鶏ひき肉 120g 【A】めんつゆ 大さじ1 【A】酒 大さじ1 サラダ油 大さじ1 ゆでうどん 2玉 【B】めんつゆ 100ml 【B】水 300ml 氷温熟成使い切りかつおパック 2袋
調理時間:約10分　カロリー:約483kcal　塩分:約4.8g

STEP2を器にのせて切り込みを入れ、STEP1、刻んだ小ねぎを散らし、「ヤマサ まる生W(ダブル)おろしぽん酢」をかける。
レタス1個ベーコン2枚ホールコーン(缶詰)大さじ4小ねぎ1本ヤマサ まる生W(ダブル)おろしぽん酢大さじ5
調理時間:約10分　カロリー:約156kcal　塩分:約3.0g

1長芋はすりおろし、 ウィンナーは薄くスライスし、お餅はダイス切りにする。2耐熱皿にお餅とウィンナーをのせ、すりおろした長芋をのせてとろけるチーズをトッピングする。3200度のオーブンに入れて20分ほど焼いて焼き目をつける。仕上げに刻みパセリとパルメザンチーズをのせて完成。食べる時にお醤油をかけて下さい。
とろけるミックスチーズ50g生にこだわったパルメザンチーズ 少々お餅2個長芋180g刻みパセリ少々ウィンナー2本お醤油大さじ1
調理時間:約30分　カロリー:約317kcal　塩分:約3.1g

[1]うどんは表示通り、電子レンジで加熱し、冷水にさらしてしめ、器に盛る。よくもんだ「中華蕎麦とみ田監修　濃厚豚骨魚介まぜ麺の素」をうどんの上にかけ、混ぜる。[2][1]に焼豚、煮たまご、小ねぎ、焼のりをのせる。
うどん　(冷凍) 1玉、焼豚 (角切り)適量、煮たまご 1/2個、小ねぎ　(小口切り) 適量、焼のり 適量、、●中華蕎麦とみ田監修　濃厚豚骨魚介まぜ･･･
カロリー:約341kcal　塩分:約3.8g

玉ねぎは薄切りに、黄パプリカは乱切りにする。トマトはくし形切りにする。3フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒め、豚こま切れ肉を加えて赤みがなくなるまで炒める。4さらに、きのこと黄パプリカを加えて炒め、全体がしんなりしたら水を加え、弱火で10分煮る。5一度火を止め、カレールウを溶かし、さらに弱火で5分煮る。トマトケチャップ、みそ、トマトを加えてひと煮立ちさせ、ご飯と一緒に盛り付ける。
材料(4人分)豚こま切れ肉200gエリンギ100gしめじ100gまいたけ100g玉ねぎ1個黄パプリカ1/2個カゴメ ラウンドレッド(ﾄﾏﾄ)4個サラダ油大さじ1水600mlカレールウ4皿分カゴメトマトケチャップ大さじ3みそ大さじ1ご飯4人分※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約20分　カロリー:約545kcal　塩分:約3.2g