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1.大根は3mm厚さの短冊切りにする。白菜は縦半分に切り、軸に直角に3cm幅のざく切りにする。鮭は一口大に切る。2.鍋にだし汁を入れて火にかけ、1を入れて煮る。鮭に火が通ったら酒大さじ1、しょうゆ小さじ1、塩小さじ1/2で調味し、アクを取り除く。
大根…約3cm(80g)白菜…2枚鮭(甘塩)…1切れだし汁…2カップ・酒、しょうゆ、塩 調理時間:約8分 カロリー:約105kcal レタスクラブ
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田ぜりはよく洗い、堅い根を除いて食べやすい長さにちぎる。よく水けをきる。生ハムは食べやすく切る。ドレッシングの材料を順に混ぜ合わせ、**1**をあえる。
・田ぜり 1ワ・生ハム 適量・たまねぎ 1/4コ・塩 少々・オリーブ油 大さじ2・酢 大さじ1+1/2 調理時間:約5分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
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キャベツは4cm四方に切る。しめじは根元を切り落としてほぐす。フライパンにサラダ油を中火で熱し、キャベツ、しめじを入れて2~3分間炒める。さば缶カレーを加えて炒め合わせ、全体がしんなりしたら、しょうゆを加えてサッと混ぜる。
・キャベツ 4~5枚・しめじ 1パック・さば缶カレー 200g・サラダ油 大さじ1・しょうゆ 大さじ1 調理時間:約7分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
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ちくわは厚さ5mmの輪切りにします。フライパンに油を熱し、(1)を炒め、カレー粉を加えて炒め合わせます。香りが立ったら「すき焼のたれ」と水を加え、汁気がなくなるまで炒めて、出来あがりです。
ちくわ 2本。エバラすき焼のたれ 大さじ1。水 大さじ2。カレー粉 小さじ1/2。サラダ油 適量(小さじ1程度) 調理時間:約5分 カロリー:約35kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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食パンは、オーブントースターで好みの加減に焼き、バターを塗る。焼きのり枚を4等分に切り、2枚ずつトーストにのせる。
・食パン 2枚・バター 適量・焼きのり 1/2枚 調理時間:約5分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. サバの水煮は汁気をきる。玉ネギは半分にしてから薄切りにする。プチトマトは4等分のくし切りにする。ニンニクはみじん切りにする。 作り方1. 鍋にニンニクとサラダ油を入れて中火にかけ、玉ネギを炒める。プチトマトとサバの水煮を加え、サバをほぐしながら強火で水分を飛ばすように炒め、カレー粉としょうゆで味付けをする。 作り方2. まな板の上に焼・・・
調理時間:約8分 E・レシピ
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1カンパーニュは厚さ1cmに切り、オーブントースターでこんがり焼く。2かぶは皮をむき、薄いいちょう切りにする。かぶの茎は小口切りにする。3りんごは皮つきのまま薄切りにする。4②と③をキユーピーハーフで和え、塩・こしょうをする。5①に④をのせ、チャービルを飾る。
調理時間:約5分 カロリー:約149kcal 塩分:約0.9g キューピー とっておきレシピ
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1食パンにマヨネーズ大さじ1/2をぬる。2①にしらす干しと小口切りにした長ねぎをのせ、マヨネーズで線描きし、オーブントースターで焼く。
調理時間:約5分 カロリー:約287kcal 塩分:約1.9g キューピー とっておきレシピ
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梅漬けペーストに削り節としょうゆ小さじ1を加えてよく混ぜる。清潔な保存瓶などに入れて保存する。
・梅漬けペースト 大さじ2・削り節 2パック・しょうゆ 調理時間:約5分 カロリー:約40kcal 塩分:約6.7g NHK みんなの今日の料理
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1.ブロッコリーは小房に分け、茎は皮を厚めにむいて一口大に切る。2.耐熱ボウルに入れ、オリーブ油大さじ1、塩少々を加えてからめ、ラップをかけて2分レンチンする。粉チーズ大さじ1を加えてあえる。
ブロッコリー…3/4個ブロッコリーの茎…1個分オリーブ油、粉チーズ…各大さじ1塩…少々 調理時間:約5分 カロリー:約98kcal レタスクラブ
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1.サラダ菜は六つ割りにする。ザーサイは細切りにする。2.ボウルにサラダ菜を入れ、しょうゆ、ごま油各小さじ1を加え、混ぜながらもむ。ザーサイを加え、さらに混ぜながらもむ。
サラダ菜…1個(約100g)ザーサイ(味つき)…20gしょうゆ、ごま油…各小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約30kcal レタスクラブ
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