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1.豆腐は1cm角に切る。にらは5mm幅に切る。2.鍋にだし汁を入れて強火にかけ、ひと煮立ちさせる。火を止めて、みそ大さじ1 1/2〜2を溶き入れ、豆腐を加えて、弱めの中火で温める。3.豆腐が温まったら、にら、すりごまを入れてさっと煮る。
絹ごし豆腐…1/4丁にら…2〜3本白すりごま…小さじ1だし汁…1 3/4カップ・みそ 調理時間:約5分 カロリー:約63kcal レタスクラブ
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1ボウルにツナを入れ、燻製マヨネーズで和える。2ご飯は4等分にしておく。3②に①の1/4量をはさんで具にし、手に軽く塩をつけ、三角ににぎる。まわりに半分に切ったのりを巻く。同様に3個作る。
調理時間:約5分 カロリー:約551kcal 塩分:約0.9g キューピー とっておきレシピ
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小松菜はザク切りにする。バナナは皮をむき、手で一口大にちぎる。
**1**と甘酒、水をミキサーに入れ、なめらかになるまでかくはんする。
・小松菜 3~4株・バナナ 1本・甘酒 カップ1・水 カップ1/2 調理時間:約5分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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きゅうりは包丁の背でたたき、食べやすい大きさに切る。梅干しは種を取り除き、梅肉をたたく。ボウルにきゅうり、しょうゆ小さじ1/3、削り節を入れて混ぜ、梅肉を少し残して加えてあえる。器に盛り、残した梅肉をのせる。
・きゅうり 2本・梅干し 正味15g・削り節 3g・しょうゆ 小さじ1/3 調理時間:約5分 カロリー:約15kcal NHK みんなの今日の料理
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しょうがはみじん切りにする。青じそは1cm四方に切り、ペーパータオルに包んで水にサッとつけ、水けをしっかり絞る。大きめのボウルにご飯を入れ、ちりめんじゃこ、しょうが、青じそを加え、サックリと混ぜる。
・ご飯 350g・ちりめんじゃこ 15g・しょうが 10g・青じそ 10枚 調理時間:約5分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
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厚揚げはオーブントースターで焦げ目がつくまで焼く。切り分けて器に盛り、大根おろし・万能ねぎ・しょうが・かつおぶしをのせ、「ヤマサ昆布ぽん酢」をかける。
厚揚げ1枚大根おろし10cm分万能ねぎ1本分しょうが(すりおろし)小さじ1/2かつおぶし適量ヤマサ昆布ぽん酢大さじ2 調理時間:約5分 カロリー:約311kcal 塩分:約2.3g ヤマサ Happy Recipe
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中華麺は下ゆでしておきます。(時間外)鍋に「プチッと鍋」・水・あさりを入れて火にかけます。煮立ったらもやしを加え、中火で約1分煮ます。中華麺を加えてひと煮立ちしたら、出来あがりです。
中華麺(生) 1/2玉。あさり(砂出ししたもの) 6個(約60g)。もやし 30g。エバラプチッと鍋 キムチ鍋 1個。水 300ml 調理時間:約5分 カロリー:約102kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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鍋に豚ひき肉、しょうゆ、砂糖、しょうがを入れ、はし数本でよくかき混ぜる。**1**を中火にかけ、はしで混ぜながら、汁けがなくなるまでいりつける。
・豚ひき肉 300g・しょうが 大さじ1・しょうゆ 大さじ3・砂糖 大さじ2 調理時間:約5分 カロリー:約770kcal NHK みんなの今日の料理
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1水菜は長さ4cmに切る。ミニトマトは半分に切る。2器にごはんを入れ、①と汁気をきったさば水煮をのせる。3②にしょうゆをかけ、マヨネーズで線描きする。
調理時間:約5分 カロリー:約581kcal 塩分:約2.7g キューピー とっておきレシピ
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