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キャベツは真ん中の葉脈を取り除き、縦半分に切る。耐熱皿にのせ、ラップをして電子レンジ(500W)に1分30秒~2分間かける。たくあんは5mm角くらいの棒状に切る。キャベツにたくあんを3~4本ずつのせ、きつめにクルクルと巻き、一口大に切る。好みの漬物といっしょに容器に詰めて持っていく。
・たくあん 1本・キャベツ 2枚 調理時間:約5分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
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1バゲットは長さ20cm、厚さ1cmの斜め切りにし、オーブントースターでこんがり焼く。2ミニトマトはヘタを取り、縦半分に切る。アンチョビーは長さ1cmに切る。3①に②を盛りつけ、キユーピーハーフで線描きし、イタリアンパセリを飾る。
調理時間:約5分 カロリー:約87kcal 塩分:約0.9g キューピー とっておきレシピ
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1.トマトは一口大の乱切りにし、オクラは薄い小口切りにする。2.器2個に1、削りがつお、しょうゆ小さじ1、塩小さじ1/3を等分に入れる。熱湯3/4カップずつを注ぎ、混ぜる。
トマト…小1個(約120g)オクラ…2本削りがつお…1袋しょうゆ…小さじ1塩…小さじ1/3 調理時間:約5分 カロリー:約26kcal レタスクラブ
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下準備1. 小さめの容器に半量の塩麹を入れ、卵黄をのせる。さらに残りの塩麹をかけ、冷蔵庫にひと晩入れておく。 下準備2. ご飯にショウガを加え、混ぜ合わせる。 作り方1. 器にご飯をよそってバターと卵黄をのせ、(塩麹は手でそっと拭って下さい。塩麹が多少ついていてもOKです)粗びき黒コショウを振る。
卵黄 1個分塩麹 大さじ1ショウガ(みじん切り) 5gバター(常・・・ 調理時間:約5分 E・レシピ
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1 にんじんは短冊切りにする。にらは3cm長さに切る。 2 鍋にAと①のにんじん入れて熱し、火が通ったら、①のにらを加える。 3 溶き卵を加えて、ごま油をたらす。
材料(4人前) にんじん 1/2本 にら 1/2束 溶き卵 2個分 A水 カップ2・7/10 A割烹白だし 大さじ4 ごま油 小さじ2 調理時間:約8分 カロリー:約78kcal ヤマキ おいしいレシピ
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ほうれんそうは塩少々を入れた熱湯で少量ずつサッとゆでて水にとる。3cm長さに切って、水けをよく絞り、[[えのきの酢びたし|rid=13089]]適量とあえる。
・ほうれんそう 1ワ・塩 少々・えのきの酢びたし 適量 調理時間:約5分 カロリー:約40kcal NHK みんなの今日の料理
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カマンベールチーズを切り、ほたるいかの塩辛と混ぜる。カマンベールチーズを切り、からすみをのせる。
・カマンベールチーズ 適量・ほたるいかの塩辛 適量・からすみ 適量 調理時間:約5分 NHK みんなの今日の料理
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白身魚は塩・こしょう各少々をふり、輪切りにして皮をむいたレモンをのせる。筋を取って一口大に切った絹さやを耐熱性の皿に敷き、**1**をのせる。**2**に白ワインをふってラップフィルムをかけ、電子レンジに1分30秒間かける。
・白身魚 1/2切れ・塩 少々・こしょう 少々・レモン 1枚・絹さや 6~7枚・白ワイン 小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
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小鍋にだしを入れて沸かし、アクが気になる場合は取る。**1**のだし少量を取り分けてみそを溶き、鍋に戻し入れて火を止める。野菜チップス、わかめを入れた碗(わん)に、**2**を注ぐ。
・野菜チップス 20g・カットわかめ 2g・だし カップ1+1/4・みそ 小さじ2 調理時間:約5分 カロリー:約70kcal 塩分:約1.2g NHK みんなの今日の料理
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1はんぺんは袋の上から手でつぶす。2ボウルに1、室温に戻したクリームチーズを加え、なめらかになるまでよく混ぜ合わせる。3器に2を盛り、お好みでこしょうとパセリをかける。
材料(1人分)はんぺん(大判)1/2枚クリームチーズ18g粗びき黒こしょう適宜刻みパセリ適宜 調理時間:約5分 カロリー:約114kcal 塩分:約0.9g 紀文 笑顔のレシピ
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