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「10~20分 > スープ・汁物」 の検索結果: 1892 件中 (221 - 240)
全体に油がまわったら、水2カップを加える。煮立ったら、1の肉だねを8等分してスプーン2本で丸く形を整えて落とし入れる。アクを取り、時々とりだんごを転がしながら約5分煮る。3.とりだんごの色が変わったらミニトマト、合わせ調味料を加えてさっと混ぜる。弱火にし、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
肉だね ・とりひき肉…180g ・片栗粉…大さじ1 ・塩、こしょう…各少々かぶ(葉つき)…2個ミニトマト…6個合わせ調味料 ・酒…大さじ1 ・しょうゆ…小さじ2 ・塩…小さじ1/4水溶き片栗粉 ・片栗粉…大さじ1 ・水…大さじ2・ごま油
調理時間:約15分 カロリー:約273kcal 
レタスクラブ
2 だしに大根とにんじんを加えて柔らかくなるまで煮る。 3 いんげんを加えて火を止め、みそを溶き入れる。器に盛ってかつお節をかける。
材料(2人前) 大根 3㎝ にんじん 3㎝ さやいんげん 4~5本 みそ 大さじ2 かつお節 適量 だし 400ml ※だし汁の作り方
調理時間:約15分 カロリー:約59kcal 塩分:約2.5g
ヤマキ おいしいレシピ
下準備1. むきエビは背ワタを取り、分量外の塩水で洗う。 下準備2. ニラは根元を切り落とし、長さ2cmに切る。 作り方1. 鍋にの材料を入れて強火にかけ、煮たったらむきエビを加えて2~3分煮る。 作り方2. ニラを加えてひと煮たちしたら、塩コショウで味を調える。器に注ぎ、ラー油をたらす。
むきエビ 8尾ニラ 1束顆粒チキンスープの素 大さじ1水 800〜900ml薄口しょう・・・
調理時間:約15分 カロリー:約27kcal 
E・レシピ
生しいたけは軸を切り落とし薄切りに、えのき茸は根元を切り落とし3cm長さに切る。鍋に、水800mlと「ヤマサ昆布つゆ白だし」50mlを入れ火にかけ、煮立ったら、STEP1とまり麩を入れアクをとりながら5分程度煮込む。器にSTEP2を注ぎ、お好みで三つ葉やゆずの皮を添える。
生しいたけ4枚えのき茸100g(1袋)まり麩8個三つ葉適宜ゆずの皮適宜水800ml(4カップ)ヤマサ昆布つゆ白だし50ml(1/4カップ)
調理時間:約15分 カロリー:約36kcal 塩分:約1.4g
ヤマサ Happy Recipe
1 レタスは3〜4cm四方にちぎり、豆腐は1.5cm角に切る。ささ身は1cm幅の斜め切りにする。卵は溶きほぐす。 2 鍋に【A】を入れて中火にかけ、煮立ったら、レタス、ささ身を入れてアクをすくう。再び煮立ったら豆腐を加え、1分ほど煮る。火を止めて、みそを溶き入れる。 3 ②を再び中火にかけ、煮立ったところへ溶き卵を回し入れ、卵がふんわりとしたら器に盛る。
材料(2人前) 【A】割烹白だし 小さじ2 【A】水 300ml みそ 大さじ1 鶏ささ身 2本 絹ごし豆腐 80g 卵 1個 レタス 1枚
調理時間:約15分 カロリー:約117kcal 塩分:約1.8g
ヤマキ おいしいレシピ
下準備1. だし汁と片栗粉を混ぜ合わせる。 下準備2. 卵はボウルに割りほぐす。 下準備3. エノキはサッと水洗いして根元を切り落とし、3等分の長さに切り、根元をほぐす。 作り方1. 片栗粉を入れただし汁を混ぜながらひと煮立ちさせ、エノキ、を加える。 作り方2. 再び煮立てば卵を加え、菜ばしで大きく円を描くようにゆっくり混ぜる。ふんわりと卵が浮いてくれば火を・・・
調理時間:約15分 カロリー:約63kcal 
E・レシピ
煮たったら水煮タケノコ、シイタケ、ハムを加える。 作り方2. 再び煮たったら火を止めて塩コショウで味を調え、器に注いで大葉を散らす。
水煮タケノコ 1/4本シイタケ(生) 1個ハム 2枚大葉 5枚水 400ml酒 大さじ1.5固形チキンスープの素 1個塩コショウ 少々
調理時間:約15分 カロリー:約70kcal 
E・レシピ
食パンは1cm角にカット。にんにく・ベーコンは粗めに刻む。オリーブオイル・にんにくを鍋へ入れ、弱火で炒める。食パン・ベーコンを加え、カリッとするまで炒め合わせる。しっかり炒めて香ばしさを引き出すのが一番のポイントです。Aを加え、中火で2~3分煮る。卵を溶いて少しずつ加え、ひと混ぜする。お好みで刻んだパセリを散らす。
食パン1/2枚ベーコン30g・・・
調理時間:約15分 カロリー:約435kcal 塩分:約4.1g
ヤマサ Happy Recipe
1鍋にごま油を熱してキムチを炒める。21.に水と野菜、ウインナー、調味料をいれて5分〜煮る。3器にチーズと2.をよそいゴマと卵黄をのせる。
モッツァレラベビーチーズ6個キムチ60g市販のカット野菜(もやし・人参・ニラ)半袋しいたけ 2個ウインナー(斜め切り)4本豆板醤(コチュジャンでも可)小さじ1ごま油 大さじ1鶏がらスープの素 小さじ2みりん大さじ1水400cc卵黄 2個ごま 適量
調理時間:約15分 カロリー:約259kcal 塩分:約2g
六甲バター レシピ
下準備1. モヤシはザク切りにして水に放ち、シャキッとすればザルに上げる。干しワカメは水で柔らかくもどし、水気を絞る。長い場合は、ザク切りにする。豆腐はサッと水洗いし、食べやすい大きさに切る。 作り方1. 鍋にだし汁を入れて中火にかけ、煮立てばモヤシを加える。再び煮立てばみそを溶き入れ、豆腐を加える。 作り方2. 煮立つ直前に(豆腐が温まればOK)火・・・
調理時間:約15分 カロリー:約63kcal 
E・レシピ
粗熱が取れたら皮をむいてヘタを切り落とし、2~3等分に切る。 下準備2. オクラは分量外の塩で板ずりし、たっぷりの熱湯でゆでて水に取り、粗熱が取れたら水気を拭き取る。ヘタを切り落として、5mm幅に切る。 下準備3. プチトマトはヘタを取って4等分に切る。玉ネギは薄切りにする。 下準備4. ベーコンは1cm幅に切り、フライパンに入れて弱火でじっくりカリカリになるまで焼く。 作り方1. 鍋にバター、玉ネギを入れ、弱火でしんなりするまで炒める。水、顆粒スープの素を加えて5分ほど煮る。粗熱を取る。 作り方2.
調理時間:約20分 
E・レシピ
1 「ダイズラボ 大豆のお肉ミンチ 乾燥タイプ」は袋の表示通りに戻し、水気をきる。長ねぎは1/3をみじん切り、2/3は小口切りする。しいたけは石づきを落とし、かさと軸はみじん切りにする。2 ボウルにみじん切りの長ねぎ、しいたけ、しょうが、(a)、「ダイズラボ 大豆のお肉ミンチ 乾燥タイプ」を加えて混ぜる。1/12量をワンタンの皮の中央にのせる。淵に水を塗り、・・・
調理時間:約15分 カロリー:約61kcal 塩分:約0.4g
マルコメ レシピ
しいたけは軸を切り落とし、5mm幅に切る。トマトは1cm角に切る。ほうれん草2cm幅に切る。鍋に水、「ヤマサ昆布つゆ」、オイスターソースを入れて中火にかけ、煮立ったらしいたけ、もやしを加えて蓋をし、2分煮る。トマト、ほうれん草を加えてひと煮立ちさせ、かつお節、ラー油、こしょうを加えたら完成。
しいたけ3枚トマト1個ほうれん草1/4束(50g)水300ccヤマサ昆布つゆ小さじ4オイスターソース小さじ1もやし50gかつお節3gラー油小さじ1/2こしょう小さじ1/8
調理時間:約15分 カロリー:約61kcal 塩分:約2.3g
ヤマサ Happy Recipe
エノキは根元を切り落として3等分に切り、根元をほぐしておく。 下準備3. 玉ネギは縦薄切りにする。 下準備4. 白ネギは縦半分に切り、斜め薄切りにする。 下準備5. ニンジンは皮をむき、せん切りにする。 下準備6. キヌサヤは筋を引き、斜め細切りにする。 作り方1. 鍋に鶏ゆでスープを入れて強火にかけ、煮立てば以外の具を入れ、玉ネギが透き通るまで煮る。 作り方2. を加えて味を調え、器に注ぐ。
ゆで汁(鶏肉) 800ml春雨 20gエノキ 1/2袋玉ネギ 1/2個白ネギ 1/2本ニンジン 1/3本キヌサヤ 4枚酒 大さじ3塩コショウ 少々
調理時間:約15分 
E・レシピ
2.鍋に湯3カップを沸かし、スープの素、しょうゆ大さじ2/3、カレー粉で調味する。ざく切りにしたチンゲン菜、1を加えて煮て、塩、こしょうで味をととのえる。
むきえび…50gにらのみじん切り…5本分チンゲン菜…1/2株ワンタンの皮…6枚とりガラスープの素…小さじ1カレー粉…適宜・酒、片栗粉、しょうゆ、塩、こしょう
調理時間:約20分 カロリー:約92kcal 
レタスクラブ
1.さつまいもは5mm厚さの輪切りにし、大きいものは半月に切り、水に5分ほどさらしておく。2.小鍋に水気を切った1と水を入れてフタをして煮たったら弱火にし、さつまいもに火が通ったらみそを溶かし入れ、白すりごまを加えて椀によそう。
材料(2人分)具材さつまいも60g白すりごま大さじ1調味料みそ(料亭の味 生みそ)40g水400ml
調理時間:約15分 カロリー:約104kcal 塩分:約2.2g
マルコメ レシピ
鶏もも肉は半分に切り、1cm幅の棒状になるように切ります。キャベツはSTEP1の鶏もも肉と同じ長さの2cm幅に切り、しめじは石づきを落として小房に分けておきます。鍋にサラダ油を中火で熱し、STEP1を転がしながら2~3分焼き、黒こしょうをふります。STEP3に水、「ヤマサ昆布つゆ」を注ぎ、煮たったらSTEP2を加えてひと煮します。レモン汁を加えて火を止め、盛りつけて黒・・・
調理時間:約20分 カロリー:約166kcal 塩分:約1.8g
ヤマサ Happy Recipe
1.筍の水煮は食べやすい大きさに薄切りにする。生のりは目の細かいざるに入れてさっと洗って水切りしておく。2.椀に生のりを等分に入れておく。殻付きあさりは殻と殻をこすりあわせて洗って鍋に入れ、水1/3量を注いでふたをして中火にかけ、2〜3分蒸し煮する。3.あさりの口が開いたら残りの水を加え、再び煮立ったらみそ(無添加)を溶き入れる。4.筍の水煮を入れて・・・
調理時間:約15分 カロリー:約57kcal 塩分:約2.9g
マルコメ レシピ
作り方 ・かきは塩水の中でふり洗いして水気をよくきる。・豚肉と里いもとこんにゃくと豆腐はひと口大に切る。大根とにんじんは短冊に切る。ごぼうはささがきにし、水につけアク抜きをし、ザルに上げて水気をきる。・鍋に「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」と2を入れて炒める。・全体に油が回ったら、水と「ほんだし」を入れて煮、煮立ったらアクを取りながら・・・
調理時間:約20分 カロリー:約221kcal 塩分:約1.7g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
豚肉は食べやすい大きさに切る。里芋はたわしでこすって洗い、上下の端を落として下から上に皮をむく。5~6mm厚さに切って水に放し、流水の下でぬめりを洗い流す。大根は3~4mm厚さのいちょう形に切る。にんじんは細い部分は3~4mm厚さの輪切り、太い部分は半月またはいちょう形に切る。大根、にんじんを水に放し、すぐにざるに上げる。ごぼうはたわしでよくこすって洗い、斜め薄切りにする。酢少々を加えた水に放し、水の色が変わったら水で洗ってざるに上げる。
調理時間:約20分 カロリー:約170kcal 塩分:約2.4g
NHK みんなの今日の料理
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