「200~300kcal > おかず」 の検索結果: 3934 件中 (541 - 560)
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1.玉ねぎ、パプリカは一口大に切る。厚揚げは一口大にちぎり、Aをからめる。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱して厚揚げ、玉ねぎを入れ、約2分炒める。パプリカを加え、約1分炒める。3.Bをもう一度混ぜてから加え、強火にする。とろみがつくまで炒め、ごま油少々を加えてさっと混ぜる。 厚揚げ…1枚(約200g)玉ねぎ…1/2個赤パプリカ…小1個(約100g)A ・酒、しょうゆ…各小さじ1B〈混ぜる〉 ・砂糖…大さじ3 ・黒酢(または酢)、しょうゆ…各大さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約286kcal
レタスクラブ
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❶鶏むね肉は厚い部分は切り開いて火が通りやすくしておく。ミニトマトは半分に切り、レタスは大きめにちぎる。にんにくは薄切りにする。❷フライパンにBOSCOエキストラバージンオリーブオイルの半量(大さじ1)を中火で熱し、鶏むね肉を皮目から入れて蓋をする。皮に焼き色がついたら弱火にし、にんにく、鷹の爪を加える。途中肉を裏返し、約10分間火が通るまで加熱し、塩をふりかける。竹串を厚い部分に刺してみて、透明な汁が出てきたらOK。❸強めの中火にして2のフライパンの空いているところに 調理時間:約20分 カロリー:約226kcal 塩分:約1g
日清オイリオ わくわくレシピ
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1 「ダイズラボ 大豆のお肉スライス 乾燥タイプ」、キムチ、(a)を混ぜ合わせ5分程置く。2 卵を溶きほぐし、塩を混ぜる。3 フライパンにごま油を熱し、①を炒める。汁気が飛んだら具材を端に寄せ、空いたスペースに②を流し入れ、大きくかき混ぜながら火を通す。4 全体に混ぜ合わせて器に盛り、刻んだ万能ねぎを振る。大豆のお肉レトルトタイプを使う場合は、(a)の水を加えずに作りましょう。 ダイズラボ 大豆のお肉スライス 乾燥タイプ 30gキムチ 100g卵 2個万能ねぎ 1本 調理時間:約15分 カロリー:約201kcal 塩分:約2.1g
マルコメ レシピ
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1.ボウルに塩麹、牛肉を入れてもみ込み、室温に約20分おく。トマトは8等分のくし形切りにし、しそは粗くちぎる。2.フライパンにオリーブ油小さじ2を熱し、1の牛肉を並べて焼く。肉の色が変わったら上下を返し、同様に焼く。トマトを加えて炒め合わせ、トマトの皮がところどころ破れたら、しょうゆ小さじ1/2、こしょう少々で調味して火を止める。しそを加えてさっと混ぜる。 「塩麹」…大さじ1牛もも焼き肉用肉…200gトマト…1個青じそ…5枚オリーブ油、しょうゆ、こしょう カロリー:約273kcal
レタスクラブ
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オレンジは皮をむき果肉を切り分け、ローストナッツは砕きます。 えびは殻をむき、背わたを取り除きます。 マーマレードにレモン汁、オリーブオイル、塩を混ぜ合わせ、マーマレードソースを作ります。 えび、マーマレードソース、オレンジ、カマンベールチーズ、ローストナッツ、ミントの葉を盛り付けて完成です。 \ POINT / シンプルな味付けなので塩をしっかりと利かせましょう。季節のフルーツを使ってお好みのトッピングでアレンジしてください。 材料 [ 2人分 ]赤えび2尾 調理時間:約15分 カロリー:約275kcal 塩分:約1.8g
ニッスイ レシピ
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じゃがいもは皮を剥いて柔らかくゆでマッシャーで潰す。玉ねぎはみじんに切り、にんにくはすりおろす。レモンは絞っておく。オイルをひいたフライパンを火にかけ、ひき肉、玉ねぎを順に炒めて塩こしょうする。STEP1の潰したじゃがいものボウルに加え混ぜる。Aの「ヤマサ昆布つゆ白だし」、レモン汁、おろしにんにくも加え混ぜる。丸く成形した生地の中心に2cm四方のチーズを重ねて詰め、丸く成形する。パン粉に刻んだパセリを混ぜる。STEP3の生地に薄力粉をまぶし、溶き卵をくぐらせ、パン粉をつけ 調理時間:約30分 カロリー:約250kcal 塩分:約1.4g
ヤマサ Happy Recipe
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鍋にカシスリキュールを入れて強火にかけ、ひと煮立ちさせてアルコールをとばす。その後、火を弱めて量が半分くらいになるまで時間をかけて煮詰める。煮詰まったらそのまま冷ましておく。別の鍋に湯を沸かし、野菜を入れて30秒から1分間ゆで、ざるにあげる。水にさらさず、バットなどに置いて自然に冷ます。牛もも肉を包丁で5mm程度の厚さに切り、端から5mm幅の細切りにする。肉の向きを変え、端から刻んで荒いミンチ状にする。肉は冷蔵庫でよく冷やしておくと切りやすい。**3**のタネを2等分に カロリー:約230kcal 塩分:約0.9g
NHK みんなの今日の料理
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1 さつまいもは幅8mmの半月切りにし、10分水にさらしてアクを抜く。しめじと舞茸は石づきを落としてほぐす。玉ねぎは薄切りにする。2 フライパンにオリーブオイル大さじ1/2を熱し、さつまいもと白ワインを加えて煮立たせる。フタをして5分蒸し焼きにして、取り出す。3 ②のフライパンにオリーブオイル大さじ1を熱し、「ダイズラボ 大豆のお肉 ブロック」と玉ねぎ、しめじ、舞茸を炒める。玉ねぎがしんなりしたら火を止め、薄力粉を加え粉っぽさがなくなるまでなじませる。再度火をつけ、無調整 調理時間:約20分 カロリー:約253kcal 塩分:約1.2g
マルコメ レシピ
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1なすは縦半分に切り、両面に斜め格子に切れ目を入れる。2トマトは厚さ5mmの薄切りにする。3フライパンにオリーブ油を多めにひいて熱し、①の断面を下にして入れ、焼き色がつくまで焼く。裏返して②、ピザ用チーズの順にのせ、ふたをして弱火にし、チーズが溶けるまで焼く。4器に③を盛りつけ、バジルソースをかける。
調理時間:約10分 カロリー:約213kcal 塩分:約1.2g
キューピー とっておきレシピ
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1.れんこんは皮つきのままよく洗い、50gはスライサー(または包丁)で薄い輪切りにし、残りはすりおろしてボウルに入れる。すりおろしに小えび、片栗粉大さじ2、塩小さじ1/3を加えて混ぜ、生地を作る。2.直径約20cmのフライパンに油大さじ1をひき、れんこんの輪切りを並べる。生地を流し入れて平らに広げ、中火にかける。ふたをして約10分、生地が少し透き通ってきて、れんこんの輪切りがこんがりとしたら上下を返す。フライパンの縁から油大さじ1を回し入れ、6~7分こんがりと焼く。3 調理時間:約25分 カロリー:約281kcal
レタスクラブ
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[1] 長いもは5cm長さのせん切りにする。牛肉にわさびをぬり、長いもを巻く。[2] フライパンにサラダ油を熱し、[1]を焼く。[3] 「追いがつおつゆ2倍」を加えてからめ、器に盛ったら、サラダほうれんそうを添える。 長いも 150g、牛かたロース肉 薄切り 150g、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ2、サラダ油 小さじ2、練りわさび 少々、サラダほうれんそう 1/2袋 カロリー:約278kcal 塩分:約1.1g
ミツカン メニュー・レシピ
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豚肉2枚に青じそ1枚をのせて、チーズかまぼこに巻いていく。 巻き終わったら手でギュっと握って密着させ、片栗粉をまぶす。 油をなじませたフライパンに(2)を並べて転がしながら焼く。 出てきた脂をキッチンペーパーで拭き取り、よく混ぜた【A】を絡める。 \ POINT / 焼いた時に出た脂をきれいに拭き取ることで調味料の絡みも良くなります。パプリカやアスパラなどを一緒に巻くと彩りもよく華やかさがアップします。 材料 [ 2人前 ]「チーズかまぼこ」2本豚ロース薄切り4枚 調理時間:約10分 カロリー:約272kcal 塩分:約2.3g
ニッスイ レシピ
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[1] 豚しゃぶしゃぶ肉は食べやすい大きさに切り、たっぷりの湯でサッとゆでて自然に冷ます。[2] 長いもはせん切りに、水菜は4cm程度に切り、混ぜ合わせる。[3] 皿に[2]を敷き、[1]をのせて、「ゆずぽん」をかけていただく。 豚肉 しゃぶしゃぶ用 160g、長いも 4cm程度、水菜 2株(100g)、、ミツカン ゆずぽん 適量 カロリー:約260kcal 塩分:約2.4g
ミツカン メニュー・レシピ
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1玉ねぎはみじん切りにし耐熱容器に入れバターをのせ、ラップをかけ電子レンジで3分程加熱し冷ましておく。2ブロッコリーは小房に分け、芯は皮をむき小さく切り、水をくぐらせラップをし、電子レンジ゙で2~3分加熱し、冷ましておく。3ひき肉に①、塩、こしょう、卵を入れ、粘りが出るまで混ぜ、さらに②を加え、軽く混ぜ、成形する。4フライパンにサラダ油を熱し、③を並べ両面焼き、水を加え蓋をし5分蒸し焼きにして皿に盛り付ける。5肉汁の残っているフライパンに、ウスターソース、トマトケチャップ 調理時間:約20分 カロリー:約269kcal 塩分:約1.7g
カゴメのレシピ
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1.チンゲンサイは1枚ずつはがして長いものは長さを半分に切る。えびは尾を残して殻をむき、背わたを取って塩少々をふる。2.フライパンにごま油大さじ1を熱し、しょうがのみじん切りを炒める。香りが立ったらえびを加えて炒める。3.えびの色が変わったらチンゲンサイ、ごま油大さじ1を加え、強めの中火にしてさっと炒める。「田楽みそ」大さじ2〜3を加えて炒め合わせる。 「田楽みそ」…大さじ2〜3えび…8尾チンゲンサイ…2株しょうがのみじん切り…1/2かけ分ごま油 カロリー:約210kcal
レタスクラブ
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1お好みの野菜は食べやすく切り、水気を拭いておく。2鶏もも肉はひと口大に切り、下味の材料をもみこんで10分ほどおく。片栗粉と小麦粉を合わせ、鶏肉にまぶす。3フライパンに油を熱し、(1)を素揚げする。続いて(2)の鶏肉を揚げ、一緒に盛り付ける。4ピンクのタルタルを作る。ブロッコリーは茹でて5mm角程度に刻む。ゆで卵も同様に刻む。ボウルに全ての材料を合わせ、塩・こしょうで味をととのえる。5(3)に(4)を添える。ワンポイントアドバイス*ご家庭のいつものから揚げや市販のから揚げ 調理時間:約30分 カロリー:約295kcal 塩分:約1.6g
カゴメのレシピ
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(1)牛スジ肉は熱湯でサッとゆでる。アクとくさみを取ったら水にとり、ザルに上げて等分に4本の串に刺す。(2)厚揚げは8等分に切り、はんぺんは4等分に切る。ちくわは斜め半分に切る。白菜はザク切りにし、しめじは小房に分ける。ねぎは斜め薄切りにする。(2)鍋に水、「鍋キューブ」を入れて火にかける。(3)煮立ったら、(1)の牛スジ串、(2)の厚揚げ・はんぺん・ちくわ・白菜・しめじ・ねぎ、揚げボールを加えて煮、火が通ったらごま油を加える。 牛スジ肉・または市販の牛スジ串 120 カロリー:約286kcal
味の素 レシピ大百科
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[1] かきは塩水で洗い水けをふきとる。たまねぎは1cm幅に切る。にんじんは薄切りにする。白菜の芯は縦に細切り、葉は一口大に切る。しめじは小房に分け、小ねぎは4cm長さに切る。[2] ホットプレートに子大豆もやし、たまねぎ、白菜を混ぜて敷き、かきを真中にのせ、しめじ、にんじん、小ねぎをまわりに彩りよくのせる。[3] 水と「料理酒」を加えてふたをして、強で加熱する。蒸気がでてきたら、蒸気を保てる程度に温度調節をし、7~8分程、全体に火が通るまで加熱する。[4] 「かおりの蔵 カロリー:約233kcal 塩分:約3.9g
ミツカン メニュー・レシピ
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(1)ほうれん草は4cm長さに切る。高野豆腐は水でもどし、両手ではさむように水分をしぼり、拍子木切りにする。まいたけは食べやすい大きさに裂く。魚肉ソーセージは5~6mm幅の半月切りにする。アボカドはひと口大に切る。 (2)フライパンに「コクうま」を熱し、(1)のほうれん草・高野豆腐・まいたけ・魚肉ソーセージを入れて炒め、具材に火が通ったら、(1)のアボカド、Aを加えてサッと炒め合わせる。(3)グラタン皿に盛り、チーズを散らし、オーブントースターでチーズが溶けるまで焼く カロリー:約283kcal
味の素 レシピ大百科
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[1]かつおは約7mm厚さのそぎ切りにする。たまねぎは薄切りにする。パプリカは5mm角に切る。貝割れ菜は根を切り、長さを半分に切る。[2]かつおを器に重ねるようにして盛り付ける。中央にたまねぎをのせて、パプリカ、貝割れ菜を散らす。[3][2]に「味ぽん」または「かおりの蔵」、オリーブオイルを回しかけ、お好みでブラックペッパーを振りかける。 とろかつお 150g、たまねぎ 1/4個、赤パプリカ 1/8個、黄パプリカ 1/8個、貝割れ菜 少々、 、ミツカン 味ぽん 大さじ カロリー:約216kcal 塩分:約1.5g
ミツカン メニュー・レシピ
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