「300~500kcal > おかず」 の検索結果: 6633 件中 (741 - 760)
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、強火でしんなりするまで炒めて火を止める。**2**にほうれんそうを入れ、混ぜて3~4分間煮る。器に盛ったご飯にかける。 ・ほうれんそう 1ワ・合いびき肉 150g・たまねぎ 1/2コ・にんにく 1かけ・塩 少々・カレー粉 大さじ2・赤とうがらし 1本・ローリエ 1枚・塩 小さじ1・トマトケチャップ 大さじ2・ウスターソース 大さじ1・ご飯 300g・サラダ油 適量 調理時間:約25分 カロリー:約420kcal
NHK みんなの今日の料理
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1.菜の花は根元を1cm切り落とし、切り口を水につけてシャキッとさせる。葉が充分に開いたら、水けをきって長さを半分に切る。豚肉は塩少々をふる。2.フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、豚肉を炒める。3.火が通ったらいったん取り出し、続けてフライパンに菜の花を入れる。4.全体に広げ、しばらくそのままおいて焼き目がつくまで焼く。5.豚肉を戻し入れて炒め合わせる。6.器に盛り、からしじょうゆだれの材料を混ぜて回しかけ、削りがつおをふる。 豚こま切れ肉…250g菜の花…1束 カロリー:約414kcal
レタスクラブ
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にんじんとごぼうはみじん切りにして、熱湯でサッとゆで、水けをきっておく。たまねぎはみじん切りにして、サラダ油小さじ2でしんなりとなるまで炒め、おからを加えてさらに炒める。ボウルに合いびき肉を入れ、粘りが出るまで混ぜる。**1**、**2**、パン粉、牛乳を加えてさらに混ぜ合わせ、塩1g、こしょう少々で味を調える。4等分し、丸く形づくる。フライパンにサラダ油大さじ1+1/3を熱し、**3**を並べ入れる。ふたをして蒸し焼きにし、青じその葉を敷いた器に盛る。【A】を合わせ 調理時間:約25分 カロリー:約347kcal
NHK みんなの今日の料理
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たけのこは、「大根おろしでアクを抜く方法(下ごしらえ・準備参照)」の要領でアクを抜く。【A】をボウルでよく混ぜ合わせる。【梅あん】の梅干しは、種を除いて包丁でたたく。【B】は合わせて溶いておく。たけのこは生のまますりおろし、【A】のボウルに加え、さらによく練る。2等分にして、厚さ2cmの円形に整え、中央をくぼませる。耐熱容器に**2**を並べ、ラップをして、蒸気の上がった蒸し器で強火で15分間蒸す。小鍋に【梅あん】の材料を合わせ、サッと煮立て、味をみて火を止める。【B 調理時間:約50分 カロリー:約390kcal
NHK みんなの今日の料理
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(1)ズッキーニは3mm厚さ、7cm長さの斜め薄切りを12枚切る。ドライトマトは水でもどし、粗みじん切りにする。(2)ボウルにA、(1)のドライトマトを入れ、混ぜ合わせる。(3)(1)のズッキーニに薄力粉少々をつける。ズッキーニ、(2)の具、ズッキーニ、(2)の具、ズッキーニの順にはさむ。同様にあと3個作る。(4)混ぜ合わせたBの衣を(3)につけ、170℃の油で揚げる。(5)器に盛り、レモンを飾る。 ズッキーニ・3cm太さのもの 1本ドライトマト 4枚A鶏ひき肉 80 カロリー:約302kcal
味の素 レシピ大百科
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1はんぺんは8等分の三角形に切り、焼ちくわは長さを半分にし、斜め半分に切る。2大根は2cm厚さに切り、片面に十文字の切り込みを入れ、下ゆでする。3白こんにゃくは両面に細かく包丁で切り込みを入れて(かくし包丁)、食べやすい大きさに切る。たけのこも食べやすい大きさに切る。4鍋にAを煮立て、大根、白こんにゃく、たけのこ、ゆで卵、結び昆布を加えて、弱火で約20分煮る。54に焼ちくわ、揚ボールを加え、約5分煮たら、魚河岸あげ®、ほたて貝を加えてさらに約10分煮る。6はんぺんは火 調理時間:約70分 カロリー:約415kcal 塩分:約10.g
紀文 笑顔のレシピ
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1.万能ねぎは5cm長さに切る。2.鍋にサラダ油小さじ1を中火で熱し、とり手羽元の皮目を下にして入れ、3~4分焼く。焼き色がついたら上下を返し、さっと焼く。出てきた脂を拭き、砂糖、酢、しょうゆ、酒各大さじ3、水1 1/4カップを加え、煮立ったら落としぶたをして、弱めの中火で約20分煮る。3.落としぶたを取って中火にし、煮立ったら万能ねぎを加え、さっと煮る。 とり手羽元…8本万能ねぎ…5/6束サラダ油…小さじ1砂糖、酢、しょうゆ、酒…各大さじ3 カロリー:約386kcal
レタスクラブ
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1キャベツは洗ってラップに包み、レンジ(600W)で約3分30秒加熱し、芯の固い部分は包丁でそぎ取る。2玉ねぎはみじん切りにし、油をひいて熱したフライパンで炒め、冷ましておく。3パン粉は牛乳にひたす。卵は溶いておく。4ボウルに合いびき肉、マヨネーズ、②、③、塩・こしょうを入れ、粘りが出るまでよく混ぜ、4等分にする。5①で④を包み、巻き終わりをようじでとめる。6鍋に⑤の巻き終わりを下にして入れ、水と固形スープの素を加えて約20分煮込み、中まで火が通ったら角切りにしたトマト 調理時間:約20分 カロリー:約323kcal 塩分:約2.3g
キューピー とっておきレシピ
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(1)白菜は1枚ずつはがし、白菜と豚肉を交互に4回重ねる。5cm幅に切り、鍋のフチに沿って敷き詰める。これを3~4回繰り返す。 (2)「ほんだし」をまんべんなくふり入れ、「豚バラと白菜の重ね鍋」を作る。(3)大根はすりおろしてザルにあけ、お玉などでおさえて水気をしぼり、大小の丸形に3個ずつ丸め、雪だるま2個と鏡餅1個の形に重ねる。(4)にんじんはすりおろして水気をしぼり、小さく丸めて(3)の鏡餅の上にのせる。のりは雪だるまの目用に丸く切って、(3)の雪だるまの顔につける カロリー:約326kcal
味の素 レシピ大百科
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1キャベツはひと口大に切る。赤パプリカは薄切りにする。2鶏もも肉は1.5cm幅に切る。3フライパンにマヨネーズ大さじ1を入れて火にかけ、②をじっくり焼く。火が通ったら①を加えて炒める。4③に残りのマヨネーズを加えて炒めたら火を消し、最後にきざみにんにくを加えて混ぜる。
調理時間:約10分 カロリー:約418kcal 塩分:約1.8g
キューピー とっておきレシピ
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1.豆腐は二重にしたペーパータオルで包んで水きりをする。食べやすい大きさ(6等分くらい)に切る。2.鍋にかけつゆの材料を入れて火にかけ、ひと煮立ちさせる。3.フライパンに揚げ油を3cm深さに入れ、中温(約170℃)に熱する。1の全面に片栗粉を薄くまぶし、1切れずつ入れる。時々返しながら、うすく揚げ色がつくまで揚げ、取り出して油をきる。4.続けて、えびに片栗粉を薄くまぶし、1尾ずつ入れる。時々返しながら、うすく揚げ色がつくまで揚げ、取り出して油をきる。5.3、4を器に盛り カロリー:約374kcal
レタスクラブ
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油揚げは長さを半分に切る。鍋にたっぷりの湯を沸かし、油揚げをサッとくぐらせて油ぬきし、水けをきる。ねぎは1cm弱の厚さの斜め切りにする。わかめは12cm長さに切る。鍋にだし、うす口しょうゆ、みりんを入れ、冷たいところにすべての具材を入れてふたをして中火にかける。煮立ったら器にとって食べる。 ・油揚げ 4枚・ねぎ 2本・わかめ 100g・だし カップ3・うす口しょうゆ 大さじ2+2/3・みりん 大さじ1+1/3 調理時間:約15分 カロリー:約310kcal
NHK みんなの今日の料理
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1...たまねぎは1cm幅のくし切り、ピーマンは縦3等分に切り、たけのこ、にんじんは1.5cm大の乱切りにし、それぞれ素揚げする。2...フライパンに調味料(A)を入れて加熱し、1と鶏唐揚げを加える。3...水に溶いた片栗粉を加え、とろみをつける。 4人分 鶏唐揚げ...12個ピーマン...2個たまねぎ...1個にんじん...1/2本たけのこ(水煮)...200g片栗粉...適量水...適量調味料(A)固形スープ...10g水...1カップトマトケチャップ...大さじ 調理時間:約20分 カロリー:約356kcal
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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下準備1. エビは殻をむいて背側に切り込みを入れ、背ワタを取る。分量外の片栗粉を加えてもみ込み、汚れを取り除いて水洗いし、水気を拭き取る。 下準備2. ブロッコリーは小房に分け、分量外の塩を加えた熱湯でゆで、ザルに上げる。 作り方1. エビに塩と片栗粉をまぶす。フライパンにサラダ油を中火で熱し、エビを並べて両面を焼く。 作り方2. ボウルにの材料を混ぜ合わせ、(1)を入れて和える。皿に盛り、ブロッコリーを添える。 エビ 8〜10尾塩 少々片栗粉 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約367kcal
E・レシピ
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下準備1. 小カブは茎を2cm残して切り落とし、皮をむいて半分に切る。(ヒント)カブが大きい場合は、4~6等分に切って下さい。 下準備2. 白ネギは斜め切りにする。 下準備3. 白菜キムチが大きい場合は、ザク切りにする。 作り方1. 牛肉はまな板の上に1枚ずつ広げ、片栗粉を茶こしで振り、手前からくるくると巻く。 作り方2. 鍋にの材料と(1)、小カブ、白ネギを入れ火にかける。煮たったら中火にしてアクを取り、白菜キムチを加えて落とし蓋をし、10分程煮て器に盛る 調理時間:約20分 カロリー:約334kcal
E・レシピ
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1.水菜は4cm長さに切り、しめじはほぐす。2.土鍋に昆布、酒大さじ3、水1/2カップを入れて中火にかけ、煮立ったらみそ大さじ2を溶き入れる。豆乳を加え、ふつふつし始めたら弱めの中火にする。1、豚ロースしゃぶしゃぶ用肉を加え、火が通ったものから食べる。 豚ロースしゃぶしゃぶ用肉…200g水菜…2/3わしめじ…大1パック(約200g)昆布(5×5cm)…1枚豆乳(成分無調整)…2カップ酒…大さじ3水…1/2カップみそ…大さじ2 カロリー:約429kcal
レタスクラブ
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1.キャベツは細切りにする。じゃがいもは1cm厚さの半月切りにし、水にさっとさらして水けをきる。にんにくは縦半分に切って包丁の腹で潰す。ベーコンは長さを3等分に切る。2.フライパンにオリーブ油大さじ1、にんにくを入れて中火で熱し、香りが立ったらベーコン、ソーセージを加えてさっと炒める。ベーコンから脂が出てきたら、Aを加えて約1分煮る。じゃがいも、キャベツの順に重ねてのせ、Bを加えてふたをし、弱火で約15分蒸し煮にする。3.ふたを取って混ぜ、酢大さじ1を加えてひと煮立ち 調理時間:約35分 カロリー:約384kcal
レタスクラブ
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1.ごぼうは皮をこそげて4cm長さの細めの乱切りにし、水にさっとさらして水けをきる。玉ねぎは縦薄切りにする。牛肉は塩、こしょう各少々をふり、小麦粉大さじ1をまぶす。2.鍋にオリーブ油小さじ2、おろしにんにくを入れて中火にかけ、香りが立ったらごぼうと玉ねぎを加えて炒める。玉ねぎがしんなりしたら、牛肉を加えて炒める。3.肉の色が変わったら、水1/2カップ、カットトマト缶、しょうゆ小さじ2、塩小さじ1/2を加えて混ぜる。煮立ったらふたをして弱火にし、約10分煮る。ふたを取って中火 カロリー:約377kcal
レタスクラブ
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[1] 厚揚げは縦半分にしてから1cm幅に切る。キャベツは一口大に切る。[2] フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚ひき肉を炒め、火が通ったら[1]を加え炒める。全体に油が回ったらを入れ、汁けがなくなるまで炒めからめる。 厚揚げ 1枚(140g)、キャベツ 1枚、豚ひき肉 100g、サラダ油 大さじ1、、ミツカン 味ぽん 大さじ2と1/2、みりん 大さじ1、おろししょうが 小さじ1/2 カロリー:約322kcal 塩分:約1.8g
ミツカン メニュー・レシピ
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肉は一口大に、キャベツはざく切りに、たまねぎは1cmの厚さに、ニラは4~5cmの長さに切っておきます。ホットプレートに(1)ともやしをのせ、「黄金の味」を回しかけて加熱し、しんなりしてきたらよく混ぜ合わせて、出来あがりです。 お好みの肉(牛薄切り肉、豚バラ薄切り肉、鶏もも肉など) 400g。もやし 2袋。キャベツ 1/4個。たまねぎ 1個。ニラ 1束。エバラ黄金の味 200~300g 調理時間:約20分 カロリー:約442kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
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