300～500kcalのレシピ おかずをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。

「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」、塩・こしょうで味を調える。器にご飯を盛ってSTEP4をかけ、イタリアンパセリを散らしたら完成。
鶏もも肉(骨付き)2本塩・こしょう適量トマト水煮缶1缶(400g)水300ccおろしにんにく小さじ1/2カレールウ2皿分ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ小さじ1オリーブオイル小さじ1ご飯適量イタリアンパセリ適量
調理時間:約50分　カロリー:約465kcal　塩分:約3.4g

大根は2～3cm厚さに切る。厚揚げとこんにゃくは食べやすい大きさに切り、ちくわは斜めに半分に切る。鍋にSTEP1、ゆで卵、水、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を入れて、中火にかけて5分ほど煮る。お湯に「サンジルシ料亭赤だし」とみりんを溶いて、STEP2の鍋に加える。弱火にしてフタを開けたまま30分ほど煮る。
大根240gゆで卵2個ちくわ2本厚揚げ120gこんにゃく120gヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!
調理時間:約45分　カロリー:約353kcal　塩分:約7.1g

[5]　[4]を皿に盛り、お好みで小口切りにした小ねぎを散らす。
鶏もも肉 1枚(280g)、なす 2本、ごま油 大さじ1、ミツカン　味ぽん 大さじ2、、ミツカン　味ぽんMILD 大さじ2、、小ねぎ　(小口切り) 適宜
カロリー:約367kcal　塩分:約1.7g

鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけ、豆苗以外の具材を加えて煮込みます。仕上げに豆苗を加えてひと煮立ちさせて、出来あがりです。
豚バラ薄切り肉　150g。もやし　200g。えのきたけ　小1袋。豆苗　1/2パック。エバラプチッと鍋 キムチ鍋　2個。水　300ml
調理時間:約10分　カロリー:約375kcal　

生鮭…2切れ(約200g)れんこん…100g赤パプリカ…1/2個(約75g)粉チーズ、小麦粉…各大さじ2カレー粉…小さじ1/2塩…小さじ1/4サラダ油
カロリー:約319kcal　

5スライスチーズをハート型に切りハンバーグにのせ、ハート形に型抜きしたにんじん、じゃがいも、食べやすい大きさに切ったブロッコリーを添える。
材料(4人分)合いびき肉400g玉ねぎ1/2個パン粉1/2カップ牛乳大さじ2卵1個塩小さじ1/2こしょう少々サラダ油小さじ1水1/4カップカゴメ醸熟ソースウスター大さじ3カゴメトマトケチャップ大さじ2スライスチーズ4枚にんじん(ゆでたもの)適量じゃがいも(ゆでたもの)適量ブロッコリー(ゆでたもの)適量※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
調理時間:約30分　カロリー:約418kcal　塩分:約3g

1.豚肉は縦半分に切り、全体をフォークで刺す。保存用密閉袋にたれの材料を入れて混ぜ、豚肉を入れてよくもみ込んで、冷蔵室で一晩漬ける。2.オーブンは200℃に予熱する。天板にオーブン用ペーパーを敷いて、1を軽く汁けをきってのせる(たれはとっておく)。オーブンで約35分焼く(焼き上がり10分前に残ったたれをぬるとよい)。3.ねぎは3cm長さに切って芯を除き、せん切りにしてしらがねぎにする。2を好みの厚さに切って器に盛り、しらがねぎを添える。
豚肩ロースかたまり肉…400～500g長ねぎの白い部分…1本分たれ　・おろししょうが…小さじ1　・砂糖、しょうゆ…各大さじ4　・みそ、オイスターソース…各小さじ1
カロリー:約315kcal　

※4.低温で時間をかけて揚げることで、まわりはカリッと、中のあんはジューシーに仕上がります。
鶏手羽先 6本 豚ひき肉 60g にら(みじん切り) 1/4束 ねぎ(みじん切り) 1/4本 しょうが(すりおろす) 小さじ1/2 しょうゆ 小さじ1/2 砂糖 小さじ1/2 ごま油 小さじ1/2 A みりん 小さじ1 A しょうゆ 大さじ1 A 酒 大さじ1 揚げ油 適量
カロリー:約303kcal　塩分:約1.2g

アルミ箔(はく)を天板に敷く。コロッケをのせてオーブントースターに入れ、衣がカリッとするまで温める。コロッケは2コずつ温める。2コ(120g)につき、3～4分間が目安。器に盛り、根元を落としたクレソン適量を等分に添える。
・コロッケ 4コ・クレソン 適量
調理時間:約10分　カロリー:約360kcal　

[1]　鍋に湯(分量外)を沸かし、沸騰したら火を止め、豚肉を入れて火を通し、ざるにあげて自然に冷ます。[2]　きゅうりは薄切りにする。レタスは食べやすい大きさにちぎる。[3]　ボウルに[1]、[2]、いりごま、を入れ、サッとあえる。
豚肉　しゃぶしゃぶ用 140g、きゅうり 1/2本(50g)、レタス 1/4個(100g)、いりごま 大さじ1、、ミツカン　カンタン純米酢 大さじ4、、ミツカン　カンタン酢 大さじ4、ごま油 大さじ1、しょうゆ 小さじ1
カロリー:約315kcal　塩分:約1.7g

かぼちゃは8mm厚のくし形切り、エリンギは縦4等分、ズッキーニは厚さ1.5cm、パプリカは1.5cm幅に切る。じゃがいもはふんわりとラップに包み、電子レンジ600Wで約2～3分間加熱し、竹串がやっと通る程度に下ごしらえした後、2～4等分に切る。野菜にも軽く塩をする。❸耐熱容器にBOSCOエキストラバージンオリーブオイルを塗り、1、2を並べ、上から日清ドレッシングダイエット　黒酢たまねぎを大さじ3かける。オーブンで約30分間こんがりと焼き色がつくまで焼く。食べる時に日清ドレッシングダイエット　黒酢たまねぎを追加で
鶏もも肉　大2枚塩、ブラックペッパー　各少々ウィンナー　6本かぼちゃ　1/10個エリンギ　3本パプリカ(赤、黄色)　各1/2個じゃがいも　2個ズッキーニ　小1本日清ドレッシングダイエット　黒酢たまねぎ　大さじ6～8型に塗るBOSCOエキストラバージンオリーブオイル　適量
調理時間:約40分　カロリー:約464kcal　塩分:約2.6g

1.ズッキーニは2cm厚さの輪切りにする。2.ボウルにとりひき肉、おろししょうが1/5かけ分(小さじ1/2)、片栗粉大さじ1と1/2、酒大さじ1、塩小さじ1/3、水大さじ2を入れてよく練り混ぜ、10等分して丸める。3.フライパンに水1/4カップを入れ、ズッキーニ、ミニトマトを広げ入れる。ところどころに肉だねを加え、ふたをして強火にかける。
カロリー:約312kcal　

豚バラ肉　薄切り 180g、長いも 10cm(150g)、焼のり 1枚(全形)、サラダ油　(炒め用) 大さじ1/2、ミツカン　カンタン酢 大さじ3、小ねぎ　(小口切り) 適宜
カロリー:約460kcal　塩分:約1.2g

とりもも肉…大1枚(約300g)キャベツ…300gミニトマト…5個サラダ油…大さじ1/2酒…大さじ1カレー粉…小さじ2マヨネーズ…大さじ2こしょう…少々塩
カロリー:約436kcal　

1さばは骨をとり、3枚に切る。水気をふいて、カレー粉、薄力粉を混ぜたものを表面につける。フライパンにオリーブ油を入れて焼き、皿に取り出しておく。2なす、ピーマンは角切り、玉ねぎはみじん切りにする。3フライパンにオリーブ油をいれて、(2)、塩・こしょう少々(分量外)を入れて炒める。4(3)がしんなりしたら、アンナマンマトマト&バジル、水を入れて絡める。仕上げにしょうゆ、砂糖を入れて火を止める。5バンズにマヨネーズを塗って、レタス、(4)をおいて、バンズを重ねる。
材料(3人分)さば(切り身)1切れカレー粉小さじ1薄力粉大さじ1なす1本ピーマン1個玉ねぎ1/2個レタス1枚バンズ3個カゴメアンナマンマトマト&バジル70g水大さじ2砂糖小さじ1しょうゆ小さじ1/2オリーブ油大さじ2マヨネーズ大さじ1※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約15分　カロリー:約377kcal　塩分:約1.4g

[1]　を混ぜ合わせる。小ねぎは小口切りにし、しょうがはみじん切りにして調味液に加える。[2]　鶏むね肉の厚い部分を開いて厚さを均等にし、ペーパータオルで水けをきる。片栗粉を両面にたっぷりとまぶし、170℃に温めた油できつね色になるまで何度か返しながら揚げる。[3]　揚がった肉を取り出したら、そのまま油を切らずに調味液に漬け込む。
鶏むね肉 1枚、片栗粉 適量、揚げ油 適量、、、ミツカン　純玄米黒酢 小さじ5、しょうゆ 小さじ5、砂糖 小さじ5、小ねぎ 3本、しょうが 1/2片、、、ミニトマト 2個、レタス 1/2枚
カロリー:約346kcal　塩分:約2.3g

鶏もも肉を食べやすい大きさに切り、Aと一緒にポリ袋に入れてしっかりと揉み込んで10分おいておく。大きめの皿に片栗粉を広げ、STEP1の表面にまぶしながら丸く成形する。小さめのフライパンにオリーブオイルを入れて温まってきたら中弱火にしてSTEP2を入れる。鶏肉の半分程度が油に浸かるので、火が通ってきたらひっくり返して全体をこんがりと揚げる。皿に盛り付けて、レタスとミニトマトを添える。
鶏もも肉1枚片栗粉適量レタス2枚ミニトマト4個オリーブオイルフライパン1cm分Aヤマサ昆布つゆ 白だし大さじ1バジルペースト大さじ1/2にんにく(チューブ)2cmしょうが(チューブ)2cm
調理時間:約15分　カロリー:約405kcal　塩分:約1.1g

・しめじは石づきを除き、小房に分けておく。 ・ブロッコリー(冷凍)は解凍し、水気を切っておく。 1.鍋に下味をつけた鶏肉を並べてから加熱し、焼き色がつくまで加熱する(強火)。 2.玉ねぎ・じゃが芋・しめじ・人参を加えさらに加熱する(中火)。 3.バターを加え、バターが半分位溶けたら薄力粉を加える。粉気がなくなるまで炒める(中火)。 4.トマト
鶏もも肉 200g塩 少々黒こしょう 少々玉ねぎ 100gじゃが芋 100gしめじ 60g人参 40gバター 15g薄力粉 大さじ1市販のトマトソース 200g水 200ccコンソメ(顆粒) 小さじ1生クリーム 50g塩 少々黒こしょう 少々ブロッコリー(冷凍) 40g生クリーム 適量
調理時間:約30分　カロリー:約478kcal　

1.豚肉は塩小さじ1/3、こしょう少々をもみ込み、4等分して小判形に整える。2.小麦粉を薄くまぶしてからAをからめ、パン粉適量をつける。3.揚げ油を約170℃に熱して2を入れ、時々上下を返しながら5～6分、こんがりと揚げる。器に盛ってキャベツを添え、好みでカツに中濃ソースをかけ、レモンのくし形切りを添える。
豚こま切れ肉…200gキャベツのせん切り…適量A〈バットに混ぜる〉　・溶き卵…1個分　・小麦粉…大さじ2 　・水…大さじ1塩、こしょう、小麦粉、パン粉、揚げ油
カロリー:約476kcal　

ごぼうはささがきにし、水にさらしてアクを取り、しっかり水けをきる。ちくわは1cm幅弱の輪切りにする。ボウルにゴーヤーを入れ、小麦粉を約半分加えて全体を混ぜる。ごぼう、ちくわ、残りの小麦粉を加え、カップ1/2の冷水を少しずつ加えて混ぜる。揚げ鍋に揚げ油を5cmほどの深さまで入れ、170℃に温める。**2**を玉じゃくしと箸で一口大にまとめて入れ、途中で裏返しながらきつね色になるまで揚げる。器に盛り、塩少々をふる。
・ゴーヤー 1/2本・ごぼう 40g・ちくわ 2本・小麦粉 カップ1/2・揚げ油 ・塩 少々
調理時間:約20分　カロリー:約340kcal　塩分:約2.2g