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Aの材料で調味する。❷キャベツ、玉ねぎ、たけのこ、ハムは粗みじんに切り、日清コーン油を入れたフライパンで少ししんなりするまで炒め、塩、こしょうを軽くふって下味をつける。❸1に2、コーンを加え、よく混ぜ合わせる。半量ずつに分け、大きめの平たい円形にする。❹小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ、180℃に熱した揚げ油でこんがりと揚げる。器に盛り、あればラディッシュ、イタリアンパセリなどを添える。
じゃがいも 小3個(400g)キャベツ　大1枚(100g)玉ねぎ 1/4個たけのこ(水煮) 50gハム 4枚日清コーン油小さじ2強塩、こしょう 各適宜コーン(缶詰)　大さじ山盛り2日清コーン油 適宜～A～日清マヨドレ　大さじ2オリゴ糖 大さじ1塩、こしょう 各適宜～衣～小麦粉、溶き卵、パン粉 各適宜
調理時間:約30分　カロリー:約329kcal　塩分:約1g

・「AJINOMOTO サラダ油 TUP」を170℃に熱し、1を入れ、竹串を刺してスッと通るまで揚げる。・フライパンに「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」大さじ1を熱し、ひき肉を大きめにほぐしながら炒め、肉の色が変わったら、Bを加えて2分煮る。酢、「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」大さじ1/2、にらを加えてサッと混ぜ、Cの水溶き片栗粉でとろみをつけ、あんを作る。・皿に2を盛り、3のあんをかける。
材料(4人分) ・冷凍里いも 400g・鶏ひき肉 200g・にら(5mm幅に切る) 2本・片栗粉 適量・酢 大さじ1・「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1・1/2・「AJINOMOTO サラダ油 TUP」 適量A・みりん 大さじ1・しょうゆ 大さじ1B・水 カップ3/4・しょうゆ 大さじ2・1/2・酒 大さじ2・みりん 大さじ2C・水 大さじ1/2・片栗粉 大さじ1/2
調理時間:約25分　カロリー:約304kcal　塩分:約2.4g

(1)鶏肉は3～4cm角に切り、Aで下味をつける。(2)玉ねぎはヨコ2等分にし、タテ5mm幅に切る。にんじんは8mm厚さの輪切りにする。じゃがいもは皮をむいて4等分にし、水にさらして水気を拭く。(3)(1)の鶏肉に薄力粉をまぶし、油を熱した鍋で両面を焦がさないように焼き、いったん取り出す。(4)(3)の鍋にバターを加えて(2)の玉ねぎを炒め、しんなりしたら(2)のにんじん・じゃがいもを加えて炒める。
カロリー:約482kcal　

❹小さめのフライパンにBOSCOオリーブオイル大さじ1/2を入れて中火で2～3分熱し、③の卵液の半量を一気に注ぎ入れてオムレツを作る。もう1人
【クリームソース】BOSCOシーズニングオイルトリュフ&オリーブオイル 小さじ1BOSCOオリーブオイル 小さじ2玉ねぎ 1/4個マッシュルーム(生) 2個小麦粉 大さじ1牛乳 1カップ塩・こしょう 各少々ほうれん草 30g【オムレツ】卵 6個～A～牛乳 大さじ2塩 小さじ1/4こしょう 少々BOSCOシーズニングオイルトリュフ&オリーブオイル 小さじ1BOSCOオリーブオイル 大さじ1【付け合わせ】グリンリーフ･紫玉ねぎ･トマトなど お好みの生野菜
カロリー:約447kcal　塩分:約1.7g

6.酢飯をバットに広げてさまし、弁当箱に
「鮭のピリ辛照り焼き」　塩鮭(甘塩)…1切れ 　下味 ・酒、酢、しょうゆ…各小さじ1 ・砂糖、ごま油…各小さじ1/2 一味とうがらし…少々「にんじんの梅肉あえ」　にんじん(皮むき器で薄く切ったもの)…30g 　あえごろも ・梅肉…1/2個分 ・みりん…小さじ1/2「ゆでそら豆」　そら豆…5〜6個　塩 「ごまのりご飯」　酢飯(米1合、酢小さじ1)…茶碗1杯分　黒いりごま、青のり…各小さじ1/4弱
カロリー:約454kcal　

(5)(2)の玉ねぎ・ピーマン、(3)のキャベツを戻し入れて炒め合わせる。
豚バラ薄切り肉 200gキャベツ 4枚(200g)玉ねぎ 1個(200g)ピーマン 1個(35g)「Cook Do」回鍋肉用3～4人前 1箱「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ2
カロリー:約332kcal　

1 玉ねぎをみじん切りにし、油少々(分量外)を熱したフライパンで炒め、粗熱を取る。 2 ボウルにひき肉、Aを入れ、粘りが出るまでよく混ぜる。 3 1の玉ねぎ、Bを加え、軽く混ぜ合わせる。4等分にして小判形に形を整える。 4 フライパンに油を熱し、3のハンバーグを入れ、フライパンを動かしながらフタをして中火で焼く。裏面も同様に焼き色をつけ、中まで火を通す。 5 器に盛り、温めたデミグラスソースをかける。お好みで温泉卵、塩ゆでしたアスパラ、フェットチーネを添える。
調理時間:約30分　カロリー:約416kcal　

フライパンにバター10gを入れて強火にかけ、溶けたら**4**を一気に流し入れる。フライパンを揺すりながら菜箸で大きく混ぜる。周囲が固まりはじめたら両側から折りたたむようにしてま
・きのこ 230g・卵 3コ・牛乳 大さじ2・中濃ソース 大さじ2・トマトケチャップ 小さじ1・しょうゆ 少々・練がらし 少々・バター ・塩 少々
調理時間:約15分　カロリー:約310kcal　塩分:約2.3g

7.1の器に盛り、マヨネーズ
とりむね肉…1枚(約250g)キャベツ…1/4個玉ねぎ…1/2個にんにく…2片紅しょうが…適量たれ　・しょうゆ…大さじ1と1/2　・みりん…大さじ1　・おろししょうが、砂糖…各大さじ1/2小麦粉、サラダ油、マヨネーズ
カロリー:約343kcal　

ぶり 2切れ、大根 100g、きゅうり 1/4本、長ねぎ 1/6本、しょうが 1/2かけ、赤とうがらし 1/4本、塩 少々、しょうゆ 適量、ミツカン　味ぽん 大さじ2、、、なす 1本、ししとうがらし 4本、揚げ油 適量
カロリー:約318kcal　塩分:約3.0g

1.玉ねぎは芯をつけたまま縦半分に切る。豚肉は塩少々、片栗粉小さじ2をふってまぶす。2.鍋にカレースープの材料を入れて混ぜ、玉ねぎを断面を下にして並べ入れる。中火にかけ、煮立ったら豚肉を広げ入れる。ふたをして約20分煮る。
豚こま切れ肉…250g玉ねぎ…2個カレースープ　・オイスターソース…大さじ1　・カレー粉…小さじ1　・塩…小さじ1/4　・水…2カップ塩、片栗粉
カロリー:約423kcal　

1.れんこんは皮つきのまま7mm厚さの半月切りにし、さやいんげんは長さを半分に切る。長ねぎはみじん切りにする。手羽中は片栗粉大さじ1と1/2をまぶす。2.フライパンにサラダ油大さじ2を中火で熱して手羽中を並べ入れ、両面の色が変わるまで約2分焼く。3.あいているところにれんこん、いんげんを加え、強めの中火にして途中上下を返しながら約4分焼く。ねぎ、合わせ調味料を加え、さっとからめる。
とり手羽中(半割りにしたもの)…14本(約350g)れんこん…100gさやいんげん…50g長ねぎ…下1/3本片栗粉…大さじ1と1/2サラダ油…大さじ2合わせ調味料　・おろしにんにく…1/2片強分〈小さじ1/2〉　・しょうゆ…大さじ1と1/2　・砂糖…大さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約477kcal　

金目鯛はぶつ切りに、白菜はざく切りに、まいたけは食べやすい大きさにほぐし、小ねぎは4～5cmの長さに、豆腐は水きりして食べやすい大きさに切ります。餅はトースターで焼いておきます。鍋に「キムチ鍋の素」と水を入れて火にかけ、小ねぎ以外の具材を加えて煮込みます。仕上げに小ねぎを加えて、出来あがりです。
金目鯛(切り身またはアラ)　4切れ。白菜　1･･･
調理時間:約20分　カロリー:約385kcal　

鍋にごま油を引いて中火にかけ、豚肉を色が変わるまで炒めたら韓国唐辛子を加えてさっと炒め、水、「ヤマサ昆布つゆ」、レンコン、大根、にんじん、ごぼうを加え、煮立ったら白菜を加えて20分煮る。豆乳を加えて温め、塩・こしょうで味を調えたら、糸唐辛子をのせて完成。
豚ロース薄切り肉400gヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ大さじ1白菜1/2株レンコン200g大根1/4本にんじん1本ごぼう1/2本糸唐辛子適量韓国唐辛子大さじ1水500ccヤマサ昆布つゆ100cc無調整豆乳200cc塩・こしょう適量ごま油大さじ1
調理時間:約40分　カロリー:約422kcal　塩分:約3.3g

1鍋に水(分量外)を入れて沸騰させ、水餃子を入れてゆでる。2器に①を盛りつけ、小口切りにした小ねぎを散らし、ポン酢しょうゆと麻辣マヨを添える。

調理時間:約10分　カロリー:約338kcal　塩分:約3.5g

[1]　豚肉は食べやすい大きさに切る。白菜はザク切りにする。えのきだけは石づきを取ってから、半分に切り、食べやすい大きさにほぐす。しいたけは軸を取り、薄切りにする。[2]　フライパンにごま油を中火で熱し、しょうがを入れる。香りが出てきたら、豚肉を加えきつね色になるまで炒める。白菜、えのきだけ、しいたけを加え、全体をサックリ混ぜ合わせる。[3]　を加え、弱めの中火でふたをして10分煮る。を回しかけとろみをつける。
豚バラ肉　薄切り 150g、白菜 3枚(300g)、えのきだけ 大1パック、しいたけ 4個、しょうが　(せん切り) 1かけ、ごま油 大さじ1、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 1/4カップ、水 1/2カップ、、片栗粉 小さじ2、水 小さじ2
カロリー:約424kcal　塩分:約1.6g

1.トマトだれを作る。トマトは1～2cm角に切ってボウルに入れ、残りの材料を加えて混ぜる。2.レタスは葉を1枚ずつはがし、2～3等分にちぎる。フライパンにレタスの1/2量を広げ入れ、豚肉の1/2量を1枚ずつ広げながら間隔をあけてのせ、塩、こしょう各少々をふる。残りのレタスと豚肉を同様に重ねて塩、こしょう各少々をふり、酒大さじ2を回しかける。3.ふたをして中火で熱し、ふつふつとしてきたら弱火にし、約5分蒸す。
カロリー:約493kcal　

豚ひき肉…150g新にんじん…2本(約300g)大根…200gにんにくのみじん切り…1片分サラダ油…大さじ1/2水…1カップみりん、みそ…各大さじ1しょうゆ…大さじ1/2塩…少々水溶き片栗粉　・片栗粉…大さじ1/2　・水…大さじ1
カロリー:約311kcal　

❸合わせたAを回しかけ、全体に味が回る様に炒める。❹キャベツのせん切りを盛りつけた上に③を盛り付け、半分に切ったミニトマトとレモンを添える。
豚小間　200g玉ねぎ　1/2個日清MCTリセッタ　大さじ1～A～　しょうが(おろし)　小さじ1　しょうゆ　大さじ1　酒　大さじ1　砂糖　大さじ1キャベツ(せん切り)　4枚分ミニトマト　2個レモン(うす切り)　2切れ
調理時間:約25分　カロリー:約348kcal　塩分:約1.5g

・クッキングシートの上に逆さまにして置き、ラップを取り、混ぜ合わせたCをまんべんなく散らす。・220℃に
材料(4人分) ・かぼちゃ(種とワタと取る) 350g・合いびき肉 250g・なす(8mm角に切る) 2個・玉ねぎ(8mm角に切る) 1/2個・にんにく(みじん切り) 1片・ピザ用チーズ 40g・「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1A・牛乳 大さじ2・塩 小さじ1/6B・トマトケチャップ 大さじ3・ウスターソース 大さじ2/3・塩 小さじ1/4・こしょう 少々C・パン粉 20g・「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1・1/2
調理時間:約40分　カロリー:約388kcal　塩分:約1.4g