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クリームチーズとアボカドはさいの目に切り、アボカドにはレモン汁を振りかける。STEP1をわさびで和えて盛り付け、「ヤマサ 絹しょうゆ」をかけ、レモンを飾る。
アボカド1個クリームチーズ(個包装のもの)45〜50gヤマサ 絹しょうゆ小さじ1と1/2レモン汁小さじ1わさび適量レモン飾り用に適量
調理時間:約3分　カロリー:約223kcal　塩分:約0.7g

(めんつゆストレート30gでもよい。)**6**にカレー粉を小さじ1入れ、さらに煮つめる。**3**のさん
・さんま 1匹・たまねぎ 1/4個・ぶなしめじ 1/3ふさ・カレー粉 小さじ1・小麦粉 小さじ1・サラダ油 小さじ1・だし カップ1/3・しょうゆ 小さじ1・みりん 小さじ2・あさつき 1本・ミニトマト 3個
カロリー:約190kcal　塩分:約0.6g

小えび 100g玉ねぎ 1/4個にんじん 4cm三つ葉 1株(20g)薄力粉(打ち粉) 大さじ1～A～薄力粉 大さじ3冷水 大さじ3日清ヘルシークリア 適量
調理時間:約15分　カロリー:約573kcal　塩分:約0.2g

1. じゃが芋、にんじんはスライサーで薄切りにする。ハムは半分に切る。 2. 【A:生地】を作る。ボールに豆乳、オリーブ油を入れて乳化させるようによく混ぜ合わせる。米粉、コースターチ、砂糖、塩、こしょう、ナツメグを加えて混ぜる。 3. 型紙を敷いた型に、じゃが芋の1/3量を並べて小さじ2の生地を塗る。にんじんを並べて小さじ2の生地を塗る。
カロリー:約149kcal　塩分:約0.5g

とたれ　におわなっとう 1パック
カロリー:約124kcal　塩分:約0.6g

粒マスタードを入れ混ぜたら塩、こしょうで調味する。
じゃがいも 3個ソーセージ 6本玉ねぎ 1/4個粒マスタード 大さじ1塩、こしょう 少々BOSCOシーズニングオイルバジル&オリーブオイル 大さじ2
調理時間:約20分　カロリー:約229kcal　塩分:約0.8g

1黄パプリカは細切りにする。ルッコラは冷水にさらして水気をきり、食べやすい大きさに切る。サニーレタスは冷水にさらして水気をきり、食べやすい大きさにちぎる。2キウイフルーツは皮をむき、4等分のくし形切りにし、さらに長さ3等分に切る。3トルティーヤは袋の表示通りに熱し、キユーピーハーフを各小さじ1ずつぬる。①のサニーレタス、ルッコラ、黄パプリカ、②、ゆでえび、スプラウトの順にのせ、キユーピーハーフで線描きをして、巻く。
調理時間:約15分　カロリー:約253kcal　塩分:約1g

材料(4人前) 木綿豆腐 1丁 にら 1束 きくらげ(乾燥) 10g 豚バラ肉 150g ごま油 大さじ1 【A】コチュジャン 大さじ1 【A】めんつゆ 大さじ2 かつお節 適量
調理時間:約20分　カロリー:約246kcal　塩分:約0.9g

キャベツは手でちぎり、皿に盛り付ける。フライパンにごま油、ちりめんじゃこを入れ弱火で3分ほど炒め、火を止め「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を加えSTEP1にかけて完成。「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を加える際、飛び跳ねるので火傷に注意してください。
キャベツ2～3枚ごま油20mlちりめんじゃこ8gヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ小さじ1と1/2～2
調理時間:約10分　カロリー:約114kcal　塩分:約0.7g

夏鍋のスープに絹ごし豆腐、無調整豆乳を加え、弱火で温める。
・夏鍋のスープ カップ1/2・絹ごし豆腐 1/4丁・無調整豆乳 カップ1/2
調理時間:約5分　カロリー:約90kcal　塩分:約0.8g

1. 春雨はパッケージ通りに戻しておく。ロースハムは8等分に切る。ピーマンは種を取り、細切りにする。まいたけは石づきをとり、食べやすい大きさに裂いておく。 2. フライパンに油を入れ、最初にピーマンを炒め、春雨、まいたけ、調味料【A】を入れて炒める。 3. 火を止めて、ロースハムを入れ混ぜ合わせれば出来上がりです。
ヘルシーキッチン ZERO　ロースハム 2枚 まいたけ 30g 春雨 35g ピーマン 2個 A 酒 大さじ1/2 A しょうゆ 大さじ1/2 A みりん 大さじ1/2 A 和風だし 小さじ1/2 A 水 大さじ1 油 適量
調理時間:約25分　カロリー:約66kcal　塩分:約0.6g

鶏肉は皮を除き、大きめの一口大のそぎ切りにし(12枚が目安)、【A】をからめておく。【衣】の材料は混ぜ合わせる。れんこんは7～8mm厚さの半月形に切る(24枚が目安)。れんこん12枚をまな板に並べ、鶏肉を1枚ずつのせる。残りのれんこんで鶏肉をはさむ。 フライパンに揚げ油を170℃に熱し、**2**を1組ずつ衣にくぐらせて入れる。途中上下を返しながらほんのり色づくまで5〜6分間揚げ、油をきって器に盛る。 【粒マスケチャップ】の材料を混ぜ合わせ、添える。
・れんこん 300g・鶏むね肉 1枚・白ワイン 小さじ2・塩 小さじ1/2弱・砂糖 小さじ1/2弱・にんにく 少々・こしょう 少々・小麦粉 大さじ7・かたくり粉 大さじ4・粉チーズ 大さじ1・ベーキングパウダー 小さじ1/2・塩 1つまみ・水 大さじ7～8・トマトケチャップ 大さじ1・粒マスタード 小さじ1・揚げ油
調理時間:約20分　カロリー:約130kcal　塩分:約0.4g

豚肉は斜め半分に切る。スナップえんどうはヘタと筋を取る。【衣】の材料は混ぜ合わせておく。大きめのフライパンに揚げ油を約1cmの深さに注ぎ、170℃の中温に熱する。スナップえんどうを【衣】にくぐらせてカラリと揚げ焼きにし、油をきる。次に油を190℃の高温に熱し、豚肉を【衣】にくぐらせて、きつね色になるまで5分間ほど揚げ焼きにし、油をきる。器に盛り、[[うますぎレモンねぎソース|rid=42446]]を添える。
・豚肩ロース肉 9枚・スナップえんどう 10本・小麦粉 大さじ3・マヨネーズ 大さじ2・水 大さじ1+1/2・こしょう 少々・うますぎレモンねぎソース 適量・揚げ油
調理時間:約20分　カロリー:約390kcal　塩分:約0.2g

材料(■直径5cm×20個分)野菜生活100オリジナル720ml100ml野菜生活100ベリーサラダ720ml100mlホットケーキミックス2袋(300g)卵2個バター80g■飾り用マシュマロチョコレートチョコペン生クリーム※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W～600Wです。
調理時間:約30分　カロリー:約94kcal　塩分:約0.3g

1 うどんは熱湯でゆでて冷水に取り、ザルに上げて水気をよくきって器に盛る。 2 カット野菜とかつお節を①のうどんに添える。 3 「鶏塩つけうどんつゆ」に分量の湯を注ぎ、つけ汁を用意し、付属のすりごまをふる。
材料(2人前) ゆでうどん 2玉(500g) かつお節 10g カット野菜 60g 鶏塩つけうどんつゆ 1袋(2食分)
調理時間:約10分　カロリー:約341kcal　塩分:約0.8g

1 小さい鍋に(a)を入れて軽く混ぜ、弱火で混ぜながら80度まで温度を上げて寒天を溶かして火を止める。2 バナナは皮をむき、小さく切り分ける。3 ミキサーにバナナ、「プラス糀 糀甘酒」、豆乳、甜菜糖、ココアパウダー、塩を入れてペースト状になるまで混ぜる。4 粗熱を取った①をミキサーに加え、しっかりと混ぜる。5 ④をざるでこし、口当たりを滑らかにする。
調理時間:約20分　カロリー:約149kcal　塩分:約0.5g

すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W～600Wです。
調理時間:約3分　カロリー:約87kcal　塩分:約0.7g

煮立ったら豆乳、チーズを加える。チーズが溶け、野菜に火が通ったら完成。はじめから豆乳を加えず、仕上げの際に入れることで、豆乳の分離を防ぎます。
鮭(甘口)200gじゃがいも2個かぶ1〜2個マッシュルーム4個ブロッコリー1/4個(4〜6房)シュレッドチーズ50g水250mlヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ大さじ3豆乳(無調整)250ml
調理時間:約25分　カロリー:約349kcal　塩分:約0.7g

*お豆腐の水分で練り上げるヘルシーな和風ベジスイーツです。
材料(4人分)カゴメ ベビーサラダホウレン草3パック絹ごし豆腐200g白玉粉130gゆで小豆(缶詰)小1缶きな粉適宜※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W～600Wです。
調理時間:約25分　カロリー:約275kcal　塩分:約0.1g

フライパンにサラダ油を中火で熱し、みじん切りにしたたまねぎとにんにくを炒める。香りがたったら米を加えて1分間ほど炒め、【A】を加えて炒め合わせる。炊飯器の内釜に入れ、**2**のゆで汁を2合の目盛りまで加えて普通に炊く。皿に**3**
・鶏もも肉 1枚・たまねぎ 1/2コ・しょうが 2かけ・にんにく 1かけ分・ごま油 小さじ1・しょうゆ 小さじ1/2・ローリエ 1枚・米 360ml・パクチー 適量・ジンジャーソース 適量・ダークソイソース 適量・砂糖 小さじ1・塩 小さじ1/2・サラダ油 大さじ1
調理時間:約20分　カロリー:約560kcal　塩分:約0.8g