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4.フードプロセッサーに水きりした豆腐を割り入れ、(a)を加えてなめらかになるまで混ぜあわせ、[3]とざっくり和える。
材料(2人分)具材木綿豆腐1/4丁ごぼう約1/4本(50g)れんこん40g調味料(a)みそ(プラス糀 生みそ 糀美人) 小さじ1だし汁大さじ1白練りごま大さじ1/2揚げ油適量
調理時間:約20分　カロリー:約121kcal　塩分:約0.5g

塩こしょうで味を整え器に盛り、ブロッコリーを飾る。ワンポイントアドバイス*根菜を電子レンジで加熱しておくことで煮込み時間を短縮できます。*チーズを
材料(4人分)カゴメ基本のトマトソース295g1缶ふんわり鶏だんご1パックカゴメ ラウンドレッド(ﾄﾏﾄ)3個にんじん中1/2本れんこん1/2節しめじ1パックブロッコリー1/4株ピザ用チーズ50gサラダ油大さじ1/2塩少々こしょう少々※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
調理時間:約30分　カロリー:約293kcal　塩分:約0.9g

1 にんじんはスライサーなどでせん切りにし、【A】と合わせ、にんじんがしんなりするまで5分ほど漬ける(時間外)。※密閉袋などを使ってもみ込むと味がしみ込みやすくなります。※冷蔵庫で3～5日が保存の目安です。
材料(4人前) にんじん 1本 【A】干しぶどう 大さじ1 【A】ミックスナッツ 大さじ1 【A】めんつゆ 50ml 【A】酢 小さじ2 【A】はちみつ 小さじ1 【A】セルフィーユ・好みのハーブ 適量 【A】こしょう 適量
調理時間:約5分　カロリー:約54kcal　塩分:約0.9g

粉チーズを上にふる。[5]　オーブンで20分ほど焼く。
キャベツ 2枚、じゃがいも 1/2個、にんじん 1/3本、たまねぎ 1/4個、サラダ油 適量、バター 10g、粗挽き黒こしょう 少々、粉チーズ 適量、、、溶き卵 3個分、水 大さじ3、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 大さじ1
カロリー:約138kcal　塩分:約0.5g

1ボウルにAを入れ、混ぜ合わせる。2フライパンに薄く油をひいて熱し、①の1/6量を流す。焼き色がついたら裏返して、両面を色良く焼く。同様に5枚焼く。3器に②を盛りつけて、ジャムでお好みの絵を描きチョコスプレーとアラザンを散らす。

調理時間:約15分　カロリー:約533kcal　塩分:約0.9g

ボウルに【A】を入れて混ぜたあとに、卵黄を加えて混ぜ、【B】も加えて混ぜ合わせる。**2**とは別のボウルに【C】を入れ、角が立つくらいまで泡立てて、メレンゲをつくる。**2**に**3**を加えて混ぜ、**1**へ流し入れる。オーブンの天板に深さの半分くらい湯を張り、型をのせて160℃で40～50分間焼く。冷ましてからオーブン用の紙ははがし、12等分に切り分ける。
・リコッタチーズ 250g・クリームチーズ 90g・グラニュー糖 30g・卵黄 2コ分・コーンスターチ 10g・レモンの皮 1/2コ分・卵白 2コ分・グラニュー糖 30g
カロリー:約93kcal　塩分:約0.1g

1しいたけは軸を取り、薄切りにする。ぶなしめじは石づきを取り、小房に分ける。それぞれをラップにかけて、レンジ(600W)で約50秒加熱する。2ほうれん草は洗って、ラップで包み、レンジ(600W)で約50秒加熱し、水にとり、水気をしぼって根を切り落とす。3巻きすにラップを敷き、白ごまを散らしてご飯を広げる。4③に②とスモークサーモンを手前からのせてキユーピーハーフをしぼって巻き、食べやすい大きさに切る。
調理時間:約15分　カロリー:約245kcal　塩分:約0.8g

作り方 ・キャベツは4cm角にちぎる。ちりめんじゃこは、フライパンでカリッとするまでから煎りする。・ボウルに1を合わせ、塩、「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」を加えて混ぜ、皿に盛り、七味唐がらしをかける。
材料(4人分) ・キャベツ 1 1/2枚(100g)・ちりめんじゃこ 20g・塩 小さじ1/4・「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ2・七味唐がらし 適量
調理時間:約8分　カロリー:約37kcal　塩分:約0.6g

アーモンドパウダーを加えてよく混ぜ、薄力粉をふるいながら加える。ゴムべらでこすりつけるように混ぜ、粉っぽさがなくなったら一まとめにする。半分に切ってラップで包み、手で均等に平らにする。冷蔵庫で1時間ほど休ませる。ボウルにバターを入れて泡立て器でなめらかになるまで混ぜ、グラニュー糖を加えてすり混ぜる。卵を加え、ダマがなくなるまで混ぜ合わせる。アーモンドパウダーを加えてさらに混ぜる。ムラがなくなったら、まとめてラップで包み、冷蔵庫で30分間ほど休ませる。タルト生地から160gを計量し、常温に戻す。ラップで包み、上から麺棒
・いちじく 3コ・薄力粉 150g・バター 115g・粉砂糖 65g・アーモンドパウダー 40g・アーモンドパウダー 60g・バター 50g・グラニュー糖 45g・卵 1コ・きび糖 適量・砂糖 大さじ3・水 大さじ3
調理時間:約90分　カロリー:約2020kcal　塩分:約0.2g

・①に塩と粗びき黒こしょうをふり、片栗粉をまぶして、「AJINOMOTO オリーブオイル」で4分ほど揚げる。・皿に盛り、レモンをしぼる。
材料(2人分) ・アボカド 1個・塩 少々・粗びき黒こしょう 少々・片栗粉 適量・「AJINOMOTO オリーブオイル」 カップ1/2・レモン(くし切り) 1/4個
調理時間:約9分　カロリー:約269kcal　塩分:約0.4g

・皿に盛り、大根おろしと削り節、青ねぎ、しょうゆをかけ、七味唐がらしをふり、すだちをしぼる。
材料(2人分) ・なす 3本・さやいんげん 6本・大根おろし 大さじ5・削り節 1/2パック・青ねぎ(小口切り) 大さじ1・しょうゆ 小さじ2・「AJINOMOTO アマニブレンド油」 カップ1・七味唐がらし 少々・すだち 1個
調理時間:約10分　カロリー:約175kcal　塩分:約0.9g

練りみそをつくる。鍋に【A】を順に入れて混ぜ、水カップ1/4を少しずつ加え、よく溶き混ぜる。**1**を中火にかけ、木べらで混ぜながら2～3分間、ベタつきがなくなるまで煮詰める。一味とうがらしをふってざっと混ぜ、バットに広げて平らにならす。冷めたら12等分(約4cm長さの棒状)に分ける。青じそは軸を切り落とし、2枚を一組にする。葉の裏側を上にして、手前側に**2**をのせてクルクルと巻き、もう1枚の葉にのせて二重に巻く。
調理時間:約20分　カロリー:約30kcal　塩分:約0.5g

ワンポイントアドバイス*ベータカロテンとリコピン、食物繊維がしっかり摂れる、フルーティーなドレッシングで頂くサラダです。
材料(2～3人分)カゴメ 高リコピントマト2個カゴメ洗わないで使えるベビーリーフ1袋にんじん2/3本(150g)ミックスナッツ(素焼き)20gドライいちじく50g【A】にんじん1/3本分りんご1/4個分酢大さじ1オリーブ油大さじ2粒マスタード小さじ1塩小さじ 1/4こしょう適宜※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
調理時間:約20分　カロリー:約246kcal　塩分:約0.8g

❶アボカドは1.5cm角に切る。❷器に納豆、ぽん酢しょうゆ、粒マスタードをいれてよく混ぜ、アボカドを入れBOSCOエキストラバージンオリーブオイルをかけて混ぜる。
納豆 1パックアボカド 1/4個ぽん酢しょうゆ 大さじ1/2粒マスタード 小さじ1/2BOSCOエキストラバージンオリーブオイル　お好みの量(目安:小さじ1)
調理時間:約5分　カロリー:約203kcal　塩分:約0.6g

巻き終わりを下にしてそのまま冷ます。切
卵4個 (200g前後)はんぺん100〜110gAきび砂糖小さじ4酒小さじ1ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ小さじ2油少々
調理時間:約20分　カロリー:約126kcal　塩分:約0.8g

8枚切りの食パンは8・角に切り、オーブンシートをひいた回転台(ターンテーブル)に広げてラップをしないで2分30秒レンジにチン。シーザーサラダやコーンスープに散らすのにぴったり。
8枚切りの食パン1枚
調理時間:約5分　カロリー:約40kcal　塩分:約0.2g

5 蓋付きの耐熱性の器に、下準備した具材を均等に入れ、④の卵液を静かに注ぐ(器の8分目くらいまで)。 6 蒸し器を火にかけ、沸騰したら
材料(3人前) 卵 2個 鶏もも肉 60g えび 4尾 しいたけ 1個 みつば 4～5本 ぎんなん(水煮) 4粒 かつお節 15g 水 500ml 【A】酒 小さじ1 【A】塩 少々 【B】うす口醤油 小さじ1 【B】みりん 小さじ1 ゆずの皮 少々
調理時間:約30分　カロリー:約140kcal　塩分:約0.9g

板チョコレート(ブラックまたはスイート)70gは粗く砕いて、耐熱容器に入れてラップなしで90秒レンジにかけ、溶かしておきます。(時間は600wの電子レンジ場合。500wの電子レンジは1.2倍の時間をかけてください。)ボウルにカッテージチーズ(裏ごしタイプ)150gを入れ、溶かしたチョコレートを加えてよく混ぜ、砕いたビスケットを加えます。 レーズン50g、ラム酒大さじ2を加えよく混ぜ、滑らかになるまでよく混ぜてまとめ、ラップをして冷蔵庫で30分休ませる。20〜30等分して、丸めたり、四角に形作ります。
調理時間:約50分　カロリー:約258kcal　塩分:約0.5g

冷凍枝豆は流水か電子レンジで解凍し、豆を取り出す。Aを混ぜ合わせる。おからにAを混ぜ、すべての材料を加えて和える。器に盛り、黒こしょうをふる。
おから40g枝豆(冷凍)40g(正味20g)大豆(水煮缶)20gコーン缶20gAヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ小さじ2オリーブオイル小さじ2牛乳小さじ2黒こしょう少々
調理時間:約5分　カロリー:約106kcal　塩分:約0.6g

さつまいも1/2本(さいの目切り)りんご1/2個(さいの目切り)ヤマサ 絹しょうゆ小さじ1砂糖大さじ1バター20g
調理時間:約25分　カロリー:約224kcal　塩分:約0.7g