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オリーブオイルを入れ、玉ねぎがしんなりするまで炒める。フライパンにきのこを戻し、「ヤマサ 絹しょうゆ」と砂糖を加え全体にからまったらできあがり。
しめじ2パック玉ねぎ1個砂糖小さじ2ヤマサ 絹しょうゆ大さじ3オリーブオイル大さじ1
調理時間:約10分　カロリー:約59kcal　塩分:約0.3g

作り方 ・枝豆はさやから出し、薄皮をむく。・ボウルに1、ご飯、「AJINOMOTO アマニブレンド油」または｢AJINOMOTOオリーブオイルエクストラバージン｣、桜えび、塩、粗びき黒こしょうを加えてよく混ぜ合わせる。・2を2等分にし、それぞれラップを使って俵形に握る。■アレンジ!桜えび、塩、粗びき黒こしょうの代わりに、塩昆布でも美味しいです!
材料(2個分) ・桜えび 3g・ゆで枝豆 20粒・ご飯 100g・「AJINOMOTO アマニブレンド油」 または｢AJINOMOTOオリーブオイルエクストラバージン｣　小さじ1・塩 少々・粗びき黒こしょう 少々
調理時間:約10分　カロリー:約119kcal　塩分:約0.4g

[1]　長いもは皮をむいてサイコロ状に切る。[2]　「カンタン酢」に練りわさびを溶いて[1]とともにジッパー付き保存袋などに入れて30分～半日ほど漬け込む。※調理時間に漬け込み時間は含まれません。
長いも 60g、ミツカン　カンタン酢 20ml、練りわさび 小さじ1/4
カロリー:約33kcal　塩分:約0.5g

3. 1のじゃが芋、きゅうり、コーン、刻んだハム、ドレッシングを混ぜ合わせる。 4. 皿に3のポテトサラダをスプーンで円になるようにおき、ラップを使って形をととのえる。プチトマトをリボンのように盛付け、型を抜いたハム、ブロッコリーを交互に並べ、サラダ菜を飾る。
じゃが芋 1個(150g) きゅうり 1/5本(20g) ホールコーン(缶詰) 大さじ1・1/3強(15g) 酢 大さじ1強(6g) 砂糖 小さじ1・1/3(4g) レモンの絞り汁 小さじ1/2弱(2g) 塩 小さじ1/6(1g) こしょう 少々(0.03g) 油 小さじ1(4g) みんなの食卓® 上級ロースハム 2枚 ブロッコリー 40g サラダ菜 4枚(16g) プチトマト 4個(40g)
調理時間:約25分　カロリー:約123kcal　塩分:約0.8g

1.小ねぎは、小口に切る。2.みそ豚鍋に、ごはんを入れ、スープが少ない場合は、ひたひたになるまで水を加え、弱火で5～10分ほど煮る。3.卵を溶き入れ、全体を混ぜ合わせたら、器に盛り、小ねぎをのせる。鍋のたっぷりの旨みを使った雑炊です。少ないごはんでも、じっくり煮ることで満足感のある雑炊になります。さらに栄養価の高い卵と風味のよい小ねぎを加え食べ応えを増しています。
調理時間:約15分　カロリー:約132kcal　塩分:約0.1g

74.をお皿に盛り付けてクリームチーズディップを添えます。
クリームチーズ入りベビー3個片栗粉60g料理酒75ccオリーブオイル大さじ1塩こしょう少々料理酒50cc鶏胸肉300g柚子こしょう小さじ1/2マヨネーズ大さじ2
調理時間:約20分　カロリー:約216kcal　塩分:約0.3g

にんじんは皮をむき、5～6cm長さの細切りにして、耐熱ボウルに入れる。ツナは汁けをきる。**1**の耐熱ボウルに、たまねぎ、にんにくを入れ、サラダ油大さじ1を加えて軽く混ぜる。**2**にラップをかけて、電子レンジ(600W) で1分10～20秒間加熱する。ラップを外し、ほぐしたツナ、【A】を順に加えてよくあえる。塩・こしょう各少々で味を調え、さらにあえる。
・にんじん 1本・ツナ 1/2缶・たまねぎ 大さじ2・にんにく 小さじ1・白ワインビネガー 大さじ1・レモン汁 大さじ1・粒マスタード 大さじ1・サラダ油 大さじ1・塩 少々・こしょう 少々
調理時間:約15分　カロリー:約80kcal　塩分:約0.7g

1 鍋に(a)を入れよく混ぜ、火にかける。2 固まってきたら火からおろし、濡れ布巾の上でさらによく混ぜる。3 氷水を張ったボウルに②を入れ、水の中で小さく丸める。4 水の中から③を取り出し、きな粉を満遍なくまぶす。5 最後に「魚沼産コシヒカリ使用 糀みつ」を上から回しかけて完成。
(a) プラス糀 糀甘酒 100ml片栗粉 15g魚沼産コシヒカリ使用 糀みつ 大さじ2きな粉 大さじ1
調理時間:約10分　カロリー:約310kcal　塩分:約0.2g

ゴーヤーは縦半分に切ってスプーンで種を除き、薄切りにする。にんじんは2～3cm長さのせん切りにする。**1**をボウルに入れて塩をふって混ぜ、サッとゆでる。ざるに上げて水けをきり、粗熱を取って軽く絞り、混ぜ合わせた【A】であえる。
・ゴーヤー 1/3本・にんじん 1/4本・酢 大さじ1・砂糖 小さじ2・しょうゆ 小さじ1/2・七味とうがらし 少々・塩 小さじ1/2
調理時間:約10分　カロリー:約60kcal　塩分:約0.8g

すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W～600Wです。
調理時間:約10分　カロリー:約42kcal　塩分:約0.1g

フルーツ:牛乳または水で希釈したお酢ドリンク=1:1程度の割合がお勧めです。※アイスキャンディー型がない場合は製氷皿や紙コップでもお作りいただけます。※フルーツはお好みでかえていただいても美味しく召し上がれます。※写真は右側が牛乳で作ったもの、左側が水で作ったものです。※調理時間に冷やし固める時間は含まれていません。
キウイフルーツ 1/3個、カットパイン 2個、、ミツカン　りんご黒酢 大さじ1、牛乳 大さじ5、、水 大さじ5
カロリー:約47kcal　

**2**のふたを外して強めの中火にし、フライパンを揺すりながら水分をとばす。汁けがなくなったら、仕上げにしょうゆを加えてからめる。
・新じゃがいも 4コ・バター 10g・しょうゆ 小さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約130kcal　塩分:約0.5g

器に盛り「ヤマサ昆布ぽん酢」を添えていただく。
長ねぎ(緑の部分)3～4本分A豚挽き肉150gねぎ(みじん切り)30gしいたけ(みじん切り)30gしょうが(おろしたもの)小さじ1ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ大さじ2酒小さじ1片栗粉小さじ1ごま油小さじ1ヤマサ昆布ぽん酢適量
調理時間:約30分　カロリー:約225kcal　塩分:約0.5g

りんごは皮ごと横に1.5cm厚さの輪切りにし、抜き型などで芯の部分をくりぬく。フライパンを中火にかけ、バターを入れて溶かす。りんごを加え、ふたをしながら両面に焼き色がつくまで約3分間焼く。りんごがしんなりしたらふたを取り、砂糖を全体にふり、溶かす。好みでブランデーを加えてアルコール分をとばす。
・りんご 1コ・バター 10g・砂糖 大さじ1・ブランデー 適宜
調理時間:約10分　カロリー:約210kcal　塩分:約0.2g

作り方 ・フライパンに「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」、にんにくを入れ、弱火にかけ炒める。・香りがたったら火を止め、万能ねぎ、Aを入れて混ぜ合わせ、タレを作る。・豚肉に塩・黒こしょうをし、フライパンで両面焼き、器に盛る。■メニューポイント・豚バラ肉を焼いて、ねぎを肉に巻くと良い。・焼肉、焼き野菜などにおすすめです。
材料(2人分) ・万･･･
調理時間:約15分　カロリー:約433kcal　塩分:約0.6g

❶アボカドは1.5cm角に切る。❷器に納豆、ぽん酢しょうゆ、粒マスタードをいれてよく混ぜ、アボカドを入れBOSCOエキストラバージンオリーブオイルをかけて混ぜる。
納豆 1パックアボカド 1/4個ぽん酢しょうゆ 大さじ1/2粒マスタード 小さじ1/2BOSCOエキストラバージンオリーブオイル　お好みの量(目安:小さじ1)
調理時間:約5分　カロリー:約203kcal　塩分:約0.6g

1空芯菜はざく切りにする。ぶなしめじは石づきを取り、小房に分ける。2フライパンにマヨネーズを入れて火にかけ、食べやすい大きさに切った豚ばら肉を炒める。3②の豚ばら肉に火が通ったら①を加えてさっと炒め、塩・こしょうで味をととのえる。

調理時間:約10分　カロリー:約262kcal　塩分:約0.7g

作り方 ・かぶの葉は、5mm幅に切る。・フライパンに「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」を熱し、1をサッと炒め、しょうゆ、みりんを加えて、混ぜながら水分がなくなるまで炒める。・いり白ごまを加え混ぜる。■エコポイント・切れはし野菜を使うことで、生ゴミの減量になります。・材料費をかけずにもう一品作れ、経済的です。
材料(4人分) ・かぶの葉 120g・しょうゆ 小さじ2・みりん 小さじ2・いり白ごま 大さじ1・「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ2
調理時間:約10分　カロリー:約46kcal　塩分:約0.4g

ワンポイントアドバイス*アスパラとトマトは強めの火加減でさっと炒めることで、それぞれの食感と味わいが引き立ちます。
材料(2～3人分)カゴメ 高リコピントマト2個アスパラガス3本ベビーリーフ1パックにんにく1片オリーブ油大さじ2塩適宜こしょう適宜※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W～600Wです。
調理時間:約10分　カロリー:約276kcal　塩分:約0.1g

「むきえび」は凍ったまま塩ゆでして水気を切ってさまし、春雨はゆでて冷水でしめ、食べやすい長さに切ります。 長ねぎはみじん切り、パプリカ・きゅうりは千切りにします。 ボウルに【A】(おろししょうが・しょうゆ・顆粒鶏がらスープ・酢・ごま油)を混ぜ合わせ、(1)・(2)を加えて和えます。 器に盛り付け、白炒りごまを振ります。 ＼ POINT / 熱湯で戻すタイプの春雨を使えば、ゆでる手間が省けます。「むきえび」はサッとゆでて、プリプリの食感を残しましょう。お好みでラー油を加えて、ピリ辛にアレンジしてもおいしくいただけます。ニッスイ 大粒むきえびを使ってもおいしく作れます。
材料 [ 2人分 ]「おいシーフード むきえび」6尾春雨10g長ねぎ10gパプリカ(赤)10gきゅうり1/4本白炒りごま少々Aおろししょうが少々しょうゆ小さじ1顆粒鶏がらスープ小さじ1/4酢小さじ2ごま油小さじ1/2
調理時間:約10分　カロリー:約49kcal　塩分:約0.7g