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土鍋に水とご飯を入れて中火にかけ、煮立ってきたら餅を加える。やや弱火にし、餅が柔らかくなって、とろみがつくまで炊く。かぶの葉とせりは包丁でたたいて、みじん切りにする。**1**に塩を加えて味をつけ、**2**を加えてサッと混ぜ、火を止めて碗(わん)によそう。
・ご飯 150g・切り餅 2コ・かぶの葉 1/2コ分・せり 2～3本・塩 小さじ1/2・水 カップ3
調理時間:約20分　カロリー:約160kcal　塩分:約1g

※栄養成分は漬け汁を40%摂取するとして算出。※一度野菜を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください。
ズッキーニ 1/3本、黄パプリカ 1/4個、ミニトマト 4個、、ミツカン　カンタン酢 1/2カップ、、ミツカン　カンタン酢　レモン 1/2カップ
カロリー:約41kcal　塩分:約0.9g

・つぶしたじゃがいもにブロッコリーと2を加えて混ぜ合わせ、八等分に丸めて小麦粉をまぶし、溶き卵にくぐらせてパン粉をつけ、中温に熱した｢さらさらキャノーラ油｣で揚げる。器に盛り、リーフレタスを添える。
材料(4人分(8個分) ・じゃがいも 大2個・合いびき肉 150g・ブロッコリー 1/6個・ホールコーン 40g・玉ねぎ 1/2個・赤パプリカ 1/4個・にんにく 1片・塩・こしょう 各適量・｢AJINOMOTOさらさらキャノーラ油｣ 小さじ1・小麦粉 適量・卵 1個・パン粉 適量・揚げ油(｢AJINOMOTOさらさらキャノーラ油｣) 適量・リーフレタス 2枚
調理時間:約50分　カロリー:約445kcal　塩分:約0.5g

切りもちを半分の厚さに切る。 レンジで時間通りに温めたほうれん草3種のおかずのそれぞれ1種類を1/2カップずつ(1)に盛り、とろけるチーズを乗せてオーブントースターで焦げ目がつくまで焼きます。 (2)におしょうゆを少したらして完成です。 ＼ POINT / ホットプレートを使うと一度にたくさん焼くことができます。
材料 [ 1人分 ]「ほうれん草3種のおかず」3カップ切りもち3枚とろけるチーズ6gしょうゆ少々
調理時間:約10分　カロリー:約140kcal　塩分:約0.8g

刺身は薄いそぎ切りにし、[[ねぎ塩|rid=43397]]を加えてあえる。器に盛ってすりごまをふり、好みでしょうゆをかける。
・白身魚(たいなど)の刺身 100g・ねぎ塩 30g・すりごま 小さじ1・しょうゆ 少々
調理時間:約5分　カロリー:約100kcal　塩分:約0.4g

1 うどんは1～2cmに切る。ささ身はスジを取り細かく切る。 2 鍋にだし氷、ささ身を入れて火にかけ、お箸でほぐす。 3 沸騰したらうどんを加え、柔らかくなるまで煮る。 4 仕上げにクリームコーンを加えて混ぜる。
材料(1人前) ゆでうどん 1/6玉 鶏ささ身 20g クリームコーン缶 大さじ1 だし氷 3個 ※だし氷の作り方
調理時間:約10分　カロリー:約70kcal　塩分:約0.3g

1.「白みそ」とみりんを混ぜ合わせ、鰆に塗り、20分ほどおく。2.鰆を魚焼きグリル(両面焼き)で6～7分焼く。「白みそ」は、一般的なみそと比べて塩分は半分以下。「白みそ」があれば、塩分控えめの美味しい西京漬け焼きが簡単に作れます。 魚の旨みを引き出して、豊富なDHA、EPAを摂取しましょう。
材料(4人分)具材鰆(さわら)4切れ(1切れ80g)調味料白みそ大さじ2みりん小さじ1
調理時間:約30分　カロリー:約170kcal　塩分:約0.6g

たらは塩少々(分量外)をふって2分ほどおき、水けをふく。長ねぎ、にんじんはそれぞれ4cm長さのせん切りにする。耐熱皿にSTEP1をのせ、こしょう、酒をふり、STEP2をのせてラップをかける。電子レンジ(600W)で4～5分加熱する。器にSTEP4を盛ってAをかけ、STEP3を添える。
たら1切れ長ねぎ1/4本にんじん10g香菜適量こしょう少々酒大さじ1/2Aヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド小さじ2ごま油小さじ1粗挽き黒こしょう小さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約124kcal　塩分:約0.9g

※栄養成分は漬け汁を40%摂取するとして算出。※一度野菜を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください。
ミニトマト 15個、ミツカン　らっきょう酢 1/2カップ、、ミツカン　カンタン酢 1/2カップ
カロリー:約26kcal　塩分:約0.6g

フライパンに日清ヘルシーべジオイルを2cm深さに入れて170℃に熱し、鶏手羽中を入れて両面が薄いきつね色になるまで中火で3～4分揚げて油をきる。❸2が熱いうちによく混ぜたタレをからめて器に盛り、スティックサラダを添える。スティックサラダは、材料の長さを半分にして1cm太さのスティック状に切り、日清マヨドレとにんにくを混ぜたソースを添える。
鶏手羽中 12本薄力粉 適量日清ヘルシーべジオイル 適量～タレの材料～ レモン汁 50ml　米酢 25ml　塩 小さじ2　砂糖 小さじ2　こしょう 少々　にんにく(すりおろし) 小さじ1/4　パプリカパウダー 小さじ1　ホットペッパーソース お好みの量　BOSCOエキストラバージンオリーブオイル 大さじ2～スティックサラダ～ きゅうり 1本　にんじん 1/2本　セロリ 1/2本　日清マヨドレ 大さじ3　にんにく(すりおろし)　少々
調理時間:約20分　カロリー:約66kcal　塩分:約0.8g

1. 石窯工房4種チーズピザの上に薄くスライスした玉ねぎとしらすをのせ、パッケージ通りに調理する。(別添の黒こしょうは使用しておりません。)最後に青ねぎを散らす。 ※お好みで最後に別添の黒こしょうをふっても、美味しく召し上がっていただけます。
石窯工房® 4種のチーズ 1枚 玉ねぎ 1/4個 しらす 30g 青ねぎ(小口切り) 適量
調理時間:約10分　カロリー:約156kcal　塩分:約0.7g

[1]　もずくはサッと洗って水けを切る。えのきだけは根元を切り落として半分の長さに切り、にんじんはせん切りにする。卵はよく溶きほぐす。[2]　鍋に鶏がらスープを煮立て、もずく、えのきだけ、にんじんを入れ、少し煮たら「やさしいお酢」を加える。仕上げに溶き卵を回し入れ、ふんわりとしたら火を止める。
もずく 50g、えのきだけ 1/2袋、にんじん 1/2本、、鶏がらスープ 2カップ、卵 2個、ミツカン　やさしいお酢 大さじ2
カロリー:約115kcal　塩分:約0.9g

きゅうりは細切りにする。サラダチキンは食べやすい大きさにほぐす。サラダチキン、きゅうり、「食べるねぎ油」を和える。
材料(2人分)サラダチキン1パック(100g)きゅうり1本「食べるねぎ油」大さじ2
カロリー:約177kcal　塩分:約0.8g

43をボウルに移し、粗熱が取れたらAを加え、みつばを入れてさっと混ぜ合わせ器に盛りつける。5最後にお好みで七味唐辛子をふる。
材料(2～3人分)野菜てんぷら2枚れんこん80gにんじん40g糸みつば1株芽ひじき(乾燥)6gごま油大さじ1酒大さじ1ぽん酢しょうゆ大さじ1砂糖ひとつまみA すりごま大さじ2A マヨネーズ大さじ1七味唐辛子適宜
調理時間:約15分　カロリー:約126kcal　塩分:約0.5g

新じゃがいもは良く洗い、皮付きのまま1.5cm角に切り、水に放しておく。グリーンアスパラガスは固い根元を少し落としてから1cmのぶつ切りにします。鍋にさっと水洗いした米と水、塩、水気を切ったSTEP1の新じゃがいもを加えて、中火で煮たて、弱火で10分煮ます。STEP2に豆乳とSTEP1のグリーンアスパラガス、「ヤマサ昆布つゆ白だし」を加えて、さらに5分煮ます。
調理時間:約30分　カロリー:約145kcal　塩分:約0.9g

[1]　きゅうりは薄切りにする。わかめは食べやすい大きさに切る。[2]　ボウルに[1]とコーンを混ぜ合わせて「カンタン純米酢」を加え、軽くあえる。[3]　器に[2]を盛り付ける。
きゅうり 1本、コーン缶　(ホール) 大さじ2、わかめ　(もどしたもの) 10g、ミツカン　カンタン純米酢 大さじ2
カロリー:約36kcal　塩分:約0.7g

楽しもう!とろけるチーズメニュー とろけるチーズ40gさつまいも1本豚バラ肉8枚塩適量胡椒適量カレー粉小さじ1弱
調理時間:約20分　カロリー:約268kcal　塩分:約0.4g

豚ひき肉250gそら豆(薄皮をむいて正味)150g玉ねぎ1/8個塩少々片栗粉小さじ1シューマイの皮30枚ヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド、ねり辛子適量Aヤマサ特選有機丸大豆の吟選しょうゆ小さじ1砂糖小さじ1
調理時間:約30分　カロリー:約252kcal　塩分:約0.4g

❸フライパンにBOSCOオリーブオイルを熱し、2を中火で両面カリッと焼いて、蓋をして中火～弱火で3～5分中まで火を通す。❹サラダ菜を器のふちに並べるように盛り付け、1、3をのせ、食べる直前に日清ドレッシングダイエット　スパイス薫るイタリアンをかける。
生鮭(刺身用など。骨と皮を除く)　150gパン粉　適量(大さじ2～3)じゃがいも　中2個いんげん　5本サラダ菜　1株(1個)BOSCOオリーブオイル　大さじ1・1/2日清ドレッシングダイエット　スパイス薫るイタリアン　大さじ4
調理時間:約20分　カロリー:約215kcal　塩分:約0.8g

荒く刻んだくるみ50g、レーズン50gを加え混ぜ、さらに2分程こねます。軽くまとめてラップをかけ常温に15分おき、その間にオーブンを20
強力粉100g薄力粉100gベーキングパウダー小さじ2砂糖小さじ2塩小さじ1/3溶き卵1/2個牛乳100ccバター20g
調理時間:約60分　カロリー:約196kcal　塩分:約0.9g