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[1]　フライパンにサラダ油を熱し、ぎょうざを入れて焼く。[2]　底面に焼き色がついたら、水を入れてふたをする。水がなくなったら火を止め、器に盛り付ける。[3]　「やさしいお酢」にお好みでこしょうを加え、つけていただく。
ぎょうざ(冷凍) 12個、サラダ油 適量、水 適量、、ミツカン　やさしいお酢 適量、こしょう お好みで
カロリー:約272kcal　塩分:約1.6g

たまねぎをみじん切りにする。 おさかなのソーセージ、はんぺん、卵、片栗粉、青のりをフードプロセッサーにいれて、攪拌する。(袋で潰して混ぜたり、すり鉢で混ぜ合わせても良い) たまねぎを(2)に混ぜ、バットなどに広げ9等分する。 9等分にちぎったチーズを中心に入れて包むように平たい丸に成形しする。フライパンに油をひき、中火で2分ずつ両面こんがりするまで揚げ焼きする。
材料 [ 2人分 ]おさかなのソーセージ1本はんぺん1枚(100g)たまねぎ1/4個(約50g)卵1個青のり大さじ1/2片栗粉大さじ1スライスチーズ1枚サラダ油大さじ3
調理時間:約15分　カロリー:約289kcal　塩分:約1.8g

1トマトは1㎝厚さの輪切りにする。2食パンにピザソースをぬり、トマト、ツナ、チーズ、の順にのせ、マヨネーズをかけてトースターで焼く(約4分)。3イタリアンパセリと黒こしょうをトッピングして完成。ワンポイントアドバイス*トマトとツナのうまみで相性抜群なピザトーストです。*朝からでも簡単に作れます。
材料(2人分)食パン(6枚切り)2枚カゴメ具だくさんピザソース大さじ3ピザ用チーズ40gカゴメ 高リコピントマト2個ツナ缶小1缶マヨネーズ大さじ2イタリアンパセリ適量黒こしょう少々※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約10分　カロリー:約429kcal　塩分:約2.1g

材料(4人前)人前) 温かいご飯 2合分 海苔(全型) 3枚 【すし酢】 A 割烹白だし 大さじ2 A 酢 大さじ2 A 砂糖 大さじ2 【具材】 たい、まぐろ、帆立貝柱、甘えび、いくら、厚焼き卵、きゅうり、大葉、たくあんなど 適宜
調理時間:約30分　カロリー:約423kcal　塩分:約2.5g

【A】の抹茶は茶こしでボウルにふるい入れ、分量の湯を加えて泡立て器でよく混ぜる。卵黄、米油を加えて混ぜ合わせる。[[シフォンケーキ|rid=602185]]のつくり方**2**～**14**と同様につくる。
・抹茶 大さじ1+1/2・湯 大さじ4・卵 4コ・米油 大さじ2+1/2・薄力粉 60g・ベーキングパウダー 1つまみ・上白糖 60g・塩 1つまみ
調理時間:約60分　カロリー:約1010kcal　塩分:約1.9g

小麦粉をえびの両面に薄くまぶします。 【衣】ボウルに水と小麦粉を入れ、なめらかになるまで混ぜ合わせます。 えびのしっぽを持ち【衣】をつけ、約180℃に熱した油に静かに入れます。浮き上がってきたえびの上
材料 [ 2人分 ]えび(無頭・殻付)6尾小麦粉適宜揚げ油適宜大根おろし適宜すだち適宜【天つゆ】だし汁大さじ6しょうゆ大さじ1・1/2みりん小さじ2かつおぶし5g【衣】水50ml天ぷら粉30g
調理時間:約20分　カロリー:約197kcal　塩分:約1.4g

ねぎは粗いみじん切りにし、しょうがはみじん切りにする。豚肉は3～4mm幅の細切りにする。フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を入れる。弱めの中火で炒め、色が変わったら、**1**のねぎとしょうがを加えてさらに炒める。香りがたってきたら、【A】を加える。混ぜながら汁けがなくなるまで1～2分間煮詰め、粗熱を取る。
・豚薄切り肉 100g・ねぎ 20g・しょうが 10g・酒 大さじ3・しょうゆ 大さじ1・みそ 大さじ1/2・サラダ油 大さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約210kcal　塩分:約1.9g

作り方 ・生ざけは1cm幅に切り、塩(小さじ1/4)をまぶす。玉ねぎはみじん切りにし、エリンギは1cm角に切る。ホールトマトは手でつぶしておく。・フライパンに「AJINOMOTO オリーブオイル」(大さじ2)を熱し、生ざけを入れ、焼き色がついたら、玉ねぎ、エリンギを加えて中心で2分炒める。(1)のホールトマト、Aを加えて混ぜ、弱火で5分煮る。・スパゲッティを表示通りにゆで、湯をきって、「AJINOMOTO オリーブオイル」(大さじ1)をまぶす。器に盛り、(2)をかけ、パセリを散らす。
材料(2人分) ・生ざけ 2切れ(180g)・塩 小さじ1/4・玉ねぎ 1/2個(100g)・エリンギ 大1本(80g)・ホールとトマト(缶) 1/2缶(200g)・スパゲッティ 160g・「AJINOMOTO オリーブオイル」大さじ3・パセリ(みじん切り)適量●A・生クリーム カップ1/2・塩 小さじ1/4
調理時間:約10分　カロリー:約876kcal　塩分:約2.9g

① キャベツを千切りにしてボウルに入れ、「料亭の味 フリーズドライつぶみそ」、卵、炭酸水を入れて混ぜる。「ダイズラボ 大豆粉」をすこしずつ入れて混ぜる。② フライパンを火にかけて熱くなったらオリーブオイルを入れる。①をおたまですくい、8〜10cmのサイズで焼く。蓋をして2分程蒸し焼きして、焼き色がついたら裏返す。③ 両面焼き色がついたら皿に盛り付け、お好み焼きソースとマヨネーズをかけて、かつお節、紅しょうがを加えたら出来上がり。8～10cmのサイズだと、26cmのフライパンで3枚焼けます。【子手伝い】(子どもと一緒に調理するときに手伝ってもらうこと)・混ぜる・かつお節を乗せる・お好み焼き
ダイズラボ 大豆粉 大さじ5キャベツ 1/4個卵 3個かつお節 少々紅しょうが 適量料亭の味 フリーズドライつぶみそ 大さじ1炭酸水 200mlオリーブオイル 適量お好み焼きソース 適量マヨネーズ 適量
調理時間:約30分　カロリー:約249kcal　塩分:約1.5g

※栄養成分は漬け汁を40%摂取するとして計算しています。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
、キャベツ 30g、きゅうり 50g、にんじん 50g、ミニトマト 20g、、ミツカン　カンタン酢 1/2カップ
カロリー:約46kcal　塩分:約1.0g

[1]たまねぎはみじん切りにする。ボウルにゆで卵を入れ、フォークで粗くつぶす。たまねぎ、を加えて混ぜ合わせ、タルタルソースを作る。を合わせる。青じそはせん切りにする。[2]鮭は一口大に切り、小麦粉を薄くはたき、溶き卵にくぐらせる。[3]フライパンにサラダ油を熱し、[2]をカラッと揚げ焼きにし、をからめる。[4][3]を器に盛り、タルタルソースをかけ、青じそを散らす。お好みで水菜やミニトマトを添える。
生鮭　(切り身) 2切れ(200g)、小麦粉 適量、溶き卵 適量、サラダ油 大さじ2、、ミツカン　カンタン酢 大さじ2、しょうゆ 小さじ1、、、ゆで卵 1個、たまねぎ 1/8個(25g)、、ミツカン　カンタン酢 小さじ2、マヨネーズ 大さじ2、塩・こしょう 少々、、青じそ 2枚、水菜 適宜、ミニトマト 適宜
カロリー:約448kcal　塩分:約2.2g

鶏もも肉1枚キャベツ300gいんげん80gミニトマト16個サラダ油大さじ2水700cc～ヤマサ昆布つゆ白だし1/2カップAカレー粉大さじ1小麦粉大さじ2
調理時間:約30分　カロリー:約247kcal　塩分:約2.8g

(650W使用)小鍋にBを入れて中火にかける。かき混ぜながら、とろみがつくまでしっかり煮詰める。火を止め、ごま油を加えて風味付けする。ボウルに卵を溶きほぐしAを加えてよく混ぜ合わせる。 2人分の器それぞれにごはんをよそっておく。フライパンにサラダ油大さじ1/2を入れて中火にかける。STEP3の半量を流し入れ蓋をして焼く。表面が固まってきたらひっくり返し両面を焼いた後、ごはんの上にのせる。同様にもう1枚焼き、ごはんの上にのせる。STEP4に菜の花をトッピングし甘酢あんをかけて、できあがり。
菜の花60g卵(Lサイズ)2個A長芋(すりおろしたもの)100g長ねぎ(みじん切り)20gカニカマ(フレーク)30gヤマサ昆布つゆ 白だし小さじ2サラダ油大さじ1ごま油小さじ1/2ごはん(温かいもの)2人分(340g～調整)B水100ccヤマサ昆布つゆ大さじ2酢大さじ1みりん大さじ1砂糖大さじ1片栗粉小さじ1と1/2
調理時間:約20分　カロリー:約560kcal　塩分:約2.8g

❷鍋にBOSCOエキストラバージンオリーブオイルを熱し、鶏肉、玉ねぎ、にんじん、セロリ、パプリカ、にんにくを炒める。トマト、水、チキンスープの素、塩、こしょう、ローレルの葉を加えてふたをして弱火で約20分煮る。❸アボカドは縦半分に切り、種と皮を除いて1cm角に切り、2に加えて温める。❹器に盛って、香菜をちらし、BOSCOエキストラバージンオリーブオイルを回しかけ、ライムをしぼっていただく。
鶏もも肉 200g～A～塩 小さじ1/2こしょう　少々玉ねぎ 1/2個にんじん 1本セロリ 1/2本パプリカ 1/2個トマト 1個にんにく 1片BOSCOエキストラバージンオリーブオイル 大さじ1+お好みの量水 4カップチキンスープの素またはコンソメスープの素 1個塩 小さじ2/3こしょう 少々ローレルの葉 1枚(あれば)アボカド 1個香菜 適宜ライムまたはレモン 適宜
調理時間:約30分　カロリー:約235kcal　塩分:約2.3g

残りの長ねぎを上にのせ、ポン酢しょうゆ、「AJINOMOTO® 焙煎ごま香味油」をかける。■作り方のコツ「AJINOMOTO® 焙煎ごま香味油」をかけると、長ねぎの辛みがまろやかになり、コクと香りでおいしさがアップします。
材料(2人分) ・鶏もも肉 1枚(250g)・しょうゆ 大さじ1・にんにく(みじん切り) 大さじ1(10g)・長ねぎ 1本(100g)・ポン酢しょうゆ 大さじ1・「AJINOMOTO® 焙煎ごま香味油」 大さじ1
調理時間:約10分　カロリー:約346kcal　塩分:約2.2g

❶じゃがいもは紙タオルに包み、ラップでくるんで600wのレンジで約3分竹串がすっと通るようになるまで加熱し、少し冷まして皮をむき、縦半分に切り、5mm厚さに切る。皿に並べて塩をごく少量ふり、玉ねぎをちらす。❷ゆでタコは薄切りにして、1の上にのせてAをふりかけBOSCOエキストラバージンオリーブオイルを回しかける。
ゆでダコの足　小1本(60g)じゃがいも(メークイン)　2個(200g)玉ねぎ(みじん切り)　大さじ2(15g)～A～ 塩、こしょう、一味唐辛子、パプリカパウダー　各少々　(あれば)セロリソルト　BOSCOエキストラバージンオリーブオイル　大さじ2
調理時間:約10分　カロリー:約218kcal　塩分:約1.2g

※時間がないときは、鶏肉にもみ込むしょうゆの量を少し多めにし、よくもみ込むと、時間をおかなくても味がなじみやすくなります。※鶏肉を揚げる時は、低めの温度から揚げ始め、最後高温にするとカラッと仕上がります。
鶏もも肉(皮なし) 大1枚(270g)、ミツカン　リンゴ酢 大さじ1、しょうゆ 大さじ1と1/2、小麦粉 大さじ3、片栗粉 大さじ3、揚げ油 適量、、ミツカン　リンゴ酢 大さじ1/2、トマトケチャップ 大さじ1/2、しょうゆ 大さじ1/2、砂糖 大さじ1と1/3、酒 大さじ1、水 1/3カップ、鶏がらスープの素 小さじ1/4、片栗粉 小さじ2～2と1/2(同量の水で溶く。)
カロリー:約302kcal　塩分:約2.1g

作り方 ・とうがんは種を除き、皮をむいてひと口大に切る。・フライパンにしらす、とうがん、しょうが、塩、「AJINOMOTO 焙煎ごま香味油」を入れて中火で5分ほど煮る。皿に盛り、青ねぎをのせる。
材料(2人分) ・しらす干し(または、ちりめんじゃこ) 50g・とうがん 150g・青ねぎ(小口切り) 大さじ2・しょうが(せん切り) 10g・塩 ひとつまみ・「AJINOMOTO 焙煎ごま香味油」 カップ1/2
調理時間:約10分　カロリー:約448kcal　塩分:約1.4g

キャベツは軸の堅い部分を切り落とし、一口大に切る。熱湯でサッとゆでてざるに上げ、冷ます。ゆで卵は手で3～4等分にザックリと割る。青じそは小さくちぎる。アボカドは縦にグルリと切り込みを入れて半分に割り、種を取って皮をむく。ボウルに入れ、フォークで粗くつぶす。**2**に**1**を加え、あえる。器に盛り、【A】を混ぜ合わせてかける。
・ゆで卵 3コ・キャベツ 3枚・青じそ 5枚・アボカド 1コ・オリーブ油 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・練りわさび 小さじ1/2～2/3
調理時間:約10分　カロリー:約330kcal　塩分:約1.7g

材料(2人前) ピーマン 100g パプリカ(赤) 100g 玉ねぎ 50g 豚バラ肉 160g めんつゆ(下味用) 大さじ1 こしょう 適量 片栗粉 小さじ1 ごま油(炒め用) 大さじ1 【A】めんつゆ 大さじ2 【A】ケチャップ 大さじ3 【A】酢 大さじ2 【B】片栗粉 大さじ1 【B】水 大さじ4 ごま油(仕上げ用) 小さじ1
調理時間:約25分　カロリー:約499kcal　塩分:約2.5g