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冷凍「稲庭風うどん」はレンジで加熱し、冷水でしめて水気を切る。キャベツ、にんじん、玉ねぎに塩(ひとつまみ)をよくもみこむ。水分が出てきたら水洗いして、しっかり水気を絞る。(1)にスイートコーン、コールスロードレッシング、うどんを和える。パセリをちらし、トマトを添えて召し上がれ
冷凍「稲庭風うどん」 1玉、コールスロードレッシング 大さじ2・・・ 調理時間:約5分 テーブルマーク 簡単レシピ
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1.さやいんげんは長さを半分に切る。2.フライパンにごま油小さじ1を中火で熱し、1を2~3分炒める。しんなりしたら砂糖、しょうゆ各小さじ1、削りがつおを加え、さっとからめる。
さやいんげん…80g削りがつお…小1/2袋(約1g)ごま油、砂糖、しょうゆ…各小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約37kcal レタスクラブ
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・冷凍「丹念仕込み 本場さぬきうどん」は レンジ加熱しておく。鍋にサラダ油を熱し、豚バラ肉を軽く炒める。肉の色が変わってきたらきのこ類を加える。[A]を回しかけ、ふたをして蒸し焼きする(中火で3~4分)。 火が通ったら、レンジ加熱したうどんとキムチを加えさっと炒め合わせて味を調える。豆苗を飾り、キムチ(分量外:少量)をのせるお好みでごま油を回しか・・・
調理時間:約8分 テーブルマーク 簡単レシピ
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いかを[[塩麹|rid=14216]]であえる。好みで赤とうがらしのヘタと種を除いて小口切りにしたものや、ゆずこしょうなどを添えてもよい。
・いか 100g・塩麹 大さじ1/2・赤とうがらし 1/3~1/2本・ゆずこしょう 適量 調理時間:約5分 カロリー:約50kcal NHK みんなの今日の料理
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パクチーは根ごとみじん切りにする。ボウルに、パクチー、しょうゆ、ごま油、すりごま、しょうが、砂糖・塩・こしょう各少々を入れて混ぜ合わせる。
・パクチー 6株・しょうゆ カップ1/2・ごま油 大さじ3・すりごま 大さじ3・しょうが 大さじ1・砂糖 少々・塩 少々・こしょう 少々 調理時間:約5分 カロリー:約550kcal 塩分:約17.g NHK みんなの今日の料理
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じゃがいもは皮をむき、角切りにして柔らかくなるまで塩ゆでする。水けをきってボウルに入れ、コンビーフ、塩・黒こしょう各少々を加えて混ぜる。あればイタリアンパセリ(生。分量外)を刻んで添える。
・コンビーフ 1缶・じゃがいも 1コ・塩 ・黒こしょう 調理時間:約8分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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野沢菜漬けはみじん切りにする。ご飯をボウルに入れ、野沢菜漬けを加えて混ぜる。**2**に[[かつおフレーク|rid=8479]] 、白ごまも加えて混ぜ合わせる。
・かつおフレーク 大さじ3~4・野沢菜漬け 40g・ご飯 茶碗2杯分・白ごま 大さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
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1.豆苗は3cm長さに切る。ベーコンは1cm幅に切る。2.鍋にスープ、ベーコンを入れて煮立て、豆苗を加えてさっと煮る。塩、こしょう各少々で調味する。
ベーコン…2枚豆苗…1/2袋スープ ・顆粒スープの素…小さじ1 ・水…2カップ・塩、こしょう 調理時間:約5分 カロリー:約94kcal レタスクラブ
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