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・冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱する。鉄板(or フライパン)にサラダ油を熱し、中火で豚挽肉を炒める。色が変わってきたらキャベツも加えてさっと炒める。少ししんなりしてきたら【A】をまわし入れる。強火にし、うどんを加え混ぜる。【B】を加えて、さっと炒め合わせる。器に盛り付け、目玉焼きをのせる。福神漬けを添えて召し上がれ
冷凍「さぬきうど・・・ 調理時間:約8分 テーブルマーク 簡単レシピ
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二重にしたポリ袋に豆こうじと粗塩を入れ、袋の上からもんで混ぜる。水カップ1を加え、同様に混ぜる。[[ポリ袋みそ|rid=21211]]のつくり方**8**~**9**と同様にする。
・豆こうじ 500g・粗塩 100g 調理時間:約5分 カロリー:約900kcal 塩分:約99.g NHK みんなの今日の料理
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[[フレッシュ柚子の砂糖漬け|rid=18089]]をカップに入れ、熱湯を注いで混ぜる。
・フレッシュ柚子の砂糖漬け 大さじ2・熱湯 カップ1 調理時間:約5分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
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1 鍋にAを入れて中火にかけ、ミニトマト、春雨、しょうがを加え、ひと煮立ちしたら塩で味を調える。 2 器に盛り、かつお節をのせる。
材料(4人前) ミニトマト 18個 春雨 40g しょうがのすりおろし 1かけ分 Aコンソメスープの素 大さじ1 A水 カップ2 塩 少々 かつお節 24g 調理時間:約8分 カロリー:約71kcal ヤマキ おいしいレシピ
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・冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱する。・ほうれん草は下ゆでし、食べやすい長さに切る。。フライパンにサラダ油を熱し、ほうれん草とソーセージを炒め、塩・こしょうする。 (1)にうどんを加え、[A]をまわし入れる。皿に盛りつけ、目玉焼きをのせ、ケチャップを絞り召し上がれ
冷凍「さぬきうどん」 1玉、ほうれん草 1/2束、ソーセージ(縦4等分に切る) ・・・ 調理時間:約8分 テーブルマーク 簡単レシピ
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1 鍋にだし汁を沸かし、を加え、味を調える。 2 お椀に注ぎ、かつお節、とろろ昆布をたっぷりのせる。
材料(2人前) だし汁 カップ1・1/2 Aみりん 小さじ1/2 Aしょうゆ 小さじ1/2 A塩 少々 かつお節 適量 とろろ昆布 適量 かまぼこ 2切れ 焼き麩・小 適量 貝割れ菜 適量 ※だし汁の作り方 調理時間:約5分 カロリー:約21kcal ヤマキ おいしいレシピ
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鍋に材料をすべて入れて木べらでざっと混ぜ、弱火にかける。木べらで混ぜながら加熱する。全体に混ざったら、水適量(大さじ2が目安)を加えてのばし、さらに混ぜながら中火で加熱する。鍋底に木べらの筋がつくくらいまで練る。冷めると堅くなるので、ややゆるめのところで火を止める。
・みそ 100g・卵黄 1/2コ分・砂糖 大さじ4 調理時間:約5分 カロリー:約360kcal NHK みんなの今日の料理
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1ちくわは長さを半分にし、縦6等分の棒状に切る。 2さやいんげんは3~4cm長さに切り、塩ゆでにする。3Aを混ぜ合わせ、ごまだれを作り1と2をあえる。
材料(2人分)ちくわ2本さやいんげん6本(50g)A すりごま(白)大さじ1/2A みりん小さじ1A しょうゆ小さじ1 調理時間:約7分 カロリー:約72kcal 塩分:約1.3g 紀文 笑顔のレシピ
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1玉ねぎ天は熱したフライパンで軽く焼き目がつく程度に両面を焼く。2火を止め照り焼きソースを加え全体にからめ、からしマヨネーズを絞る。
材料(2人分)玉ねぎ天2枚照り焼きソース適量からしマヨネーズ適量 調理時間:約5分 カロリー:約90kcal 塩分:約0.8g 紀文 笑顔のレシピ
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かまぼこ1切れにつき、焼きのり1枚を巻き、巻き終わりを水でとめる。小さめのフライパンにサラダ油を熱して**1**を並べ、かまぼこに焼き色がつくまで中火で両面を焼く。
・かまぼこ 2~3切れ・焼きのり 2~3枚・サラダ油 少々 調理時間:約5分 カロリー:約40kcal 塩分:約0.8g NHK みんなの今日の料理
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1 さばは細く切る。ボウルに【A】を合わせ、さばを15~30分漬ける。 2 器に①を盛り、青ねぎの小口切りとのりを散らす。
材料(2人前) さば(刺身・半身) 小1切れ 【A】めんつゆ 大さじ3 【A】すり白ごま 大さじ2 【A】しょうがのすりおろし 大さじ1 青ねぎ 1~2本 刻みのり 適量 調理時間:約5分 カロリー:約227kcal 塩分:約1.8g ヤマキ おいしいレシピ
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セロリは薄切りにします。(1)をポリエチレン袋に入れて「浅漬けの素」を注ぎ、空気を抜いてよくもんでから、冷蔵庫で約30分漬けます。(時間外)汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。
セロリ 1本(約100g)。エバラ浅漬けの素 適量(約50ml) 調理時間:約5分 カロリー:約24kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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