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1.なすは縦半分に切り、8mm幅の斜め切りにする。水にさらし、水けをきる。オクラはがくをぐるりとむき、斜め半分に切る。2.鍋にだし汁1と1/2カップを入れて中火にかけ、煮立ったら1を加えて約5分煮る。みそ大さじ1を溶き入れ、ひと煮立ちさせる。
なす…2個(約160g)オクラ…2本だし汁…1と1/2カップみそ…大さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約35kcal レタスクラブ
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鍋に「プチッと鍋」・水・鶏肉を入れて火にかけます。煮立ったら豆腐を加え、中火で約1分煮ます。溶き卵を回し入れ、仕上げに酢を加えて、出来あがりです。
鶏むね肉(小さめのそぎ切り) 30g。絹ごし豆腐(短冊切り) 1/4丁(約75g)。溶き卵 1個分。エバラプチッと鍋 キムチ鍋 1個。水 300ml。酢 大さじ1/2 調理時間:約5分 カロリー:約104kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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うどんはゆでて水気をしっかりきります。(1)を器に盛り、「プチッとうどん」で和え、水菜としらすをのせて、出来あがりです。※お好みで大葉を添えてお召しあがりください。
うどん(ゆで) 1玉。しらす 20g。水菜(ざく切り) 適量。エバラプチッとうどん 明太子うどん 1個。大葉 適宜 調理時間:約5分 カロリー:約231kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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きゅうりは縦四つ割りにし、1.5cm厚さに切る。長芋は1.5~2cm角に切る。明太子は縦に切り目を入れ、中身を取り出す。ボウルに入れ、酢としょうゆを加えて混ぜる。**2**のボウルに**1**を入れてあえる。
・きゅうり 1本・長芋 120g・からし明太子 1/2腹・酢 小さじ1/2・しょうゆ 少々 調理時間:約5分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. 柿は6~8等分に切ってヘタを落とし、皮をむく。 作り方1. 器に柿を盛り、好みでホワイトキュラソーをかける。
柿 2個ホワイトキュラソー 小さじ2 調理時間:約5分 カロリー:約51kcal E・レシピ
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にんにくはすりおろす。梅干しは種を除き、梅肉をたたいてペースト状にする。ボウルに入れ、**1**と残りの梅だれの材料を加えて混ぜる。すりごまも混ぜ合わせ、保存容器に入れて冷蔵庫で保存する。
・にんにく 20g・梅干し 6コ・みりん 大さじ2・うす口しょうゆ 小さじ2・すりごま 大さじ2 調理時間:約5分 NHK みんなの今日の料理
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1 きゅうりはめん棒でたたいてひと口大に手で割り、「薩摩産鰹節と道南産昆布あわせだし」を揉みこみ冷蔵庫で30分ほど置く。 2 水気を切り、かつお節とごま油を混ぜ合わせる。
材料(2人前) きゅうり 3本 薩摩産鰹節と道南産昆布あわせだし 3袋(12g) かつお節 6g ごま油 小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約62kcal 塩分:約2.4g ヤマキ おいしいレシピ
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1米はといで30分以上水に漬け、ざるにあげて水気をきる。2かきは塩水でよく洗い、水気をきる。3炊飯器に①とオイルソースをよく振って入れ、2合の目盛りよりも少なめに水を入れて軽く混ぜ、②も加えて炊く。4炊きあがったら器に盛りつけ、小口切りにした小ねぎを散らす。
調理時間:約5分 カロリー:約389kcal 塩分:約2.8g キューピー とっておきレシピ
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1.もずくは水けをきり、鍋にだし汁とともに入れて火にかける。煮立ったらしょうゆ小さじ2を入れ、塩で味をととのえる。2.器に盛ってしょうがをのせる。
しょうがのせん切り…1/2かけ分もずく…1パック(約80g)だし汁…1 1/2カップ・しょうゆ、塩 調理時間:約5分 カロリー:約10kcal レタスクラブ
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冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱し、冷水でしめて水気を切る。フライパンにサラダ油とにんにくを合わせて火にかけ、中弱火で炒める。きつね色になったら取り出す。同じフライパンに白菜の芯を加えて軽く炒める。さぬきうどん、白菜の葉を順に加えて炒め合わせ、【A】を加えて調味する。器に盛り付け、貝割れ菜、(1)のにんにくをのせ、お好みでラー油を加え・・・
調理時間:約5分 テーブルマーク 簡単レシピ
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作り方1. 小松菜はよく洗い、根元を切り落とし、3~4等分に切る。 作り方2. ポリ袋にと小松菜の茎部分を入れ、もむ。 作り方3. 葉部分も入れ、またもむ。 作り方4. しんなりしたら、空気を抜いて口をとじ、冷蔵庫で保存する。
小松菜 200g塩 3g唐辛子(輪切り) お好みで 調理時間:約5分 カロリー:約30kcal E・レシピ
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1.春菊は葉を摘み、長ければ半分に切る。2.鍋にだし汁を煮立たせ、春菊をさっと煮る。弱火にし、みそ大さじ2を溶き入れ、弱めの中火にして煮立つ直前に火を止める。器に盛り、揚げ玉をのせる。
春菊…1/6わ揚げ玉…大さじ3だし汁…2カップ・みそ 調理時間:約5分 カロリー:約77kcal レタスクラブ
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