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鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけます。煮立ったら豆腐とニラを加え、中火で1~2分煮ます。仕上げに溶き卵を回し入れて、出来あがりです。
絹ごし豆腐(一口大) 1/2丁(約150g)。ニラ(3~4cmに切る) 1/4束(約25g)。溶き卵 1個分。エバラプチッと鍋 寄せ鍋 1個。水 300ml 調理時間:約5分 カロリー:約96kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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たけのこの穂先は縦半分に切ってから薄切りに、姫皮は5mm幅の細切りにする。梅干しは種を除いてたたき、ボウルに入れ、削り節、しょうゆ小さじ2を加えて混ぜ合わせる。**1**のたけのこを加え、ザックリとあえる。
・ゆでたけのこ 100g・梅干し 1コ・削り節 2g・しょうゆ 調理時間:約5分 カロリー:約25kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
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長芋は皮をむき、アボカドとともに1.5cm角ほどに切る。ゆで卵も同様に切る。ボウルに「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」とわさびを入れて混ぜ、STEP1を加えて和える。
長芋80gアボカド1/2個(70g)ゆで卵1個ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ大さじ1/2わさび小さじ1/3 調理時間:約8分 カロリー:約141kcal 塩分:約0.6g ヤマサ Happy Recipe
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[[みょうが|rid=20721]]は小口切りにし、しらす干しを加えてあえる。
・和風みょうがの甘酢漬け 3コ・しらす干し 30g 調理時間:約5分 カロリー:約50kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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しょうがは皮をむいてせん切りにし、しんなりとするまで風通しのよい場所に干す。または、フライパンで約3分間からいりし、ざるに広げて冷ます。保存容器にはちみつ、しょうがを入れ、2日間おく。
・しょうが 30g・はちみつ 100g 調理時間:約5分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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長芋は乱切りにします。(1)をポリエチレン袋に入れて「浅漬けの素」を注ぎ、空気を抜いてよくもんでから、冷蔵庫で約20分漬けます。(時間外)汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。
長芋 中1本(約200g)。エバラ浅漬けの素 適量(約100ml) 調理時間:約5分 カロリー:約51kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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パセリは茎を除いてミキサーに入れ、【A】とともにかくはんする。様子を見ながらオリーブ油を加えて、なめらかになるまで混ぜる。
・パセリ 60g・アンチョビ 20g・松の実 40g・にんにく 1かけ・塩 少々・こしょう 少々・オリーブ油 カップ1/2~3/4 調理時間:約5分 カロリー:約1180kcal NHK みんなの今日の料理
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1カマンベールチーズは薄切りにする。2食パンにジャムをぬり、①、スライスアーモンドの順にのせ、オーブントースターで焼く。
調理時間:約5分 カロリー:約298kcal 塩分:約1.3g キューピー とっておきレシピ
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ご飯にさけの水煮、みょうが、青じそをのせる。氷水で[[みそ玉|rid=43910]]を溶き、かける。
・ご飯 軽く茶碗1杯分・さけの水煮 40~50g・みょうが 1/2コ分・青じそ 1枚分・みそ玉 1コ・氷水 茶碗1杯分 調理時間:約5分 カロリー:約279kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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1水菜は長さ4cmに切る。ミニトマトは半分に切る。2器にごはんを入れ、①と汁気をきったさば水煮をのせる。3②にしょうゆをかけ、マヨネーズで線描きする。
調理時間:約5分 カロリー:約581kcal 塩分:約2.7g キューピー とっておきレシピ
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