塩分1g未満のレシピをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。

薄力粉とベーキングパウダーを(5)に入れ、へらでさっくりと混ぜ合わせます。 (6)を型の7分目くらいまで流し込み、170℃のオーブン
材料 [ 4人分 ]パイナップル150g砂糖20gレモン汁小さじ1無塩バター100gグラニュー糖30gたまご(M)2個薄力粉100gベーキングパウダー3g
調理時間:約60分　カロリー:約394kcal　塩分:約0.2g

ごま・ちりめんじゃこ・桜えび各8g、のり・わかめ各3g、茶葉6g、塩0.4gを合わせ入れ、ミキサーにかける。熱いご飯130gに、大さじ1をかける。
・ごま 8g・ちりめんじゃこ 8g・桜えび 8g・のり 3g・わかめ 3g・茶葉 6g・塩 0.4g・熱いご飯 130g
カロリー:約250kcal　塩分:約0.4g

1 きゅうりは斜め切りにした後、千切りにする。りんごは皮つきのまま種を取って千切りにする。 2 きゅうりとりんごを合わせてレモン汁とかつお節で和える。
材料(2人前) りんご 1/2個 きゅうり 2本 かつお節 2パック レモン汁 適量
調理時間:約7分　カロリー:約47kcal　塩分:約0.1g

作り方 ・ミニトマトは半分に切り、にらは4cm長さ、白菜はヨコ1cm幅に切る。・白菜、もやしを敷き詰め、上半分に豚肉を広げてのせ、ミニトマトをのせる。残り半分に牛肉を広げてのせ、にら、しょうがをのせる。・250℃に熱し、「AJINOMOTO さらさら®キャノーラ油」、水の順にホットプレートの縁から回しかける。・フタをして5分蒸す。
材料(4人分) ・豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用) 150g・牛肩肉(しゃぶしゃぶ用) 150g・ミニトマト 10個(150g)・にら 1/4束(25g)・しょうが(せん切り) 1片分(10g)・白菜 400g・もやし 1袋(250g)・「AJINOMOTO さらさら®キャノーラ油」 大さじ3・水 大さじ4
調理時間:約10分　カロリー:約326kcal　塩分:約0.1g

1 茶碗にご飯をよそい、卵を割り落とす。 2 かつお節、しょうゆをふりかける。
材料(1人前) ご飯 1杯 卵 1個 しょうゆ 少々 かつお節 適量
調理時間:約3分　カロリー:約335kcal　塩分:約0.7g

1レタスは冷水にさらして水気をきり、太めのせん切りにする。2豚肉をドレッシングに約10分漬け込み、熱したフライパンで焼く。3器にご飯を盛り、①、②、コーンをのせ、半分に切ったミニトマトを飾り、マヨネーズで線描きをする。

調理時間:約10分　カロリー:約771kcal　塩分:約0.9g

キャベツはせん切りにし、塩(分量外)をふって5分おき、しんなりしたら水気を軽くしぼります。長ねぎは白髪ねぎにしておきます。豚薄切り肉を広げ、こしょうをふり、STEP1のキャベツをのせて巻きます。STEP2全体に小麦粉をまぶし、サラダ油を熱したフライパンで転がしながら焼きます。STEP3を器に盛りつけ、STEP1の白髪ねぎをのせ、あわせたAをかけていただきます。
きゃべつ250g長ねぎ1/3本(40g)豚薄切り肉(肩ロースまたはロース)250gこしょう少々小麦粉大さじ3サラダ油大さじ2Aヤマサ昆布つゆ大さじ2水1/4カップ
調理時間:約20分　カロリー:約265kcal　塩分:約0.9g

・豚ロース肉はキッチンペーパーで余分な水気を拭き取ってすじ切りし、包丁の背で両面全体を軽くたたく。・「プラス糀 糀甘酒の素」と共に保存バックに入れ、空気をなるべく抜いてジッパーを閉じ、冷蔵庫で4時間〜1晩漬ける。1 揚げ油を用意する。豚ロース肉を保存バックから取り出し、キッチンペーパーで汁気を拭き取り、小麦粉をまぶし、溶き卵、パン粉を順番につけ、170℃に熱した油で揚げる。2 食べやすい大きさに切り、千切りキャベツ、ミニトマトと共にお皿に盛り付け、お好みで(a)を添える。・漬け込み時間は4時間から1晩が目安です。それ以上保存する場合は、冷凍保存
豚ロース肉(とんかつ用) 2枚(200g)小麦粉 大さじ1溶き卵 1/2個分パン粉 適量千切りキャベツ 適量ミニトマト 適量プラス糀 糀甘酒の素 大さじ3揚げ油 適量(a) とんかつソース 適量岩塩 適量からし 適量
調理時間:約25分　カロリー:約556kcal　塩分:約0.4g

[1]　れんこんと長ねぎはみじん切りにする。 [2]　いかは内臓を取り除き、エンペラ、胴、足を粗く刻む。 [3]　[1]と[2]、小麦粉と水を混ぜ合わせる。[4]　フライパンにサラダ油を熱し、[3]を食べやすい大きさに広げて焼く。「追いがつおつゆ2倍」とみりんを混ぜたものをぬり、さらに焼く。
いか 1/2ぱい、長ねぎ 1/4本、れんこん 25g、小麦粉 大さじ1、水 大さじ1と1/2、サラダ油 適量、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 大さじ1、みりん 小さじ1/2
カロリー:約85kcal　塩分:約0.7g

材料を合わせ、よく混ぜる。柚子など酸味の強い果汁を使うときは、砂糖小さじ1/4を加えるとよい。
・プレーンヨーグルト 大さじ5・かんきつの果汁 1/2コ分・オリーブ油 大さじ1・塩 小さじ1/4・黒こしょう 少々
調理時間:約5分　カロリー:約80kcal　塩分:約0.8g

ステンレスまたはホウロウの鍋に【ピクルス液】(酢・白ワイン・水、塩、ローリエ、黒こしょう)を煮立たせ、室温で冷ましてからはちみつと粒マスタードを加えてよく混ぜる。**2**たまねぎ・紫たまねぎは1cm幅のくし形に切ってから、縦半分に切る。かぶは軸を1cmほど残して1cm幅のくし形に切る。ボウルに入れ、**1**を回しかけてよく混ぜる。おもしをして2時間ほどおき、冷めたら煮沸消毒した保存容器に入れる。
・たまねぎ 150g・紫たまねぎ 150g・かぶ 5コ・酢 カップ3/4・白ワイン カップ3/4・水 カップ3/4・塩 小さじ1+1/3・ローリエ 2枚・黒こしょう 5～6粒・はちみつ 大さじ1+1/2・粒マスタード 大さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約60kcal　塩分:約1g

すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W～600Wです。
調理時間:約5分　カロリー:約108kcal　塩分:約0.7g

[1]　キャベツはせん切りにする。[2]　ポリ袋やジッパー付き保存袋にを入れてよく混ぜる。[3]　[2]に[1]のキャベツを加えて、よくもんで混ぜ、10分位おいて味をなじませる。
キャベツ 2枚、、ミツカン　味ぽん 大さじ1、ごま油 大さじ1、砂糖 少々、おろしにんにく 少々、白ごま 大さじ1/2
カロリー:約95kcal　塩分:約0.7g

ふたをして1分半蒸し焼きにする。3 こんがりと焼き色がついたら器に盛り、お好みで七味唐辛子を散らす。
なす 2本(a) 料亭の味 フリーズドライつぶみそ 小さじ2ピザ用チーズ 40gしょうが(おろし) 小さじ1片栗粉 小さじ1水 小さじ1サラダ油 大さじ1七味唐辛子(お好みで) 適量
調理時間:約10分　カロリー:約174kcal　塩分:約0.8g

1はんぺんは1cm程度の大きさに切る。2ボウルに、1、卵、だし汁を入れて泡立て器でよく混ぜる。またはミキサーでなめらかになるまでかくはんする。(少しはんぺんの形が残っていてもよい)3卵焼き用フライパン(20cm×15cm角)に、ごま油の1/3を入れ熱し、2の1/3を入れ上面に火が通ってきたら手前に巻き、向こうに寄せて、残りのごま油の半分をぬる。
調理時間:約10分　カロリー:約130kcal　塩分:約0.9g

大根、かぶ、なすはそれぞれ皮をむいて1cm角に切り、柔らかくなるまでゆでる。さつまいもは皮をよく洗って皮ごと1cm角に切り、柔らかくなるまでゆでる。それぞれ冷ましておく。ヨーグルト200gにはちみつを加えて混ぜる。残りのヨーグルトにバルサミコ酢を加えて混ぜる。器にはちみつ入りのヨーグルトを盛り、**1**を散らし、バルサミコ酢入りのヨーグルトを細く流す。色よくゆでたかぶの葉、ミントの葉をのせる。
調理時間:約10分　カロリー:約118kcal　塩分:約0.1g

きのこ類は弱火で炒めると水っぽくなるため、エリンギを加えてからは強火であまりいじらずに火を通すようにしましょう。
れんこん 1/2本(100g)エリンギ 1パック(100g)輪とうがらし 適量黒ごま 小さじ1(a) 液みそ 赤だし 小さじ1液みそ 白みそ 大さじ1酒 大さじ1ごま油 大さじ1/2
調理時間:約20分　カロリー:約66kcal　塩分:約0.5g

4.器にパンケーキ、[3]、ホイップクリーム、ブルーベリー、ミントを乗せる。カロリーは1人分です。
材料(2人分)具材パンケーキミックス1袋(125g)卵(Mサイズ)1個バナナ1本ブルーベリー適量調味料牛乳160mlサラダ油少々砂糖大さじ1バター大さじ1ホイップクリーム適量ミント適量
調理時間:約25分　カロリー:約244kcal　塩分:約0.5g

②粉類を全て合わせ、フードプロセッサーにかける。均一にな
菊芋パンナコッタ(2人分)ロースト菊芋50g塩0.5g太白胡麻油10g牛乳20g水15gゼラチン1.4gブナペースト(10皿分)ローストブナ15g太白胡麻油8g水25g塩0.3gブナの実ソテー(1皿分)ブナの実10gオリーブオイル、塩適量たまり醤油シュトロイゼル(30皿分)薄力粉、カソナード、アーモンドプードル、無塩発酵バター各40gシナモン1g八角0.5gサンジルシ 生引たまり手付パック15g燻製猪(30皿分)猪脂1枚ブナの殻、砂糖適量サンジルシ 生引たまり手付パック小さじ1盛り付け(1人分)菊芋パンナコッタ35gトッピングブナペースト(5g)、ブナの実ソテー(10g)、燻製猪(10カット)
調理時間:約30分　カロリー:約204kcal　塩分:約0.8g

鍋に卵とかぶるくらいの水を入れて火にかけ、沸騰してから10分間ゆでる。[[レンジなす|rid=41707]]は縦に裂き、ハムはせん切りにして器に盛る。**1**のゆで卵の殻をむき、白身と黄身を分けて刻む。**2**の器に散らし、フレンチドレッシングをかける。
・レンジなす 2コ・卵 1コ・ハム 1枚・フレンチドレッシング 大さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約100kcal　塩分:約0.5g