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小松菜はみじん切りにして、塩もみし、水けを絞る。ボウルなどにご飯を入れて、**1**とちりめんじゃこを加え混ぜる。手に水と塩をつけて、軽く**2**を握る。
・小松菜 1/3ワ・ちりめんじゃこ 大さじ3・ご飯 200g・塩 調理時間:約5分 カロリー:約380kcal NHK みんなの今日の料理
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1 にらは4cm長さに切る。卵は「割烹白だし」を加えて溶きほぐす。 2 フライパンを強火で熱し、ごま油を入れ、①のにらを加えサッと炒める。①の溶き卵を流し入れ、半熟になったら火を止める。
材料(2人前) にら 1/2束(60g) 卵 2個 割烹白だし 大さじ1 ごま油 大さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約140kcal ヤマキ おいしいレシピ
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・[A]を合わせて沸かし、かけつゆを作る・ごぼうはピーラーで薄切りしてサッと水にさらし、 水気をペーパーでふいて片栗粉をまぶしておく。フライパンにサラダ油を熱し、ごぼうを薄く広げて両面を揚げ焼きする。冷凍「やわもちうどん」をレンジで加熱する。(2)を器に盛り付けて温めたつゆを注ぐ。揚げ焼きした(1)を適当な大きさにほぐしてのせる。青ねぎ、揚げ・・・
調理時間:約8分 テーブルマーク 簡単レシピ
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アスパラガスは根元を約3mm切り落とし、皮むき器で下半分の皮をむく。フライパンにオリーブ油を中火で熱し、アスパラガスを並べ入れて1~2分間焼く。焼き色がついたら上下を返し、さらに1~2分間焼く。火を止め、塩、こしょうをふる。
・グリーンアスパラガス 6本・オリーブ油 大さじ1・塩 小さじ1/3・こしょう 少々 調理時間:約7分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
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レモンの輪切りは黄色い皮を除く。カップにはちみつとレモン汁を入れ、熱湯を注いで混ぜる。レモンの輪切りを浮かべ、好みでシナモンをふる。
・はちみつ 大さじ2・レモン汁 大さじ1・熱湯 カップ1・レモン 1枚・シナモン 適宜 調理時間:約5分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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すべての材料をボウルに入れ、泡立て器で混ぜ合わせる。
・甘酒 大さじ6・エクストラバージンオリーブ油 大さじ6・酢 大さじ2・塩 小さじ1・黒こしょう 少々 調理時間:約5分 カロリー:約770kcal NHK みんなの今日の料理
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ミニトマトはヘタを取り、横半分に切る。トマトソースは耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)に1分間かける。ミニトマトを加えてあえる。器に盛って粉チーズをふり、好みでバジルをのせる。
・ミニトマト 8~9コ・トマトソース カップ1/3強・粉チーズ 少々・バジルの葉 適宜 調理時間:約5分 カロリー:約60kcal 塩分:約0.4g NHK みんなの今日の料理
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1リーフレタスは冷水にさらして水気をきり、食べやすい大きさにちぎる。2たまごサラダは袋のまま、ゆで卵をよく手でつぶす。3器に①を敷き、②を盛りつける。
調理時間:約5分 カロリー:約158kcal 塩分:約0.7g キューピー とっておきレシピ
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1栗とチキンはスライスしておく。2ボウルにすべての材料を入れ和えたら出来上がり。
生にこだわったパルメザンチーズ大さじ2~3甘栗10粒程サラダチキン1枚分黒コショウたっぷりベビーリーフ1PEXVオリーブオイル大さじ1/2 調理時間:約5分 カロリー:約118kcal 塩分:約1.4g 六甲バター レシピ
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ザーサイは細切りにする。きゅうりは縦半分に切って斜め薄切りにし、塩をふってもみ、水けを絞る。ミニトマトは半分に切る。**1**をボウルに入れ、【A】を加えてあえる。
・ザーサイ 30g・きゅうり 1/4本・ミニトマト 4~5コ・酢 小さじ2・しょうゆ 小さじ2・ごま油 小さじ2・白ごま 小さじ1・塩 少々 調理時間:約5分 カロリー:約60kcal 塩分:約1.7g NHK みんなの今日の料理
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